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紅棗雞蛋茶如何制作

時間:2022-05-31 16:07:38 生活 我要投稿
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紅棗雞蛋茶如何制作

  也許大家只是知道生吃紅棗能補血益氣,其實紅棗的吃法也有很多種哦,紅棗是大家心目中最理想的補血佳品,那么紅棗的功效與作用大家知道嗎?那么紅棗雞蛋茶如何制作嗎?趕緊和小編一起來了解一下吧。

紅棗雞蛋茶如何制作

  紅棗也被稱為大棗、棗子等,含有豐富的蛋白質、脂肪、糖份、胡蘿卜素、維生素B、C、P及磷、鈣、鐵等,有維生素丸的美稱,有較強的抑愛、抗過敏作用。紅棗內含有環磷酸腺苷,能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養,對防治心血管疾病有良好作用。紅棗還能能補虛益氣、養血安神、健脾和胃等,是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者很好的保健品。同時對急慢性肝炎、肝硬化、貧血等癥有良好療效。

  紅棗物美價廉,是補氣養血的圣品。配合雞蛋,在各種藥材的滋潤下,經過時間的炮制,便成了一款美味的甜湯。此款搭配營養豐富,不僅能夠美容,還有豐胸的功效,受多數女性的青睞。

  材料

  雞蛋1枚干紅棗30g干蓮子10g干百合10g枸杞10g冰糖30g清水500ml

  做法

  1.干蓮子掰開,剔去苦心。干紅棗放入熱水中泡發。用水將干蓮子、干白合和枸杞沖洗干凈,再瀝干水分。

  2.雞蛋放入熱水中,大火燒沸后轉小火慢慢煮7分鐘,然后取出用冷水沖涼,再剝去蛋殼待用。

  3.鍋中放入清水和干蓮子,大火燒沸后轉小火慢慢煲煮50分鐘。

  4.再將干紅棗、干白合、枸杞、雞蛋和冰糖放入湯中,繼續煲煮30分鐘即可。

  紅棗的功效與作用

  1.棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細胞:藥理研究發現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。

  2.經常食用鮮棗的人很少患膽結石,這是因為鮮棗中豐富的維生素C,使體內多余的膽固醇轉變為膽汁酸,膽固醇少了,結石形成的概率也就隨之減少

  3.棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏松、產后貧血有重要作用,中老年人更年期經常會骨質疏松,正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的。

  4.對病后體虛的人也有良好的滋補作用

  5.棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質,對高血壓病有防治功效

  6.棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。

  結語:紅棗物美價廉,補血益氣的作用還是挺大的,看了小編的文章后,大家肯定會知道了紅棗雞蛋茶的制作方法了吧,有空的時候可以煮點給家人品嘗一下,希望大家可以適量的吃點紅棗哦,紅棗可以補血益氣,美容養顏哦。

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