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拍攝美食美酒的建議

時間:2022-04-21 18:56:38 攝影 我要投稿
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拍攝美食美酒的建議

  數(shù)碼相機的廣泛流行推動了攝影的平民化,已經(jīng)把攝影拉近到了生活的每個角落,特別是美食的拍攝。你知道如何拍攝美食美酒嗎?下面是小編為大家?guī)淼呐臄z美食美酒的建議,歡迎閱讀。

拍攝美食美酒的建議

  1、背景色調(diào)要與主體互補

  上面這張照片是我的美食攝影處女作。那時我去到一個酒吧,酒保調(diào)制了四款雞尾酒,于是我就用它們當(dāng)做我的被攝物了。我這張照片的背景色調(diào)為冷色(并且焦外有一條白色條紋),這種背景的選擇,可以很好地突出雞尾酒,牢牢地吸引住觀眾的視線。

  2、了解如何處理簡單

  當(dāng)盤子和食物并不是十分花哨、復(fù)雜的時候,我們就需要去考慮如何才能讓拍攝主體更加突出,以免它們和背景混為一體。遇到這種情況時,我比較喜歡把食物布置在靠近桌子邊緣的地方。這樣一來,我就可以讓背景變得更有層次。此外,我也會通過選擇較為樸素、單調(diào)的背景,來達(dá)到突出食物色彩的目的。

  3、為畫面帶入紋理和線條

  在木質(zhì)桌面上拍攝食物是一種十分討巧的方式。這個時候,照片中所有的元素看起來都是質(zhì)樸而又真實的。如果你所拍攝的食物并不像大餐廳所做的那么精美,而只是在家里手工制作的,那么搭配這種舊木頭的背景可以增加照片的質(zhì)感。

  4、利用自然對比所創(chuàng)造的優(yōu)勢

  強烈的陰影使得照片的背景更加有趣,而色彩上的差異則使得威士忌更加引人注目。我希望在威士忌的高光部分可以有一些閃光,這樣人們的視線就會被它吸引住了。

  5、即便是超廣角變焦,也可堪大用

  還記得拍這張照片的時候,為了獲得更大的角度,我不得不站在欄桿上,搖搖晃晃,而且只能通過猜測來確定取景的大致位置。不過現(xiàn)在好了,LCD實時取景的出現(xiàn),使得事情不再那么復(fù)雜。雖然使用超廣角鏡頭的代價是,我必須要在后期矯正畸變,但是如果沒有這種鏡頭,要想將整個桌面呈現(xiàn)出來是十分困難的。

  6、要注意照片中的每個細(xì)節(jié)

  拍攝這張照片,是因為我想要展示我的自制雞尾酒。我把和這杯雞尾酒有關(guān)的元素,包括茶都加入到了背景中,并且確保它們的整體色調(diào)都是微紅的。注意:在這個案例中,我需要增加景深,以此來讓人們看清楚我所用到的材料。

  7、選好對焦位置

  拍攝這張圖片時,我使用的是f/3.5的光圈,以便可以獲得稍微多一點的景深。通過用俯視角度拍攝這道菜,照片中的食物得以清晰的呈現(xiàn),而那些裝飾物則稍稍虛化。

  8、考慮天氣,把握時間

  我最喜歡的拍攝時間是在下午晚些時候,同時最好是多云的天氣。與人像攝影有些類似的是,柔和的白色光線是最適合拍攝食物的。一扇不那么干凈的窗戶可以起到漫反射板的作用,讓光線均勻的灑在食物表面,所以如果你正坐在窗邊,那就把你的桌子移的更近一些吧。

  9、利用好你的器皿

  食物器皿既可以是妙趣橫生,當(dāng)然也可能是平淡乏味。這張照片中,我利用最簡單的白色盤子,然后讓我的同事以幾乎垂直的角度舉著它,這樣室外的光線就可以像一個攝影燈一樣,把盤子照亮。必須要說的是,食物沒掉下來簡直是奇跡啊。

  10、時刻思考照片的色彩

  Chateau d'Yquem是世界上最好的葡萄酒之一。有時在光線條件不是很好的時候,我覺得試著去照亮酒瓶是一個不錯的主意,一方面這樣可以讓葡萄酒的顏色更加好看,另一方面則可以把這款上帝賜予的美味甘露更好地展現(xiàn)出來。在我把它們吞下肚前,讓它們短暫地發(fā)一次光吧!

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