自制辣椒醬做法

　　導語：辣椒醬是如何自制的呢，小編下面分享它的做法給你吧。

　　自制辣椒醬做法

　　食材：

　　主料：紅尖椒500克蒜200克

　　輔料：食鹽15克

　　做法：

　　1.蒜去掉外層表皮，用清水洗干凈后瀝干水份

　　2.紅尖椒去掉里面的籽，洗干凈后瀝干水份

　　3.紅尖椒切成細小丁，蒜也剁成細末，裝碗中

　　4.往碗中加入準備好的食鹽，然后用干凈筷子拌均勻

　　5.裝辣椒醬的'玻璃瓶提前用開水清洗過后，瀝干水份，用勺子將拌好食鹽的辣椒醬裝杯子中，蓋上蓋子密封好，腌制一天后，隨吃隨取

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