廚房協議書(15篇)

　　在發展不斷提速的社會中，大家逐漸認識到協議的重要性，簽訂協議能夠較為有效的約束違約行為。擬起協議來就毫無頭緒？下面是小編為大家收集的廚房協議書，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

廚房協議書1

　　甲方：________________

　　乙方：________________

　　甲方在建廚房一棟，建筑層數兩層，一層約平方米，二層約平方米，由乙方承包施工。

　　雙方本著平等、互利、誠信原則，確保工程安全、優質、高效、低耗，經雙方協商同意簽訂本倆，以期共同遵守：

　　一、承包方式

　　采用包工不包料方式承包。

　　甲方提供建房所需的材料，包括：紅磚、河砂、碎石、石灰、水泥、鋼材、水管、下水管、鐵釘、扎絲、水電等等一切建筑材料。

　　乙方提供勞務、施工技術、施工工具、及生產生活的一切用具等。

　　二、承建項目

　　乙方按照設計圖紙或甲方提出的要求承建。

　　甲方廚房主體工程的`建筑，包括墻體、梁、柱、樓梯、樓面、裝模、拆模、扎鋼筋、現澆混凝土及地面、門前臺階砼墊層；裝飾室內粗粉刷、前沿外墻貼瓷磚、后沿外墻面粉水泥砂漿、衛生間地面及墻面貼瓷磚、安裝瓷盆、下水管道、落水管；頂層層面加漿磨光，同時作好防滲透水處理。

　　三、承包價格

　　每平方米人民幣大寫：_____元，建筑面積按每層樓外墻計算。

　　施工范圍包括所有需要水泥砂漿抹面的墻體。

　　四、付款方式

　　合同簽訂完畢，工具進場，人員到位，預付_____%，完成第一層磚砌并搗制好樓面付到_____%，完成第二層以及屋頂付到_____%付款八仟元，工程全部完工，交驗完畢付到_____%，預留_____%為質量保證金，完工一年內無質量問題，清尾款。

　　五、雙方責任

　　甲方負責水電到位供給及原材料及時進場，每日午餐

　　乙方必須保證工程質量和進度，按設計圖紙和甲方要求施工，節約材料，并保管好材料，不得丟失。

　　六、質量要求

　　乙方應當按照國家規定的廚房質量標準和要求組織施工，不合格由乙方負責返工，返工費由乙方負責或由甲方在乙方工程款中扣除。

　　七、注意安全

　　勞保措施，施工防護措施到位，安全施工。

　　如果乙方施工人員因自身原因或乙方安全防護措施不到位出現工傷，或因施工造成他人損傷等事故，一切由乙方負責，甲方不負擔任何責任和費用。

　　文明施工，講究職業道德，講究清潔衛生。

　　八、工期要求

　　主體工程工期為_____（日歷天），從簽訂合同之次日起計算，乙方必須在年月日前完成主體工程，遇天氣原因順延，乙方不能因各種原因拖延甲方建房完工時間。

　　遇乙方所需材料，應提前向甲方提出計劃，以便及時籌備。

　　九、后期維修

　　因乙方質量問題所產生的維修費用由乙方承擔，并承擔由此發生的相關賠償以及責任

　　十、其它

　　其它未盡事宜，雙方協商解決，按國家以及本地標準從嚴執行。

　　本合同一式二份，甲乙雙方各執一份，從簽字之日起生效。

　　甲方（簽章）_________乙方（簽章）_________

　　_________年____月____日________年____月____日

廚房協議書2

　　甲方 ：

　　乙方：

　　經過雙方磋商決定本著相互信任、平等、尊重、互利的原則，達成協議，甲方愿意將餐廳廚房承包給乙方管理。

　　一、承包期限暫定 ____年，于_________年____月____日起至_________年____月____日止。廚房承包給乙方管理工作。人員共x人；基本月工資定為人民幣xx元整。

　　（大寫：拾萬千百拾元）。每月的工資發放為日，由乙方代表領取、自由支配。

　　二、甲方的權利和義務：

　　1、提供乙方工作所需的設備和良好的工作環境的義務；

　　2、甲方如對主干廚師技術能力不滿，有權利要求乙方更換人員；

　　3、乙方無條件接受甲方的`監督和領導，如乙方違返相關店規，甲方有權利對乙方作出正當處罰（具體條例參照酒店制定的規章制度）；

　　4、甲方有義務對乙方管理及技術保密；

　　5、甲方有義務提供負責乙方工作廚師的工作餐、住宿；

　　三、乙方的權利和義務：

　　1、在保證餐廳正常運作的情況下，可自行安排人員休息、請假等事宜；

　　2、在保證酒店正常運作和足夠技術力量情況下，廚房人事權利歸乙方代表；乙方技術人員變動，提前三日與甲方協商，征得同意方可；

　　3、乙方有遵守和執行酒店制定的各項指標和制度的義務；

　　4、廚房原料由乙方報單，甲方負責購買，乙方有權利退回（拒用）一切不合格原料；

　　5、乙方有義務參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動。

　　四、意外事件：

　　1、乙方在承包期內需督促員工安全是生產，廚部員工在酒店工作期間內，因工負傷的由甲

　　方按照國家工傷勞動法規執行

　　2、如遇餐廳轉讓，甲方須提前半月通知乙方。后來的法人不留用乙方的情況下，甲方須結清乙方員工所有工資并補償乙方半個月的工資，如遇到非典（不可抗拒因素）等類似情況則按相關法規處理。

　　五、提前終止協議的處理辦法：

　　1、如果甲方提前終止協議，須提前一個月書面形式通知對方，甲方須結清所有工資；

　　2、如乙方提出提前終止協議，須提前一個月以書面形式通知甲方。

　　3、任何一方未經對方許可或沒有提前以書面形式通知對方終止協議的，賠償對方一個月基本工資。

　　六、違約的處理辦法：

　　１、欠發工資或獎金十天以上視為違約；

　　２、雙方未按協商的方法提前終止協議視為違約；

　　３、公傷事故未按協議方法處理視為違約；

　　七、補充條款：

　　八、協議在執行中，經雙方協商可修改條款，但未修改前仍按原條款執行，協議經雙方簽字證實生效。本合同一式兩份，雙方各執一份，具有同等法律效應。

　　九、乙方在承包期內將廚房毛利率控制在xx之間，在不可抗拒的市場因素除外，如市場原料漲幅較大，而酒店售價沒有跟上去，或酒店在做營銷活動期間內，酒店在開業前試餐等

　　十、本協議一式二份，甲乙雙方各執一份，經甲乙雙方各自簽字后，既時生效同時具有法律效力，如有未盡事宜，甲乙雙方可另行協商解決。

　　甲方：

　　乙方：

　　_________年____月____日

廚房協議書3

　　為貫徹落實上級關于校園安全衛生工作的各項政策法規，加強幼兒園廚房安全衛生工作管理，有效預防食物中毒事故或其它食物性疾病的傳播與發生，保障幼兒身心健康，維護幼兒園正常的學習和生活秩序。現由XXX（甲方）與廚房食油供應商XXX（乙方）簽訂以下安全協議：

　　1、乙方為甲方提供的花生油必須符合國家食用標準，花生油要保證新鮮、純清。否則：甲方有權終止合同協議。

　　2、乙方必須依照甲方的需要提供花生油數量，送貨時間也必須按甲方要求，并要在甲方代表驗正數量送貨上門。

　　3、乙方不得提供變質，過期或不干凈，不符合食用衛生要求的'花生油給甲方。

　　4、如果甲方因食用乙方提供的花生油發生幼兒中毒事故，乙方負一切事故責任。

　　5、乙方為甲方提供的花生油價錢面議，不可高于市面價。每次，甲方要支付乙方花生油款項。

　　6、本協議書一式兩份，甲乙雙方各執一份，并從簽訂之日起生效。有效期為供應期。

　　甲方：XXX

　　乙方：XXX

　　日期：20xx年X月XX日

廚房協議書4

　　本合同各方當事人甲方：____________

　　法定代表人：____________

　　住所地：____________

　　電話：____________

　　乙方：____________

　　法定代表人：____________

　　住所地：____________

　　電話：____________

　　本餐廳承包經營合同書由上述各方于__________年__________月__________日在__________市訂立：

　　經甲、乙雙方友好協商，就乙方承包經營甲方餐廳事宜，達成如下條款雙方共同遵照執行：

　　第一條 合同標的物

　　1、甲方提供給乙方承包經營的餐廳位于__________市__________路__________號，面積共__________平方米。

　　2、餐廳附有經營所需設施、設備、用具(見清單)

