工作年度計劃(優秀7篇)
時間的腳步是無聲的,它在不經意間流逝,相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧!是時候靜下心來好好寫寫計劃了。什么樣的計劃才是好的計劃呢?下面是小編為大家整理的工作年度計劃7篇,希望對大家有所幫助。
工作年度計劃 篇1
一、行政部自身建設:
行政工作作為未來企業發展的動力源,自身的正規化建設十分重要,因此,行政部在第九年將大力加強本部門內部管理和規范.行政部第九年度自身建設目標為:
1、完善部門組織職能;
2、完成部門人員配備;
3、提升行政從業人員專業技能和業務素質;
4、提高部門工作質量要求;
5、圓滿完成本部門年度目標和公司交給的各項任務。
第一部分:繼續績效評價體系的完善工作,并保證與薪資掛鉤,從而提高績效考核有效性。
績效考核工作的根本目的不是為了處罰未完成工作指標和不盡職盡責的員工,而是有效激勵員工不斷改善工作方法和工作品質,建立公平的競爭機制,持續不斷地提高組織工作效率,培養員工工作的計劃性和責任心,及時查找工作中的不足并加以調整改善,從而推進企業的發展.第九年行政部著手進行公司績效評價體系的完善,并持之以恒地貫徹和運行。
1、行政部在操作過程中將注重聽取各方面各層次人員的意見和建議,及時調整和改進工作方法。從正面引導員工用積極的心態對待績效考核,以期達到通過績效考核改善工作、校正目標的目的。
2、績效考核工作本身就是一個溝通的工作,也是一個持續改善的過程。行政部在操作過程中會注意縱向與橫向的溝通,確保績效考核工作的順利進行。
3、績效考核工作牽涉到各部門各職員的切身利益,因此行政部在保證績效考核與薪酬體系鏈接的基礎上,要做好績效考核根本意義的宣傳和釋疑。
二、建立職位分析制度
通過職位分析既可以了解公司各部門各職位的任職資格、工作內容,從而使公司各部門的工作分配、工作銜接和工作流程設計更加精確,也有助于公司了解各部門、各職位全面的.工作要素,適時調整公司及部門組織架構,進行擴、縮編制。也可以通過職位分析對每個崗位的工作量、貢獻值、責任程度等方面進行綜合考量,以便為制定科學合理的薪酬制度提供良好的基礎
第二部分建立內部縱向、橫向溝通機制,強化日常行政管理。
行政部的工作涉及到各個部門和公司工作的各個層面,日常工作中人力資源還有許多不可預見的工作任務。此處其他目標是部門工作中比較重要的部分。包括:企業文化的塑造;建立公司內部溝通機制;辦公室管理等三部分。
一、員工培訓制度
員工培訓是培養員工忠誠度、凝聚力的方法之一。通過對員工的培訓與開發,員工的工作技能、知識層次和工作效率、工作品質都將進一步加強,從而全面提高公司的整體人才結構構成,增強企業的綜合競爭力。
1、大力加強員工崗位知識、技能和素質培訓,加大內部人才開發力度.
2、爭取對有培養前途的職員進行輪崗培訓;以老帶新培訓;員工自我培訓(讀書、工作總結等方式)等。
3、培訓不能形式化,要做到有培訓、有考核、有提高。行政部應注意培訓后的考評組織和工作績效觀察。其結果存入員工個人培訓檔案,作為員工績效考核、升遷和調薪、解聘的依據之一。第三部分建立人才招募與評定薪資標準.
