提子怎么剝皮

　　提子皮富含營養，但是口感又硬又澀，許多果友不愛連皮吃提子，那么提子怎么剝皮最便捷呢?今天我們就一起來學習下給提子剝皮的小技巧。

　　提子怎么剝皮

　　想要輕松剝去提子皮，同時保存晶瑩剔透的果肉，只要從提子底部向上撕，便可以完全除去果皮。因為提子的皮其實分開幾層, 越近頂部, 層數越少, 要將所有皮撕去就要在皮層最厚的底部開始了。

　　我們習慣了在頂部缺口開始撕提子皮，所以很難將皮剝下來，只有反個方向，就變得非常輕松噢。雖然提子皮剝起來不麻煩，但小編還是建議大家不要剝提子皮，將提子洗干凈連皮吃，營養才更加豐富。

　　提子皮中含有豐富的花青素等營養物質，果皮顏色越深，含有的花青素則越多。許多MM正是沖著花青素抗氧化、抗衰老的作用，堅持連皮吃提子。同時提子皮還含有大量的鞣酸，鞣酸又叫單寧酸，提子皮的苦澀味就是鞣酸的“功勞”，雖然味道不咋的，但是對身體卻是有益處的。

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