頂崗實習總結（熱門）

　　總結是事后對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書面材料，它能使我們及時找出錯誤并改正，讓我們好好寫一份總結吧。我們該怎么去寫總結呢？以下是小編為大家收集的頂崗實習總結，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　20xx年9月初，我從學校走上了頂崗實習的工作崗位，時光飛濺，三個月的實習期很快就要過去了，回首過去的三個月，內心不禁感慨萬千，雖沒有驕人的戰績，但也算經歷了一段不平凡的考驗和磨礪。

　　一、實習單位簡介

　　xx飯店是一家遼寧特色的餐飲連鎖企業，成立于20xx年，本著“服務大眾、立足大眾”的原則為顧客提供優質的用餐服務。以東北菜和純正的海鮮餃子為風味特色，開創了一系列老菜新做、南菜北用的美味佳肴。

　　xx飯店占地面積為20xx平米，設有大、中、小三個宴會廳，其中有豪華包房28間，最多可同時容納1800人就餐，酒店力求材質精良，綠色，健康，營養搭配，加上廚師的精湛技藝，烹飪出獨特的美味佳肴，讓顧客贊不絕口，流連忘返。

　　酒店秉著“顧客之上，服務至真，誠信為本，品質過硬”的經營觀念，竭誠為每一位顧客服務；嚴中有情，情中有鋼的人性化管理，又讓每一位員工，都把店當家，把企業當家業。

　　二、實習部門

　　xx飯店營銷部

　　三、實習工作

　　（一）上崗前的培訓：

　　1、了解酒店的性質、背景；

　　2、了解各部門人員的職責和人員的配備等；

　　3、學習酒店營銷人員的專業技能知識；

　　4、掌握大眾飯店主要銷售理念；

　　5、進行禮儀禮貌專業術語的培訓；

　　6、系統學習專業營銷流程，營銷技巧；

　　7、營銷與菜品相結合培訓，并進行嚴格通關；

　　（二）上崗后的工作內容：

　　1、負責一對一、一對多的專項營銷；

　　2、向外界宣傳酒店，提高酒店在當地的知名度；

　　3、為消費者設計消費方案，制定消費計劃；

　　4、協助客戶挑選酒店的優勢菜品；

　　5、協助客戶辦理相關酒店VIP大客戶手續；

　　6、根據客戶的需要，為其提供優質的售后服務；

　　7、定期回訪老客戶，維護潛在客戶；

　　8、做好企業的宣傳,樹立良好的企業形象,讓客戶對企業產生良好的信任感,提高企業的知名度。

　　四、實習收獲和改善方面

　　（一）實習收獲

　　通過這幾個月的實習讓我在很多的方面都得到了鍛煉，使我在學校中學到的知識得到了很好的應用，更重要的是學習到了很多社會經驗。讓剛剛步入社會的我對社會有了初步的了解，深深的認識到社會和學校的不同。在學校中我們接觸到的人很少，主要的任務就是把自己的專業知識學好，不需要做其他的事情。而社會就完全不同了，現在我們作為一名員工有責任去完成領導交給我們的任務，完成自己的工作任務，不像是在學校那樣的隨便。所以我不再是一個隨意的學生，必須適應社會對我們的要求，努力去改變自己，完善自己，更好的去融入社會當中去。

　　在實習當中讓我認識到自己的不足，同時也學會了怎樣改善自己的缺點，發揮自己的優點。讓自己在各個方面都得到了很大的提高，具體有以下幾點：

　　1、提高了業務方面的能力。

　　通過幾個月的鍛煉，讓我對業務方面的知識有了很好的了解，讓我從一個業外人士轉變到一個對這個行業比較了解的業務人員，掌握了專業的營銷人員的營銷流程，并且完全可以獨立工作。

　　2、學會了改變自己的想法與接受他人的正確意見

　　以前自認為是一個完美主義的人，對各個方面都不是很滿意，認為自己什么都是對的，更不愿意在人群當中展示自己，所以自己從來都不喜歡聽取別人的意見。自從開始工作后，我開始學會了接受別人的想法與意見，這要感謝我的同事，還有領導對我的幫助和支持。在我們工作單位這個大家庭中，讓我不在孤獨，不在作為一個任行者。

