- 相關推薦
超市市場營銷策劃書范文
時間稍縱即逝,辛苦的工作已經告一段落了,我們的工作又將翻開新的一頁,迎來新的任務和目標,是時候抽出時間寫寫策劃書了。相信大家又在為寫策劃書犯愁了吧!下面是小編收集整理的超市市場營銷策劃書范文,歡迎閱讀與收藏。
超市市場營銷策劃書范文1
一、超級市場定義:
實行自助服務和集中式一次性付款的銷售方式,以滿足消費者對基本生活用品一次性購足的需要,并普遍運用大工業的分工機理,實行對零售經營過程和工藝過程專業化和現代化的改造,普遍實行連鎖經營方式的零售業態。
二、超市的發展歷程:
超級市場誕生在美國,并且是在經濟危機席卷全球的條件下誕生的。1930年美國人邁克爾?庫倫開設第一家超市—金庫倫聯合商店。
目前全球零售業三大巨頭分別為:沃爾瑪,家樂福和麥德龍。
在中國,超市最早源于80年代自選商場的誕生,91年上海聯華超市在一居民區開設第一家真正意義上的超市。90年代中期超市發展熱席卷全國。武漢市的超市正是在此時開始發展,目前遍布武漢三鎮的大小超市已達20xx余家。
三、超級市場的劃分
超市多樣化的驅動力:更好的抓住顧客,滿足不同顧客的特定需要是零售也考慮的首要問題。以超市的店鋪面積和經營的商品種類這兩個要素劃分,可劃分如下類型:
低價商品的
商品種類多
品牌商店的
商品種類少
限定商品的特賣
專門領域的超低價銷售
根據目標客戶不同可化為:
1、傳統食品超市,功能與特點:面積300—500平米,經營一般食品和日用品是超市的最初原始模式。
2、標準食品超市,功能與特點:面積1000平米,增加的生鮮食品達到營業面積30%——60%。
3、大型綜合超市,功能與特點:面積2500—5000平米,有相適應的停車場,是標準食品超市與大眾用品商店的綜合體。可滿足消費者基本生活需要的一次性購足。
4、倉儲式商場,功能與特點:面積10000平米以上,有較大規模的停車場,實行儲銷一體,低價銷售,提供有限服務并采取自我服務銷售方式的零售業態,實現對法人和個人會員實行低價銷售。
5、便利店,功能與特點:面積80—100平米,具消費的即時性,小容量和應急性的特點。
綜合銀行,郵電,書店,快印,快餐,藥店等功能,24小時營業。
四、超市商品策略1—商品定位與管理
不同業態超市的商品定位:
1、傳統食品超市的商品定位:以經營食品及日用雜品為主,食品占全部商品構成的70%以上。
2、標準食品超市的定位:食品占全部商品構成的70%左右,但生鮮食品占全部食品構成的50%。
3、大型綜合超市定位:在標準食品超市經營生鮮食品和一般食品日用品基礎上增加百貨類商品(服裝,鞋帽,家電)而形成的超市業態,食品與非食品各占商品構成50%左右。
4、倉儲式商場的商品定位:與大型超市相比,其經營方式多采取批發配售方式。
目標顧客多為中小業主,企事業單位,多實行會員制。
5、便利店的商品定位:主要經營即食,即飲,即用商品,如碗面,飲料,香煙,雜志及便利服務項目。
20商品(主力商品)的選擇與保證。
1、20—80原則
2、20商品目錄調整:因季節,供貨因素,消費需求變化而調整。
3、20商品保證:通過6優先保證20商品發揮重要作用。即采購優先,采購資金優先,存儲庫位優先,配送優先,陳列優先,促銷優先。
五、超市商品策略2—采購管理
中央采購制度與分散采購的區別
連鎖超市公司采購業務的'組織機構:
連鎖超市公司采購業務流程:
采購業務談判的內容和合同履行
1、談判內容:
a、三項制約文件:商品采購計劃,商品促銷計劃,供應商文件。
