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寶寶怎么吃吃牛初乳

時(shí)間:2022-05-31 15:12:42 母嬰 我要投稿
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寶寶怎么吃吃牛初乳

  牛初乳蛋白質(zhì)含量較高,而脂肪和糖含量較低。專家發(fā)現(xiàn)牛初乳中不但含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且含有大量的免疫因子與生長(zhǎng)因子,比如免疫球蛋白、乳鐵蛋白、溶菌酶、類胰島素生長(zhǎng)因子、表皮生長(zhǎng)因子等,通過(guò)科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明具有免疫調(diào)節(jié)、改善胃腸道、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、改善衰老癥狀、抑制多種病菌等一系列生理活性功能,被譽(yù)為“21世紀(jì)的保健食品”。

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  雖然說(shuō)牛初乳基本上沒(méi)有副作用,但專家明確表示,不適合把牛初乳作為嬰幼兒主食,嬰幼兒最佳的食物就是母乳。在沒(méi)有母乳或是缺乏母乳喂養(yǎng)情況下,牛初乳奶粉也不可以直接被用作嬰幼兒主食,而應(yīng)和嬰兒配方奶粉適量添加食用。嬰兒在3歲之前不應(yīng)該單純喂牛初乳,也不主張用鮮牛奶或是純牛奶喂養(yǎng),如果長(zhǎng)時(shí)間單一喂養(yǎng)這樣的牛初乳奶粉,非常可能導(dǎo)致嬰兒營(yíng)養(yǎng)攝入不足,影響嬰兒的健康。

  寶寶可以吃牛初乳嗎

  建議年齡較小的寶寶最好不要吃牛初乳。任何事情都要一分為二的看待,如果是純天然的、沒(méi)有添加任何激素和抗生素的牛初乳,的確含有豐富的免疫球蛋白,對(duì)嬰兒腸道有很大好處,但是仍然建議新生兒最好吃母乳。因?yàn)槿祟惖某跞椴粌H具有較高的營(yíng)養(yǎng)成分,而且含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素、維生素等,并且含有較多的免疫球蛋白,脂肪、乳糖含量較少,更有利新生兒的消化吸收。

  牛初乳屬于生理異常乳,其物理性質(zhì)、成分與常乳差別很大,質(zhì)量不穩(wěn)定,不適合用于加工嬰幼兒配方食品。如果將牛初乳作為嬰兒主食,牛初乳中酸度很高,含有的蛋白質(zhì)和維生素A的量很大,嬰幼兒腸胃發(fā)育還不健全,會(huì)受不了。

  嬰兒在3歲之前不應(yīng)該單純喂牛初乳,也不主張用鮮牛奶或純牛奶喂養(yǎng),因?yàn)榕3跞椤⑴D膛c人乳比較存在諸多缺點(diǎn),不適合于嬰兒喂養(yǎng)。必須注意的是,如果長(zhǎng)時(shí)間單一喂養(yǎng)這樣的牛初乳奶粉,很可能導(dǎo)致嬰兒營(yíng)養(yǎng)攝入不足,影響嬰兒的健康,因此,牛初乳不能代替人初乳。

  寶寶食用牛初乳的方法

  對(duì)于任何營(yíng)養(yǎng)品而言,都存在著科學(xué)的“吃法”。合理的吃法可以讓身體對(duì)它的吸收事半功倍,反之則是事倍功半,牛初乳產(chǎn)品也一樣。

  一、作為輔食與奶粉配合吃

  市場(chǎng)上最常見(jiàn)的牛初乳產(chǎn)品是純初乳粉和初乳奶粉,成人小孩都可食用,且容易被胃腸道消化吸收。作為輔食與普通奶粉配合是牛初乳最合理的“角色定位”,能起到營(yíng)養(yǎng)免疫物質(zhì)疊加的效果,又能使牛初乳中活性成分的功效更容易發(fā)揮出來(lái)。因此,專家提醒父母,牛初乳不能直接被用作嬰兒主食,應(yīng)與母乳或者嬰兒配方奶粉添加食用。

  二、依說(shuō)明食用

  不同牛初乳產(chǎn)品成分含量不同,不同年齡的人適合服用牛初乳產(chǎn)品的量也不一樣。對(duì)于免疫力在成長(zhǎng)完善中的嬰幼兒而言,牛初乳產(chǎn)品中免疫球蛋白的含量不是越高越好。至于食用多少量,合格產(chǎn)品的包裝上已作詳細(xì)說(shuō)明,食用者應(yīng)該先仔細(xì)閱讀。

  2012年8月13日,衛(wèi)生部有關(guān)負(fù)責(zé)人指出,嬰幼兒配方食品不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產(chǎn)的乳制品,也就是說(shuō)嬰兒配方食品、比較大的嬰兒和幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途的嬰兒配方食品這三類食品當(dāng)中,只要和嬰幼兒聯(lián)系在一起的食品當(dāng)中都是不能添加牛初乳的。

  截至目前,沒(méi)有權(quán)威研究表明牛初乳能提高人類嬰兒的免疫功能,但有研究認(rèn)為長(zhǎng)期食用牛初乳或可導(dǎo)致性早熟。要想嬰幼兒保持健康,應(yīng)該重視日常護(hù)理,保持均衡飲食和合理運(yùn)動(dòng),盲目補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)品絕非明智之選。

  專家指出,牛初乳再好,也好不過(guò)人乳。牛初乳對(duì)小牛有提高免疫力的作用,但對(duì)幼兒不一定能產(chǎn)生免疫功能,畢竟人體和牛的免疫機(jī)制不同。而母乳才是嬰兒最理想的食物,母乳能夠?yàn)樾律鷥禾峁┥L(zhǎng)發(fā)育所必需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

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