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超市暑期實習總結
總結是事后對某一階段的學習或工作情況作加以回顧檢查并分析評價的書面材料，它可以幫助我們總結以往思想，發(fā)揚成績，是時候?qū)懸环菘偨Y了。那么如何把總結寫出新花樣呢？以下是小編為大家整理的超市暑期實習總結，歡迎閱讀與收藏。
超市暑期實習總結1
Xx超市成立于20xx年。有兩家連鎖店，一家位于安徽科技大學東門左側，一家位于安徽科技大學北校區(qū)校外學生公寓所在的校區(qū)，君安公寓校外學生公寓內(nèi)還有一家著名超市(大學生超市)。Xx超市以在校學生和老師為目標市場。我們實習的地方在總部的連鎖店。有16名正式銷售人員和5名銷售人員，由供應商和超市自己的銷售人員提供，還有財務經(jīng)理、超市員工監(jiān)督經(jīng)理和超市總經(jīng)理。超市有23排9000多種標準貨架，分別位于大廳的日化產(chǎn)品區(qū)、食品區(qū)和飲料區(qū)3個區(qū)域。
同時，xx超市作為批發(fā)商，為淮南市各種規(guī)模的零售商提供商品。主要客戶有即將開業(yè)的淮南蘇果超市、鴻福超市、世紀聯(lián)華、上海益初蓮花超市。
近年來，超市由于經(jīng)營良好，年年盈利。積累了大量的資本。按照計劃，高校連鎖即將實施。進入校園，與各大高校的物流集團組成強大的物流服務團隊。目前正在規(guī)劃的項目有安徽科技大學北校區(qū)校區(qū)分校、淮南師范學院校區(qū)分校、淮南聯(lián)合大學校區(qū)分校等。除此之外，面對廣大農(nóng)村地區(qū)假冒偽劣產(chǎn)品的泛濫，xx超市將進入農(nóng)村，為周邊農(nóng)民提供物美價廉的商品，并協(xié)助國家實施農(nóng)村政策。
實習流程:
第一階段:7月3日上午9: 00-11: 30
實習組聽取了超市的簡介和現(xiàn)狀；熟悉超市商品的分類和配送。由于其目標市場面向?qū)W生和教師，xx超市與一般大型超市的不同之處在于其產(chǎn)品結構獨特。結合學校學生和老師的消費特點，主要由學生的日常用品和各種品牌的零食組成。同時，我們經(jīng)營各種家居用品，以及高、中、低檔禮品、服裝、煙酒產(chǎn)品。各種商品都比其他超市便宜。有些商品(如日化)有打折柜臺，牛奶飲料打折出售。
第二階段:熟悉超市的裝貨程序。
從檢查到貨架上的商品，層層了解。驗貨時，仔細核對數(shù)量、生產(chǎn)日期和品牌名稱。最后按照商品類別上架。展示什么樣的商品大致有三種方式。第一種方式是品牌供應商向超市索要專門貨架上陳列的商品，租用的貨架支付100元/月左右的租金。超市經(jīng)營者不得在該位置展示其他商品；二是對于暢銷品。根據(jù)商品的銷售情況，銷量好的產(chǎn)品會在超市有自己專門的銷售貨架；第三種是自由擺放的物品。這類商品是購買頻率低、價格高的產(chǎn)品，通常放在貨架的頂部或底部。商品陳列的基本原則是盡可能吸引顧客的注意力，刺激購買。罐裝飲料的安排給我留下了深刻的印象。就我記憶所及，很多大型超市的飲料都是正面朝上擺放的，而且統(tǒng)一，視覺效果很好。但是，在xx超市，卻是相反，面朝下，我一時沒看懂。我問售貨員，才知道這是為了防止瓶口積灰，不利于銷售。顧客會認為飲料過期了，不會購買。
xx超市發(fā)現(xiàn)的問題及解決方法
在為期一周的實習中，通過超市員工監(jiān)督經(jīng)理楊經(jīng)理的介紹和自己的調(diào)研，我了解到目前xx超市一些需要改進的地方:
