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寶寶怎么吃吃牛初乳

時間:2022-05-31 15:12:42 母嬰 我要投稿
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  牛初乳蛋白質含量較高,而脂肪和糖含量較低。專家發現牛初乳中不但含有豐富的營養物質,而且含有大量的免疫因子與生長因子,比如免疫球蛋白、乳鐵蛋白、溶菌酶、類胰島素生長因子、表皮生長因子等,通過科學實驗證明具有免疫調節、改善胃腸道、促進生長發育、改善衰老癥狀、抑制多種病菌等一系列生理活性功能,被譽為“21世紀的保健食品”。

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  雖然說牛初乳基本上沒有副作用,但專家明確表示,不適合把牛初乳作為嬰幼兒主食,嬰幼兒最佳的食物就是母乳。在沒有母乳或是缺乏母乳喂養情況下,牛初乳奶粉也不可以直接被用作嬰幼兒主食,而應和嬰兒配方奶粉適量添加食用。嬰兒在3歲之前不應該單純喂牛初乳,也不主張用鮮牛奶或是純牛奶喂養,如果長時間單一喂養這樣的牛初乳奶粉,非常可能導致嬰兒營養攝入不足,影響嬰兒的健康。

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  建議年齡較小的寶寶最好不要吃牛初乳。任何事情都要一分為二的看待,如果是純天然的、沒有添加任何激素和抗生素的牛初乳,的確含有豐富的免疫球蛋白,對嬰兒腸道有很大好處,但是仍然建議新生兒最好吃母乳。因為人類的初乳不僅具有較高的營養成分,而且含有豐富的蛋白質、微量元素、維生素等,并且含有較多的免疫球蛋白,脂肪、乳糖含量較少,更有利新生兒的消化吸收。

  牛初乳屬于生理異常乳,其物理性質、成分與常乳差別很大,質量不穩定,不適合用于加工嬰幼兒配方食品。如果將牛初乳作為嬰兒主食,牛初乳中酸度很高,含有的蛋白質和維生素A的量很大,嬰幼兒腸胃發育還不健全,會受不了。

  嬰兒在3歲之前不應該單純喂牛初乳,也不主張用鮮牛奶或純牛奶喂養,因為牛初乳、牛奶與人乳比較存在諸多缺點,不適合于嬰兒喂養。必須注意的是,如果長時間單一喂養這樣的牛初乳奶粉,很可能導致嬰兒營養攝入不足,影響嬰兒的健康,因此,牛初乳不能代替人初乳。

  寶寶食用牛初乳的方法

  對于任何營養品而言,都存在著科學的“吃法”。合理的吃法可以讓身體對它的吸收事半功倍,反之則是事倍功半,牛初乳產品也一樣。

  一、作為輔食與奶粉配合吃

  市場上最常見的牛初乳產品是純初乳粉和初乳奶粉,成人小孩都可食用,且容易被胃腸道消化吸收。作為輔食與普通奶粉配合是牛初乳最合理的“角色定位”,能起到營養免疫物質疊加的效果,又能使牛初乳中活性成分的功效更容易發揮出來。因此,專家提醒父母,牛初乳不能直接被用作嬰兒主食,應與母乳或者嬰兒配方奶粉添加食用。

  二、依說明食用

  不同牛初乳產品成分含量不同,不同年齡的人適合服用牛初乳產品的量也不一樣。對于免疫力在成長完善中的嬰幼兒而言,牛初乳產品中免疫球蛋白的含量不是越高越好。至于食用多少量,合格產品的包裝上已作詳細說明,食用者應該先仔細閱讀。

  2012年8月13日,衛生部有關負責人指出,嬰幼兒配方食品不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產的乳制品,也就是說嬰兒配方食品、比較大的嬰兒和幼兒配方食品、特殊醫學用途的嬰兒配方食品這三類食品當中,只要和嬰幼兒聯系在一起的食品當中都是不能添加牛初乳的。

  截至目前,沒有權威研究表明牛初乳能提高人類嬰兒的免疫功能,但有研究認為長期食用牛初乳或可導致性早熟。要想嬰幼兒保持健康,應該重視日常護理,保持均衡飲食和合理運動,盲目補充營養品絕非明智之選。

  專家指出,牛初乳再好,也好不過人乳。牛初乳對小牛有提高免疫力的作用,但對幼兒不一定能產生免疫功能,畢竟人體和牛的免疫機制不同。而母乳才是嬰兒最理想的食物,母乳能夠為新生兒提供生長發育所必需的各種營養物質。

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