芹菜餡餃子的做法步驟

　　導語： 芹菜餡餃子特點就是味道鮮美，芹菜清脆爽口。下面小編教大家芹菜餡餃子的做法步驟，希望對大家有所幫助。

　　芹菜摘去葉子，洗凈控水

　　豬肉用熱水洗干凈，去皮備用

　　豬肉稍微剁碎之后加入姜末一起剁

　　把肉末跟芹菜丁拌在一起，加適量鹽、料酒繼續攪拌均勻

　　餃子皮是買的現成的

　　餃子挨個包好

　　餃子開水下鍋，加適量鹽跟油再蓋上蓋子，煮開之后打開鍋蓋煮，等餃子浮起再煮3分鐘就好了，這樣出來的餃子皮很有韌性。