二、企業文化的深化塑造
企業文化的深化塑造,企業文化的形成是一個不斷累積、不斷傳承、不斷發揚光大的過程,在一個擁有良好企業文化的企業,員工的向心力和凝聚力會不斷增強,企業的團隊精神和拼搏精神也非常明顯。
1、將公司發展多年來積累的優良傳統和企業文化精髓加以總結歸納,此建議如通過,爭取在第一季度內完成。
2、修改《員工手冊》,將企業理念、企業精神、企業發展簡史、企業宗旨、企業奮斗目標等內容增加進《員工手冊》,并在第一季度內完成此項工作。
3、對所有新進員工,在正式上班前,不僅做好人事培訓和工作培訓,還要做好企業文化的培訓。
4、加強對優秀員工、好人好事的宣傳力度,弘揚正氣。
三、建立公司內部溝通機制
1.建立**評議機制。行政部計劃在第九年對公司部門主管進行**評議。原則上計劃半年一次。對部門主管工作作風、工作能力、工作效率、工作成績、模范作用、員工信任度等德、智、能、勤方面進行綜合評議。評議結果作為年度部門主管績效評價參考依據之一。通過評議建立一個對部門經理的監督機制,也可以避免公司對部門主管的評價的主觀性。
2.行政部在第九年將加強行政部員工晤談的力度。員工晤談主要在員工升遷、調動、離職、學習、調薪、績效考核或其他因公因私出現思想波動的時機進行,平時行政部也可以有針對性地對與員工進行工作晤談。目標標準為:每月晤談員工不少于5人次,并對每次晤談進行文字記錄,晤談掌握的信息必要時應及時與員工所在部門經理或總經理進行反饋,以便于根據員工思想狀況有針對性做好工作。
3.其他溝通機制的完善。如員工滿意度調查、部門經理會議等傳統行政部將繼續保持和完善。
工作年度計劃 篇2
一、總體要求
按照市教育局總體工作安排,以道德課堂構建為目標,以“基于標準的教學與評價”研究與實踐為主線,以團隊建設、素質提升、專業引領、方式創新為策略,努力提高研究水平和課程領導能力,為學校教學改進和教師專業發展提供專業支持與服務。
二、主要工作
(一)加強教研隊伍建設
繼續開展讀書活動和教研員公開課“說上評”活動,舉辦教研,通過學習交流與經驗分享,實現自我提升和共同發展,致力于建設學習型、學術型、學者型組織。
加強以市、縣(市、區)兩級教研室教研員、市教研中心組成員、市高考研究中心成員、教研協作區學科負責人為核心的學科教研團隊建設,結合工作目標和內容,開展針對性的培訓、研修活動,不斷提高學科教研團隊的課程實施能力、課程研究能力、課程指導能力和課程評價能力。
(二)創新教研工作方式
學科教研在下移重心、深入課堂、發現問題的同時,要強化解決問題的意識,進一步加強指向問題解決、基于課堂觀察技術的課堂教學研究。通過對學科教學****性問題的調查與梳理,明確研究目標,組建研究隊伍,確定試點開展實證研究。要堅持研究的實踐取向,研究成果要以問題的解決方案和課例呈現,通過問題的漸次解決促進學科教學質量的提升。
要探索與大學研究機構、專業研究人員進行合作研究的方式和途徑。遵循參與、合作、分享的原則,借智借力,互利共生,聚焦問題,攻堅克難,提升研究的專業內涵和實效。
要注重現代教育技術與教學研究工作的整合,充分利用教育信息網發揮智能錄播教室、班班通資源庫、網上閱卷分析系統的作用,開闊思路,創新方式,延展研究觸角,拓寬研究時空,努力提高研究的專業化程度和教研工作效率。
(三)做好新頒義務教育課程標準的學科跟進培訓
19個學科修訂后的義務教育課程標準已由教育部下發,這是課程改革進一步深化的標志。各學科要開展跟進培訓活動,幫助教師了解課程目標、課程結構、課程內容、課程實施建議等方面的變化,進而準確理解變化所體現的課程設計理念和課程價值,引導教師樹立與之相適應的課程觀、教學觀、學生觀、質量觀、評價觀,把我市課程實施的品質提高到一個新的層次。
(四)繼續開展中小學教師課堂教學達標評優活動
以注重實效、與時俱進為原則,結合學科特點和教育發展狀況,進一步完善教師課堂教學達標評優活動的內容要求和實施程序,規范活動管理,使達標評優活動在促進教師專業發展方面發揮更大作用。
(五)加強對協作區教研和校本教研的引領與指導