b、內容:商品,數量,送貨,退貨,促銷,付款條件,價格及價格折扣優惠。
2、合同履行:a、訂單b、質量監控c、付款
六、定價策略:
統一的定價政策:
1、統一的定價政策是連鎖經營的重要內容
2、統一的定價政策不是“統一的價格)
3、體現商品“總體經營”原則。
定價方法:
1、品種別定價法:一類帶來利潤;另一類是適應“一次性完成購買”條件的企業形象商品,該類商品反映價廉,省時,便利形象。
2、高周轉率商品的定價方法:低于競爭對手的價格,在超市中有時現金流量貢獻率超過利潤貢獻率而成為企業第一位的利益目標。
3、折扣定價法:
分為:a、一次性折扣b、累計折扣c、季節折扣d、折扣等。
七、促銷策略:
促銷及其分類和作用
1、定義:超市促銷是指超市通過在賣場運用各種廣告媒體向顧客傳遞有關商品服務信息,引起買方行動而實現銷售的活動。
2、分類:
A、從溝通方式劃分,可歸納為兩大類:單向溝通式,如:特價,優惠券,贈品促銷等;雙向式溝通,如:意見征詢,有獎答題等。
B、從作用效果劃分:產品入市促銷和鞏固重復購買促銷。
促銷對超市的作用:
1、促銷是達成大份額銷售量的主要手段。
2、促銷是開展競爭的利器。
(刺激購買,消化庫存)。
3、促銷是反映連鎖超市公司活力的顯示器。
促銷的誤區:
不適當的促銷,特別是降價或變相降價是促銷的危害,是對品牌的傷害,表現在:
1、降低品牌的獲利能力。
2、增強消費者的價格敏感度。
八、營銷控制
采購控制由一個指標體系考核采購人員并對采購進行細化控制包括如下指標:
1、銷售額指標。
2、商品結構指標(為了體現業態特征和滿足目標消費者需求度的指標)。
3、毛利率指標。
4、商品周轉天數指標。
5、通道利潤指標。
6、新商品引進率指標。
7、商品淘汰率指標。
核算本來就是一種控制手段。連鎖超市由于競爭的需要,要求建立一種適應頻繁價格變動的核算制度。兩種核算制度的比較:
由上可知單品進價核算制度的利益所在:
A、在日常運作中,商品的頻繁變價,打折已成為商家促銷的主要手段,單品進價核算可以省去商品變價的財務核算過程,適應市場競爭的需要。
B、通過該核算制度可將資金運作情況及經營狀態及時反饋給決策者,是細化管理。
付款的控制:
1、付款期限的控制
2、付款審核:
在確定對供應商付款后,還需財務的付款審核:
A、審核供應商的開票價與合同價是否一致。
B、審核發票是否規范
C、審核發票價格
D、審核廠商的費用是否預扣下來。
E、審核廠商的退調商品是否得到退調。
超市市場營銷策劃書范文2
一、明確本次活動的目的與宗旨,并以活動的目的與宗旨作為促銷的行動準則。
活動的目的是活動的靈魂和意義所在,因而它是促銷的基礎與制定活動準則的依據。
企業的每一次促銷活動都有其目的。如讓消費者更快得接受新產品;發布企業調整信息;樹立企業形象,擴大市場影響力等。如寶潔公司20xx年8月19日到9月21日的碧浪洗衣粉的促銷的目的是讓消費者知道“碧浪降價不將質,全面65折”的企業重大的價格調整。
二、選擇合適的超市
1、人流量大,形象好,貨架位置好的場地。
促銷產品應放置在人流量大、形象好的位置。若促銷產品沒有專柜,則應把促銷產品放置在貨架的較顯眼且易于顧客購買的位置,一般為貨架的第二層或第三層應是超市的貨架而定。
2、與超市進行有效的溝通,爭取超市的最大支持。
