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飯店實習總結

時間:2024-08-03 07:47:34 實習總結 我要投稿

飯店實習總結必備(12篇)

  總結是把一定階段內的有關情況分析研究,做出有指導性結論的書面材料,它可以幫助我們總結以往思想,發揚成績,因此好好準備一份總結吧。那么總結應該包括什么內容呢?下面是小編精心整理的飯店實習總結,歡迎閱讀與收藏。

飯店實習總結必備(12篇)

  飯店實習總結 篇1

  一、實習崗位與內容

  3、呈遞菜單并點單:熱情、禮貌地幫助顧客點菜。根據點單情況向客人做建議性銷售,并適當復單,以防下錯單,然后盡快完成電腦下單。下單結束后應簡潔地介紹店內的一些自動服務。

  4、餐間服務: 隨時留意顧客用餐情況和臺面情況,如加水、換骨碟、加菜等;留意顧客所點菜式是否上齊,并為顧客提供幫助。

  5、出餐服務:根據電腦單核對菜品,并檢查菜品的品質,做到分量不夠不取、顏色不對不取、溫度不夠不取、配料不齊不取、餐具不潔不取、出品有異物不取。

  8、餐后整理工作:歸整坐椅,清潔地面衛生,然后安全、迅速的收拾干凈臺面,并擺好餐位,迎接下批客人。

  9、上崗責任:應嚴格遵守清潔的要求,隨手清潔,徹底清潔所有設備和表面,如有問題應及時向部長、主管或經理匯報任何有關產品和設備方面的問題。并在離開崗位時通知當更管理人員,當身著制服出現在大堂時,應保持微笑,做到提高品質的服務,給顧客留下深刻的印象。

  二、實習收獲與體會

  工作是一種美麗,也是一種快樂。當我為客人呈上熱情的微笑,聽到客人的道謝;當我們的服務獲得客人對餐廳的贊許和稱道;當我以誠摯和親切的態度主動送客時,客人露出滿意的微笑......我的內心仿佛吹過春天的和風,溫暖愜意。我們的工作是一項美麗的事業,在工作中收獲快樂,在微笑中贏得尊重,在實習中體驗生活。

  (一)實習收獲

  1、服務意識的提高

  對于酒店等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線.高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象。 通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛煉了我的服務意識,養成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客,更明白了學好外語的重要性。

  2、服務水平的提高

  經過了幾個月的餐飲店工作,使我們對餐飲業的基本業務和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質的集中反映,餐飲業更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,尋求其他解決方法。

  (二)實習體會

  1、餐飲服務業是社會文明的窗口

  隨著社會經濟的迅猛發展和人們生活水平的不斷提高,酒店行業獲得飛速發展。雖然餐飲業的規模大小、檔次高低、服務水平、管理質量等參差不齊,但從近幾年餐飲行業發展狀況和經濟效益來看,餐飲業的檔次越高、服務質量越好,其經營效益也就越高。因為隨著經濟的發展,人們的道德素質、精神文明也不斷提高,同時,對這個行業的需求和要求也越來越高,因此,越是高檔次的餐飲店,越是賓客盈門。這反映出餐飲服務業已成為社會文明的一個重要窗口。

  2、服務質量是酒店管理的核心

  餐飲業的服務質量是餐飲店日常管理的中心工作,全體員工都要有質量意識,管理人員更要樹立服務質量觀念。只有在質量觀念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把質量真正當成企業的生命線。

  3、酒店文化是酒店經營的靈魂

  酒店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的客人來到店內都會對餐店和飯店人產生或多或少的依賴,除了在接受服務的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的'人們必須更有知識、文化和涵養。客人在品嘗一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。

  在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規范的操作、職業的微笑、謙恭的神態,讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質與涵養。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。

  短短幾個月的時間眨眼間過去,很快就結束了我的工作歷程,回首竟有些留戀,經理的教誨指導,主管溫和的微笑,那些和我們一起服務過的服務員,都讓我牽掛難忘。這為我以后步入社會奠定基礎,它是我從學校向社會跨越的一個平臺,因為有他們的指導,才使得我順利完成了這次工作。經歷此次工作,我學會了細心認真地去生活學習,學會了如何待人接物,在生活的道路上,不經風雨怎見彩虹,今后我將珍惜每一次機會,勇敢地挑戰自我,完善自我,讓自己成熟起來。

  飯店實習總結 篇2

  進入酒店餐飲部來做服務員,這是我的實習工作,而這份工作也是讓我對于酒店餐飲有了更多的了解,對于以后的工作也是有了更為清晰的認知,我也是相信經過自己的努力,以后是能把工作做得更好的。

  對于餐飲的工作,自己也是特別的喜歡,雖然目前的崗位是基礎的服務員實習,但是卻是讓我更加的感受到餐飲的工作是有很多值得去學習的,和客人打交道也是鍛煉了我們很多方面的能力。此次的實習,也是有同事帶我,讓我也是感觸到,的確做好服務員其實不是那么的容易,表面上來看,也是辛苦,但是也是基礎的崗位,但是實際的做,真的不簡單,要去了解餐廳,了解菜品,同時也是要給客人做好介紹,并且在這工作里頭也是讓我更加的意識到其實這些基本的`崗位雖然看起來是不入眼的,但是卻是特別的鍛煉人,我也是在這崗位上更加的了解了這個行業,以后如果能去晉升,其實也是可以更好的理解下面的工作,也是能讓自己把事情做的更好,而目前的階段還是實習,而這服務員的工作要求其實真的是蠻多的,也是需要我們懂英語,如何的和客人交流也是一種技巧,然后怎么樣去宣傳菜品做好推薦也是如此的。

