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員工的年度計劃怎么寫
日子如同白駒過隙,我們又將續寫新的詩篇,展開新的旅程,現在的你想必不是在做計劃,就是在準備做計劃吧。那么你真正懂得怎么制定計劃嗎?下面是小編收集整理的員工的年度計劃怎么寫,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
員工的年度計劃怎么寫1
1、分析市場新形勢,確定新目標
20××年我們將會對當前的形勢進行充分分析,利用現有硬件設施的優勢,餐廳、廚房兩大崗位緊緊圍繞酒店各項指標開展工作,堅持以顧客為中心,不斷調整內部管理思路,提高服務檔次,時刻堅持以星級標準和員工手冊為依據,加強對員工日常行為規范以及操作標準等方面的嚴格管理。同時確定20××年餐飲營業指標為7000萬元,食品總成本率控制在44%以下,水、電、氣等能耗力爭在酒店新的環境目標指標之內。要想完成上述目標,這就要求我們日常工作中加大管理和培訓力度,優化管理團隊,提高管理效率。不斷完善內部組合結構和制度健全上做文章,不斷充實員工和管理人員隊伍,挖掘內部潛力的同時,計劃走出店外考察學習,吸同行酒店之長,來完善自我,真正讓我們的服務質量和菜肴質量及創新速度與新大樓硬件相匹配,使酒店立于不敗之地。
2、注重一專多能人才的培養
新的一年餐飲形勢將會發生根本性變化,我們計劃在降本節支上下功夫,重點培養一專多能的人才,而培養一專多能的復合型人才是目前酒店內部轉型經營工作新思路,這既避免了招工難的問題又降低了酒店的人工支出壓力。
3、樹立餐飲全員營銷理念
今年我們繼續把婚喜宴、生日宴、壽宴、搬家宴等等接待定為主攻方向,大力推廣實惠性宴席,調動全員積極性加大酒店宣傳力度,人人參與營銷,發揮全員作用,從而更好的讓酒店婚喜宴的承接工作走進工薪階層中,拓寬更大的客源市場,同時還要繼續與其他兄弟部門密切配合,提高工作效率,創造出更大的經濟效益。
20××年我們將更好的將“行行出狀元”比賽取得的成績和宣總廚在全國比賽中取得的榮譽加大宣傳力度,進一步擴大酒店的知名度,讓更多的人熟知馨苑度假村廚師烹制菜肴力量之強大。
4、借助外來力量共同完成各檔接待
20××年餐飲新大樓正式投產使用的第三年,部門主要還是以接待大型婚喜宴為主。盡管20××年部門經營取得了一定的成績,但餐飲員工卻不能滿足形狀,新的一年我們繼續借助兄弟部門及學生和外來幫忙洗碗工的力量共同完成各項接待任務,幫忙學生更注重傾向于蘇州理工學院學生。部門將在20××年度繼續加大內部服務人員的管理力度同時更加注重外來幫忙人員的管理。
5、繼續實施獎金系數評當工作
我們在新一年將會加大對領班以上管理人員的培訓和考核,同時也加大對崗位員工的培訓,確保員工的`精神面貌禮節禮貌、業務技能、出品質量及團結協作的精神有一個更大的提高。同時部門針對廚房員工的實際表現,繼續做好一年一次的獎金評檔工作,并把評檔結果作為年度評選先進員工和先進崗位有效依據,餐廳繼續執行每一季度獎金系數評定工作,體現公平、公正,將員工收入與客情好壞、勞動量多少相掛勾,把管理人員的工作效率、員工對其滿意度與獎金相掛勾,并在堅持員工個人獎金系數評檔原則不變的基礎上,挖掘日常表現突出進步較大的員工,對獎金系數適當上調,表現欠佳的員工獎金系數適當下降,甚至調崗的方法,從而充分調動員工的積極性,營造比學趕超的工作氛圍。
6、增加外出頻率,加大新菜肴開發力度
餐飲部將圍繞本年度提出的目標采取請進走出的方法進行新品菜肴開發,每月外出不少于一次向同行學習。新年度重點是在家常菜上下功夫,并保持原有菜肴結構不變,對一些特色菜肴指定專人操作,打造精品菜肴。定期推出新品菜肴和廚師長特選,豐富菜肴品種,本年度部門將在廚師力量上繼續尋求新的渠道,邀請或聘請外來廚師來增加技術力量,豐富菜肴品種,營造有馨苑特色的高品味飲食文化。
7、衛生工作常態化
