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椰子怎么輕松打開

時間:2022-04-21 01:35:30 生活 我要投稿
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椰子怎么輕松打開

  導語:炎炎夏日,烈日灼心。椰子是人們防暑的必備水果,其椰汁是清涼解暑的利器。不過,椰子怎么打開呢?如果你買了個未打開的完整椰子,第一次打開椰子可能不會太順利,特別是那種已經去皮的老椰子。但是當你掌握技巧后,你會發現也不是那么難。

  椰子怎么打開:打開喝椰子汁的方法

  1、不用打開椰子就可以喝到果汁

  (1)把椰子放在一個結實的平面上,保證不會輕易破裂。用家用切菜板就可以。

  (2)在椰子上找個軟眼兒,保證鐵棍或者改錐很容易地插入。如果沒有軟眼兒的話,可以用釘子和錘子在粗糙處鑿一個那樣的孔出來。注意:要確保椰子不會滑來滑去,不然可能傷到自己。

  (3)然后把椰子里面的果汁引流到碗里。這種方法可以用來直接喝或者烹飪。或者直接拿跟習慣插進鑿的孔里直接喝也行。

  2、用刀敲擊

  (1)把椰子放在掌心里,把一個盆子或者大碗接在下面。當椰子被打開后,大碗用來接流出的椰汁。

  (2)找到椰子連接兩個軟眼兒的縫隙。沿著這個縫隙找到椰子的中心線。然后邊用手掌轉動椰子,邊用比較重的刀背(比如廚師用的刀,切肉刀,砍刀等)沿著中心線把椰子敲開。當你用刀子敲擊椰子的時候,務必注意。有時候用力過猛可能傷到手。如果你對用刀信心不足,盡量不要用刀。

  (3)繼續一邊轉椰子,一邊敲直到椰子一分為二。如果方法正確的話,只需要轉幾下,椰子一般都可以一分為二。

  3、擊打椰子

  注意觀察,椰子的其中一端有3個軟眼兒,其中兩個附近有突出的褶子,看起來好像和眉毛似的。

  (1)用一只手托著椰子,把食指和中指的指尖放在兩個“眉毛”上。

  (1)然后在混凝土臺階或者其他堅硬物上猛嗑椰子的“下巴” 處。

  (3)椰子受力就會破裂成兩半。椰汁排出前或者排出后均可用這種方法。

  tips:你敲擊椰子的時候,要注意保護眼睛。有些飛濺的碎末很可能傷到眼睛。

  4、用堅硬的邊棱弄破椰子

  (1)如果你沒有比較重的刀子的話,這是一種可選擇的方法。緊握椰子然后沿著椰子的中心線使勁在堅硬的固體邊棱上磕,比如巖石或者磚墻的邊棱都可以。

  (2)繼續一邊磕一邊旋轉椰子,直到椰子一分為二。

  5、螺絲錐,塑料袋破椰法

  (1)用螺絲錐打通椰子的軟眼兒,在下面放置玻璃杯或者大碗,用來接椰汁。

  (2)椰汁流完后,把椰子放進一個塑料袋里,放在水泥地面上。然后用錘子砸開。

  (3)然后從袋里里拿出來。

  6、電鉆以及重擊法

  (1)首先用電鉆打通兩個軟眼兒,把椰汁引到碗里。

  (2)看你喜歡從哪里打開椰子。椰子一般會自然地從它的圓周線(連接軟眼兒所在一端和另外一端的線)上裂開。

  (3)沿著這個圓周線畫一條白線,只是為了方便你找準位置。對熟練的人來說就不需要這個線了。

  (4)然后把椰子握在手里,讓白線正對著你,這樣方便觀察。然后用稍重的石頭,或者一端鐵管,或者用比較重的刀背沿著那個白線打擊椰子。用適中的力度進行,否則太重的話,椰子殼會立即破裂,太輕的話,可能需要很長時間才能打開椰子。務必記住不要用刀刃拍擊椰子,那樣很可能會傷害到你的手。因此如果經驗不足的話,還是盡量不要用刀子。

  (5)慢慢旋轉椰子,這樣可以確保敲打得更密集。大概需要旋轉兩圈,每圈大概要敲打7次。當你聽到破裂聲,說明椰子馬上就要裂開了。

  (6)看到有裂縫后,減輕力度在裂縫上持續輕敲。慢慢旋轉椰子,直到椰子一分為二。如果椰子還沒有裂開,就要稍微加大力氣,再試幾次。

  7、冷熱法

  (1)用鐵錐穿透椰子上的軟眼兒,把椰汁引流到碗里。

  (2)把椰子放進烤爐里,溫度調到90攝氏度,烘烤15分鐘。或者也可以冷凍15分鐘。這兩種方法都是為了使椰子的果肉和外殼分離開。

  (3)把椰子托在手掌里,沿著椰子的中心線敲擊。一邊旋轉一邊敲擊。

  (4)持續這樣做,直到椰子一分為二。把果肉從里面取出來。經過加熱或者冷凍,這個工作很容易了。

  


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