  實習里頭,我也是看到自己和他人的差距,這些不僅是經驗這一塊,同時也是自己學到的其實還是不夠的,畢竟自己也是剛從學校出來,不過也是由于我是個新人,對于新的東西也是有動力去做好,并且也是感受到,的確自己想要做這份工作,現在的起點低,但是也是意味著我去提升的空間有很多,在崗位上,我也是接觸了很多的客人,對于他們的了解其實也是讓我的工作能盡力的去做的更好一些。實習里頭,學習的方面也是更多,同時這份工作也是格外的鍛煉了我交際的能力,和客人的交流,不但是有點餐,還有一些其他的溝通,而這些也是讓我對于自身有了更多的了解,其實很多的能力如果不去展現,也是不知道自己能不能做到,并且也是有一些是讓我挺感觸的,的確社會的工作不容易去做好,而

  且和學校相比真的壓力和競爭大了很多。

  不過此次的實習,也是讓我更加的意識到,自己是合適酒店餐飲這個行業的,也是會在以后繼續的努力,不斷提升,改變,讓自己更好的去到社會做好工作,取得進步。

  飯店實習總結 篇3

  經歷三個星期的生產實習終于結束了,在移動公司工作的這幾天,我和公司的職工甚至領導都相處得很是融洽,大家對我也關懷備至,時常給我鼓勵和幫助;我工作的時候也是兢兢業業,不僅順利完成工作任務,工作之余還經常總結經驗教訓,不斷提高工作效率,雖說工作中我也會犯一些錯誤,從而受到領導批評,但我認為這些錯誤和批評是能極大的促進我的工作熱情,讓我能在以后的工作中謹慎小心,提高工作效率。在和大家工作的這段時間里,他們嚴謹、認真的工作作風給我留下了很深刻的印象,我也從他們身上學到了很多自己缺少的東西。這次生產實習雖然說時間比較少,但是卻讓我知道了很多學習期間無法了解的社會經驗,這對我來說是很寶貴的。

  這次實習我總結了以下幾條經驗,在以后的生活中如果我能吃透這些經驗,將會使我受益匪淺。

  第一:在與別人打交道時一定要主動積極。我自己本身是個相對比較內向的,不擅長主動和別人交流打交道,在此次實習中我也發現了自己的不足。比如在剛開始實習的幾天內,我比較怯生,和辦公室的幾位同事打過招呼后就不敢說什么了。雖說我是怕影響他們工作,也因為不了解工作環境不能順利交流,但我也認識到了自己的不足,面對沉默不語的尷尬,自己有責任和義務去與別人主動交流。在公司里一個新的職工到來時很平常的,老師傅們也沒有必要主動和一個新職工主動打交道,這時候你就應該主動去和別人交流,介紹介紹自己啊,拉拉家常,關心一下工作啊,都會讓大家認識你,了解你,對你留下良好的印象。在后來的實習中我已開始能和大家愉快的交流,就是出于自己的積極主動。

  在工作的時候同樣也要積極主動地和別人交流。在今后的社會工作中,工作不再是一個人所能完成的,那是幾個人或是一個團隊的工作,而且你還必須去幫助別人或是接受別人的幫助已完成工作。因此你不能期望你自己一個人就能完成任務,或是看到別人有困難也不去幫助。雖然此次我是來實習的,由于對業務的不了解以及專業知識的不熟悉,只能夠在領導的安排下進行一些相對簡單的工作,但是我也很積極地去幫助別人完成自己力所能及的工作。就比如在實習中,在領導沒有分配任務的空暇里,我就常主動詢問周圍的工作人員有沒有需要幫忙的,有時候別人也不好意思麻煩我,我就主動承擔他們的工作。這樣子不僅鍛煉了自己,幫助了他人,還融洽了你與別人之間的關系,在今后的工作中人家也更樂意與你交往了。

  第二:工作時一定要一絲不茍,認真仔細。一個職員在公司的大部分時間都是在工作的,這就要求他在這段時間內一定要小心謹慎,一絲不茍,不能老是出錯。有時候一個失誤不僅僅使你自己的工作進程受阻,還會影響他人,甚至受老板批評責備,因此認認真真地做每一件事情就顯得尤其重要。為了不使自己前功盡棄,我們在剛開始工作的時候一定要慎之又慎,對自己的工作要十分重視,如果有必要一定要檢驗自己的工作結果,以確保自己的`萬無一失。在你對工作開始了解并熟練后,你會發現自己已能不用檢驗就能保證工作的質量了。而此時你也許不需要總是重復檢驗工作結果,但還是要對自己的工作認真對待,以免失誤。

  就像我在工作的時候,也犯下了不少錯誤,比如說領導交給我的文檔資料整理任務,我在最后忘記把碎紙機關掉就匆匆跑去匯報任務了,機器一直開著影響了別人,領導批評了我,我也為自己的錯誤懊悔不已。還有一次我在做客戶滿意度回訪的調查時,原以為經過前幾次電話回訪的經歷,應付這次工作應該是小菜一碟,誰知道第一個電話我就犯了重大錯誤,我把客戶經理的電話當作客戶的號碼給撥了過去,我還信誓旦旦地說:'您好,這里是中國移動定海分公司'那人很驚訝的說它也是移動公司的,怎么客戶回訪

  她了,我也感覺很奇怪,直到那位客戶經理拿著手機從隔壁辦公室跑到我面前,我才發現自己犯了嚴重的錯誤。還好這次只是打錯了電話,要是經常不注意自己的工作,可能會造成更嚴重的損失。

  第三:在工作崗位上一定要勤于思考,不斷改進工作方法,提高工作效率。公司的日常工作都會比較繁瑣,而且幾天下來也會比較枯燥,就是需要你多動腦筋,不斷地想方設法改進自己的工作方法,尋找或是設計簡捷的流程,提高工作效率,減少工作所需時間。實際上勤于思考在工作中是很重要的,在思考如何提高工作效率的同時,自己也能夠學到更多的知識,掌握更多的技能。當你在較短的時間內就完成了自己的工作,你將留下更多的時間去放松,去學習,去和別人打交道,這對你來說是百利而無一害的。