加強協作區學科教研團隊建設,針對學科教學中的.問題,有計劃的開展協作區主題教研活動,發揮協作區在三級教研網絡中的作用。幫助學校加強教研組、備課組建設,進一步提高校本教研活動的實效性。評選、表彰一批先進教研組,總結校本教研經驗,分享校本教研成果,開好全市校本教研工作推進會。
(六)探索建立學業質量綠色指標評價體系
以教育部基礎教育課程教材發展中心“建立中小學生學業質量分析、反饋與指導系統”項目為依托,結合鄭州市教育發展情況,通過對影響學生學業質量的要素分析,圍繞學習成就、身心健康、學業負擔、教學方式等主要方面,構建以關注學生健康成長、促進學生全面發展為核心價值追求的學業質量綠色指標評價體系。認真做好xx年學業水平測試的深入分析和xx年的測試組織工作。各級教研室要將正確的評價理念落實在教育教學過程中,提高基于實證研究的學業質量分析、指導能力。
(七)穩步開展雙語教學試驗工作
按照鄭州市教育局《關于開展“雙語”教學試驗工作的指導意見》,在新學年啟動小學體育、音樂、美術、科學和初中體育、音樂、美術、信息技術、地理、生物等學科的雙語教學試驗。指導試驗學校準確把握雙語教學的內涵,科學處理雙語教學和學科教學的關系,精心設計雙語教學試驗方案。要加強試驗學校間的研討與交流,及時總結,積極穩妥地推進試驗工作。
(八)扎實做好高中新課程實施指導工作
加強高中新課程實施層面的研究,引導教師把握學科思想,明確學科核心概念和教學目標,準確把握教學的深度與廣度,全面關注三維目標的落實,積極探索達成“目標—教學—評價”一致性的技術和策略。
工作年度計劃 篇3
十分珍惜合理利用土地和切實保護耕地是我國的基本國策,是我國落實最嚴格的耕地保護制度,堅守18億畝耕地紅線的重要決心,也是我所國土資源工作的一項長期艱巨的任務。為切實保護耕地,我所制定本計。
一.指導思想
以實現最嚴格的耕地保護為著眼點,廣泛開展耕地保護的法律法規等各種宣傳教育活動,層層落實耕地保護責任,著力加強基本農田保護與建設,嚴厲打擊處理違法占用耕地行為。堅持節約集約用地,加強耕地保護基礎工作,促進全鄉經濟社會全面、協調、可持續發展。
二.目標任務
1.通過4.20、6.25等主題宣傳活動,提高群眾保護耕地意識。
2.通過實行最嚴格的耕地保護制度,層層落實耕地保護責任,實現我鄉耕地保護目標,確保20xx年全鄉耕地保有量不少于 畝,基本農田保護面積不少于 畝。
3.進一步完善耕地保護監測網絡建設,夯實耕地保護基礎。
4.通過加大對違法用的.查處力度,提高全民依法用地,保護耕地意識。
三.主要內容
1.在大水田鄉違法用地專項整治活動中,集中對村干部進行基本農田保護,耕地占補平衡,節約集約用地,土地整改等方向的政策法規進行培訓,并與村里簽訂20xx年耕地保護責任書,細化耕地保護考核指標,責任落實到村。
2.通過建立耕地保護包片包村責任制,聘請村級耕地保護信息員,以加強對耕地及基礎農田保護的動態監測,及時發現制止違法占用耕地的行為。
3.嚴格執行耕地“占一補一”原則,嚴把耕地占用報批關,凡非農建設項目需占用耕地的,必須依法按程序報批,先補充同等面積且質量相當的耕地,并落實到農戶。
4.維護和補充基本農田保護區標示牌和界樁。
5.在“4.20”、“6.25”期間,通過標語、座談會、發放宣傳資料等形式宣傳耕地保護有關方面的內容,讓廣大群眾知曉保護耕地人人有責。
四.工作要求
1.加強領導,我鄉成立領導小組,以書記劉界夫任組長,鄉長向躍、副鄉長馬孝川任副組長,黃劍豪任辦公室主任,陽范威、廖敦良、張劍平、廖生權和13個村信息員為成員。
2.耕地保護工作領導小組要組織人員到各村巡查,堅持每月巡查不少于4次,對巡查中發現的破壞耕地的行為制止并嚴厲查處到位。
3.根據我鄉耕地保護實際情況,有目的的開展耕地保護活動,把各項任務細化分解,定工作標準,定時序進度,定責任主體,切實做到在活動后增強了人民群眾的耕地保護意識,及時總結和完善耕地保護工作經驗,以提高耕地保護的能力。
工作年度計劃 篇4
深化金融生態環境建設。加大A級信用企業培植力度;進一步鞏固信用鄉鎮和信用社區建設成果,力爭轄內所有鄉鎮全部進入信用鄉鎮行列。充分運用電視、廣播、報刊、網絡等宣傳渠道加強建設金融生態環境宣傳,開展金融生態環境建設考評,積極引導金融機構支持地方經濟發展,努力提升區域金融生態環境建設水平。不斷完善農村信用體系建設,促進社會整體信用意識進一步提升。
