干煎豆腐的做法

　　導語：煎豆腐是我家做得最多的吃法，用料簡單，外香里嫩的，營養豐富而又省時的一道菜。一起來看看做法吧!

　　食材主料

　　豆腐300g

　　輔料

　　油適量 鹽適量 蔥花適量

　　步驟

　　1.買回來的豆腐用鹽水浸泡半小時

　　2.撈起，切塊

　　3.平底鍋燒熱，放油

　　4.把豆腐塊碼入上煎

　　5.灑入少量的鹽

　　6.煎至一面金黃后，翻另一面

　　7.加入一湯匙生抽

　　8.翻面再稍煎一下， 兩面都沾上生抽即可

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