認真做好部門衛生例牌菜清潔保養工作,將五星標準貫穿于整個年度工作中,確保高標準衛生質量和清潔的衛生環境,為達到這一要求,部門將進一步完善各崗位計劃衛生,組織定期、不定期的衛生大檢查,讓員工養成隨手衛生的良好習慣。對存在的問題部門通過晨會、餐前會及例會進行提醒、講解,從而及時整改。
員工的年度計劃怎么寫2
在20xx年剛接觸這個行業時,在選擇客戶的問題上走過不少彎路,那是因為對這個行業還不太熟悉,總是選擇一些食品行業,但這些企業往往對標簽的價格是非常注重的。所以今年不要在選一些只看價格,對質量沒要求的客戶。沒有要求的客戶不是好客戶。
20xx年的計劃如下:
一、對于老客戶,和固定客戶,要經常保持聯系,在有時間有條件的`情況下,送一些小禮物或宴請客戶,好穩定與客戶關系。
二、在擁有老客戶的同時還要不斷從各種媒體獲得更多客戶信息。
三、要有好業績就得加強業務學習,開拓視野,豐富知識,采取多樣化形式,把學業務與交流技能向結合。
四、今年對自己有以下要求
1、每周要增加?個以上的新客戶,還要有到個潛在客戶。
2、一周一小結,每月一大結,看看有哪些工作上的失誤,及時改正下次不要再犯。
3、見客戶之前要多了解客戶的狀態和需求,再做好準備工作才有可能不會丟失這個客戶。
4、對客戶不能有隱瞞和欺騙,這樣不會有忠誠的客戶。在有些問題上你和客戶是一直的。
5、要不斷加強業務方面的學習,多看書,上網查閱相關資料,與同行們交流,向他們學習更好的方式方法。
6、對所有客戶的工作態度都要一樣,但不能太低三下氣。給客戶一好印象,為公司樹立更好的形象。
7、客戶遇到問題,不能置之不理一定要盡全力幫助他們解決。要先做人再做生意,讓客戶相信我們的工作實力,才能更好的完成任務。
8、自信是非常重要的。要經常對自己說你是最好的,你是獨一無二的。擁有健康樂觀積極向上的工作態度才能更好的完成任務。
9、和公司其他員工要有良好的溝通,有團隊意識,多交流,多探討,才能不斷增長業務技能。
10、為了今年的銷售任務每月我要努力完成?到?萬元的任務額,為公司創造更多利潤。
以上就是我這一年的工作計劃,工作中總會有各種各樣的困難,我會向領導請示,向同事探討,共同努力克服。為公司做出自己最大的貢獻。
員工的年度計劃怎么寫3
時間如流水,不經意間20xx就在我們的忙碌中悄然溜走了。在新的一年里,我會在上級領導的悉心栽培下,為公司做好有關工作,提升公司在客戶心目中的服務形象,特制定20xx年個人工作計劃如下:
一、創建“服務形象”
嚴格執行公司各項規章制度,在與客戶溝通時使用文明用語;誠信為本,不輕易承諾諾客戶,承諾的事必須辦到、辦好;不可忽視細節問題;對著裝、儀表、手勢等需嚴格注意。
二、轉變服務觀念
把“要我服務”改變成“我要服務”,認真學習公司與品質有關各種體系流程和業務流程,帶著“多學習,多溝通,積極主動”的態度,深入到質量投訴的接收、與客戶溝通、客戶投訴的`立即處理等各個工作中去,同時為客戶提供質量三包處理(包修、包換、包退)
三、增強責任感、增強服務意識,團隊意識
積極主動地把工作做到點上、落到實處,減少服務時效,當接收到客戶質量投訴,應該立即處理客戶所反映的問題。時刻堅持不懂就問,不明白就多學的態度,與同事多合作,與領導多匯報工作情況,來更好的完成本職工作,同時也增強團隊合作能力,來更好的服務于客戶。
四、及時處理客戶投訴
每次接收到的客戶投訴按客戶質量投訴處理規定,應即時反應給相關的制作部門(責任部門),。每周對客戶投訴情況進行統計分析,以便于更好的統計出質量問題的所在。每月月底將客戶投訴以月報形式上報給上級領導,并送相關部門。
綜上就是我對于下一年工作的目標計劃。可能還有很多不完善的地方,希望領導、同事們多多給予支持與幫助。展望20xx年,我會更加努力、認真負責的去對待本崗位工作,也力爭為公司贏取更多利潤,樹立公司在客戶心目中的光輝形象。
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