香菇鮮蝦粥的做法

　　導語：這個是我喜歡喝的稀飯!自己在家做很實在一碗稀飯半碗蝦子!加了自己熬制的蝦油,那真是灰常滴鮮美啊!一起來看看香菇鮮蝦粥的做法吧!

　　食材主料

　　大米200g 蝦100g 香菇50g

　　輔料

　　鹽適量 油適量

　　步驟

　　1.大米淘洗干凈

　　2.用少許鹽和色拉油腌制1小時

　　3.把米粒下入開水中，煮開后小火熬一小時香菇洗凈剪去根部后切成薄片加入粥內

　　4.香菇煮5分鐘后下處理好的的蝦尾，用勺沿一個方向攪拌至粥開蓋鍋蓋關火燜五分鐘

　　5.起鍋前加自己熬制的蝦油，根據口味加鹽

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