小兒補脾胃食療方法

　　中醫的脾包含了現代醫學里說的消化系統、內分泌系統是功能的結合。西醫的脾是脾臟。中醫認為，脾的主要生理功能是主運化、升清和統攝血液。脾和胃相為表里。均為消化器官。

　　1、紅棗小米粥

　　紅棗10個，小米30克，先將小米清洗后，放入鍋內用小火炒至略黃，然后加紅棗及水適量，用大火燒開后再改用小火熬成粥食用。此方適用于消化不良伴有厭食的脾胃虛弱患兒。

　　2、蓮子山藥粥

　　蓮子30克，山藥80克，粳米50克。將蓮子去心，與山藥、粳米、水共煮粥，待溫加積安堂棗花蜂蜜2勺食用。此方適用于消瘦、食欲不振的脾胃虛弱患兒。

　　3、麥冬沙參扁豆粥

　　沙參、麥冬各10克，扁豆15克，粳米50克。將沙參、麥冬加水煮20分鐘取汁，用此汁液與粳米、扁豆共煮粥食用。此方適用于手足心熱、大便干的脾胃虛弱患兒。

　　4、蜂蜜山藥片

　　制法：取鮮山藥洗凈，放入水中煮開約10分鐘后撈起，去皮切成片狀，隔水蒸約30分鐘，放涼，拌入積安堂荊條蜂蜜食用。

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