加大金融對“三農”支持力度。充分發揮***行服務“三農”發展的主力軍作用,鼓勵各類商業銀行加大對“三農”的信貸支持力度,爭取20xx年引進設立一家村鎮銀行。加快推進農村金融產品和服務方式創新,穩步擴大農村土地承包經營權、宅基地使用權、林權和水面經營權抵押貸款試點。進一步完善農戶小額信用貸款,大力推廣農戶、個體工商戶、農村中小企業聯保貸款。加大對農村基礎設施建設、農村教育和衛生、農業產業化、農村中小企業、農村扶貧開發項目等方面的信貸投入。積極穩妥擴大完善能繁母豬保險、奶牛保險等政策補貼的試點險種覆蓋面,逐步增加設施農業、高效經濟作物和特色農業項目等保險種類。
全面增強保險業服務地方經濟社會的能力。成立保險工作聯絡小組統籌推進保險工作,加強對保險行業的全面監管,全面統計轄區內保險機構、中介機構、兼業代理機構基本信息、制定保險行業自律制度,定期召開工作列會,及時傳達上級保險公司及保險監管部門對保險工作的指示和要求,通報保險業發展情況,調查了解保險機構及業務工作中存在的困難,及時協調解決業務發展中存在的困難和問題。
加強對中小企業的信貸支持和金融服務。充分發揮橋梁紐帶作用,促進銀企對接經常化、制度化和規范化。組織舉辦中小企業融資洽談會,在防范金融風險的前提下,支持和鼓勵金融機構開展金融創新,推出更多種類的'金融產品,適應經濟發展需要。創新中小企業信用擔保體系,有效解決中小企業融資難的問題。
加大對中小企業的股權改造和上市扶持力度。由金融辦牽線搭橋,構建政府、券商、企業相互溝通的良性互動機制。組織舉辦1至2場專家培訓會,聘請金融專家、券商高管對企業進行企業債發行、新三板、上市等進行輔導培訓,并推薦高新技術企業、規模企業到中小企業板市場或創業板市場上市,推薦發展前景好的股份制企業掛牌新三板。
工作年度計劃 篇5
在“黨的群眾路線教育實踐”活動及十八屆四中全會精神指導下,依法治國、依規辦院、依制建科,20xx年,科室以加強實驗室質量管理和安全管理為重點,強化內部管理,提高檢驗質量,努力為人民群眾提供安全、準確、及時、有效、經濟、便民的衛生服務。
一、工作思路
1。起動新一輪“三甲”復評工作,進一步落實《醫療機構臨床實驗室管理辦法》,加強制度建設和內部細節化管理,加強制度的執行、檢查、考核、監督和懲罰力度,進一步優化服務流程,規范服務行為,促進實驗室制度化、規范化和科學化管理進程。
2。進一步加強與臨床的聯系和溝通,定期舉辦 “檢驗科室聯系會”,定期下發《檢驗與臨床》資料,介紹新項目、新技術以及檢驗前質量控制知識,同時廣泛聽取臨床的意見和建議,建立實驗室與臨床聯系的長效機制。
3。加強實驗室生物安全管理,增強安全憂患意識;加強職業道德和科室文化建設,建立一支團結、奮進、務實的團隊。
二、工作量和經濟目標:
1。檢驗總人次:較20xx年增長15—20%;
2。總收入:較20xx年增長15—20%;
3。凈利潤:較20xx年增長20—25%;
4。人均凈結余:較20xx年增長為5%。
三、新工作開展計劃
20xx年科室根據專業發展擬開展新項目:自身免疫性肝病(間接免疫熒光法或免疫印跡法)檢測、染色體FISH檢測、真菌的培養與鑒定、G試驗,結核桿菌培養及藥敏試驗、艱難梭菌檢測。根據條件開展部分分子生物技術,用于腫瘤病人的個性化治療及預后監測、一些耐藥基因的檢測、腫瘤遺傳性相關基因的檢測和患此腫瘤的風險率預測。
四、學科建設及人才培養
1。爭取申報成功20xx年衛生廳科研項目1—2項;完成市級科研項目2—3項,爭取申請成果鑒定。
2。 配合臨床醫教研工作,積極開展新的檢驗項目(5項)和完成部分項目技術革新(2項),在條件允許下盡量配合科室的科研工作,對部分臨床急需而科室因各種原因暫時還不能開展的檢驗項目進行委托檢驗,充分滿足臨床要求。
3。 計劃20xx年科室發表論文20篇以上,其中在統計源和核心期刊發表論文10篇以上,爭取發表SCI論文,省級以上學術會議投稿20—40篇。
4。召開市級質量控制學術會議和市臨床檢驗學術會議各1次,爭取承辦國家級或省級學術會議1次,計劃全年派出參加國際學術會議1次,國內學術會議、短期培訓、參觀學習共50人次。送上級醫院進修深造2人次(血液、細菌),短期培訓2—4人次。