　　第二條 承包期限乙方承包經營期限為：自__________年__________月__________日至__________年__________月__________日。

　　第三條 價金及支付

　　1、押金：乙方向甲方繳納押金人民幣__________元，承包結束后雙方交接結清有關物業、設備、用具及有關費用后__________內退還。

　　2、承包費：乙方承包經營期內，應每月向甲方交納承包費人民幣__________元，交納的時間為：每月__________日前交納當月租金。

　　3、其他費用：乙方承包經營期間的物業管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經營所需要交納費用，由乙方按照規定向有關部門或單位繳納。

　　4、押金和承包費用的支付方式：第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現金的方式向甲方交納。

　　第四條 甲方的權利義務

　　1、甲方按約定提供餐廳給乙方經營餐飲，保證乙方獨立自主經營。

　　2、為乙方提供現有的經營場所及餐飲設施、設備、用具等。(另附清單)

　　3、負責對乙方經營活動及食品衛生安全、質量、價格、服務等進行檢查和監督。

　　4、保證乙方經營所需的水、電正常供應(特殊情況例外)。

　　5、負責餐廳屋面、室外水、電的維護、維修。

　　第五條 乙方的權利義務

　　1、必須合法經營，主動接受政府有關部門及甲方的管理、檢查、監督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。

　　2、負責經營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養和維修，并確保合同期結束時餐廳所有資產完好和不流失。人為損壞或被盜，按原價賠償。

　　3、認真做好食品衛生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。

　　4、按合同規定如期交納有關費用。

　　5、承擔承包期內因乙方原因所產生的一切責任。

　　6、承擔所聘用人員的勞保、醫療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責任。

　　7、未經甲方同意，乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動。(包括在墻上打洞)

　　8、未經甲方同意，乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營。

　　第六條 違約責任

　　1、在合同有效期內，若無不可抗拒因素發生，甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同，終止合同方視為違約，違約方應向守約方支付違約金__________元，給守約方造成損失的，還應當賠償給守約方造成的損失。

　　2、乙方遲延交付押金及承包費的.，每遲延一日，應按拖欠金額每日萬分之__________向甲方支付違約金，超過__________日未支付的，甲方有權終止合同，所收取押金作為違約金予以沒收，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。

　　3、乙方擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營的，甲方有權終止承包合同，并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。

　　4、乙方不得中途無故中止合同，如確須中止合同，乙方應提前__________個月以書面形式通知甲方，從停止經營之日起，乙方向甲方支付與__________個月承包款作為違約金。

　　第七條 保密責任任何一方對因餐廳承包經營而獲知的另一方的商業機密負有保密義務，不得向有關其他第三方泄露，但中國現行法律、法規另有規定的或經另一方書面同意的除外。

　　第八條 合同終止

　　1、甲方或乙方如要提前終止本合同，應提前三十天正式書面并電話通知對方，雙方應在結清所有費用及承擔相應責任后本合同才能終止。

　　2、合同終止后，合同雙方仍應承擔原合同內所規定之雙方應履行而尚未執行完畢的義務與責任。

　　第九條 補充與變更本合同可根據各方意見進行書面修改或補充，由此形成的補充合同，與合同具有相同法律效力。

　　第十條 不可抗力任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應自不可抗力事件發生之日起三日內，將事件情況以書面形式通知另一方，并自事件發生之日起三十日內，向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。

　　第十一條 爭議的解決本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發生爭議時，應通過友好協商的方式予以解決。

　　如果雙方通過友好協商不能解決爭議，則可通過提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。

　　第十二條 生效條件本合同自各方的法定代表人或其授權代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。

　　第十四條 其他本合同—式三份，具有相同法律效力。各方當事人各執一份，其他用于履行相關法律手續。

　　甲方：____________ 乙方：____________

　　法定代表人(或授權代表)：____________(簽字) 法定代表人(或授權代表)：____________(簽字)

廚房協議書5

　　甲方： 乙方：

　　根據勞動局、民政局的有關法規條文，經甲、乙雙方友好協商，一致同意簽訂本協議書，以供共同信守執行。

　　一、 甲方 大酒店，根據酒店經營需要，現聘請乙方任廚師長，并做技術管理及

　　經營工作，有效期為200 年 月 日至200 年 月 日。

　　二、甲方每月付給乙方稅后工資(保底工資)人民幣 萬元（大寫: 整）。每月10日前支付上月工資。每遲一日, 甲方向乙方多支付1%。為便于管理, 甲方付現金給乙方廚師長 先生,由其統一發放工作,乙方按條款第八條正常離店時,甲方須足額、按時發放全部工資，不得以任何理由拖欠、克扣工資。

　　三、乙方與甲方共同協商組織安排有一定技術級別職稱和熟練操作技能的廚師擔任廚房

　　內炒鍋、打荷、砧板等技術崗位工作。食宿由甲方負責安排。酒店實報來店人員交通費。按目前營業情況，上述工資含廚師長在內的`八人的薪酬。

　　四、在工作期間，乙方人員要做到:遵守甲方的規章制度（若有與國家法律法規者，

　　以國家法律為準），乙方保證廚房內工作人員的儲備,保證在少數人請假、休息是時不影響酒店正常經營。同時既要保證菜肴質量，又要不斷推出新品種、新花樣，力求做到讓客人滿意，盡心盡力為甲方的發展創造財富。

　　五、在合作期間，甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇（如免費就餐住宿，每月休息 日）。如對乙方人員安排有異議，可及時向乙方提出，乙方應及時改進，達到雙方滿意。

　　六、甲方不得命令、誘導乙方做違背國家任何法律之事，否則責任由甲方負責；乙方所帶人員在外出、下班后不得做出有違反任何法律、法規，違害酒店利益之事，否則后果自負。

　　七、若出現工傷事故，應分清責任后處理。在情況緊急時店方可先出50%以上資金用于救急。然后按國家有關法規處理。由于乙方原因造成的甲方設備的損失,甲方應予適當賠償。

　　八、甲、乙雙方欲解除本協議，一方應提前10天向另一方提出，以便安排工作，否則，一方應賠償對方15天工資的損失。

　　九、本協議未盡事宜，甲、乙雙方按照有關規定，本著互相諒解的精神，共同協商處理。

　　十、本協議一式二份，甲、乙各執一份。雙方簽名蓋章后生效。

　　甲方： 大酒店(簽名蓋章) 乙方：

　　法人代表簽名: 代表簽名:

　　200 年 月 日 200 年 月 日

廚房協議書6

　　甲方：XX

　　乙方：XX

　　雙方經由彼此信賴、共同協商，達成一致，甲方同意將本酒店廚房承包給乙方。

　　一、承包期限暫定XXXX年XX月XX日到XXXX年XX月XX日。

　　二、甲方將酒店廚房承包給乙方工作，其中不包含廚房洗碗等勤雜工。基礎月工資定為壹萬伍仟元整（其中包含主廚一名，副廚一名，砧板師一名，涼菜師一名，面點師一名）。按整月支付本月工資（從簽約日期起薪則到下月此日支付工資）。甲方不得以任何理由拖欠，甲方拖欠工資逐日按工資總額的10%滯納金付給乙方，乙方有權力停工不做。如因工作需要增加人員需甲方另支付給乙方多出人員工資。