現在超市做促銷一般都會有一定的限制,如交納場地費、服裝與商場統一、贈品不能帶入場內等,會給促銷活動造成許多不便,因而必須與超市進行有效地溝通,以取得超市對活動的最大支持。在與超市的有關人員進行溝通時,最重要的是強調“雙贏”,做促銷雖然廠家有一定的目的,但同時有利與超市增加銷售,應盡量取得商場的支持如人員、廣播、按排堆頭、貨品擺放的有利位置、及海報的張貼的位置等的支持。
3、定位一致原則,即超市的選擇應與超市的定位、促銷產品的定位、超市商圈顧客群的定位及本次活動的目的保持一致。
如賽尼可的促銷超市的選擇通常是超市定位較高,商圈的顧客群可為中高收入的超市或像好又多、物美等大型的連鎖超市。而一般的洗衣粉的促銷則可以在一般的居民區較多的超市。
三、促銷活動必須師出有名。
任何一次促銷活動必須有正當的理由,不然會給消費者留下“低價甩賣”、“公司產品銷售不暢”等,因為在許多消費者的心目中存在“便宜沒好貨”等觀念,若促銷沒有正當的理由則僅不能取得應有的效果而且會影響產品的形象及公司的形象。利用節假日、紀念日新品上市作為活動的理由是常用方法,如“新品上市”、“迎新春”“周年店慶”等
四、設計合理的廣宣品,選擇合適的贈品。
1、廣宣品的設計原則:
(1)廣宣品的設計總體風格要與產品在顧客心目中的形象和廠家的形象相一致,或直接采用產品的電視廣告中消費者所熟悉的形象。如潤妍、飄柔的廣宣品大多為消費者所熟悉的電視廣告中的“秀發美女”的宣傳畫,這樣有利與消費者加深對產品的印象。沙宣的廣宣品則會以時尚為形象;體育用品以健康、運動為基調。
(2)POP的設計要簡單、醒目、活潑。應減少過多的文字敘述,重點詞語用醒目的顏色寫,字體要活潑、生動,切忌用草字,能讓顧客在三秒中內看完全部內容并對活動留下較深的印象。
(3)因在促銷活動中會出現贈品斷貨的情況,在POP的末尾務必寫入“贈品有限,贈完為止”。
2、贈品的選擇。
贈品的選擇原則有實惠的原則與時尚的原則。但在選擇贈品時必須使贈品與所促銷的產品有一定的關聯或有一定的宣傳作用。具體方法有:
(1)贈送試用裝。用公司新產品的試用裝或同品牌的其它同檔次產品試用裝作為贈品,采用這種方法一方面可以讓消費者覺得實惠,另一方面可以促進新產品的推廣。是“一箭雙雕”的促銷策略。
(2)贈品應與品牌形象及目標消費群的心理特點相一致。如在國際上沙宣的品牌形象是“時尚、專業”因而沙宣促銷時的贈品往往會體現沙宣專業、時尚的特點。如送時尚手提包、時尚鑰匙扣、時尚腕表、時尚錢包、直發梳等女性較喜歡的時尚用品。
(3)贈品的設計生產應體現形象高成本低的原則,這樣有利于減少促銷成本。如沙宣的贈品看起來都較時尚精美,但其成本并不高,玉蘭油的'贈品選擇有品牌知名度的依泰蓮娜項鏈,但是作為贈品的依泰蓮娜由于采用成本低的原料,因而價格低廉,體現了在產品設計時的高形象、低成本的原則。
(4)直接用具有宣傳作用的贈品,如印有產品及企業鳥標志的雨傘、圍裙等。
五、招收有經驗或較適合超市促銷的人員。
在招收促銷人員是要對前來應聘人員進行考核,可以問一些如“你覺得在做促銷時哪幾方面較重要、您對以前你所做促銷產品的認識”等,以考核該促銷員是否適合該工作。
六、對促銷人員與促銷主管進行培訓。
對促銷人員的培訓時活動的最重要的一步。促銷員是促銷活動的主角,促銷員的培訓是否到位及服務態度等的好壞直接關系到促銷活動的成功與否。對促銷人員的培訓通常包括以下內容:
1、明確促銷人員的舉止行為必須維護企業的形象與超市的形象,并遵守超市的規章制度的培訓:如在寶潔公司的玉蘭油促銷中,因為玉蘭油是國際著名品牌寶潔的產品,在超市里屬于中高檔的產品,因而要求其促銷小姐必須是皮膚好、聲音甜美、態度熱情、畫淡妝的女性,且對這些促銷小姐進行培訓,要求遵守超市的規章制度,積極幫助超市的理貨、盤貨等活動。