第一，增強員工的責任感。xx超市貨架上的商品總給人一種亂七八糟的感覺，缺了誰也不能及時補充，參差不齊；店員不能及時解決超市里的小問題。比如貨架上發(fā)現(xiàn)過期或破損的商品，不能及時下架。要實現(xiàn)員工的責任感，必須加強和完善管理機制。發(fā)現(xiàn)此類問題的員工受到獎金的鼓勵，以促進他們的積極態(tài)度。
其次，超市要完善財務管理，實現(xiàn)多種促銷手段。隨著楊經(jīng)理的引入，目前超市的.財務體系非常機械，財務管理模式單一，無法實現(xiàn)太多的商品促銷策略。因為這需要更復雜的財務管理程序來完成。
第三，實現(xiàn)推廣手段的多樣化。xx超市促銷活動很少。一般超市都有各種降價打折的廣告，色彩鮮艷的尤為醒目。雖然大部分學生不是工薪階層，但是對很多優(yōu)惠活動都很感興趣，買的大部分商品都是沖動性購買，感性大于理性。超市可以借此抓住商機。
四是大廳衛(wèi)生條件不好，有衛(wèi)生死角，在大廳西南角。實習期間，實習團隊成員很少去過這個角落。這個位置存的貨很少有人管理，灰塵太多。超市的衛(wèi)生狀況對顧客來說非常重要，因為顧客很容易將其與超市展示的商品衛(wèi)生狀況聯(lián)系起來，會有很多疑問。
第五，面對新世紀的大學生，更加注重生活質(zhì)量，充滿浪漫情節(jié)。大學生不斷追求新鮮事物，注重視覺多樣性。針對這些特點，xx超市似乎毫無反應，給人一種缺乏活力的感覺。如果節(jié)假日有打折促銷，貼上各種海報，定期更換。更重要的是，要在xx超市設立更多的休閑區(qū)，為學生和顧客提供當?shù)氐南M場所，營造浪漫的環(huán)境。超市的大廳里，有許多擺放混亂、沒有有效利用空間的容器。相信重新設計會有意想不到的效果。
特別創(chuàng)意:
Xx超市作為市場營銷專業(yè)的實習基地，可以常年組織專業(yè)學生從事商業(yè)活動。成立民間廣告設計俱樂部，培養(yǎng)營銷能力。同時，學生代表被指派定期回訪大宗采購客戶。與xx超市客戶溝通有利于培養(yǎng)學生與顧客戶的溝通能力。有效利用專業(yè)學生的專業(yè)知識，指導各類連鎖店的經(jīng)營管理。相信這對于我們學校市場營銷專業(yè)的長遠發(fā)展會非常有利。
實習的思考:
(1)、營銷活動體現(xiàn)人與人之間的溝通藝術。企業(yè)開展營銷活動是為了獲得消費者的認可和接受。只有這樣，他們才能達到生產(chǎn)的目的。
(2)作為一個零售企業(yè)，業(yè)務人員接觸消費者的機會很多，每個消費者的性格都不一樣。業(yè)務人員需要更多的耐心來對待客戶，并盡力不厭其煩地提問。
③企業(yè)一旦定位并確定了目標市場，就必須盡可能滿足目標消費者的需求。尤其重要的是企業(yè)要積極& ldquo跟蹤& rdquo研究目標客戶的消費特點和變化。面對消費者個性的變化，企業(yè)應及時更新產(chǎn)品，以進一步滿足更高的需求。
事實上，在這七天的實習中，我一直在腦海里盤旋& ldquo責任& rdquo兩個字。企業(yè)要對客戶負責，我們也要對自己負責。這次實習是檢驗我們基礎理論知識是否扎實的難得機會。實踐是檢驗真理的唯一標準。我們實習也是一種實踐。所以要盡量抓住這次實習機會，主要是為了對自己負責，防止自己在以后的實習中驚慌失措。
以上是我暑假在超市實習的經(jīng)歷。
超市暑期實習總結2
大學的美好時光總是過得如此之快，一轉(zhuǎn)眼我們就迎來了上大學以來第一個暑假，這也就意味著開學以后我們就變成了學哥學姐，一想到這，頓時就覺得自己頗有一種“老生”的滋味。夏日里長長的暑期激起了我要參加社會實踐的決心，其實我是想通過親身體驗社會實踐讓我自己更進一步了解和認知這個社會。以前總是在爸媽的庇護下長大不知外界社會如何現(xiàn)實.我也希望自己能在這次實踐中增長見識，更為重要的是想檢驗一下自己是否能夠融入這個社會的大家庭并想通過社會實踐，找出自己在社會中存在的差距。
