干紅怎么喝

　　干紅是一種葡萄酒，生活中很多人都將干紅兌在雪碧里一起喝，其實這樣的做法是不對的，下面小編為大家介紹干紅的正確喝法，歡迎大家閱讀。

　　干紅怎么喝

　　步驟一：千萬不要添加碳酸飲料或冰塊

　　在干紅酒中加入碳酸類飲料，會破環葡萄酒原有的純正風味，因大量糖分和汽體的加入，葡萄酒的營養和功效也將受到影響。而加冰塊之后葡萄酒被稀釋，不太適合胃酸過多和患潰瘍病的消費者飲用。

　　步驟二：無須冰鎮

　　一般的`干紅葡萄酒在室溫(20℃左右)下飲用即可，不須冰鎮，最好在開啟后倒入酒杯放一會兒，待酒液呼吸空氣后再用;干白葡萄則冰鎮(8~12℃)后再飲用口味更佳。

　　步驟三：拿酒

　　干紅的味道很受溫度影響，因此要盡量減少手部與酒瓶的接觸。拿酒時要用拇指頂著瓶底，四指指尖輕壓瓶身使之平衡，這樣可以讓溫度最高的手心遠離酒瓶。

　　步驟四：倒酒

　　干紅放置久了總會有一些沉淀在瓶底，這些沉淀會影響酒的口感，因此倒酒時要均勻用力，讓酒柔和地倒出，不要搖起瓶底的沉淀，一般倒完后，瓶底要留下大概兩厘米高的酒不喝。

　　步驟五：搖酒

　　搖酒可以把干紅未完全“醒”來的酒味充分散發，讓酒更醇厚，同時也可以把紅酒的香味最大限度地揮灑出來，香氣四溢。

　　步驟六：酒具

　　古詩有云：“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。”所以說喝紅酒一定要用高腳酒杯，水晶杯最好，每次倒酒1/4杯，一口飲盡，然后慢慢回味。

更多相關文章推薦：

1.米酒怎么喝

2.普洱熟茶怎么喝

3.蜂蜜柚子茶怎么喝

4.黃酒怎么喝

5.威士忌怎么喝

6.干白葡萄酒怎么喝

7.葡萄酒怎么喝

8.白葡萄酒怎么喝

9.朗姆酒怎么喝

10.碧螺春怎么喝