2、明確工作的程序,如報銷量等;
3、明確贈送贈品的條件,以防贈品誤送、濫送、多送、少送;
4、促銷員崗位職責的培訓,包括促銷員的銷售講解、活動的講解、定期報銷量,及時預先補貨及等;
5、服務態度與銷售技巧的培訓;
6、明確獎罰制與獎罰措施,以避免贈品的不送和促銷員的失職等行為;
七、促銷主管對促銷活動的日常工作進行檢查、監督。
對活動的檢查監督主要是對促銷人員的服務態度、方法和備貨等進行檢查。如促銷人員有無遲到、早退的現象;是否對顧客熱情;有無按規定的原則送贈品,貨架上的備貨是否充足;有無及時補貨等,發現問題及時解決,不能解決的問題有無及時上報等,對日常活動的開展的有效監督是使促銷活動健康有序地進行的必要條件。
八、做好活動的統計把握活動的進程。銷售人員必須每天對銷量及存在的他所不能解決的問題進行報告。可以采用日報表、周報表等形式。每周召開一次例會,解決促銷中存在的問題。
九、促銷效果評估。促銷活動結束后,采用科學的方法對促銷活動的效果進行評估促銷的重要一環。促銷的負責人員應對此次促銷活動的效果進行調查、測定。如讓超市有關負責人對活動的評價,包括對本次或動的方法、贈品的選擇、促銷人員的總體評價及活動的成功與不足之處。并對照目標檢查完成了哪些,分析實現目標與未達成目標的原因,為以后的促銷活動積累經驗。
超市市場營銷策劃書范文3
新興超市應制定總發展規劃,由單一超市起步,逐漸轉向超大型綜合超市,建立連鎖超市品牌。
一、經營管理
1、明確公司組織架構
(1)經理(1人)
(2)副經理(1人,可不設立、由總經理全部直接管理)
(3)業務部:可根據公司實際情況在各個區域設立主管職位
(4)財務部:出納和會計(預計2人)
(5)行政人事部:人事、采購、倉管等職位(預計3—5人)
2、定價管理
價格戰也是一種競爭手段,并不是不可取,但定價要適度,既要實現公司目標,同時也要有助于市場的長期發展。我們首先要把市場上競爭產品價格與本公司價格進行比較,我們可以把產品分為高檔、中檔、抵擋三個方面,還要把產品的質量、成本和樣式與對手對比,分析價差的原因,還有市場的優勢和市場定位。在此基礎上我們才可以達到定價要達到的標準和產品價格。
3、市場推廣
(1)我們可在地方性的媒體投放廣告、大型戶外廣告、車身廣告、POP廣告,更可以以網絡媒介進行宣傳,根據不同市場的分階段統籌安排。
(2)促銷活動
地方性促銷活動一般要有代理商擬定活動方案報與廠家批準,活動規模的大小,廠家將給予支持。
①買贈:具體做法是買滿多少金額的貨品,贈送相應的物品,以達到增加銷量的目的。
②打折:在沒有更好的促銷創意時,打折是的促銷方式,進行貨品打折,是最直接的方法,也是消費者最容易接受的方法。但是,現在終端面臨著一種困局,那就是在一些節日,眾多廠家都在打折,你打八折,我也打八折,在這樣一種雷同的方法中,使許多廠家的促銷效果都不明顯。因此,在進行打折促銷活動時,可以劃出特價區,與其他品牌拉開距離,另外,以特價吸引消費者進店,可以帶動其他貨品的銷售。
③消費券積分促銷活動,不單在節假日可以做,在平時也可以做。一般分:消費卡、消費券,它是實行積分制,以贈送相應的贈品,時間較長,因此,贈品一定要有吸引力
④返現:這種促銷手段,因為是直接用現金返還的,所以,吸引力較大。但是在制訂促銷時,要注意返現的金額,既不超出商客的限制,又能有吸引力,所以,制定合理的返現金額是十分重要的。
