酒店銷售計劃方案范文

　　時光飛逝，時間在慢慢推演，我們又將續寫新的詩篇，展開新的旅程，是時候開始制定計劃了。計劃怎么寫才不會流于形式呢？下面是小編精心整理的酒店銷售計劃方案范文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

酒店銷售計劃方案范文1

　　一、銷售部：

　　1、旅行社客源

　　（1）把價格做杠桿，在旺季追求利潤最大化，在淡季時追求高的出租率，吸引各社團隊。

　　（走出去尋訪廣東、上海、北京各地的旅行社和國內主要游覽地的旅行社合作，力爭為指定酒店。主要是島內旅行社。他們的客源是酒店的生存基本客源，在旅行社客源市場的開發，主要以價格為杠桿，接待好各社的老總，保證節日用房，障礙基本不存在問題，而價格是競爭對手最容易做到的。怎樣在同等的價格或稍高的`價格的情況下保證較高的開房率，那就必須對計調部人員進行公關。

　　（3）積極尋找港澳各地旅行社合作和其它地區旅行社團體客源。

　　正餐。

　　韓國團、會議等促銷。

　　2、會務客源促銷

　　（1）促銷時間：上半年1至4月

　　下半年10至12月

　　（2）促銷對象：

　　（a）政府各職能部門

　　（b）本地商務公司

　　（c）島外商務公司

　　（散客。

　　（4）建全代理制，組織省內外會務客源。策劃一些企業經濟類的，學術研討，培訓班會議和事業單位的會議。

　　3、散客客源

　　散客市場客源的開發，是我們酒店客房追求的最主要的客源市場，要在有限的房數提高總量，散團比例的改變是根本途徑。在開拓散客市場，重點是海口市場，其次是島內其它縣市，從戰備方向上來講最后的重點移向島外，廣東、上海和北京等地。

　　1、參加行業的連鎖服務網，加強與各企事業單位的聯系，穩定現有客戶，大力開發新客戶，本地市場客戶要逐一登門拜訪。

　　餐飲捆綁銷售，客戶在酒店住房，可同時在餐飲、娛樂方面享受不同程度的優惠。含客房、餐飲

　　4、大力發展長住客戶；制定內部員工合理的客房提成獎勵制度。

　　5、擴大司機拉客量，對出租車司機的促銷。建全中介差價規定和訂房差價提差方法。

　　6、開辟網上訂房，加強網絡促銷，擴大網絡訂房中心的訂房

　　二、餐飲部

　　（1）增加品種和特色菜，降低價格，提高質量。

　　（2）舉辦“美食節”，中西餐培訓班。

　　長壽宴、婚慶宴等。

　　良緣宴、，贈送客房，或免費接送及小禮品、鮮花贈送和在報刊祝賀廣告、電視臺、電臺送歌活動。

酒店銷售計劃方案范文2

　　一、活動主題：

　　正月十五鬧元宵節，xx送餐飲送餐

　　二、活動時間：

　　20xx.3.5元宵節

　　三、活動地點：

　　美食城、美食海鮮城、美食海鮮廣場、法爾春餐廳

　　四、活動內容：

　　1、正月十五來店里消費的客人可以參加猜燈謎活動，猜中者可以得到一份精美的.小禮物，每張桌子只能猜一個燈謎。

　　2、正月十五當天到店消費的客人，每人贈送兩個元宵節，直至贈送完畢，做好業務登記，財務儲備。

　　3、正月十五，各店廚師推出了幾道團圓菜，寓意元宵節團圓。

　　五、配合部門：

　　1、規劃部負責設計橫幅，每家店一條。內容:正月十五鬧元宵節，勇利餐飲送祝福，利用短信平臺發送元宵節祝福短信。內容:正月十五鬧元宵節，勇利餐飲送祝福，勇利餐飲祝你圓月圓燈，圓夢圓人團圓！

　　2、燈謎由各店打印準備。(字謎部分發給客人，謎底部分放在前臺，按序號對謎底部)

　　3、各店根據現有剩余小禮品分發猜燈謎禮品，做好財務登記。

　　4、各店所需元宵節數量提前安排本店采購人員購買。

　　六、注意事項：

　　1、各店對員工進行相關知識培訓，當天客人用餐時主動提示，并送上節日祝福。

　　2、活動當天只贈送優惠券，積分卡活動正常進行。

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