  我個人是一個比較喜歡創新的人,在工作的時候不喜歡單調、枯燥、機械的處理任務,因為本來這類任務的處理是有規律的,完全不需要重復地做,如果動一動腦筋使用批處理或是其他方法就能大大減少處理的過程和步驟,從而減少工作時間,提高工作效率。就比如我在實習的時候,一次要使用電子e管家來進行郵箱賬號的激活,本來是項內容重復的任務,就是登陸每個郵箱,編寫3條短信然后發送出去,通過使用來激活。剛開始我采用的是單次發送的方式,即每個賬號分3次發送激活,可是這樣子大大影響了工作效率。在經過一番探索后,我嘗試了模版群發和直接群發等方法,對發送流程進行了優化,提高了工作效率。同時我也充分使用快捷健等操作來提高自己的工作效率,使工作進程提高了近一倍。在最后,我選用了一種最快捷又最準確的方法,順利地完成了任務。

  飯店實習總結 篇4

  在大學中期的暑假,我有幸獲得一份飯店廚師的實習工作,經過三個月的實踐,我深刻認識到了飯店廚師這一職業的重要性和挑戰性,也在實踐中不斷克服了許多困難,提高了自己的操作技能和服務能力。

  在工作的第一天,我便被安排在熱菜工作崗位上。熱菜廚師需要根據客人的要求,現場制作各種菜品,需要快速的反應和高超的烹飪技巧,以及對食材的熟悉程度。初試鍋底時,我竟然因為調料和火候的不協調,搞得一鍋的湯料無法入口,被班主任廚師罵了個狗血淋頭。然而,這一場景后來也成為我最珍貴的經驗之一。因為在被罵后,我開始認真研究菜品如何制作并學會如何在烹調過程中掌握各種細節,如控制火候、調整味道等。在第三周的時候,我的掌勺水平就已經有了質的'飛躍,并在當時贏得了不少客人的贊揚和班組廚師的認可。

  在實習期間,我除了熟悉操作技巧,還開始了解了許多行內的文化和工作習慣,包括如何與同事溝通協作、如何處理客人與同事之間的矛盾情況等。在接待客人時,我深刻體會到了服務行業的主要特點是“服務第一、質量為首要目標”,因此,當客人提出各種要求時,雖然有時候感覺很壓抑,但總體上,我清晰地認識到自己的服務理念必須以客人的滿意為首選。

  此外,我還需要對衛生保健全面理解,包括熟知食品衛生、廚房衛生和個人衛生等方面,嚴格按照服務規定檢查食品,廢棄健康危害的食品和器具等,以確保客人的健康安全。

  綜合來說,這次實習不僅讓我在操作技巧上得到了極大的提高,而且使我更加注重服務質量和服務態度,另外,還讓我對行業文化、行業習慣和服務理念等方面有了更深刻的認識。最后,我學到的最珍貴的一點是,要成為一名優秀的飯店廚師,只有通過不斷的努力和不斷的學習,才能不斷提高自己的技能和服務能力。

  飯店實習總結 篇5

  有人曾說過:實習是一個人從青澀走向成熟的第一個驛站,是通向實際工作的第一個人生轉折點。帶著幸運和幸福的感受我們開始我們大學必要走的路程----實習。實習是殘酷的也是可以收獲成功和希望的季節,我們都必須緊緊的牢記自己的目標和理想在自己的實習崗位上盡職盡責,不辭辛苦,勇于奉獻,辛勤勞動,最終實現自己的預定目標,不給學校丟臉,不給自己摸黑,用自己的能力證明,我們是一個強者,不論從工作還是學習。

  對于一個即將邁入大三的學生來說,社會上的一切都是新奇的,我帶著一顆新奇的心,希望自己能很快的融入到這個新的環境中。在正式工作之前,飯店要進行崗前培訓。崗前培訓主要分為三大塊:一是人事部門的崗前培訓,進行了四個課時的室內培訓和游覽培訓,主要是介紹酒店的概括,同時也對我們進行了員工素養及飯店管理制度的培訓,這讓我們對工作有了一個大概的了解;第二是消防安全意識培訓,酒店特別安排了工程部門的經理助理為我們現場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統的了解;第三是業務技能培訓,這一培訓貫穿著我們的實習,由部門負責人為我們進行不間斷的技能指導。這些培訓對于我們以后的學習和工作都是非常有用的。

  培訓結束以后就是我正式上崗的時候了,身穿飯店餐飲的工作服,我突然有了一些責任感在身,也許工作的人都這樣吧!不知道我的感覺是否是對的,我感覺中餐廳是飯店餐飲部門最為辛苦的部門,因為飯店并沒有給服務員制定具體的崗位職責和工作描述,在剛剛走進工作崗位的幾天,我就像無頭蒼蠅似的完全不能領會工作的流程與要領,只是聽從領班和老員工的安排。剛開始的我做什么都是小心翼翼的,因為自己在這樣的環境里已經有了夠多的挫敗感,不想再想多

  加一些了。這里的員工還算不錯,雖然很難避免被人有些容納挖苦,但是我當那些是我在這次實習的一種難得的經驗。

  在飯店員工的幫助下以及自己的刻苦努力下,在后面的日子里,我基本上都能熟練各項工作。我們餐飲部的工作除了擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職雜工,拿桌子椅子,鋪地毯等一些列的臟活與重活。我們的上班時間規定是八個小時,每個月輪休,一般的工作時間是上午是三個小時,下午五個小時,我們中午有休息的時間。但是由于飯店的每天的工作量不能確定,所以每天的具體的工作時間也是不確定的,我們經常根據實際情況加班,我們的加班都有時間記錄,適當的時候會有補休。剛開始一個人單獨服務的時候,自己還是會緊張的,不敢看客人的眼睛,上菜時時候也經常忘記按要求報菜名,幾乎都是無聲服務。后來漸漸對一切都熟悉起來做服務時的膽子也變大了,可以回答客人用餐過程中遇到的問題了,在同事忙的時候也能抽時間去幫忙,有幾次去西餐廳那邊去幫忙,還讓我學到了很多東西。其實看到客人在自己服務的區域用餐,二自己可以游刃有余的應付的確是一件快樂的事情。在服務過程中我接觸到了形形色色的客人,在工作中受過客人的表揚,自然我也受過客人的批評,但是我不后悔,只有嘗試過才會知道其中滋味。