5。 計劃引進博士研究生1名,碩士研究生3名,招收檢驗住院醫師規培學員7名。
6。 完善教師培訓制度,提升帶教老師自身素質及提高老師的技術水平;加強對規培、實習、進修學員的教學管理,從思想、生活、學習等各個方面關心學員,每月進行2次理論講課,嚴格實行出科考試;加強業務學習、“三基”培訓和考核,科內每月組織業務學習1—2次,對青年醫師、技師、規規學員2個月進行1次閉卷考試,并進行獎懲。
五、實驗室管理
1。根據“三甲醫院標準”加強實驗室管理。認真落實《醫療機構臨床實驗室管理辦法》、《病原微生物實驗室生物安全管理條例》等法律、法規和規章、規范,努力完善ISO質量體系的建立;落實和貫徹衛生部新版《醫院工作制度與工作職責》,完善各項制度、職責、標準、規范。 2。作好室內質量控制,保證按時、合格完成,不斷提高檢驗質量。積極參加部、省兩級室間質量評價活動和四川省臨床檢驗中心開展的比對活動,省室間質評成績各項保持優秀,衛生部室間質評成績各項保持優秀或良好。
3。繼續申報重點專科,完善科室建設。重視引進和培養優秀人才,加強繼續醫學教育和業務技能培訓,營造良好的學習氛圍。
4。完善河東分部檢驗項目,提升檢驗能力,保證病人檢驗的方便及時。爭取在河東分部大廳、本部門診大廳及各門診樓層的導醫臺處安裝檢驗報告自助打印機,以便于病人方便快捷打印檢驗報告。爭取協調改善非正班時間病員檢驗標本的采集和送檢流程,減少病人因不熟悉醫院布局到處尋找檢驗室而造成的.診療時間的延長,以及由此而引起的病人不滿意,(希望能在診斷室附近采集標本和打印報告,然后標本由醫院護工送至檢驗科)。進一步優化LIS與HIS系統的接口,方便病人信息的提取和參考,以提升檢驗結果與臨床的符合度;完善和改進預告系統,準確提示病人排隊等候及報告領取時間地點。
工作年度計劃 篇6
現將我局20xx年度招商引資工作開展情況總結報告如下:
一、20xx年度招商引資工作開展情況
今年以來,我局根據縣目標責任考核領導小組《關于分解下達20xx年縣域經濟社會發展主要指標任務的通知》(略考組發〔20xx〕1號)XX縣人民政府辦公室《關于進一步加大招商引資力度促進投資的通知》(略政辦發〔20xx〕76號)精神,從縣域經濟社會發展大局出發,圍繞縣目標責任考核領導小組下達我局的“策劃包裝項目2個,到位資金9000萬元”年度招商引資任務,積極推進招商引資工作。全年策劃包裝招商引資項目3個,分別為陜西省縣仙臺壩鐵索橋—三交界一帶鉀長石礦普查、陜西省縣煎茶嶺礦田金多金屬礦詳查和陜西省縣銅廠礦田銅金多金屬詳查項目,涉及資金約1。26億元。經過與投資方深入接洽,仙臺壩鐵索橋—三交界一帶偉晶巖礦普查和銅廠礦田銅金多金屬詳查兩個項目順利簽約落地,該兩個項目實施完成后,預計總投入資金將達到9000余萬元。
二、推進工作的主要措施
一是高度重視。今年以來,我局從服務和促進縣域經濟社會發展大局出發,高度重視招商引資工作,將其視為調整縣域經濟結構、提升縣域經濟總量的`重要舉措,并結合行業優勢,積極開展招商引資工作。
二是落實責任。招商引資任務下達后,我局即落實分管領導、責任科室專門負責此項工作。全面落實了“一個項目、一名領導包抓、一個部門牽頭、一套方案推進、一套班子服務”的“五個一”工作機制。同時,要求全局上下按照多服務、不干預,多設“路標”、不設“路障”的要求,多為企業出實招,辦實事,隨時解決企業亟須解決的問題。
三是主動服務。在招商引資工作中,要求各相關科室堅持主動介入,嚴格落實“三最”(最好的服務、最快的速度、最優的環境)、“三高”(高標準、高效率、高質量)、“三快”(快組織、快報批、快開工)服務要求。具體工作中,要求各業務科室實行對口跟蹤服務。如在涉及探礦增儲項目時,要求耕保科按照企業用地情況及時上報用地計劃,協調幫助企業及時辦理臨時用地手續;要求資源環境科定期對工程進展情況進行現場檢查,督促勘查工程按進度完成,協助企業按期完成地質報告的編寫、上報、評審及備案工作,督促企業依法勘查,依法查處亂采濫挖、越界勘查、以采代探等違法行為,按工作進度完成勘查投入;要求礦管科及基層國土資源所做好企業外圍協調工作,為企業創造良好的外部環境,協調好廠地關系,督促協助企業辦理采礦許可證登記相關手續,按時上報項目工程、投資進展情況等。