　　三、甲方負責乙方工作廚師的住宿(群體宿舍)，并負責健康證、暫住證的辦理。

　　四、甲方的權力和義務：

　　1、供給乙方工作所需的.設備和良好的工作環境。

　　2、乙方須接收甲方引導和監督，如乙方違背相關店規，甲方可與乙方協商對乙方做出正當處分。

　　五、乙方的權利和義務

　　1、在保障酒店正常運作的情況下，可自行支配職員休息、請假等事宜。

　　2、在保證酒店正常運作的情況下，廚房人事權利歸乙方代表。

　　六、公傷事故的處理辦法：乙方在廚房工作期間，如合法操作情形下呈現的受傷等事故視為公傷，由甲方負責參照相干法律法規處置。

　　七、甲、乙雙方欲解除本協議，一方應以書面情勢提前15日向另一方提出，以便支配工作，否則，一方應加倍賠償另一方經濟(工資)損失。

　　八、本合同期限屆滿，勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前15日向對方表達續訂意向，甲乙雙方經協商批準，能夠續訂勞動合同，如協商未果，則合同到期本協議主動失效。

　　九、違約的處理措施：

　　1、欠發工資三天以上視為違約。

　　2、雙方未按協商的方法提前終止協議視為違約。

　　3、公傷事故未按協議方式處理視為違約。

　　4、雙方刻意刁難對方視為違約。

　　如任何一方違約將陪償對方壹萬伍仟元整。

　　十、協議在執行中，經雙方協商可修正條款，但未修改前仍按原條款執行，協議經雙方簽字后生效，本協定一式兩份，雙方各執一份。

　　甲方：XX

　　乙方：XX

　　XXXX年XX月XX日

廚房協議書7

　　甲方：______________________居委會

　　乙方：______________________大酒店

　　根據《中華人民共和國經濟合同法》及有關規定，經甲乙雙方友好協商，本著平等互利的原則，就甲方向乙方收購垃圾事宜達成如下協議，雙方共同遵守。

　　1、甲方與乙方簽定協議，負責處理乙方的垃圾(包括污水)和管理垃圾房。所有清潔工作必須按照深圳市衛生防疫站，衛生局和環保局的規定進行。如有違反深圳政府的規定及行為，甲方將負全部責任。甲方必須全部負責為乙方處理垃圾所需的有效的政府認可文件或牌照及其所需費用。

　　2、甲方指定一個或幾個人員做專職的“垃圾處理服務人員”。他們將負責從酒店的垃圾房清出全部的乙方在此合同里所規定的垃圾。無論何種天氣(雨天、雪天、冷天、熱天等)，垃圾的清運工作每天都要照常進行，包括節假日在內。

　　3、甲方準備一份其指派的專職服務人員的值班安排表，并必須在每周星期四交一份給乙方的管事部經理。每兩周一次。甲方指派的服務人員每天的值班時間如下：

　　早班：7：00-17：00

　　晚班：15：00-24：00

　　甲方將按照乙方所制定的規章制度來管理自己的員工，每天從上午6：30-24：00至少安排二名員工在垃圾房內清理垃圾，每天清運垃圾的時間為：

　　早班7：00-8：00，

　　晚班19：00-20：00.

　　4、甲方指派的服務人員要時刻聽從乙方管事部經理、其助理或當值負責人的管理，并必須把待運出酒店的全部垃圾堆放整齊、妥當，保證垃圾處理的周圍環境整潔、干凈達到乙方規定的衛生要求。

　　5、在乙方人員對垃圾房和周圍環境進行定期的維修，清潔衛生工作時，甲方指派的服務人員必須給予大力協助，使得此地區的衛生狀況符合深圳市衛生保疫站及街道辦事處的有關規定和要求。

　　6、對于將在乙方管轄區內工作的甲方的全部指派人員，甲方要提供他們的`登記照(兩張)，身份證和完整的人事資料。此外，每個甲方的指派服務人員必須交有效健康證，以證明他們沒有傳染病或其它健康問題。

　　7、如甲方指派人員不具備第6項要求，這些人員不可以在乙方管轄區內的酒店任何地區工作或逗留。甲方需另指派符合第6項條件的人員替代。

　　8、對于在乙方管轄區內工作的甲主指派人員不論在任何地方任何情況下發生的交通事故、物品遺失、人身意外、傷及第三方(財產或人員)，甲方必須為他們承擔全部責任。乙方不承擔任何形式的責任及索賠。

　　9、甲方必須承擔垃圾處理涉及的一切費用，包括(堆放、運輸、處理管理和其它)，這些過程與清潔乙方垃圾房里的垃圾相關。甲方處理全部垃圾時，必須嚴格遵照深圳環衛局的管理規定和要求。如有違反，其全部后果及責任均由甲方承擔，而不可以向乙方提出索賠。(甲方不負責酒店任何裝修垃圾。)

　　10、乙方員工不得擅自售賣酒店承包給甲方范圍內的垃圾及廢品。乙方負責給甲方水、電清洗垃圾房，房內外地面、墻壁、地溝、天花、窗戶等環境設備。乙方垃圾房的滅蚊、滅鼠工作、藥物由乙方提供服務。

　　11、工作或逗留于乙方管轄區的甲方人員，當他們履行其職責時，甲方必須保證指派的人員守時、忠誠、老實、吃苦、肯干、品行端正。

　　12、在清理和處理垃圾時，如果甲方指派人員發現垃圾中有乙方物品或餐具(如碟子、碗、餐刀、其它用具等)，無論酒店用品或餐具是否完好，甲方及其指派人員都必須及時歸還給酒店管理部。

　　13、除了此合同里規定的可賣垃圾外，任何情況下，甲方指派人員都不準從乙方管轄區拿走乙方任何物品。如果發現甲方指派人員正在拿乙方物品，而這些物品并不屬于可賣垃圾范圍，則乙方有權向甲方索賠XX-4000元(人民幣)的罰金。如甲方指派工作人員有嚴重過失，則乙方有權立即終止此合同，并且乙方不會退還甲方按規定已預付給乙方的全部金額。過失情節的輕重程度將以酒店“員工手冊”為標準。

　　14、甲方指派的所有工作人員，當值時必須穿制服及配戴工卡。

　　15、甲方指派的所有工作人員，必須嚴格遵守乙方制定的各項有關安全、保安及衛生的規章制度。

　　16、甲方必須按此合同規定的次數及時清運全部垃圾。此外，甲方垃圾運輸車必須憑乙方保安人員(或其指派負責人)共同簽字確認的出入通行證出入乙方管轄區域。

　　17、此項協議中所有費用將由甲方負責，自簽定本協議之日起，三日內向乙方繳交保證金人民幣捌仟元整(￥8，000.00)，在本協議有效期內如未發生任何違例事故，協議期滿時退還給甲方。甲方應于每月十日前按時向乙方繳納該月管理費人民幣肆仟元整(￥4，000.00)

　　18、由乙方從其管轄區各處收齊合同第19條規定的全部可賣垃圾，集中到乙方管理的垃圾房里。

　　19、以此合同的各項條款及要求為前提，乙方在此聲明：下列物品屬于“或賣垃圾”。

　　甲方可以拉走：

　　各類剩菜剩飯等 (乙方不再使用)

　　各類紙包裝及空盒 (乙方不再使用)

　　各種塑料瓶子及其他塑料制品 (乙方不再使用)

　　各種鋁、錫制盒或罐 (乙方不再使用)

　　各種玻璃瓶 (乙方不再使用)

　　各種用過的食用油 (乙方不再使用)

　　各種泔水(不可以倒進市內排水系統里)

　　各種供動物食用的垃圾 (人適合人類使用)

　　除非乙方要求使用可賣垃圾，這類情況時，請參考第20條規定。

　　20、對于需要在酒店內使用的某些可賣垃圾，乙方可以隨時要求不予出售。如果乙方不愿出售，甲方不可以因失去這些垃圾而提出賠償或補償。不過，乙方會保證這些垃圾在第21條規定的時間處理。

　　21、乙方聲明：按此合同規定，甲方是可賣垃圾處理的獨家代理，乙方不可在此合同期內，就可賣給垃圾處理一事，再與第三方簽約。但是，若深圳市環衛局有指示或要求，此規定就不適用。

