保鮮袋有毒嗎

　　保鮮袋是我們日常生活中食品保鮮的用品之一，但是保鮮袋有毒嗎?下面是小編為大家整理的保鮮袋有毒嗎，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　保鮮袋有毒嗎

　　每種材料的都不一樣，安全的使用時不會有毒的。保鮮膜三大類

　　第一種：聚乙烯。簡稱PE，這種材料主要用于食品的包裝，像我們平常買回來的水果、蔬菜用的這個膜，包括在超市采購回來的半成品都用的是這種材料。

　　第二種：氯乙烯。簡稱PVC，這種材料也可以用于食品包裝，但它對人體的安全性有一定的影響;

　　第三種：聚偏二氯乙烯。簡稱PVDC，用于熟食火腿等產品的包裝。

　　PVC膜中有兩種物質具致癌可能性，一是VCM(氯乙烯單體)，一是DEHA，如果VCM的成分在1PPM(度量單位：百萬分之一)的范圍內是無毒的，如果超標就有致癌的可能性。

　　合格的飲料瓶、礦泉水瓶都要求用食品級的塑料做成，即PET瓶。這些食品級的PET瓶不能耐高溫，需在低溫使用，一般在70℃以下使用是安全的。但是PET里含有微量的催化劑，一些人喜歡將熱水灌到瓶子里，而高溫會使塑料里的有害物質溶出來，進入水里;同時，酸性液體也容易將塑料里的有害物質溶出，若消費者所灌裝的水或茶酸堿度不穩定，也可能將有害物質帶出來。

　　保鮮袋材質

　　目前市場上出售的絕大部分保鮮膜和常用的塑料袋一樣，都是以乙烯母料為原材料，根據乙烯母料的不同種類，保鮮膜可分為三大類。

　　聚乙烯

　　簡稱PE，這種材料主要用于食品的包裝，我們平常買回來的水果、蔬菜用的這個膜，包括在超市采購回來的半成品都用的是這種材料。

　　聚氯乙烯

　　簡稱PVC，這種材料也可以用于食品包裝，但它對人體的安全性有一定的影響。

　　聚偏二氯乙烯

　　簡稱PVDC，主要用于一些熟食、火腿等產品的包裝。

　　這三種保鮮膜中，PE和PVDC這兩種材料的保鮮膜對人體是安全的，可以放心使用，而PVC保鮮膜含有致癌物質，對人體危害較大，因此，在選購保鮮膜時，應選用PE保鮮膜為好。

　　現在市場上的保鮮膜大體分為兩類，一類是普通保鮮膜，適用于冰箱保鮮;一類是微波爐保鮮膜，既可用于冰箱保鮮，也可用于微波爐。后一種保鮮膜在耐熱、無毒性等方面遠遠優于普通保鮮膜。因此，消費者在使用選擇上要特別注意，分項使用。

　　拓展：

　　一、冰箱儲存食物為什么要用保鮮袋

　　首先保鮮袋能夠一定程度上隔離空氣和保鮮食物，保鮮袋能夠調節帶內的氣體比例，更好地達到保鮮的功能，防止食物腐爛。其次，保鮮袋能夠抑制各類細菌的滋生，并且可以減緩水分的蒸發，從而達到延長保鮮時間的效果。當然，使用保鮮袋也可以防止冰箱里的各類食物串味，能夠更好地保有食物原本的味道，讓我們更好的品嘗食物。

　　二、冰箱儲存食物的注意事項有哪些

　　1. 要保證食物的新鮮程度和干凈程度，新鮮的食物中微生物含量較少，如果已經是不新鮮的食物放入冰箱中，反而會污染冰箱里其他的一些食物。

　　2. 在冰箱中儲存食物的時候，要注意不要放的太滿，要留有空隙，這樣可以使空氣更好的流通，到更好的保鮮作用。

　　3. 即使使用冰箱保存食物，也要注意存放的時間不要過長，不同的食材有其不同的保存時間，一些新鮮的食材能夠存放的時間會較短 。

　　4. 在冰箱的冷凍室中存放食品，需要知道上下的溫度是不同的，一般下面的溫度會較低，所以一般要把魚類、肉類這樣的食材放在最下層。

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