挑選桃子的小技巧

　　桃子是夏天熱賣的水果，它鮮甜可口，汁多味甜，而且紅彤彤的外表真的讓人一見傾心。想吃桃子，那就一定離不開挑選桃子的環節。看著那么多水果檔，那么多的桃子齊齊整整排列在那里，你是否挑花眼了呢？挑桃子可是一項技術活，想知道怎樣才能挑出好的桃子，那就要掌握以下幾個挑選小竅門哦。

　　【看顏色】顏色發白的桃子應該是較成熟的，而紅的桃子卻不一定完全成熟。若桃子尖部是紅的，下面是綠的，這樣的桃子是半熟的，味道不怎么樣。

　　【看斑點】與挑選梨子不同，很多人會挑選表面斑點少的桃子，殊不知斑點多的桃子恰恰是甜度很高、味道鮮美的。

　　【看大小】盡可能選擇大小適中的桃子，很多人喜歡買大桃子，里面可能開裂了，所以不宜購買。

　　【摸表皮】用手摸桃子的表面，如果感到桃子表面的桃毛有些扎手，說明桃子沒有被添加一些保鮮劑等，還是新鮮的桃子，可放心購買。

　　【掂重量】用手掂掂桃子的重量，若同樣大小的桃子，則重的桃子較好，輕的很可能水分少，口感不佳，味道欠缺。

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