  在飯店實習的這段時間了,雖然時間不是很長,但是我還是通過自己的接觸發現,處于成長發展時期的飯店存在一些問題。首先是員工的服務能力有待遇加強。現在的南京經濟飛速發展,沒念接待的外國客人并不少,但是飯店里員工的外語水平有點補盡人意,這樣會導致低效的服務進而影響飯店的盈利。其次,飯店有必要規范管理與服務。餐廳服務已經有一套服務內容和服務流程,但是有一些特殊的擺位,經理只是做一下示范,并未規定下來,導致有些員工不能及時

  得到及時準確的信息,造成工作失誤或是重復。因此,我建議任何工作實務和流程都應該系統詳盡的記錄成冊,以供員工學習和參閱,做好規范服務,避免低效勞作。再者,就是飯店應該增加人文關懷,營造和諧融洽的工作氛圍。“只有滿意的員工,才會有滿意的顧客”,在實習期間我對這句話有著很深的感觸。在實習的時候,飯店提供住宿,但是可能飯店的住宿的很緊張,我和很多同事在那春暖乍寒的日子里住的是地下室,我們可以諒解飯店的`難處,但是飯店可以在以段時間了看看員工的住宿情況,畢竟住地下室對身體是很不好的。飯店還要重視與現有員工的溝通,增加員工的凝聚力。此外還要重視與“跳槽”員工的溝通,飯員工的流動性很大,這是很多人的都知道的,飯店的負責人應加強與“跳槽‘人員的溝通,了解他們的想法,想法盡量的完善,以降低飯店的損失。

  實習已經結束,回憶自己的收獲和心得,知道自己不管在這段實習過程里經歷了什么但還是有所得的。

  首先就是要樹立良好的心態。服務員的工作是重復的,也是不斷變化的,它有時讓你枯燥無味,又是會讓你難以招架。它時刻挑戰著我的耐心與忍耐力。在實習的過程中,我曾幾度心灰意冷過,煩心過。其實我明白心生煩意并不是外界環境,惹事自己的心態在作祟。我們往往在第一天的時候充滿激情而慢慢的當這種熱情冷下來的時候,我們就煩了。在實習的時間了,我受過委屈,受過責備,我努力讓自己看得開,我知道自己做的不是很好,但是我在努力著。我用著這種心態學著做人,學著與那些難相處的客人與有特殊要求的客人相處,學著察言觀色,學著心平氣和。其次是高效有趣的學習,不放棄學習。“書到用時方恨少”,我的英語雖然在學校里已經過了四級,但是當真正用的時候,我才發現我連平時不起眼的簡單對話可能都會有一時記不起來的時候,很多的菜名不能用恰當的表

  達方式,常規的酒水和菜肴制作過程不能用流暢表達。在學校里的時候,我們經常說知識就是力量,但是在接觸社會的這段日子里,我發現不是這樣的,當不正確的學習時候,知識是沒用的,實踐讓我改觀了自己的學習,能夠熟練的運用。最后就是做最好的自己。當我看到飯店的低效的管理消磨人的青春、壓抑人的發展時,我突然感覺我不能像他們那樣生活下去。我們是國家、社會和家庭重點培養的本科生,我們占用先天的優勢資源,肩負著創造價值、改善人類生活得歷史使命,我們理應扎扎實實的學習先進的知識,對自己負責,更是對他人、對社會、對國家的負責。

  幸福來之不易,我從小就知道這句話,知道今天我才真正深刻地體會到它的涵義。實習間,我看到了周圍的許多員工為著生活苦苦掙扎,未來掌握在我們的手里,我們可以改變的。我知道美好的明天并不容易創造,但是我會努力的。最后,感謝這次為我提供實習機會的飯店!

  飯店實習總結 篇6

  實習地點:

  1:臺州開元大酒店(駐地實習)

  2:浙江瑞鵬汽車電器有限公司(走訪實習)

  實習目的:通過進廠實地實習,了解企業生產經營組織過程,企業的組織結構,加強管理理論與實踐的結合。

  實習時間:xx—6—20—xx—8—20

  企業介紹浙江瑞鵬汽車電器有限公司

  浙江瑞鵬汽車電器有限公司是一家以專業生產汽車雨刮器總成、暖風電機總成、鼓風電機總成、風扇電機總成、玻璃升降器總成、暖風水箱、喇叭等產品為主的股份合作制企業。公司先后通過了國際質量體系認證。

  公司主要產品能滿足重型、輕型、微型卡車以及各類轎車的需求,不僅定點配套銷往一汽集團、重汽集團、天津一汽、一汽吉輕、陜西重汽、沈陽金杯華晨、南京長安公司、一汽紅塔等20多家企業,同時,公司生產的直流電機、玻璃升降器電機、按摩器電機、日用電機、柴油輸油電機及電動門升降機等產品暢銷全國各地,并出口歐美、澳大利亞、東南亞、中東等20余個國家,公司擁有進出口自主經營權。

  經過多年的發展,公司已形成了自己的市場優勢、技術優勢、人才優勢和地理優勢。為了在激烈的市場競爭中立于不敗之地,公司不斷完善創新機制,構筑人才平臺,建立和諧的.客戶關系以及提高產品質量和做好全方位的服務,使公司在新產品的研制和市場開發等方面處于國內同行業領先地位。公司以優惠的價格、可靠的質量,高度的信譽獲得國內外客戶的一致好評與青睞。xx年,公司被一汽聯合銷售集體列為“首屆理事會單位”。xx年,被中國汽車零部件聯合銷售集團評為“名優產品生產企業”。被全國汽車零部件雙百推展委員會列入“全國雙百汽車零部件推展品牌企業”。xx年,被瑞安市命名為“中國汽摩配之都功勛企業”。

