怎么識別假雞蛋

　　市面上已經(jīng)出現(xiàn)過假的雞蛋，因此很多人在購買雞蛋的時候都格外謹慎，下面小編為大家介紹識別假雞蛋的方法，歡迎大家閱讀。

　　1、首先看外觀，假雞蛋是批量生產(chǎn)的換句話就是一個模子倒出來的，外形統(tǒng)一，沒什么變化，而真雞蛋通常形狀不是很規(guī)則。

　　2、聞氣味，真雞蛋聞起來有種說不清的腥味，而假雞蛋的味道不一樣，是化學物質的味道。

　　3、搖一搖，假雞蛋有晃動感，而新鮮的雞蛋沒有(壞的可能會有)。

　　4、打雞蛋，真雞蛋的蛋黃和蛋清很難完全分離的。

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