　　此合同的終止：

　　a、乙方將有權提前解除協議而無須作任何解釋。

　　b、如果有關省市或政府部門通知乙方終止合同(或者施⑹姓府部門的有關規定發生變化)則乙方有權立即終止合同。如果發生此情況，甲方無權要求賠償或補償損失。但是甲方可得到預付風險抵押金的退款。

　　c、如果任何一方要求提前終止此合同，必須提前三十日(自收到通知書之日算起)以書面形式通知對方，通知書告知對方其要求終止此合同。

　　d、如果甲方沒有提前三十天通知乙方而單方提前終止合同，則乙方有權向甲方索賠，且甲方無權要求乙方退還已預付給乙方的款項。

　　22、此合同之有效期為壹年，即XX年02月01日至XX年02月01日。

　　23、如果雙方合作良好，服務到位，則會在此合同到期時，續簽合同。

　　24、此合同一式兩份，雙方各執一份，一經簽字立即生效，同具有法律效益。

　　甲方單位：_______________________居委會

　　乙方單位：_______________________大酒店

　　甲方地址：______________________乙方地址：______________________

　　甲方代表：______________________乙方代表： ______________________

　　簽定日期：______________________簽定日期：______________________

廚房協議書8

　　甲方：

　　乙方：

　　根據勞動合同的有關法規條文，經甲乙雙方平等協商，同意就本勞動合同達成協議書。以供雙方共同信守執行如下。

　　一、甲方將座落于xx 市 xx的餐飲部聘用乙方做廚房技術管理及經營理念和開發餐飲文化。

　　職務：行政總廚及技術顧問，承包廚房工資數額為 元/月，人員編制13人，進行對廚房人員管理，加強培訓菜肴知識定期研發新菜品及提高團隊操作技能。有效期為合同到期前2個月協商續期手續。

　　二、雙方的權利和義務

　　1.甲方義務：監督促進乙方完成各項工作任務。配合乙方菜肴經營理念管理和各項規章制作執行管理方案。

　　2.甲方應積極配合乙方的工作，尊重乙方的技術水平，滿足乙方的'技術要求和經營理念。

　　3.甲方應將餐飲部廚房的管理權、交給乙方(包括人員的選配、廚房管理、技能培訓、菜肴制作、廚房衛生等)甲方有權利監督在餐廳的經營過程中出現的問題，雙方協商解決，乙方尊重甲方的意見。

　　4.甲乙雙方簽定合同書之日起，甲乙雙方不得隨意解除合同。如甲方違約，要對乙方補償壹個月工資。如乙方違約，應賠償甲方壹個月管理工資。

　　5.乙方組織有專業技術能力和熟練操作技能的廚師擔任廚房各崗位技術工作，以規范的工作流程執行操作。加強對廚房強硬化、制度化、規范化的管理制度。提高菜肴質量、服務理念，規范生產，強化培訓，提升品牌堅持菜肴色香味統一標準。

　　6.雙方合作期間，乙方實施規范化的規章制度。既要保證菜肴質量，又要準確加強控制原料成本，每月不斷推出新菜品、新口味、新小吃等等，力求做到讓客人百吃不厭，提高客戶回頭率。盡心盡力為甲方的餐飲發展企業文化做好份內工作。并且定時推出外銷策劃和內銷策劃、保留客戶資料，甲方定期為客戶準備禮品或其他回饋方案。

　　三、合作期間甲方有義務為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇，如器皿、餐具、原料的新開發、后廚工裝、宿舍條件等等加以更新。對采購部如何協商原料的成本質量問題，及貨物的要求進行合理化調整。對廚師菜品每月進行推廣更換新菜肴。提升菜肴品質進行合理策劃執行推廣方案。

　　四、甲方必須每月定時發放員工工資。不得拖欠，如有不合理違約，乙方可進行勞動訴訟。

　　五、合作期間乙方做相應季節性的美食策劃方案，配合完成酒店的經營策略和各項服務項目。

　　六、合作過程中，乙方必須保證菜品質量，團隊管理規范化，成本資源節約人，愛護設施設備，遵守規章制作及法律法規，如因乙方違法行為造成公司損失，乙方即承擔法律責任，還必須賠償一切損失。

　　七、合作過程中，遇到特殊原因，如政府政策或因自然災害造成的損失，甲乙雙方各自承擔自己的損失。如因甲方人為造成的損失，由甲方承擔責任。

　　八、經營期間：乙方嚴格執行本合同，如發生菜肴內不衛生，有染物變味，客人吃后發病等原因造成投訴，所有損失由乙方負責承擔。

　　九、合作中：乙方不得以任何理由停業工、罷工、脫崗等原因造成損失，由乙方承擔，如因甲方不合理要求等原因造成損失由甲方承擔。

　　十、如發現浪費原料、水、電、氣等造成損失，由乙方負責，在每月管理工資中扣除，廚房的設施、設備人為損壞，由乙方照價賠償更換。

　　十一、乙方為甲方訂餐、訂房、甲方給乙方按標準提成。

　　十二、乙方按時完成工作任務，每月營業額遞增提高達20%以上，甲方應提乙方獎勵。

　　十三、在合作過程中，雙方互相尊重，互相配合，保質保量完成每項工作任務，打造一支互惠互利高品質的人性化合作團隊。

　　十四、本協議一式三份，甲、乙雙方各執一份，工作處備案一份，雙方簽字生效。

　　甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日 _________年____月____日

廚房協議書9

　　聘用單位：________________________(簡稱甲方)、身份證號：____________

　　承包廚房者(受聘人)：____________(簡稱乙方)、身份證號：____________

　　根據勞動局、民政局及烹飪協會的有關法規條文，經甲、乙雙方友好協商，一致同意簽訂本協議書，以供共同信守執行。

　　一、甲方將座落于市(縣、區)地段的廚房承包給乙方做技術管理工作，職務為，有效期為____________年____________月____________日止。

　　二、甲方每月付給乙方承包工資：人民幣____________元，(大寫：萬千百元整)。每月號為支付上月工資發放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發放日起7日后，乙方則無需再遵守本協議，并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發工資加本月實做天數的工資)和廚房人員回湖南的.相關車費。如協議未果，乙方有權向勞動仲裁機關申請仲裁解決。

　　三、乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔任廚房內切配、正、副灶臺、蒸爐、打荷、冷菜間等技術崗位工作，并負擔工資。廚房內洗滌衛生雜工由甲方負責安排人員并負擔工資。

　　四、在乙方承包期中，甲方有義務為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇(包刮免費提供乙方工作人員的食宿)。如對乙方人員安排烹調技術有所異議，可及時向乙方提出，乙方應及時改進，達到雙方滿意。甲方在營業其間若生意紅火，增收營業額，應相應增加乙方工資。

　　五、甲、乙雙方欲解除本協議，一方應以書面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否則，一方應加倍賠償另一方相對應的經濟(工資)損失。

　　六、本協議未盡事宜，甲、乙雙方按照有關規定，本著互相諒解的精神，共同協商處理，如協商未果，按原協議執行。

　　七、本合同期限屆滿，勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前30日向對方表示續訂意向，甲乙雙方經協商同意，可以續訂勞動合同，如協商未果，則合同到期本協議自動失效。

　　八、本協議一式兩份，甲、乙雙方各執一份。雙方簽名蓋章后生效。同時產生法律效力。

　　九、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負傷，其病假工資、疾病救濟費和醫療費用等待遇按照國家有關規定執行。

　　十、本協議條款如與國家法律、法規相抵觸時，以國家法律、法規為準。

　　甲方：____________(簽名蓋章)乙方：____________(簽名蓋章)

　　簽訂日期：____________年____________月____________日

廚房協議書10

　　發包人：(以下簡稱甲方)

　　承包人：(以下簡稱乙方)

　　依照《中華人民共和國合同法》及其他有關法律法規的規定，遵循平等、自愿、公平和誠實信用的原則，就甲方向乙方采購太谷中學新建學生餐廳廚房設備(以下簡稱設備)采購及安裝調試等事宜，為明確甲、乙雙方的權利、義務,確保工程項目保質保量完成,雙方經充分協商，達成一致意見，簽訂本合同。