  飯店實習總結 篇7

  進過前面三天的培訓,到了正式工作的時候便也覺得得心應手。為期一個月的實習工作才算正式開始。暑假其實是KTV生意最好的時候,每天都會有不少客人來消費,所以工作也不會輕松,我被安排上的是早班,早上六點四十五到下午三點四十五,每天八個小時的站立真的很考驗人。我的工作內容主要是迎賓,帶客和包間服務,要確保時刻注意服務質量,要以顧客為尊為宗旨。領班對我們強調說:“咱們做服務業的必須要注意自己的言行用詞,一定要讓客人感受不到任何的不適,用語一定要到位,比如“晚上好,歡迎光臨”、“謝謝光臨請慢走,歡迎下次光臨”、“對不起,打擾下”、“祝您歡暢愉快”等一些禮貌用語一定不能夠少。娛樂業最在乎客人的情緒,客人來玩肯定是為了開心,所以言語上一定不能對客人有所不敬,身在工作崗位上就應該講這種服務精神作為自己的使命,不能縱容自己的情緒。雖然話是這么講,但是當碰到難伺候的客人時,真的很需要考驗自己的心境。自己要時刻注意自己的素質,不能有任何的過激行為,因為我們代表的是公司的形象。面對一些顧客的"不理解和責罵,我們必須時刻陪著笑臉,讓顧客稍耐心等待,我們正在即使處理問題。一句話,做服務業真的很不容易!

  萬事開頭難,前幾天做的很是不順心,總是被領班批評,工作做得很是不到位。但是進過一段時間的適應以后,自我感覺各方面還是做得比較不錯,領班也開始夸我認真、勤勞。面對困難的時候不能急,面對別人的批評的時候更是不能有怨言。只有自己不斷地去努力,去提升自己的工作狀態,才能說得上是盡職盡責,自己做好了,別人也會看在眼里,所以,一切的成功都要從實際出發,一起的問題根源都要從自身開始找起!

  無論做什么工作,都要擺正自己的心態,都要將自己認定為身居要職,不能松懈!無論什么工作做久了肯定會覺得很繁瑣,很機械,很不想去做。但是必須要把握自己的心性,要時刻嚴格自己,就算自己不喜歡,也要將責任放于第一位,要堅持下去,相信在無盡繁雜的工作中定會找到自己的價值所在。當代大學生的優勢在哪,我的優勢又在哪?我經常會思考這個問題。說實話,我們并不比打工者強,甚至我們還不如打工者。雖然我們有著一身的'文化知識,但是如果用不到實處,產生不了經濟效益,我們的這一身知識又能夠價值多少?要怎樣才能有所用呢?就必須身體力行!首先要像打工者學習,要吃的了苦,要不怕苦不怕累。無論做什么事情都要有顆恒心,做一件事情就一定要堅持做下去。碰到困難,就可以用我們的所學,并且借助前人的經驗去想盡一切辦法解決,這才是我們的優勢所在。知識加上精神,我們才能在這個社會有所立足!

  此次社會實踐,收獲真的很多。還沒去實習的時候,還自認為對社會已經有了一定的了解,對于社會工作也能夠得心應手,沒想到做了才知道,自己在社會面前,還是純潔的像一張白紙。經受這次實踐,我總結了一下八點:

  1、 面試的時候一定要如實的說明自己的情況。有時候公司看中得并不是你的學歷和榮譽,因為那些對于公司來說都不重要,那些并不能給公司帶來利潤。相反,誠實是每個公司都特別關注的一點,因為這個特能體現一個人的品行,也從一定角度反映了這個讓人的工作態度。

  2、 工作一定要踏實,即使工作確實很累,也不能抱怨,一定要有吃苦耐勞的精神。因為工作辛苦領導并非不知道,只要自己努力,領導肯定會看在眼里的。

  3、 同事有困難時,一定要人心去幫助,這樣更有利于與同事相處良好,在別人心目中也能夠提升自己的形象,就算是領導也會對自己刮目相看!

  4、 和上級要相處良好,要尊重領導。無論在什么場合,都應該給領導留下足夠的面子,就算受領導的批評,覺得委屈,也要控制自己的情緒。有時領導自己冷靜下來,想想自己的失態,而自己卻給他留足面子,也許他會很感激。

  5、 與人相處的時候,要投其所好,但不能自卑低賤。這樣最容易與人相處。

  6、 要經常保持微笑,對每個人都要微笑。微笑最能夠渲染氣氛,也最能夠解決問題。

  7、 一定要處處尊重別人,尊重是相互的,想要博得別人尊重的前提,就是要先去尊重別人,尊重所有人!

  8、 收入和付出永遠是成正比的,沒有付出就想要有豐厚的收入,那是不可能的!

  飯店實習總結 篇8

  這段時間以來的實習我很有感慨,作為一名實習生我對自己各個方面都是的有要求的,不斷的提高自己能力,堅持去做好自己分內的工作,這也是我需要去做好準備的,我一直都在堅持著,我也是能夠在這樣的環境下面認真去搞好自己的學習成績,這對我也是很有意義的了,雖然是短短幾個月來實習但卻讓我學到很多,這是在學校體會不到的,我也是感覺自己缺少很多這方面的經驗,作為一名實習生我應該認真去搞好自己的工作,盡管是做服務工作但是我一直都是很認真的,很上心的在搞好自己的工作,我非常相信自己是可以做好這份工作的。

  首先在實習當中我一直在積累工作經驗,我認為對自己的能力的詮釋就是做好工作,得到領導的認可,這段時間的工作當中我也很是用心,我相信我是可以做好自己分內的工作的,實習當中我把自己的位置擺的很低,我很清楚自己在這樣的工作狀態下面是可以積累足夠多的經驗的,作為一名剛剛畢業的學生我需要這樣的經歷豐富自己,這是難得寶貴的`機會,我非常珍惜,實習期間我認真做好的服務工作,雖然自己過去沒有過這方面的工作經驗,但是我的學習能力和適應能力是很強的,不到一周的時間我就已經適應過來了,這樣感覺真的很好,我也是很清楚自己在實習當中需要用什么的態度去做好分內的事情。