一放假我就在家里幫忙，因為我家開的超市，雖不像大超市那樣各種商品齊全，但是也是非常的忙，爸媽確實是忙得不可開交，沒有一點休息的時間，在店里一待就是一整天。說實話確實是很累很乏味。好不容易我放假了可以幫他們分點憂，所以出于各種考慮我決定還是在自己家里當個超市臨時工，一來可以減輕父母的壓力，不至于讓他們太累，二來同樣可以鍛煉自己的能力，讓自己增長見識。
在這將近兩個月的時間里，說實話在自己家的超市打工算是比較舒服的了，不用像那些在外邊做促銷的促銷員那樣要在炎炎夏日下不停地喊呀，介紹呀什么的，也不用像餐廳服務員那樣時時刻刻的擔心客人的不滿及抱怨或者是看老板的臉色。但是但凡是工作就沒有幾個是舒坦的，這一點我一直都這么認為，唯一一種能讓自己喜歡這份工作的方法就是改變自己的態(tài)度，微笑的面對自己該面對的人或事，就像我在自己家打工一樣，看起來一切都是自己做主，不用像在別人那打工一樣觀察老板的喜怒哀樂，但是同樣都需要接觸顧客，與顧客交流，這同樣需要自己有一個好的心態(tài)，因為你的服務并不一定能讓所有人都滿意，總有一些人會有事沒事找你的麻煩，即使你沒有錯，但是在這其中我明白了一個道理，那就是什么叫做吃虧是福，有的時候明明你沒有錯，但是你就必須忍耐，甚至是自認倒霉，因為如果不這樣的話換來的是更大的損失。就像我在超市遇見的一位醉酒的顧客一樣，他可以毫無顧忌的沖進超市就拿一瓶水大搖大擺的走了，你把他叫住讓他付錢，他居然破口大罵到‘喝一瓶水雜了，又不是付不起你錢，明天給你送來’說著嘴里還罵罵咧咧的，你說你應該怎么做，不能因為拿一瓶水就報警吧，畢竟他喝醉了呀，這個時候只能自認倒霉了，因為你要是再多說一句后果可能就嚴重了，別說是一瓶水了，整個貨架都可能給你砸了，就算最后陪你錢你不是還要收拾爛攤子嗎，而且好多顧客都看著呢影響也不好呀，所以這個時候能忍就忍了，有時候吃虧是為了更好的生存，這話沒錯呀。
另外一點就是要有耐心，尤其是在超市工作，有些顧客對一些產(chǎn)品不了解你再三解釋他都可能不明白，這個時候要是遇見一個沒耐心的售貨員可能早就不理睬了，這樣下去顧客自然不會再來你這里買東西。如果你的服務態(tài)度好，即使你的商品稍微貴一點顧客也不會那么在意，這一點我深有體會，因為有一次顧客到我家買東西，就是帶著對別家的抱怨來的，他說某某家超市老板怎么怎么不好，就算他們家東西比你們家便宜我也寧愿到你家來買東西，聽到顧客對我家的認可，心里別提有多開心了，所以說對顧客有點耐心，態(tài)度好一點真的是銷售的保證。優(yōu)習網(wǎng)
在一個讓我感受頗深的一點就是要信任和寬容。信任一名顧客你會得到更多顧客的信任，對顧客寬容一點點你收獲的就不只那么一點點，真的，這個也是從這次實踐中深深體會到的，當時是因為一個顧客不小心打爛了一瓶水果罐頭，也就幾塊錢而已，當時顧客也嚇得不輕，手里也就帶了購買他那東西的錢，于是也就沒讓他陪，沒想到他以后經(jīng)常會到我家買東西，而且有時候多的`零錢他也就不讓找了，而且他還經(jīng)常帶朋友過來買酒，這樣一來所帶來的利潤遠遠超過那瓶水果罐頭的錢，可想而知對人稍微寬容一些，不僅給了顧客面子，還為自己帶來了利潤，何樂而不為呢!優(yōu)習網(wǎng)
這次在家工作的經(jīng)歷讓我積累了一些與人打交道的經(jīng)驗，短短的一個多月讓我明白不管以后從事什么樣的工作都要保持良好的心態(tài)以及對待他人那種友善的態(tài)度。也讓我明白父母掙錢的不易，工作的辛苦，會讓我不在浪費錢。另外這次我是用心在工作，這也讓自己開拓了視野，增長了才干。
社會和大學一樣也是一個學習和受教育的地方，在那片廣闊的天地里，我們?yōu)閷砀蛹ち业母偁幋蛳铝烁鼮閳詫嵉幕A。在大學真正的做到學以致用!以后才能創(chuàng)造更多的價值!