　　一、工程項目

　　1、項目名稱：廚房設備采購供貨與安裝項目

　　2、項目地址：山西省太谷中學校新建學生餐廳

　　二、工程范圍

　　1、山西省太谷中學校新建學生餐廳廚房設備及餐飲配套設備等(詳見：本合同附件《廚房設備報價單》)的供應、安裝、調試直至竣工驗收合格投入正常運行。

　　2、按甲方要求按時完成給排水、電、燃氣、排風、排油煙、鮮風等的深化設計和系統設計圖及相關工程函接的跟進。

　　3、本工程結束后，乙方將繼續為甲方提供技術支持及工程維護。

　　三、工程期限

　　雙方約定，本工程合同工期為年月日至年月日。如屬乙方原因不能按期完成合同工作內容，甲方對乙方處以元/天的處罰，并由甲方在工程款支付時直接扣除。

　　四、質量保證

　　1、乙方嚴格按>及>中設備配置清單履行合同義務，任何報價中的少列、漏列以及未經甲方書面確認的變更，均由乙方承擔全部責任。

　　2、乙方保證其提供的合同設備是全新的，未使用過的，采用的是材料(與甲方要求一致)和第一流的工藝，并在各個方面符合合同規定，符合國家環保要求的數量、質量、規格和性能。設備的質量滿足國家相關行業的質量標準，并具有國家認可機構檢驗的質量合格報告。自行制造設備的工藝達到本行業或《企業技術標準》的水平，產品堅固、耐用、美觀。

　　3、乙方保證其貨物的正確安裝、正常操作和維護保養，并確保在合同規定的設備使用期和保修期內運轉良好。乙方對由于設計、工藝或材料的缺陷而發生的任何缺陷或故障負全部責任。出現上述情況，乙方必須在一周內免費更換缺陷的零部件或整機，如屬乙方原因未及時處理，并致使甲方經營受到影響的，乙方應負責賠償。

　　4、因乙方技術服務人員操作錯誤、乙方提供的技術資料(含軟件)和技術數據的差錯或錯誤，使其提供的合同設備損壞，乙方必須及時采取應急措施確保甲方運作正常并在一周內免費予以修復或更換受損的合同設備。如乙方在此期間未能照此履約，致使甲方遭受損失，乙方需賠償由此而造成的一切損失。

　　5、乙方在安裝過程中存在質量缺陷，甲方現場代表口頭通知(口頭通知后，應在24小時內補發書面整改通知)，乙方必須在24小時內及時組織整改，逾期不改，甲方有權出具罰單人民幣500元/次，同一質量問題重復出現，從第二次發現起每發現一起即出罰單人民幣1000元/次，上述罰單由甲方匯總后在工程款中扣除

　　五、環保申報

　　乙方負責該項目工程環保部門的報批及審核手續，所涉項目費用，政府有出具發票的正常審批程序和手續申辦費用由甲方支付，但已包含在本合同的總價當中。無項目發票的業務費用支出由乙方承擔。

　　六、交貨和保險

　　1、乙方應負責安排海運和/或內陸運輸，運至甲方指定地點。

　　2、交貨時間按雙方確認之交貨進度表執行。

　　3、乙方裝運的設備應與合同規定的數量、規格等完全相符，否則，乙方應對此而產生的一切后果負責。

　　4、乙方應在合同規定的裝運日期之前十天內以傳真形式將合同號、設備名稱、數量、包裝件數、總體積(m)，總毛重和備妥待運的日期通知甲方。

　　5、乙方提供2套完整技術資料，分批交至甲方指定人員簽收。如果經甲方代3表檢查后發現技術資料(含軟件)有短缺、遺失或損壞，無論是否是乙方原因，乙方都應在接到甲方通知后10天內，向甲方免費提供短缺、遺失或損壞部分。

　　6、貨物的包裝所需用料及包裝由乙方負責，乙方須確保其貨物包裝的安全、耐用，在甲方收貨后的保管、裝卸、拆包裝過程中，如因乙方包裝質量缺陷而導致的貨物損壞，由乙方負全責。

　　七、設計深化及修正

　　1、乙方需滿足甲方對本項目的設計與施工必須有效結合的要求，為本工程提供廚房設計總體控制、深化設計的技術支持，配備設計力量應達到高標準的設計配合深度。

　　2、合同履行過程中，乙方需積極配合甲方對原設計的不完善部分進行合理修正,以提高該工程的整體設計質量。

　　3、為使合同順利履行，乙方有責任和義務主動與甲方的設計部門進行設計聯絡。涉及重大問題乙方還應邀請甲方參與并提供工作便利和食宿交通便利。設計聯絡會議的結果應由乙方以會議紀要制成書面文件，并抄送甲方。

　　4、甲方廚房規劃設計由乙方負責，設計范圍包括廚房平面布置圖、廚房電路布線/點位圖、廚房排風/新風圖、廚房給水/排水布線圖等相關圖紙，相關設計所產生的一切費用由乙方負責。

　　5、本合同工作內容的設計深化工作由乙方于年月日前完成，并報甲方確認。

　　6、設計深化及修正的整體費用由乙方承擔，甲方不支付任何費用。

　　八、安裝調試及檢測

　　1、在安裝結束前十天，乙方應提交測試和調試方法及記錄表格給甲方認可后方可執行。部分或全部測試可根據實際情況在安裝期內或后進行。

　　2、在調試期間，乙方應在現場負責測試和調試，以檢測其設計、制造、運行效果等。并提供所有測試和調試所需的工具、材料、儀器，一切費用由乙方負責。所用儀器、儀表應經檢定合格并在有效期內。

　　3、如有關部門有規定，設備的調試及檢測則按規定在有關部門及甲方人員的監督下進行，并取得環保等政府有關部門的檢測合格報告。

　　4、乙方產品如需與其它設備對接的項目，必須與其設備供應商共同商討工程方案，產品質量必須達到甲方的質量標準要求。

　　九、驗收合格條件

　　1、運行結果符合合同要求。

　　2、在進行測試和驗收運行過程中發生的故障和發現的`問題已被排除，并得到甲方和有部門的認可。

　　3、所有合同中規定的設備、備品、備件和資料都已提交并得到接受。

　　4、設備在交由甲方使用之前已通過有關部門驗收并得到使用證書現場調試結束后，由甲、乙雙方簽訂驗收證書一式二份，雙方各執一份。

　　5、如合同設備或部分設備未能無故障地通過檢驗，雙方應共同分析其原因并澄清責任，并應決定第二次進行檢驗的時間(不得遲于出現故障后3天)。如在第二次進行檢驗后，合同設備或部分設備仍未能無故障地通過，經雙方共同分析，如屬乙方責任而未能達到要求的，乙方應于2周內使其達到規定的要求，并承擔一切費用。在出廠檢驗、現場試驗和檢驗中，對連續3次或2次固定性故障的合同設備應視為不合格產品，由乙方免費更換(包括關鍵的設備)，使之達到本合同規定的技術要求，由此引起甲方發生的有關費用也由乙方承擔。

　　6、需重新外購或制造的該合同設備、部件，甲、乙雙方應就新的交貨期達成一致意見。如乙方未能在上述交貨期內交貨，則該部分設備或部件按合同價的二倍賠償(含安裝及調試費)。如屬甲方責任而未能達到要求的，乙方仍應盡力幫助甲方尋找原因，并且設法解決問題，費用由甲方負擔。

　　7、配合甲方在規定時間內通過衛生、消防等部門檢測及驗收，并取得合格及交付使用的證明。

　　十、工程驗收

　　1、乙方工程施工必須按甲方確定的工程圖紙嚴格施工，圖紙標明的管、線接駁的點位圖與實際的管線之間的差距，由乙方負責完成接駁，其產生的費用由乙方負責。

　　2、乙方交接驗收時，由甲乙方所有相關人員及山西省太谷中學校相關領導到場，檢驗各項技術指標符合國家標準及企業標準，產品表面無缺損，試運行無障礙，連續一個月正常運行后方可辦理驗收手續。

　　十一、質量保證期

　　1、所有材料、設備等在正式驗收合格后均需有三年質保期。在質保期內，如由于設備缺陷，材料不當或施工質量欠佳等造成的損壞，乙方應免費修復并承擔甲方由此而產生的一切費用和損失。質保期由甲方代表簽發證明確認，從驗收合格之日起開始計算。終身免費維護(若產生更換材料費用只收取成本費用)。

