如何挑選海藻推薦

　　海藻，中藥名。為馬尾藻科植物海蒿子或羊棲菜的干燥藻體。前者習(xí)稱“大葉海藻”，后者習(xí)稱“小葉海藻”。具有消痰軟堅(jiān)散結(jié)，利水消腫之功效。常用于癭瘤，瘰疬，痰飲水腫。下面是小編收集整理的如何挑選海藻，希望能夠幫助到大家。

　　如何挑選海藻

　　海藻的選擇，顆粒飽滿均勻（像草籽籽）、顏色黑褐色，沒有雜質(zhì)、不碎、沒有別的雜色的為好。

　　1、好海藻用量少。

　　2、好海藻出骨膠原多且快：好的海藻一加水，攪動(dòng)兩下，一分鐘內(nèi)就會(huì)出很多的骨膠元。而且等骨膠元完了，海藻干成一團(tuán)的時(shí)候，再加水，還能不停的出骨膠原。

　　3、好海藻比較好調(diào)開：調(diào)好海藻的時(shí)候，倒水進(jìn)去，水被海藻一下吸干了，不會(huì)有水流出來(lái)。而差的那種，水倒進(jìn)去后，感覺是水浸海藻，有點(diǎn)像水泡沙子的感覺，然后才慢慢的吸進(jìn)去。而且，差的海藻在用面膜刮刀攪的時(shí)候，成一團(tuán)粘在刮刀上，整團(tuán)在碗里弄來(lái)弄去，在水里蕩，很不好調(diào)開。

　　4、好海藻比較易涂開：海藻調(diào)好后，用面膜刮刀在臉上一抹，一下就攤開了。而且還可以把厚的地方往薄的地方趕。而不好的面膜要挑厚厚的一陀，然后慢慢的趕開，但是滑膩膩的，刀一推一陀都過(guò)去了，只好就讓它厚厚的一陀堆在那，所以用量多。

　　5、好海藻的保濕效果好：好的海藻用過(guò)后，兩天左右，臉都是水嫩嫩的，而且不會(huì)出什么油。而差的第二天就沒有感覺了。

　　6、好海藻粘著性好一些：好海藻敷在臉上，不會(huì)往下滑。而差的不停往下流。

　　7、好海藻顆粒飽滿，色澤均勻：好的海藻顏色呈暗紅，有點(diǎn)像褐色，顏色是一樣的。

　　海藻的功效與作用

　　1、保護(hù)血管彈性。

　　海藻中含有大量的能明顯降低血液中膽固醇含量的碘，常食有利于維持心血管系統(tǒng)的功能，使血管富有彈性，從而保障皮膚營(yíng)養(yǎng)的正常供應(yīng)。

　　2、改善油脂分泌。

　　海藻中的蛋氨酸、胱氨酸含量豐富，能防止皮膚干燥，常食還可使干性皮膚富有光澤，油性皮膚可改善油脂分泌。

　　3、防斑。

　　海藻中所含維生素豐富，可維護(hù)上皮組織健康生長(zhǎng)，減少色素斑點(diǎn)。

　　4、抗病毒，防癌抗癌。

　　海藻提取液蛋白多糖類可對(duì)抗各種病毒，其中包括艾滋病病毒和致癌的RNA病毒。

　　5、預(yù)防白血病。

　　藻膠酸可與放射性元素鍶結(jié)合成不溶物排出體外，使鍶不致在體內(nèi)引起白血病等。

　　6、降血壓。

　　海帶等褐藻中含有褐藻氨酸，專家們研究發(fā)現(xiàn)，褐藻氨酸降壓效果比較明顯。有人把海帶根干品用于治療高血壓，在接受治療的158人中，顯效的有86人，而且病人的血脂也有下降，膽固醇下降者占58%，甘油酸三酯下降者占50.3%。海帶、紫菜等海藻體內(nèi)含糖量高達(dá)30%—57%。人們研究發(fā)現(xiàn)，海藻中的糖不僅提供能量，而且其中所含的巖藻多糖是海藻獨(dú)特的粘液成分，是陸生蔬菜所沒有的。巖藻多糖具有肝素的活性，有阻止動(dòng)物紅細(xì)胞凝集反應(yīng)的作用，可防止因血液黏性增大而引起的血壓上升。