⑤搶購,讓消費者在規定的時間內,在終端店搶購貨品,或者是免費,或者以幾折來購買。這樣的`促銷手段,在國美、蘇寧等終端巨頭就經常做,取得的效果也是非常明顯。但要切記,做這類活動時,一定要做好安全保衛工作,如果場面失控,后果將不堪設想。
(3)終端建設,我們可根據銷售政策,將提供相應的展柜、X架、吊旗、宣傳單頁、橫幅等終端廣告宣傳物料
4、店面管理
(1)店面設計少些環繞店鋪的環境和氛圍是很重要的,直接關系到消費者對你店鋪的印象,關系到你店鋪的經營業績。所以在設計時,一定要根據自己產品的特色和目標消費群體的特點進行設計。其中特別要注意通道設計,不要有過多的回旋環繞,要讓顧客能在無意中參觀完所有的商品。有通道的地方,要別出心裁地設計一些吸引顧客的東西,把不利變有利。此外,貨品展示或前臺設計方面,不要讓顧客產生有障礙的感覺。
(2)商品進行有效陳列商品陳列是很關鍵的,如果能夠讓顧客一目了然,容易挑選、購買方便的話,無形中會促進銷售。所以陳列商品要分類妥當、擺置整齊,方便消費者能不費力地找到自己想要的產品。
(3)增加顧客購物樂趣當今顧客不再滿足于僅能買到想要的商品,他們還要享受到購物所帶來的樂趣。所以在設計店鋪時,除了考慮本身業態、規模及顧客階層、商品陳列等因素外,對于服務態度、色彩和照明等裝潢都要注意。
(4)注重販賣效率店鋪設計時要考慮到促進販賣效率。從接待消費者開始到貨物包裝、貨款收取等,都要能給店員留有適當的活動空間,方便這些動作能快速、有效地進行。此外,商品補充和庫存等都要制度化。
5、售前、售后服務
(1)真正尊重顧客。大多數超市都高呼尊重顧客的口號,但真正做到的超市屈指可數。要知道,無禮的銷售方式不只表現為員工無精打采、態度粗野和毫無積極性。商品凌亂,擺放不合理,沒有標志,價格混亂等等都是對顧客的不尊重。優秀的超市會把尊重這個基本的理念轉化成一系列圍繞著人、政策和環境的具體操作。
(2)和顧客建立情感聯系。大多數超市都忽略了與顧客進行情感交流的機會,而把過多的注意力集中在價格上。然而低價的承諾也許能迎合顧客的理性要求,卻不能激發他們的感性需求。許多超市都犯了忽視顧客情感的錯誤。他們只注重以價格吸引顧客,一味強調節省成本,全然不提煥然一新的超市環境帶來的愉悅感受。相反,出色的超市力求與顧客建立起親近、喜歡和信任的感覺。
(3)快速的退換貨服務。快速的退換貨服務也能非常有效的與顧客建立感情,讓顧客覺得在我們店購買東西會有非常好的保障,從而更加信任我們店,更能在顧客群中形成良好的口碑。
二、員工管理制度化
1、公司形象
(1)員工必須清楚地了解公司的經營范圍和管理結構,并能向客戶及外界正確地介紹公司情況。
(2)在接待客人時的垂詢、要求等任何場合,應注視對方,微笑應答,切不可冒犯對方。
(3)在任何場合應用語規范,語氣溫和,音量適中,嚴禁大聲喧嘩。
(4)遇有客人進入工作場地應禮貌勸阻,上班時間(包括午餐時間)應保證有人接待。
(5)接聽電話應及時,一般鈴響不應超過三聲,如受話人不能接聽,離之最近的職員應主動接聽,重要電話作好接聽記錄,嚴禁占用公司電話時間太長。
(6)員工在工作時間內須保持良好的精神面貌。
(7)所有員工必須按照公司規定著裝,保持良好的精神風貌,樹立良好的店面形象
(8)工作時間內不應無故離崗,不得閑聊、吃零食、大聲喧嘩,確保店面環境的安靜有序。
(9)員工胸卡一律佩戴在胸前適當的位置,不等掛于腰間或其他位置,不得遮掩
(10)保持店面衛生