  這次的實習雖然已經結束了,我以后一定會更加努力的去搞好自己的學習,吃得了苦才能夠堅持到最后,在這方面我相信我我是能夠做好的,實習當中和周圍的同事相處的很融洽,我真的很感激在這實習當中自己的堅持,我接觸了很多新鮮的事物,也接觸了很多知識,這給我的感覺是很好的,我也一定會繼續努力去搞好自己的工作能力,除了和同事們相處的很來,我也明白了工作和學習的區別,過去在學校的時候遇到一些困難有老師的幫助,還能有同學們的幫助,工作當中很多事情都是自己解決,自己去獨立完成,我也是希望能夠去做好自己分內的事情,很多時候這些都是需要去認真思考的,我也會對自己要求高一點,不斷的提高自身工作能力,實習是一個非常的有意義的事情,我也是堅持做好了很多,這段時間時間的工作當中我也體會了很多不一樣的東西,這是過去從來沒有過的,我能夠清楚的意識到這一點,實習已經結束的我,我成長了很多,不再是一開始的青澀學生,我有了一份堅持的毅力,對自身能力也要客觀的判斷,知道了以后要去做什么事情,這些都讓我感覺很好很好,只有保持一個好的工作態度才能夠讓自己得到充分增長,這些都是對自己能力的證明,我也相信這對我也是很有意義的,我會繼續努力保持好這份認真的心態。

  飯店實習總結 篇9

  很快就要面對高壓力的工作了,不知道自己是不是真的可以適應。想讓自己有一個方法更快的去接觸這個社會,自己毅然決定先去從這次餐飲服務員開始做起。雖然開始總是艱難的。但是改變我認為干餐飲服務員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行,愛一行的思想,知道了一個人是否有所作為,不在于他從事何種職業,而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業意志和端正了我的工作態度;知道了成功服務員應有的素質,從而增強我的從業意識,立志要么不做,要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀律的合格服務員。我學會了服務賓客的原則;服務賓客的程序;服務中工作細則;宴會出菜程序。其實服務員要把手中托盤的技巧及端托行走的技巧是最難弄的,鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務工作突發事件對應技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛生知識、消防知識等等。使我成為一個優秀的服務員奠定了基礎。在這次服務員實習的工作中我總結出作為一個優秀服務員要具備。

  相信很多人對于工作都是一種“必然”的態度。相信也沒多少會愿意喜歡上班工作的,但是作為要熱愛你自己的工作,并且要當你熱愛自己的工作,你就會發現會去快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業最需要的人就是熱愛工作的人。迅速熟悉工作標準和方法:為了自己的企業和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作。“一勤天下無難事”的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。

  我們在這個社會必須的,真心的要有自信心。但是千萬不要與別人去金錢、勢力、出身背景相提并論的。要知道,人身上只有自信是最最重要的東西,因為自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優秀的.。要學會做人:做人就是做一位敬業、感恩、樂于助人、講職業道德的人,真誠做人、認真做事,事業將會更成功責任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負責;就是為客人負責,給客人提供優質的出品與服務;就是“敬無在”,即使沒有人監督你,你也會認真地做好工作,這就是責任的表現。平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。團隊:發揮團隊精神是企業一致的追求,餐飲企業的工作由多種分工組成,非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業都更成功。

  其實,很多人都覺得服務員是個沒前提,沒出息的崗位。但是有多少人知道,在這個社會沒有什么崗位是可以“沒出息"的,正是因為這次的實習工作給我的體會非常的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每天進步一點點:積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創新一點點,是在走向領先;每天多做一點點,是在走向豐收;每天進步一點點是在走向成功。

  飯店實習總結 篇10

  時間如流水,稍縱即逝,實習已經有一年了,在這一年里我從一名學生成功轉變為一名社會這個大家庭里一份子。在實習這段日子里,我無論在工作方面還是在生活方面都學到了很多東西,這些東西在書本中是找不到的。尤其是我的師傅我非常感謝他,是他把我培養出來的,不僅教我技術還教我做人的道理。讓我從一個小小的學員轉變為面點工,我受到了領導的重視。有時候也會有點想法,想走不想干了但是我多次的告訴自己走了不要后悔,有也許多想法讓我打消這個念頭經過廚師長的一番話打醒了我,走了離開了這里也不會每一件事都會順心。

  其次從學校走向社會,首要面臨的問題便是角色轉換的問題。從一個學生轉化為一個單位人,在思想的層面上,必須認識到二者的社會角色之間存在著較大的差異。學生時代只是單純的學習知識,而社會實踐則意味著繼續學習,并將知識應用于實踐,學生時代可以自己選擇交往的對象,而社會人則更多地被他人所選擇。諸此種種的.差異。不勝枚舉。但僅僅在思想的層面上認識到這一點還是不夠的,而是必須在實際的工作和生活中潛心體會,并自覺的進行這種角色的轉換。

  態度;知道了成功服務員應有的素質,從而增強我的從業意識,立志要么不做,要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀律的合格服務員。我學會了服務賓客的原則;服務賓客的程序;服務中工作細則;宴會出菜程序。其實服務員要把手中托盤的技巧及端托行走的技巧是最難弄的,鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務工作突發事件對應技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛生知識、消防知識等等。使我成為一個優秀的服務員奠定了基礎。在這次服務員實習的工作中我總結出作為一個優秀服務員要具備。

  相信很多人對于工作都是一種“必然”的態度。相信也沒多少會愿意喜歡上班工作的,但是作為要熱愛你自己的工作,并且要當你熱愛自己的工作,你就會發現會去快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業最需要的人就是熱愛工作的人。迅速熟悉工作標準和方法:為了自己的企業和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作。“一勤天下無難事”的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。