　　降血脂。

　　實(shí)驗(yàn)和臨床研究證明，海藻提取物具有多方面的生理功能，它能有效地降低血脂和血液凝固性，抗血小板凝集，改善血液流變學(xué)指標(biāo)，提高血中高密度脂蛋白水平，從多方面起著預(yù)防冠心病及心肌梗塞的作用。專家們研究發(fā)現(xiàn)，褐藻淀粉硫酸酯能顯著降低血脂，并且有提高高密度脂蛋白的作用。藻酸雙酯鈉則有抗凝、抗血小板的作用可防止微血栓形成。臨床上廣泛應(yīng)用于冠心病心肌梗塞的防治，收到良好的效果。

　　防中風(fēng)、腦血栓、腦溢血，降低其致死率和致殘率。

　　食物海藻將大大降低中風(fēng)的發(fā)生率。在海藻中含有一定量的亞油酸和亞麻酸等人體必需的脂肪酸，其中不少是廿碳五烯酸。廿碳五烯酸是高度不飽和脂肪酸，有防止血栓形成的作用。據(jù)化驗(yàn)分析，幾乎所有海藻中都含有廿碳五烯酸，有的占脂肪酸的15%—20%。從巖藻多糖(淀粉)中提取的褐藻淀粉硫酸脂則具有降膽固醇作用，對(duì)脂類積聚、腦血管硬化都具有抑制作用。

　　保護(hù)心臟。

　　海藻除了含有對(duì)心血管有保護(hù)作用的多糖、脂肪酸外，還富含硒元素。德國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，人體缺硒是患心血管病的原因之一。他們從對(duì)患者的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，患有冠狀動(dòng)脈硬化、心肌梗死的人，體內(nèi)硒的含量比健康人少得多，生活在低硒地區(qū)的人，其死于心臟病的人數(shù)比富硒地區(qū)高出3倍。美國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，在有食用含硒海藻習(xí)慣的科羅拉多州，死于心臟病的人僅為華盛頓州的1/5。

　　抗腫瘤。

　　經(jīng)常食用海藻的中老年人很少患癌。日本科學(xué)家研究證實(shí)，日本近海的海帶褐藻有抑制腫瘤的作用。日本婦女乳腺癌發(fā)病率較低，與其食用海藻的飲食習(xí)慣有關(guān)。有人用日本海里的10種食用海藻做抗腫瘤實(shí)驗(yàn)，結(jié)果表明，6種食用海藻有抗白血病的效果，并認(rèn)為抗腫瘤的主要成分是褐藻膠。海藻中還含有較多的水溶性纖維素，纖維素對(duì)防治便秘效果明顯，從而減少有害物質(zhì)在人體內(nèi)過(guò)多的積聚。可食用的海藻均屬堿性食物，常食堿性食物，有助于改善現(xiàn)代人的酸性體質(zhì)，強(qiáng)化人的免疫機(jī)能。這些都可大大增強(qiáng)人體的抗癌能力。海藻中富含的硒也有阻斷癌細(xì)胞代謝、抑制癌細(xì)胞分裂和生長(zhǎng)的作用。

　　抗甲狀腺功能亢進(jìn)（甲亢）。

　　海藻中所含的碘可用來(lái)糾正因鐵碘而引起的甲狀腺功能不足，同時(shí)也可暫時(shí)抑制甲亢的新陳代謝率而減輕癥狀，但不能持久，僅作為手術(shù)前的準(zhǔn)備。

　　抗凝和止血作用。

　　藻膠酸磺酸化后, 具有抗凝作用, 其抗凝作用與肝素相似但較弱.藻膠酸本身可防止血凝障礙；藻膠酸鈣作成外科敷料, 有止血作用。

　　其它作用。

　　褐藻酸鈉對(duì)大鼠紅細(xì)胞凝集有明顯促進(jìn)作用，其凝集率為53.63%，與對(duì)照組比較P<0.001。海藻對(duì)枯草桿菌有一定抑制作用。

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