2、員工考勤制度
(1)作息時間:上午XX:XX—XX:XX,下午XX:XX—XX:XX
(2)考勤登記,實行每日簽到制度,員工每天上班、下班需簽字(共計每日2次)。
(3)員工不得請、替他人代簽考勤表。
(4)遲到早退、出工不出力、上班時間干私活、打牌賭賻、玩忽職守者,視情節輕重,扣發或停發當月津貼直至工資。
(5)請假制度
①、病事假:1天以上3天以內由區域經理批準;三天以上由總經理批準。請假手續送到區域經理處備案。病假3天以上者需出具醫院證明,每月有薪病假二天,凡請病假須有正規醫院證明,如無正規醫院證明則按事假處理。非常特殊情況例外。如遇突發病癥,需及時通知經理,并于完假復工后補回請假手續。否則按曠工處理。
②、所有假別都必須由本人書面填寫請假單,并按規定程序履行簽字手續后方為有效假別;特殊情況必須來電、函請示,并于事后一日內補辦手續方為有效假別;未按規定執行一律視為曠工。
(6)曠工
有下列情況之一者按曠工論處:
1)未辦理請假手續而擅自離開工作崗位者;
2)員工向公司申請假期,未經同意而擅自離開工作崗位者;
3)準假期滿未辦理續假手續而未按時上班者;
4)請假理由與事實不符者;
5)在規定或約定到崗時間內,遲到超過2小時(含)并在3小時以內的,計曠工0、5天;遲到3小時(含)以上,計曠工1天。
(7)店員須每日晚上七點前,想區域經理發送短信上報今日店面銷量;七點之后產生的銷量算作第二天的銷量。
3、員工獎罰制度
(1)為嚴明紀律,獎懲分明,調動員工工作積極性,提高工作效率和經濟效率;本著公平競爭,公正管理的原則,進一步貫徹公司各項規章制度、強化工作流程、明確崗位職責,公司根據各部門之間協作事項與工作流程,特制定本獎懲制度。
(2)公司獎懲制度本著“獎懲結合,有功必獎,有過必罰”的原則,與員工崗位職責掛鉤,與公司經濟效益相結合。
(3)適用范圍:本獎懲制度,貫穿于公司的各項規章制度中,公司所有員工須自覺遵守并相互進行監督。
(4)獎勵或處罰方式
①處罰方式:現金處罰(從當月工資中扣除并通報)。
②獎勵方式:公司可實行紅包獎勵制度,根據各部門的階段工作考核情況,隨時或年底發放。
③公司可設立月優秀員工獎、年優秀員工獎、年總經理特別獎等獎項。
(5)有下列表現的員工應給予獎勵
①完成本部工作計劃指標,創造較大經濟效益;
②向公司提出合理化建設,被公司采納,并取得一定效益的;
③節假日經常加班,并取得顯著效果者。
④維護財經紀律,抵制歪風邪氣,事跡突出者;
⑤工作認真、責任心強、工作績效突出者。
⑥其他對公司做出貢獻者,總經理認為應當給予獎勵的
(6)有下列行為的員工應給予通報批評并做處罰
①遲到、早退
②在工作時間嬉戲、擅離工作崗位或從事與工作無關的事情
③輕微過失致發生工作錯誤造成損失的
④不按要求打掃衛生
⑤對同事惡意攻擊或誣告、中傷他人、制造事端者
⑥不按時參加公司的會議培訓
⑦不配合工作的
⑧不假不到者
⑨若被處罰員工屢教不改,重復同樣錯誤,或不聽勸阻,不服從管理者
大家必須明白一個企業的運營與成長,并非朝夕之力可以完成的,長期發展,穩定發展才是我們的目標,我們一起努力吧、
【超市市場營銷策劃書】相關文章:
618超市促銷活動方案策劃書08-10
《逛超市》03-18
超市開業賀詞 祝賀超市開業賀詞11-12
市場營銷的心得01-16
市場營銷心得07-17
市場營銷心得12-09
市場營銷口號06-12
超市服務口號11-30
關于超市的口號11-22
超市購物教案11-24