  飯店實習總結 篇11

  20xx年8月4日,在培訓學校的安排下,我們來到了常德華天大酒店頂崗實習,總共實習七天。盡管實習時間有限,沒有完全的直接對客服務,但通過深入了解前廳、客房、餐飲三大部門的崗位職責和觀看酒店員工的對客服務,這七天很快過去,收獲也頗多。

  一、實習單位的背景

  常德華天大酒店位于常德市最繁華的武陵大道南段,座落在最繁華的商業中心,距商業步行街僅300米,距載入吉尼斯世界記錄的常德詩墻公園僅500米,地理位置得天獨厚。常德華天大酒店是華天集團開設的第四家連鎖店,酒店于于20xx年2月8日正式榮膺四星級酒店,并于當年引入了“金鑰匙”服務理念。酒店主樓高21層,擁有238套各式客房,并擁有旋轉特色廳、中西式餐廳、咖啡廳、美容美發中心、桑拿中心、國際會議中心、商務中心等綜合服務設施,可為中外賓客提供盡善盡美的服務。

  二、實習崗位職責和內容

  作為一名中職酒店管理專業的老師,理論知識基本都不欠缺,主要欠缺的還是酒店的崗位的實踐能力,所以這次常德華天大酒店的頂崗實習是中職學校酒店管理專業培訓的一個組成部分。由于時間有限和教學的需要,我們這七天需要對酒店的前廳、客房、餐飲三大部門的各個具體崗位有更深的了解,所以每個部門我們輪流換崗基本上實習了2天,對各個崗位有了一個深入的了解。我們實習的酒店崗位有餐飲部的旋轉餐廳、金閣、美食街;客房的樓層服務;前廳的前臺接待、行李員、大堂副理。

  酒店21樓圓形的旋轉餐廳,它是一個在用餐時可以旋轉的自助餐廳,由于是酒店最高樓層,所以客人在享用特色餐的同時可以俯瞰整個城市的風景,十分的愜意。在實習期間,我們對旋轉餐廳的崗位職責和工作室的布置進行了考察,

  同時也進行了擺臺和對客服務等部分工作。

  金閣主要是宴會和包廂服務,工作量比較的繁重。在實習期間,我們進行了簡單的宴會和包廂服務,對其工作流程有了一個實踐性的了解。

  美食街是酒店的一個美食休閑的場所,匯聚各地美食和小吃。工作量相對于金閣來說要輕松些,工作流程也比較簡單。

  前臺接待、行李員、大堂副理是前廳的三個主要崗位,在實習期間,我們對這三個崗位進行了觀摩和站崗,對其工作流程和職責有了具體了解。

  客房的清潔和對客服務是客房部的主要工作,工作量也比較繁重。通過與酒店員工的合作,對客房清潔的程序和對客服務有了實踐操作的能力。

  三、實習收獲

  盡管實習時間有限,在各個崗位沒有長時間的停留,但這幾天的收獲還是不少,總得來說我的收獲主要有以下幾個方面:

  1、對酒店三大部門崗位職責和流程有了詳細的了解,同時實踐操作能力有了一定的提升,將理論和實踐進行了結合,對以后的教學具有指導作用。

  2、根據飯店星級評定的要求,對酒店進行了暗訪調查。在調查暗訪的過程中,發現酒店現在處于裝修升級的階段,很多設施設備都處于需要更換的狀態,不然感覺現在離四星的標準有點差異,但由于經營時間長的原因,這也可以理解;同時也存在它的特色和好的地方。比如:21樓的旋轉餐廳,有些餐臺臺面上的玫瑰花早就枯萎,葉片已經發霉,卻沒有及時的更換;布菲爐上的菜牌用黑色水彩筆寫成,但用作菜牌的白色骨碟上臟跡非常明顯;但同時用餐的環境布置的十分舒適,菜的擺放和造型設計很有美感,特色菜前都有中英文的菜牌名。

  3、盡管沒有完全的對客服務,但通過實習,明白了星級酒店服務工作的不容易,也不再是以前簡單的端盤和清潔工作,在工作期間有很多需要注意的細節和禮儀,要想能夠完全勝任工作,需要具備各種能力,所以可以說做好服務員也是一門學問。

  四、對酒店實習的思考

  通過這幾天的實習,對自己的思想還是有一定的沖擊,不管是在以后的教學還是酒店的經營方面有了自己的一些看法。

  1、 面對理論和實踐操作的差異,我認為可以實行課堂教學與企業職業氛圍相結合,實現課堂、酒店一體,加強酒店和學校的聯系,從而可以使書本和實際相結合,比如可以根據課程的需要進行酒店參觀和安排學生頂崗實習等等。

  2、酒店應該建立一套公開透明的激勵機制和晉升制度。在實習的這幾天,我和酒店的員工聊天,感覺到了他們對酒店薪酬的不滿意。其實酒店基層員工的.工資低是普遍的問題,這也是造成人才流失的主要原因,所以我個人認為建立一套公開透明的激勵機制和晉升制度十分的重要。因為酒店基層服務員的工作本來就比較辛苦和不規律的輪班制工作形式,而且現在的服務要求越來越高,如果連基本的物質基礎都不能保障的時候,人才流失這是很正常的事情。

  3、根據現在社會的需要,在教學的過程中也要加強學生英語交流能力的提高,實行雙語教學。

  4、做好服務工作是一門很深的學問,需要很強的綜合能力,因而在教學的過程中也要注意學生綜合素質的教育,比如價值觀、人際交往能力、應變能力等等,從而使學生能夠更好的適應工作和社會。

  5、針對實踐操作能力的重要性,在以后的教學方面要注重學生實踐動手能力的培養,開設必要的專業課程,并根據酒店崗位的實際情況進行教學。

  五、實習總結

  經過這七天的頂崗實習,我對酒店有了更深的認識,也有機會將理論和實踐結合起來,體驗到了基層服務員的艱辛與不易,也體會到了收獲的快樂。總的來說,在這幾天里自己確學到了不少的東西:除了了解到酒店各崗位的服務程序和技巧,也使自己的實踐操作能力得到了提高,同時,更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識;更為重要的是,在這幾天實習中,我深刻地體會到了酒店行業的艱辛,也看到酒店發展的前景,更加明白了自己以后教學的方向和側重點,為以后的教學工作奠定了堅實的基礎。

