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寶寶多大可以吃肉

時間:2022-04-04 16:00:22 母嬰 我要投稿
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寶寶多大可以吃肉

  寶寶多大可以吃肉肉呢? 我想這也是很多媽媽所關(guān)心的問題,肉類食物中鐵、鋅、鈣和各種維生素的含量比糧食中的含量要高十幾倍或更多,而且其生物利用率也明顯高于植物性食物,因此兒童膳食中肉類食品的攝入必須有保障。那么今天我們就一起來了解一下。

寶寶多大可以吃肉

  寶寶什么時候開始吃肉類食品

  嬰兒從6個月起,在機(jī)體狀況良好的情況下可開始添加肉類輔食,如少許魚、蝦肉,魚、蝦肉的纖維成分較少,肉質(zhì)鮮嫩,易于消化吸收,dha含量較高,對嬰幼兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育有良好的作用。有的家長擔(dān)心孩子會消化不良,有的家長怕孩子“上火”,習(xí)慣給孩子吃稀飯面湯,認(rèn)為好消化易吸收,但是稀飯面湯含有的能量和營養(yǎng)密度都很低,不能滿足孩子生長發(fā)育所需,所以正確給孩子添加動物性食物非常重要。不過對于腸胃脆弱的寶寶可以適當(dāng)推遲吃肉時間。

  “加肉”時注意什么

  剛開始時應(yīng)從單個品種開始,少量添加,如選擇新鮮、無污染的魚蝦。烹調(diào)方法盡量簡單,以清蒸為好,不要添加任何調(diào)味品。可以將蒸熟的魚、蝦碾碎,用小勺喂給嬰兒吃,一邊喂一邊觀察,觀察有無過敏或其他不適。同時注意觀察嬰兒的表情和反應(yīng),家長要注意的是,即使嬰兒食欲再好也不要過量喂食,以免消化不良。觀察嬰兒的皮膚反應(yīng)和排便情況,如果嬰兒表現(xiàn)正常,可繼續(xù)添加其他種類。如果嬰兒拒絕食用,不要硬塞,這種急于求成的做法往往造成嬰兒逆反和抵觸情緒。

  喝湯不吃肉營養(yǎng)夠嗎

  有的家長喜歡給孩子喂食各種湯,魚湯、雞湯、鴨湯、肉湯等。但如果孩子只喝湯、不吃肉,就把絕大部分營養(yǎng)素都丟失了。煲湯時水溫升高,動物性食物中所含的蛋白質(zhì)遇熱后發(fā)生蛋白質(zhì)變性,就凝固在肉里,真正能溶到湯中的蛋白質(zhì)是很少的,所以孩子喝湯的同時還要吃肉。煲湯不失為一種給孩子做輔食的方法,但孩子胃容量較小,如果大量喝湯就會影響其他食物的攝入。因此,要適當(dāng)喝湯,保證每天10-20克的肉類食物。

  各種肉類 寶寶吃什么好?

  魚蝦肉:

  魚蝦肉質(zhì)細(xì)膩,適合剛加輔食的寶寶,可以打成肉泥和胡蘿卜泥一起喂給寶寶吃,或者剁碎,放在米湯或面條里給寶寶吃。喂寶寶魚蝦之后要注意觀察是否有過敏現(xiàn)象。

  肝泥:

  給寶寶添加肝泥,最好買新鮮的動物肝臟,自己在家加工,切開之后用白醋腌制一下去去腥味,然后煮的時候可以放點(diǎn)姜,煮熟撈出,加點(diǎn)水用攪拌機(jī)攪成泥,然后在用小鍋煮開即可。

  雞牛羊豬肉:

  一般做成肉餡,肉末給寶寶吃,或做成肉丸,餛飩等。

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