怎么為寶寶補鈣

　　近幾年來補鈣類保健食品到處可見，在藥店、食品商場幾乎都設有鈣制劑專柜。各種品牌的片劑、針劑、沖劑、咀嚼劑、口服液等應有盡有。

　　媒體廣告展開全方位的宣傳，影視明星紛紛登場為鈣劑做促銷，使消費者眼花繚亂，無所適從。這一社會現象也引起兒童營養專家的重視。經過調查研究的基礎上的學術探討，專家們一致認為：小兒補鈣是必要的，但補鈣要科學，要合理：

　　實話一：補鈣不是多喂鈣片服鈣片時應適量口服魚肝油等維生素D制劑，或者讓孩子多曬太陽，否則，就是吃再多的鈣片，孩子照樣會缺鈣。

　　實話二：補鈣對骨愈合沒多大幫助通常情況下，骨折的小兒體內并不缺鈣，因此無需補鈣。由于骨折的小兒活動減少，腎小管對鈣的重吸收增加，骨骼對鈣的利用反而會受到抑制。如果長期盲目大量補鈣，會增加消化道、泌尿系結石等疾病的危險。

　　實話三：鈣片混在奶中吃了等于沒吃混在食物中的鈣片只能吸收20%。正確的方法是，在喂奶后1～2小時再給孩子喂鈣片。

　　實話四：補兒別忘了補母母親膳食中鈣的含量不足，不僅母親會發生小腿麻木、抽筋等癥狀，新生兒還可能發生先天性佝僂病。

　　實話五：沒必要非買鈣保健品強調兒童也必須通過服用鈣保健品補鈣實際上，兒童補鈣也應以食補為主。

　　在食物的選擇上可考慮增加一些像牛肉、魚、雞等肉類食品或豆制品；食物在制作方法上多采取燉、炒、燒等方法，多補充一些湯水，以減緩氣候干燥對孩子的不良影響。當然，新鮮水果和蔬菜是寶寶一年任何時間都不能被忽略的。下面就給媽媽們推薦四例秋季兒童營養食譜：

　　燉排骨

　　新鮮的排骨洗凈切成小塊，加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋，用高壓鍋煮30—40分鐘。取燉好的排骨加在寶寶的粥或面條中烹調食用，或直接吃肉，或加菜食用。肉、骨頭和湯一起吃。既可補充優質蛋白質，同時也可補充鈣、磷等礦物質。一些媽媽誤認為排骨的營養經過長時間的燉煮已完全融入到湯中，其實是不正確的認識。

　　蝦仁蛋餃

　　新鮮的蝦仁洗凈加入鹽、姜蔥、料酒等，放蒸鍋內蒸15分鐘后待用。生雞蛋打開盛在小碗中調勻。將雞蛋液攤在炒鍋中，待上面雞蛋尚未凝固時加入蝦仁，然后把雞蛋對折成半月形，翻面煎一下即可取出待用。水開后，加入青葉蔬菜和蛋餃，稍加煮沸即可食用。蝦仁和雞蛋都是優質蛋白質食物，蝦仁同時含有大量的礦物質，容易消化吸收，是兒童最佳補蛋白質食品。綠葉蔬菜可補充維生素和礦物質。

　　實話六：鈣劑不是含維D越多越好補鈣首選含維生素D的產品中消協提醒消費者，慎服大量添加維生素D的補鈣劑，服用過量會產生積蘊中毒現象。

　　實話七：含鈣產品越貴的不見得越有效補鈣產品賣得越貴，含鈣量越高，吸收率就越高，效果也越好。有的補鈣品宣稱“沉積好、吸收快”，有的宣稱“顆粒小”，甚至推出了“原子鈣”、“納米鈣”，讓人們覺得鈣越細小越易吸收。實際上人體對鈣的吸收利用率和鈣產品的顆粒大小無關。要看是否具有生物活性。

　　實話八：儀器的簡單測試沒法確定你是否缺鈣在商場、藥店通過儀器的簡單測試就能確定是否缺鈣事實上，這些場所擺放的“單光子骨密度測試儀”只能測人體手臂的尺骨和橈骨，而人體鈣流失的主要危害是造成腰椎和胯骨的缺鈣，因此這種測試并不準確。

　　實話九：未必人人都需要補鈣廣告宣傳鋪天蓋地，宣傳全民缺鈣，人們補鈣跟著廣告走。而實際上，目前我國居民每日攝鈣量為400毫克，營養學會公布的每日鈣攝入推薦量為800毫克，攝鈣水平確實相對較低。但另一方面，我國居民攝鈣量地區差異很大，并非人人缺鈣。

　　實話十：嬰兒補鈣更要慎重太多的用鈣劑容易引起食欲不振，并影響腸道對其它營養物質的吸收，而導致營養不良。而且大部分給嬰兒服用的液體鈣制劑都非常的甜，喝慣了這樣的東西，寶寶當然不愿意喝白開水了。你的寶寶不喝水也許正是相同的原因引起的。

　　補鈣有一個很直接、普遍的現象就是容易引起寶寶便秘。人工喂養的寶寶為什么便秘的幾率比較大，就是因為奶粉中的鈣比例比母乳高很多，但是沒有辦法被充分利用，在補水不足的情況下，過多的鈣就使得便便變得較硬，引起排便困難。另外，母乳含鈣量雖沒有牛奶多，但由于人乳中鈣、磷比例適宜，其比例為2：1，易于吸收;而牛奶含鈣、磷雖多，但磷過高，吸收較差，所以牛奶喂養兒的佝僂病發病率比母乳喂養兒高。

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