清蒸鱸魚怎么做好吃

　　清蒸鱸魚是很多寶媽的拿手好菜，都說從小吃魚的小孩子腦袋瓜更加聰明。鱸魚，還是蒸的好！

　　原料：鱸魚一條約650g，紅椒1塊，蔥白1段，姜1塊，蒸魚豉油3湯匙，食用油2湯匙

　　做法：

　　隨自己喜歡而去做

　　撒點(diǎn)鹽黃酒腌制20分鐘左右。魚身上放蒜姜去腥，魚肚子里也放點(diǎn)切點(diǎn)大蔥。一起腌制

　　魚腌制好后，將魚用清水洗凈，將蒸鍋里放入水燒開將洗好的魚裝碟放入鍋里開始大火蒸八分鐘，之后關(guān)火燜五分鐘，將碟里的魚姜蒜腥水倒掉之后，裝入擺盤中，將切好的青椒，紅椒，大蔥，姜絲擺在魚身上，再用炒鍋放三勺豬油燒化澆入魚身上聽見滋滋聲，再倒入豆豉魚醬！