　　2、如乙方所承諾的質量保證期，低于本合同簽訂時國家強制性法律法規中所定的最低質量保證期限，則乙方的保證責任按照國家強制性法律法規中所規定的最低質量保證期限執行。

　　3、在質量保證期內，凡屬乙方設備質量缺陷的，乙方必須在規定時間內進行更換且承擔由此給甲方造成的相關損失;如屬使用不當造成的問題，乙方仍應及時負責修復或更換，維修過程中所產生的材料成本費及維修人員的食宿費由甲方承擔。

　　4、質量保證期內，乙方接到甲方通知后一般性設備須在12小時內到場進行維修、更換，運水煙罩須在4小時之內到場進行維修、更換，6小時內完成維修工作，否則視為授權甲方另行安排維修、更換;如超過12小時(運水煙罩4小時)甲方有權自行處理,由甲方另行安排維修、更換的，所發生費用及相應責任由乙方承擔。前述情況下所發生的維修工作量及費用以甲方與負責維修方共同確認的工作量及費用為準。維修費用由甲方從貨款中抵扣，設備款不足以抵扣的，乙方應向甲方補足差額部分。

　　5、質保期結束后,乙方將派技術人員對甲方設備進行每年一次的免費維護及調試,此過程中所產生的材料成本費及維護人員的食宿費由甲方承擔。

　　6、對質量缺陷有爭議的，甲、乙雙方均可委托部門進行鑒定，如經鑒定屬于乙方責任，則所有鑒定費用由乙方承擔，除此之外，乙方須對延遲修復質量缺陷給甲方或第三人造成的全部損失進行賠償。

　　7、因合同解除而導致乙方中途停止供貨的，對其解除前所供的貨物，乙方仍應按照本合同中質量保證責任條款之約定承擔質量保證責任。

　　十二、禁止轉讓、分包、貼牌生產

　　1、乙方不得將其在合同中的任何義務全部或部分轉讓給第三人。

　　2、除非合同另有規定，乙方不得在未得到甲方的同意前，將合同的任何部分分包出去。

　　3、甲方任何有關分包的同意，不免除乙方根據合同應擔負的責任或應盡的義務，乙方對任何分包商、分包商代理人、分包商的服務人員及工作人員的行為、違約及疏忽負責。

　　4、在甲方同意分包的前提下，乙方應保證其選擇的分包商具備法律規定的承包相應工程的資質，如乙方選擇的分包商不具備相應資質的，甲方有權撤消乙方的分包決定。如因分包商不具備資質從而使甲方因此蒙受損失，乙方應負全額賠償責任。

　　5、乙方不得有將設備委托第三人生產后貼用合同所指定品牌的行為。

　　十三、合同總價及付款方式

　　1、本合同總價為人民幣元整(大寫：元),含設備供應、裝卸運輸、保險、安裝調試、檢測報批、質保期內的維保費用、設備使用培訓費及試運行中的指導跟蹤、合同保修期內質保金、各類風險、利潤等其他一切相關的費用，該包干總價已經包含稅金，本工程稅金由乙方承擔支付。本合同設備的價格不因市場物價上漲、原材料或人工費上漲、政府調整物價及其它因素而作調整。本合同為閉口合同。(具體價格內容詳見附件)

　　2、甲乙雙方簽訂合同之后(附設備清單)，設備清單經甲方審核無誤后7天內，甲方向乙方支付該合同款的30%;

　　3、設備安裝全部完成，由甲乙雙方代表簽字確認驗收合格調試結束證書后7天內，甲方向乙方支付合同款的60%;

　　4、本合同質保期為三年，質保金10%。自驗收合格之日始，在乙方履行了保修義務確保無質量問題后，10%的質保金由甲方在三年質保期的前兩年年末不計息退還乙方各3%，三年期滿后不計息退還剩余的4%。

　　5、合同外增加工程：甲方要求增加的合同外增加工程，其設備單位價格、總價優惠比例等均按甲乙雙方確定本合同總價時確定的原則，計算增加工程的價款，經甲乙雙方確認后的該增加價款作為雙方的補充內容，其他條款均按本合同執行。

　　十四、安全責任

　　1、本合同項下在所有設備制造、運輸、安裝、調試、驗收過程中乙方發生的任何人身傷害和財產損失均由乙方自行負責。

　　2、本合同項下在安裝、調試、驗收過程中，如甲方人員已按照乙方技術服務人員的指導或乙方提供的技術資料(含軟件)、企業標準、圖紙和說明書操作，所引起或造成的人身傷害和財產損失概由乙方負責。

　　十五、現場管理

　　1、工程實行施工現場的標準化管理，爭創標化文明工地。

　　2、如屬乙方原因，在施工中出現質量、安全或采用不符合規定的材料、工器具、設備等管理方面的事故，受到有關管理部門書面通報的，甲方均可對乙方處以人民幣1萬元/次的責任處罰。

　　3、確保文明施工，全封閉施工，施工區與生活區隔離，現場建筑垃圾按甲方指定的地方集中堆放。

　　4、本工程施工期間，乙方必須杜絕出現用電、用火、高空施工預留孔洞維護、材料運輸等方面事故。

　　5、甲方在本工程開工前五天，視需要向乙方提供必需的現場管理人員的臨時辦公場所，費用由乙方承擔。

　　6、甲方在大樓內提供給水點、動力電源點，其他由乙方自理。

　　7、施工垃圾由乙方及時清理，并堆放至甲方指定地點，清理外運費用自理。

　　十六、不可抗力

　　甲乙雙方的任何一方由于不可抗力的原因不能履行合同時，應及時向對方通報不能履行或不能完全履行的理由，以減輕可能給對方造成的損失，在取得有關機構證明以后，允許延期履行、部分履行或者不履行合同，并根據情況可部分或全部免予承擔違約責任。

　　十七、違約責任

　　1、甲方逾期付款在30個日歷天內的，無須承擔違約金;甲方逾期付款在30個日歷天以上，以逾期付款額為基數，按日以中國人民銀行的一年期貸款利率的兩倍/365向乙方償付逾期付款的違約金。

　　2、貨物到達交貨地后，甲方提供堆放、安裝、培訓場地。

　　3、乙方必須保證按甲方要求的質量供貨，乙方不能按約定質量標準完工的，每延誤一天，乙方按總合同價款的5%計算向甲方支付違約金。逾期15日，乙方仍不能按約定的質量標準完工的，除上述違約金外，甲方有權單方面免責終止合同。乙方須負責賠償由此造成甲方全部的經濟損失，同時乙方須向甲方支付本批貨物貨款總額的30%作為違約金。

　　4、乙方必須保證按甲方要求時間供貨，并在貨到工地后10個日歷天內安裝完畢，由于乙方原因，造成工期延誤時，乙方須向甲方支付違約金，違約金為每延誤一天，按本合約總價的3%計算，按天累計。同時，逾期15日，乙方仍不能完工的，除上述違約金外，甲方有權單方面免責終止合同，乙方須負責賠償由此造成甲方全部的經濟損失。

　　5、本合同簽訂后，乙方無法定或約定理由明確表示不履行合同，或以自己的行為表明不履行合同的，乙方應向甲方支付違約金20萬元，并賠償甲方損失。

　　6、乙方應滿足甲方的補充訂貨要求，并且在規定時間內供應完畢。若甲方需在原采購基礎上補充采購物貨數量的，甲方應提前10個日歷天提供補貨通知單給乙方以方便乙方按時交貨，貨物單價按附件1執行。

　　十八、合同爭議的解決

　　對于在執行本合同中發生的或與本合同有關的爭議,雙方應通過友好協商解決,經協商不能達成協議時,雙方同意向項目所在地當地法院提起訴訟。

　　十九、合同附件

　　二十、其它

　　1、本協議規定的設備型號若由于技術進步，原生產廠家有所變更，乙方須提供生產廠家的變更相應文件，并經甲方確認后，本協議中對應的設備型號相應變更(乙方需以更先進的設備代替本協議中相對應的設備并提供相應部門的證明)。