　　通過大家都各抒己見，我學會了包容與改變，就這樣一次一次的把自己想法說出來和大家分享得到肯定的同時也得到了他人的信任與支持。我相信明天的我一定會比昨天的我更優秀。

　　3、做事情要有始有終。

　　剛開始工作的時候，只要一遇到一點的困難，首先想到的就是逃避，這個習慣在學生時代就已經養成了。遇到困難就逃避，不愿意去找解決的方法。工作了就不一樣了，任務擺在面前不去解決，就是沒完成工作。你的工作決定你的薪酬與能力，所以就得去尋求辦法去解決，解決掉了你就成功了。做事情有始有終，必須把每件事都完美的辦完。

　　4、提高了思想素質。

　　通過幾個月的頂崗實習，我看到了公司所有員工特別是領導者們自強不息、奮斗創業、爭創一流的工作精神，看到了他們用心溝通、用心服務、追求卓越的工作理念，使我在思想上得到升華，認識上產生了飛躍，進一步提高了思想素質。

　　5、作事情要講究原則、條理。

　　工作中領導交給你的任務要認真完成，答應別人的事情要按時按要求完成。工作當中的數據要很清楚的記載，提高工作的質量和效率。其實很多的大事情都是由這些不經意的小事情成就的。許多成功的人也都是由一點點的小事情做起的。

　　6、堅定了理想信念。

　　通過幾個月的工作，讓我認清了自己在社會當中的角色。知道了自己以后的發展方向。了解了我們公司的服務準則和各項制度，以人為本、誠信規范、肩負責任、共創價值、服務社會的理念更加牢固樹立，堅持依法合規經營，強化公司治理，不斷提高企業核心競爭力和企業價值，打造一流的餐飲企業，促進中國餐飲業的發展與社會和諧。是自己堅定了堅持不懈，勇于創新的理想。

　　7、怎樣與別人更好的溝通。

　　我現在的工作最主要的就是與人溝通。在學校我學的是金融管理與實務專業，而我卻選擇了餐飲行業。一開始我也在懷疑自己是不是選錯了工作。我慢慢地在工作中找到了樂趣，也在不知不覺中掌握了溝通的技巧。例如，怎樣讓別人愿意和你聊，怎樣把溝通主題轉換到你想到的主題上去等。

　　8、學會了很多社交當中的禮儀禮貌。

　　（二）實習改善方面

　　雖然經過這幾個月的實習，我在各個方面都有了進步和提高，但是這些也只是一點小進步，離我心中的目標還差得很遠。在以后的日子里，我會用我的實際行動去努力實現心中的遠大目標。具體需要改善的主要有以下幾個方面。

　　1、勤奮不懶惰。

　　每天除了要認真完成自己的工作任務外，還要不斷地學習新的知識，考取一些餐飲行業的專業證書，彌補自己的不足，充實自己，為自己不斷地制定新的目標，爭取今天的工作決不明天去完成，努力工作。為以后奠定堅實的基礎。

　　2、做事情認真。

　　無論是在工作還是學習上，我總會因為粗心而出錯，以前沒覺的有什么大不了。但是工作了就不一樣了，只要一點小的失誤就可能付出沉重的代價。現在才真正的認識到，每一個成功的人或是工作效率高的人一定也是一個認真的人。所以，為了以后的更好，一定要改掉粗心這個壞毛病。

　　3、力爭上游。

　　人一定不可以安于現狀，人外有人。不要認為自己很了不起，大千世界中，有太多的東西要去學習。一切都得力爭上游。4、考慮問題要全面。

　　看問題不要只見樹木不見森林，只考慮一方面就做出決定是不理智的，做的事情也不可能是完美的。要想工作得更完美就不能只考慮片面的問題。

　　五、結束語

　　幾個月的頂崗實習就要結束了，通過這幾個月的實習工作，讓我學到了許多課堂上學不到的東西，認識到了自己的不足和性格的缺陷，看到自己在許多方面的能力都得到了改善和提高，這些都將是我以后工作中的寶貴財富和經驗，將為我以后的工作奠定堅實的基礎。雖然現在的我還不是很優秀，但是我會努力地豐富自己的知識和經驗，為自己未來的職業生涯發展奠定好堅實的基礎。

　　最后，感謝在這次頂崗實習中給予我耐心指導和幫助的馬xx老師！

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