  以上是我此次實習的一些感受和想法,作為一種感受,它可能有很多的主觀的痕跡,因此,希望管理者在做出決策前,除了站在酒店的利益考慮的同時能多為員工考慮,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后,感謝酒店能提供這樣的實習機會,感謝有這么個機會參加培訓、參加實習。

  20xx-8-10

  飯店實習總結 篇12

  初次來到威海這做城市,清新的空氣,蔚藍的大海,涼爽的海風,讓我深深的喜歡上了這座與眾不同的城市,年輕而富有活力,初次進入海月建國飯店的大門,就給了我努力工作的動力和信心。海悅建國飯店是中國海文化主題的五星級飯店,休閑為一體的時尚飯店,飯店座落于威海主要干道文化西路上,毗鄰風景秀麗的威海第一國際海水浴場。飯店設有行政客房、時尚客房、豪華客房、高級客房等共397間套,包括海景房和山景房。飯店擁有大小餐廳20余間,豪華高雅,提供國內及國際美食,可同時容納1000余人就餐。飯店備有規格各異的會議室和可容納600人的多功能廳,可舉辦大型會議及各類商務活動。飯店擁有功能齊備的康樂中心、觀景賞色的行政酒廊、溫馨浪漫的大堂吧等休閑娛樂康體場所。

  時間過的很快,轉眼實習就要結束了。雖然曾經有過害怕、彷徨和面對陌生環境的無助,可是正是因為這些挫折加快了成長的腳步,如果說學校是接受知識的殿堂,那么社會就是運用知識解決實際問題的地方。通過這一段時間的實習,我體會很深。我想這是一段難忘而寶貴的經歷,也許十年之后想起現在的一些想法會覺得很傻很幼稚,可是,這就是成長的腳印,深深淺淺,記錄了人生中每個重要階段。因為有了這次實習,讓我對接下來要面對的正式工作,充滿了信心。

  "十年樹木,百年樹人。"一年前,我以學生的身份踏入社會。我走進了威海海悅建國飯店里學習和接觸更多的東西。轉眼間,一年的時間就這樣過去了,有過喜悅,有過興奮,有過苦惱,有過憂郁,有過懷疑,使得我從一個初出茅廬的學生,逐漸的熟悉了酒店的組織結構、人事關系、企業文化,也使我慢慢地適應這個社會。12個月就這樣過來了,用什么詞語來形容也沒有用"現實"二字更為確切。從去年6月中旬的我拿起行李隨從著大部隊來到威海,到如今再次收拾背包準備返回的時候,心里的確不是個滋味。自己畢竟做了12個月的海悅人,對于海悅,我依舊有著感情。所以直到現在,我始終為自己是一名海悅人而自豪。我要感謝院校,感謝海悅,是你們給了我這樣的機會。我很幸運的可以在一年的實習中接觸了餐飲部,這個部門的實習讓我接觸了很多東西,讓我學到了很多東西。在餐飲部我不僅學會了制作菜品,還學會了做人處事。

  我還記得自己剛踏入社會,走進海悅的時候,自己總認為在學校里學一點書本里的學問就可以在酒店里得心應手,而不明白最大的學問是在生活中,最厚實的文章卻是在書本以外,現在我懂了,是海悅告訴了我們 "年光似鳥翩翩過,世事如棋局局新"的道理。在家里,我們只走得平路,上不得陡嶺,更過不得險灘,離開了自己的家,來到一個陌生的城市,有時候,遇到失落就想輕言放棄,甚至自甘沉淪,而不明白人生有起伏才有真趣、有波折才有韻味。現在我懂了,是海悅告訴了我們"凡人為善,不自譽而人譽之;凡人為惡,不自毀而人毀之"的道理。作為一名實習生,在實習過程中,會有埋怨,會有委屈。因為我們總認為只要自己以誠待人、與人為善,公道就會自在人心,而不明白有時自己好心事辦得并不好,甚至是好心辦了壞事。之所以懂得這么多的道理,是因為海悅,是海悅人用言傳身教告訴了我們。我們才讓自己更加的有信心,也堅信我們可以為自己喜愛的工作而奮斗。

  我熱愛自己現在從事的工作,因為我在這份工作中找到了真正的自我,當我滿頭白發卻依然站在酒店的廚房里為我的客人做美味可口的`食物時,我會感到這是我們人生最大的滿足。我始終以自己能夠終生去做一名專業的服務人員而驕傲,因為我們每天都在幫助別人,而客人在我們這里得到的是驚喜,而我們也在客人的驚喜中找到了富有的人生。我們未必會有大筆的金錢,但是我們一定不會貧窮,因為我們富有智慧、富有信息,富有責任感,富有助人的精神,富有忠誠和信譽,當然我們還有一個富有愛的家庭,所有的這些,才構成了我們今天的生活。其實,富有的人生不難找,它就在我們為別人帶來的每一份驚喜當中。

  在5月17日,我很榮幸的代表酒店參加了,威海市20xx年“唐和唐”杯旅游職業技能大賽的雞尾酒調制比賽,并榮獲了第三名,為酒店爭得了榮譽,我很開心,我很自豪,參加了這次比賽讓我增長了閱歷與見識,開礦了眼界,讓我正真的體會到了“天外有天,人外有人”的道理,使我以后對自己的工作更有了信心。

  實習是結束了,但無論是現在的實習,還是以后的工作,我們都會為自己曾經是一名海悅人而驕傲,我們的精神也一定像紅棉一樣綻放。我們也都將傾盡全力,去延續我們肩負的使命:以真誠服務與我們的職業,我們的酒店,乃至整個旅游業。

  感謝我的院校,感謝美麗的海悅建國酒店,也感謝在這里生活一年的城市威海,還有你們,我在威海結交的朋友們,你們,是有了你們,我才會做的更好。

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