　　2、本合同如發生糾紛，當事人雙方應當及時協商解決，協商不成時，向甲方所在地人民法院提起訴訟。

　　3、本合同一式四份,甲、乙雙方各執二份。合同經雙方負責人簽字,加蓋公章后生效。合同附件為合同文件的一部分,具有同等法律效力。

　　甲方：乙方：

　　法定代表人：法定代表人：

　　委托代理人：委托代理人：

　　日期：年月日

　　日期：年月日

廚房協議書11

　　甲方：_______

　　乙方：_______

　　根據勞動局、民政局的有關法規條文，經甲、乙雙方友好協商，一致同意簽訂本協議書，以供共同信守執行。

　　一、甲方_______，根據酒店經營需要，現聘請乙方任廚師長，并做技術管理及經營工作，有效期為_______年_______月_______日至_______年_______月_______日。

　　二、甲方每月付給乙方稅后工資（保底工資）人民幣_______萬元（大寫：_______整）。每月_______日前支付上月工資。每遲一日，甲方向乙方多支付_______%。為便于管理，甲方付現金給乙方廚師長_______先生，由其統一發放工作，乙方按條款第八條正常離店時，甲方須足額、按時發放全部工資，不得以任何理由拖欠、克扣工資。

　　三、乙方與甲方共同協商組織安排有一定技術級別職稱和熟練操作技能的廚師擔任廚房內炒鍋、打荷、砧板等技術崗位工作。食宿由甲方負責安排。酒店實報來店人員交通費。按目前營業情況，上述工資含廚師長在內的`八人的薪酬。

　　四、在工作期間，乙方人員要做到：遵守甲方的規章制度（若有與國家法律法規者，以國家法律為準），乙方保證廚房內工作人員的儲備，保證在少數人請假、休息是時不影響酒店正常經營。同時既要保證菜肴質量，又要不斷推出新品種、新花樣，力求做到讓客人滿意，盡心盡力為甲方的發展創造財富。

　　五、在合作期間，甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇（如免費就餐住宿，每月休息_______日）。如對乙方人員安排有異議，可及時向乙方提出，乙方應及時改進，達到雙方滿意。

　　六、甲方不得命令、誘導乙方做違背國家任何法律之事，否則責任由甲方負責；乙方所帶人員在外出、下班后不得做出有違反任何法律、法規，違害酒店利益之事，否則后果自負。

　　七、若出現工傷事故，應分清責任后處理。在情況緊急時店方可先出_______%以上資金用于救急。然后按國家有關法規處理。由于乙方原因造成的甲方設備的損失，甲方應予適當賠償。

　　八、甲、乙雙方欲解除本協議，一方應提前_______天向另一方提出，以便安排工作，否則，一方應賠償對方_______天工資的損失。

　　九、本協議未盡事宜，甲、乙雙方按照有關規定，本著互相諒解的精神，共同協商處理。

　　十、本協議一式二份，甲、乙各執一份。雙方簽名蓋章后生效。

　　甲方：_______大酒店（簽名蓋章）乙方：_______

　　法人代表簽名：_______代表簽名：_______

　　_______年_______月_______日_______年_______月_______日

廚房協議書12

　　出包方：(以下簡稱甲方)

　　承包方：(以下簡稱乙方)

　　根據國家的有關法規條文，甲、乙雙方本著互惠互利，平等協商的原則，

　　一致同意簽定如下協議，供雙方信守執行。

　　一、甲方將座落于的廚房承包給乙方，由乙方來負責承包甲方廚房的技術管理工作。

　　二、廚房的承包期從____年____月____日起至____年____月____日止。期滿如需繼續聘用，必須另行簽訂協議。

　　三、甲方應付乙方的每月保底承包費為人民幣元整(共計人民幣大寫)元整(小寫)甲方按時在每月日支付乙方上月的承包費，甲方不得以任何理由拖欠。

　　四、乙方在承包甲方廚房期間，該店的月營業額定額為人民幣____元整。如月營業額超出定額的，甲方將該超額部分按____%提成給予乙方作為獎金，以資鼓勵。

　　五、乙方承包后，必須保證廚房所有出品食物的質量標準及衛生狀況，同時要嚴格控制成本，嚴禁隨意浪費(包括腳料和調料品，水和電等)。乙方人員須技術過硬，保證出品質量，對不合崗位要求的`人員，甲方有權提出調整。人員由乙方負責招聘，其他費用由甲方負責。

　　六、乙方應每周組織一次菜品討論會，并邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質量的同時，每月推出兩道新菜品。甲方應按經營需要，確保廚房原材料的供應。

　　七、正常操作：乙方人員在工作時出現意外，內應視為工傷，由甲方負責一切事情。乙方不承擔連帶責任。

　　八、承包期間，甲方必須向乙方提供廚房工作人員的工作餐，甲方有義務為乙方提供必要的工作條件和約定生活待遇，以便乙方人員安心工作。外地廚師來回車費由甲方負責。甲方給乙方人員每月四天休假，在不影響正常營業的情況下，乙方可以自行安排人員休息休假。

　　九、甲方不得拖欠乙方工資，否則乙方有權不上班直到雙方或有關部門調解后，拿到工資再回到工作崗位所造成的一切損失由甲方承擔。

　　十、根據《勞動合同法》第四十條規定，甲方可以解除乙方勞動合同，但應提前三十日以書面形式通知本人，如違反需額外支付乙方一個月總工資，并不得違反《勞動合同法》第四十二條規定。乙方解除勞動合同，應當提前三十日以書面形式通知甲方，但不得違反《勞動合同法》第四十二條規定。

