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面對(duì)挑食寶寶媽媽該怎么處理
中國(guó)預(yù)防科學(xué)院兒童營(yíng)養(yǎng)專家調(diào)研結(jié)果表明，我國(guó)大約2/3的兒童，有偏食和拒絕吃某些食物的習(xí)慣，因而容易導(dǎo)致身體缺乏一些必需營(yíng)養(yǎng)，成為現(xiàn)代"營(yíng)養(yǎng)不良兒"，因而免疫力普遍下降。
挑食是一種不良的攝食習(xí)慣，可導(dǎo)致某些營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足或過剩，影響寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育和身體健康。寶寶免疫力降低、個(gè)子長(zhǎng)得慢、情緒異常、常�？摁[等等都或多或少與偏食有關(guān)。一些生活方式相關(guān)疾病如肥胖、脂肪肝、糖尿病、冠心病、高血壓等就可能是由于長(zhǎng)期偏食肉類等葷食、不愛吃蔬菜造成的。要知道，醫(yī)生的描述并非危言聳聽，偏食的危害有時(shí)比媽媽們預(yù)想的還要更糟。
所以怎樣對(duì)待挑食的寶寶，是讓父母萬分頭痛又束手無策的普遍現(xiàn)象，營(yíng)養(yǎng)專家指出，兒童偏食厭食如不及時(shí)糾正，營(yíng)養(yǎng)的吸收無法做到全面均衡，任其發(fā)展會(huì)給兒童生長(zhǎng)發(fā)育和身體健康帶來許多危害：偏食高熱量食物的兒童容易肥胖；不愛吃蔬菜水果的兒童容易便秘；鋅、鉻、銅、硒等微量元素缺乏可能造成兒童視力障礙和近視；維生素A、維生素B、維生素C缺乏可能引起兒童皮膚��；酸性食物的過度攝取會(huì)影響兒童的性格和心理發(fā)育，導(dǎo)致其患兒童孤獨(dú)癥；嚴(yán)重的營(yíng)養(yǎng)失衡還會(huì)影響兒童的智力發(fā)育。
幼兒營(yíng)養(yǎng)失衡產(chǎn)生的原因
1、與家長(zhǎng)的嬌慣有關(guān)，幼兒對(duì)不順心、不可口的飯菜就不吃，家長(zhǎng)順應(yīng)，使孩子對(duì)某種飯菜產(chǎn)生反感。
2、與父母的飲食習(xí)慣影響有關(guān)，比如：有的小朋友不吃豬肝、豆腐，據(jù)調(diào)查了解其家長(zhǎng)就有不吃豬肝和豆腐的習(xí)慣。
3、與暴食過量有關(guān)，吃起來沒夠，不加控制，暴食過量。
4、食物烹調(diào)味道不佳，也是造成幼兒厭食的原因之一。
5、寶寶每日都會(huì)攝取的鈣劑產(chǎn)品，有的爸媽因?yàn)閷殞毾矚g，就選用酸甜口味的鈣產(chǎn)品，但殊不知過早接觸刺激性口味會(huì)對(duì)寶寶的味蕾發(fā)育會(huì)造成嚴(yán)重的影響，會(huì)讓寶寶依賴甜味，這樣很容易讓寶寶長(zhǎng)大以后出現(xiàn)挑食偏食的毛病，從而不喜歡喝白水，不喜歡吃青菜等。因此在選擇鈣劑時(shí)，不帶口味刺激，和母乳接近的淡奶口味的鈣產(chǎn)品才是首選。
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