四是嚴格考核。我局實行了招商引資工作考核督辦、表彰獎勵辦法。年度招商引資任務下達后,將其列入《年度工作目標任務一覽表》,與業務工作同部署、同檢查、同考核,對工作任務完成較好的單位,在年終考核時予以表彰獎勵,對工作任務沒有完成或完成較差的采取措施予以處理,
三、工作中存在的問題及打算
我局將招商引資作為促進縣域經濟發展的重要舉措,采取積極有效措施推進此項工作,在近年來招商引資工作中取得了較好成績,受到了上級主管部門的肯定。但受業務工作局限,我局招商引資項目以礦產品勘查、開發利用為主,近年來,由于宏觀經濟形勢整體下行,礦業經濟更是極為萎靡,因此,極大多數礦業權人對礦產品勘查開發持謹慎態度,不愿加大投資力度,導致我局招商引資工作極為困難,年度招商引資任務較難完成。為此,建議縣經貿局充分考慮當前工作難處,適當降低我局招商引資任務,待礦業經濟整體回暖時再增加任務量。同時,我局將進一步加大工作力度、拓寬招商引資眼界和渠道,力爭招好商、招大商。
工作年度計劃 篇7
一、關于門店和公司
1、配合公司的全年計劃,為明年迎接我們的旺季,在XX年2月底做好xx上市所有的準備工作,培訓好廚師團隊。
2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監督與指導,嚴格按公司規定的標準提高執行力。
3、通過專業化培訓與管理,對我們的廚師技術力量進行合理儲備,合理推出適合季節的新穎菜品,菜品的設計開發,是我們廚師`及公司適應市場需求,保持旺盛競爭力的本錢,菜品創新是餐飲業永恒的主題,做到真正的“會聚隨心”,不時開發新品去適應市場的`需求,為企業創造更大的發展空間和利潤。
4、每月對各門店和中央廚房的菜品質量檢查不低于12次,并每周向公司領導匯報檢查工作情況
5、主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息,做出及時相應的調整
6、xx下市前準備好XX年保留下來的特色菜品的上市工作,并根據XX年的流行趨勢增加相應的新品種。
二、關于xx店
xx店在暫停營業半年后于XX年三月十八日將以全新的面貌重新開業,鑒于xx路的特殊情況,根據公司領導決定,這家店所經營產品將有別于其他幾家分店,我們將以xxxxxxxxx--三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但長壽路由于地理位置特別,我們將配合營運部把午市做好,如:推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務。廚房作為整家餐廳的核心部門,現將整個計劃做下安排
1、通過對一些和xxx路店地理位置,周邊主要消費群體,經營模式大概一致的店的考察,根據營運部領導給出的大致方針,結合我們的實際情況,在一月中旬將完成整個菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時候上報公司領導審核!
2、在XX年2月底進行廚房人員組建,本著節約人員成本的角度,廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調優秀廚房人員組成!外聘人員工資盡量做到和公司現有廚房a級員工一致。
3、菜單確定后,完成菜單所有菜品的標準化和規范化,并對廚房人員和前廳服務人員分別做全面系統的菜品知識培訓!
4、了解原材料,調料的市場價格,根據對菜品毛利的要求核算,做出單個菜品的市場售價
5、針對xxx店,每月進行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進行更換。再更換前期做好菜品標準化資料,并做好培訓工作。
6、在x月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰,我決心再接再厲,努力打開一個工作新局面。
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