　　十一、本承包協議有關未盡事宜，須由雙方協商解決，另補充協議書具有同等法律效力。

　　十二、本協議書一式二份，甲、乙雙方各執一份，經雙方簽字生效。

　　甲方(簽字)：乙方(簽字)：

　　____年____月____日

廚房協議書13

　　甲方：

　　乙方：

　　根據相關法律法規，甲乙雙方就甲方KTV廚房承包制作事宜共同協商，達成如下協議：

　　一、運作方式

　　1、甲方提供西廚房，全套廚房設備（詳細清單見附表），負責水電。

　　2、乙方負責廚房設備的維護及保養，若財產發生人為損壞，乙方需照價賠償。

　　3、乙方自行采購、加工、自負盈虧。

　　4、乙方自行安排廚房員工，并負責廚房員工工資福利。

　　二、雙方權利義務：

　　1、甲方按承包協議規定監督乙方履行合同，做好協調工作。

　　2、甲方對乙方進料、配料、服務水平及衛生狀況進行監督，并有權要求乙方及時整改。

　　3、乙方必須遵守國家的地方有關環境和衛生標準，嚴禁供應腐爛變質食品，保持菜肴的新鮮和衛生。

　　4、乙方必須按時提供KTV西點小吃，達到甲方質量標準要求，做到新鮮可口。

　　5、乙方必須認真清洗食具同時做好消毒工作，全面清潔整理廚房環境衛生。做到消除蚊、蠅、鼠害，冰柜定期清理，除霜、消除異味，生熟食品分開存放。

　　6、乙方現場工作人員，應遵守甲方各項規章制度，廚房紀律。

　　7、甲方不承擔廚房出品數量責任，但應有培訓員工推銷廚房出品的義務，做到廚房也是公司的一部分。

　　三、西廚標準：

　　1、按照甲方提供餐牌供應，小吃質量達到正宗、色香味具全。（如有變動，雙方協商核定）做到顧客和甲方滿意。

　　2、甲方廚師不得私自出品與廚房有所沖突的'小吃品，即限干果之類小食品。（甲方違約乙方可提前終止合作關系）

　　四、結算方式

　　1、___%報酬（包水費、電費、免單、打折自負）。

　　2、乙方應得到廚房出品總營業額款報酬（提供廚師、采購員及發放工資，廚房一切食品、調料、煤氣費用），乙方不應交納其他附加費用。

　　3、甲方應營業起，次月十五日前付清乙方廚房出品上月總營業額款___%報酬，五天內結清。

　　五、協議期限：

　　協議期___年，即從___年___月___日至___年___月___日止。協議期滿，若雙方均無修改或終止合作異議，自動續約。

　　六、協議終止：

　　若甲方有意終止合作關系，須提前30天通知乙方，乙方有意終止合作關系，須提前30天通知甲方，乙方歸還現有廚房用具給甲方。

　　七、違約責任：

　　1、甲方無故未按時結清乙方賬款超過10天（以結算確認單日起）的，應該承擔違約金0.3%/天。乙方有權利停止運作，直到結清賬款才恢復經營。

　　2、乙方因經營管理不善，提供的品種質量達不到顧客和甲方要求，甲方可解除承包合同或更換經營者。

　　3、一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最后一個月賬款的10%。

　　八、附則

　　本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，雙方簽字（章）后生效。未盡事宜，雙方協議解決。

　　甲方：___乙方：___

　　___年___月___日

廚房協議書14

　　甲方：____________乙方：____________

　　一、本著平等、自愿、互利互惠、共同發展的原則，甲方將酒店廚房制作管理承包給乙方。

　　二、甲方權利和義務

　　1、甲方將廚房制作承包給乙方，為承包責任制，甲方有權對廚房違規、違紀等事務進行管理；

　　2、甲方有權對乙方制作的菜肴毛利進行監督和核查；

　　3、甲方為乙方提供足夠的勞動用具及工作服；

　　4、甲方有義務為乙方制作菜肴提供所需原材料且符合規格及要求；

　　5、甲方免費為乙方提供中、晚工作餐；

　　6、甲方每月發放 ____________元工資，由乙方統一支配。

　　7、甲方每月____________ 日發放工資，不得拖欠，無故克扣。

　　8、甲方首次發放工資扣留半月工資，以作乙方上崗保證金；

　　三、乙方權利和義務：

　　1、乙方必須遵守酒店的`《員工守則》服務酒店的統一管理，并對照規定進行相應處罰。

　　2、根據客情，乙方現提供 人，增減時需經甲方認可，以保證出品質量。

　　3、乙方必須保證菜品質量，若出現賓客因菜品質量問題而投訴的，乙方自當全額賠償。

　　4、乙方應大力開發新品菜肴，每月保證三—四道新品。

　　5、菜肴毛利由乙方負責控制，其中大型宴會控制在46%以上，商務宴請控制在50%以上，綜合為48%以上，若不達標，低一個點則自扣工資一個點。

　　6、乙方人員可根據客情，保證日常工作正常運轉的前提下，可自行調節休息，和由公司外派任務。

　　7、乙方自當節約水電煤氣，不得人為造成浪費。（可依據《員工守則》進行處罰。）

　　8、乙方要主動配合酒店搞好經營工作。四、違約責任

　　1、以上甲乙雙方權利和義務若有修改，需甲乙雙方協商同意后方可修改，單方不得擅自修改。

　　2、甲乙雙方要自覺遵守，不得違反，若一方違約則處半個月的承包金為違約責任金，賠償對方。

　　3、甲乙雙方不得單方終止協議，若確需終止協議，需提前一個月通知對方，另一方則必須善始善終，以保證酒店正常運轉。

　　五、此協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，雙方簽字生效。

　　六、此協議有效期為壹年，即從____________年 ____________月____________ 日至____________年 ____________月____________日止。

　　甲方代表：____________

　　（簽字）

　　簽訂日期： ____________乙方代表：____________

　　（簽字）

　　簽訂日期：____________

廚房協議書15

　　甲方：________________________

　　乙方：________________________

　　雙方經協商同意訂立協議如下，以資共同遵守及履行。

　　一、協議期間

　　□自_________年______月______日起至_________年______月______日止，協議期滿，終止勞雇關系（定期協議）。

　　□自_________年______月______日起至_________年______月_____日止，乙方在甲方服務（不定期協議）。

　　二、工作項目：乙方接受甲方的指導監督，從事下列工作：（廚工工作）

　　1.餐點的采購與制備；

　　2.食物的貯藏與管理；

　　3.廚房設備的清洗與整理；

　　4.餐具定期清洗.消毒；

　　5.餐點調配與烹飪；

　　6.分配的清潔工作；

　　7.其它工作。

　　三、工作地點：乙方于下列地點，擔任協議所定工作：

　　（本公司）。

　　2.經協商，甲乙雙方同意的地點。

　　四、工作時間

　　1.乙方每日正常工作時間為八小時，自上午八時零分至下午十七時零分止，乙方上午工作一段時間后甲方于中午安排輪流休息一小時。

　　2.甲方因業務需延長乙方工作時間（如公司活動），依勞動法相關規定辦理，乙方愿意配合實施。

　　3.甲方因業務需要，在正常工時外，安排值日（輪值）工作，乙方愿意配合實施。

　　五、休假

　　1.乙方每七日中至少有一日的休息，作為例假，工資照發。

　　2.法定假日，甲方均應給假，工資照發。

　　3.特別休假的給假及工資，依勞動法相關規定辦理。

　　4.起假及休假以一小時為請假單位。

　　六、請假

　　1.乙方得因婚、喪、疾病或其它正當事由請假，但應事先辦理請假手續，經甲方核準后，方得離去，病假及偶發事件，不及事先請假時，應委托家屬或同事代為辦理，否則一律以曠工論，前項假期，依勞動法相關規定辦理。

　　2.乙方（女性），分娩前后，甲方應給予產假，假期依勞動法相關規定辦理。

　　3.前列（一）（二）項假期內的工資給付標準，依照勞動法相關規定辦理。

　　4.各項請假日數的計算，系依公司的年度計算。

　　七、工資

　　1.甲方應按月給付乙方工資，見附件（薪資核定表）。

　　2.甲方給付的工資，為減少行政作業，經全體乙方同意，每月給付乙方一次，每月五至十日之間發放。

　　3.工資的.調整，由甲方依薪給制度定。

　　八、退休：乙方繼續服務屆法定年限，甲方應依法為乙方辦理退休，給予退休金。

　　九、變更、解除和終止

　　1.經雙方當事人協商一致，本協議可以變更；一方當事人應以書面形式將變更要求送交另一方，另一方_________日內未作出書面答復的，視為不同意變更本協議。

　　2.除法定條件外，雙方當事人約定解除勞動協議的條件如下：

　　_______________________________________________________________________________

　　3.除勞動合同期滿終止外，雙方約定終止勞動合同的條件如下：

　　_______________________________________________________________________________

　　4.本協議終止，一方希望續訂的，應在本協議期限屆滿前______日與對方協商續訂勞動協議。

　　5.解除或終止本協議的，甲方或乙方應當提前_____個工作日，向對方提出解除或終止本協議要求。12

　　十、職業及專業訓練

　　1.提升專業與工作技能，甲方提供乙方專業教育與訓練，乙方應接受適當的訓練。

　　2.凡由甲方提供專業訓練與進修，每次時數超過________小時以上或補助訓練費每次_______元（雙方協議）以上，結業后乙方應在原單位繼續服務一年，若乙方違反約定，應將補助的訓練費退還甲方。

　　十一、工作規則

　　甲方依法訂立并已公開揭示的工作規則（員工手冊）雙方有遵守的義務。

　　十二、獎懲：乙方的獎懲依前述工作規則規定辦理。

　　十三、補充與附件

　　本協議一式兩份，雙方各執一份。協議未盡事宜，經甲、乙雙方協商決定需要補充或修改的，書寫《修改意見書》一式兩份（經甲、乙蓋章簽字，各存一份），做為本協議的補充件。本協議的附件和補充協議均為本協議不可分割的組成部分，與本協議具有同等的法律效力。

　　十四、爭議的處理

　　1.本協議受中華人民共和國法律管轄并按其進行解釋。

　　2.本協議在履行過程中發生的爭議，由雙方當事人協商解決，也可由有關部門調解；協商或調解不成的，按下列第_________種方式解決：

　　提交_________仲裁委員會仲裁；

　　依法向人民法院起訴。

　　甲方（蓋章）：_______________ 乙方（蓋章）：_______________

　　法定代表人（簽字）：_________ 法定代表人（簽字）：_________

　　委托代理人（簽字）：_________ 委托代理人（簽字）：_________

　　聯系地址：___________________ 聯系地址：___________________

　　電話：_______________________電話：_______________________

　　簽訂地點：___________________ 簽訂地點：___________________

　　_________年_______月_______日 _________年_______月_______日

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