技能培訓心得
當我們受到啟發,對學習和工作生活有了新的看法時,可以將其記錄在心得體會中,通過寫心得體會,可以幫助我們總結積累經驗。那么心得體會怎么寫才恰當呢?以下是小編整理的技能培訓心得,希望對大家有所幫助。
技能培訓心得1
一枝花開不算秀 ,花開遍地才算春。隨著培訓班的一期期正常運轉,陸續又有不同地方的醫生、醫療保健從業者打電話咨詢是否繼續培訓此項技術,我就想,此項技術在中國。xx的成功培訓能夠得到朋友們的認可,我就不能再持有狹隘的思想理念,就有必要讓更多的從事醫療保健行業的朋友們了解它、學習它、掌握它、惠及更多的病人……就這樣有了第四、五、六、七期培訓學員的心得體會,由我的工作人員按照每一位學員寫的原文一字不露的整理出來放在空間里......
應秦老師的邀請(上一期我參加了后3天培訓),我再次懷著好奇的心情,來到少林武術發源地xx市參加了筋膜壓揉療法的學習。雖有短短的幾天學習時間,使我真正了解和體驗了筋膜壓揉療法的神奇和確切療效。秦老師在講解時不厭其煩的一遍遍講解,在實踐時又手把手的毫無保留的又把手法教給我們,在此學習中也結識了一些各地的醫療精英和各科室員工,在此我感謝秦老師對我學習筋膜壓揉療法的邀請,使我學到了真正的實用技術,感謝各科室員工對我的幫助和照顧。今后我要把療法應用臨床為更多的疼痛患者解除痛苦,把宣老發明創造的這種神奇療法更加發明光大。
在此我對秦老師說:謝謝,再謝謝!
我叫戎xx,現年58歲,來自xx市xx縣,是一位鄉村醫生,行醫已達30余年,對疼痛科也有一些經驗。也治好了不少病人,但是對這些病是怎樣全愈我心里還是含含糊糊。
通過學習筋膜壓揉療法感覺對以往疼痛病人的診斷確實是錯誤的。在學習過程中正好來了一個腰間盤突出的患者,經過秦老師的診斷以后就對病人說:你這不是腰間盤突出引起的疼痛,與那無關。此后就對她進行了治療,秦老師也讓我親手操作,手法用過之后,病人就已說:我好了很多。我從內心看到十分驚訝。
在學習當中,秦老師對我們培訓十分認真,在操作中手把手的教我們手法,從內心說我對秦老師這樣的教學方法感到感謝。因為我文化水平有限,語言表達能力差。謝謝秦老師!
我是一名業余按摩按摩者,因為我本人也是一名手腕疼痛患者。原來我所學的知識是從書本上看到的,結合到實際應用中效果不佳。我在從朋友那里得到xx市“筋膜壓揉療法”培訓的消息,但他沒有給我說明白,我抱著試試看的態度來到xx,我當時不知道“筋膜壓揉療法”是什么。在我心中只是普普通通的按摩,沒想到來了以后接觸到的是筋膜壓揉療法,這種壓揉法很實用,我在第一節課秦xx老師就給我講:“人體構造”是我了解到當今社會,還有這么好的“按摩”技術,他講到人體的疼痛是肌肉引起的,是我更加了解清楚人體的構造。我現在說不出名字是我醫學知識不夠,我相信隨著時間的推移我會明白的。
我在這短短的7天,今天是第6天,明天課程將要結束,我將告別秦老師,在這幾天我內心感慨萬千,才坐下來寫出心中的語言。天氣炎熱我在這幾天吃苦受罪不說,我就是怕把筋膜壓揉療法搞砸,但我相信是不會的,我會把它發揚光大。堅持再堅持是我二十多年來終于摸索出來的'道路,我不光是名戲演員、我殺過豬賣過肉、打過燒餅、賣過魚、干過保溫箱廠里的活、當過建筑小工、還會做飯、多少會看點相;可以說我走到今天一直摸黑走的,沒有什么事情讓我下定決心,用畢生的心血去干,但我學習了筋膜壓揉療法,我才有這種深切感受;我不但要學會它而且要發揚它,社會上有成千上萬的各種疼痛患者,都是因為得不到好的治療而忍受著病魔的煎熬,只有筋膜壓揉才使它們解除痛苦。我不光要學會、學精更應該發揚傳承。
以前小不起眼的毫針在我自學過程中,每天我自朝身上扎200余針,甚至于300余針。目的是老來自防己(因我無兒無女),沒想到后來竟治好了精神分裂癥及諸多頭痛,且均是一次性。辯證施治中,二根毛巾使危重病多起死回(用五行療法)。師傅的訓斥使我的待遇于69年至78年間抵得上縣局級。新華書店的一本數學字典,竟使我37歲又考上了師范(吾是66屆初中畢業生)。上師范期間連五分錢的菜都吃不起。學友一句話竟使我后來吃喝不盡。初中時同學談笑間竟使我精通樂理及熟練曲胡、板胡、二胡、笛子,竟混上了劇團。綜上所述,我得出:留心遍地皆學問,不管學習有用沒有用,只要勤學習、勤實踐、勤思考、辯證,神奇必在自己的腳下。曲折里都有無限光明和輝煌。我知道在自已最熟悉的東西中,還有許多沒有被自己發現的奧妙,但只要用心,還是會有所發現的。這次又經朋友介紹來到xx參加筋膜壓揉學習,雖然我只知其大概,但我也肯定會有更神奇的發現。因為我有了以往走過路的經驗。年輕人是學而知之,老年人是思而必得;老年人是智慧的黃金期,年輕人是大干的黃金時期,年少人是學習的黃金期。只要我有現在筋膜壓揉療法學習過的高基礎和幾十年不斷自學醫學的雄厚基礎,必將會有更多的神奇療效出現。有發現力的人永遠是神奇,宣老使我相信、堅信、我也會有,必有!秦老師將我引進門,我將終生不忘其大恩!您使我又步入了又一個高新領域。
在我的從醫生涯中,從來都是頭痛醫頭,腳痛醫腳,這是傳統醫學的思想。痛,就是炎癥,消炎止痛,活血止痛,開一大包藥,吃了就不痛了,不吃就又開始痛。反反復復,病號受罪,醫生頭痛。這次來到河南xx經過學習秦老師講授的筋膜壓揉療法以后,對頸肩腰背臂腿痛有了新的認識。各種疼痛不是骨的疼痛,是各種軟組織的疼痛,治療軟組織以后,各種“骨質增生”、“腰椎間盤突出”也隨之康復治愈。通過這次學習,在以后的業務工作中,有了對各種疼痛新的認識,這次學習勝過三十年的臨床學習。在以后的工作中,要傳承和發揚宣老的醫學精粹。感謝已故的宣蜇人教授,感謝xx培訓基地的秦xx老師。
技能培訓心得2
為提高自身教育教學水平,按照學校的安排部署,我認真學習了《教師課堂教學技能教師技能是教師最基本的職業技能。它是教師在教學活動中,運用教與學的有關知識和經驗,為促進學生的學習,實現目標而采取的教學行為方式。從整體教學活動系統看,教師技能是教師面臨教學情景時直接表現出來的一系列具體教學行為?梢哉f,它是教師所掌握的理論轉向教學實踐的中介環節,對于教師提高教學質量、完成教學任務、增強教學能力、具有十分重要的意義。教學技能的掌握,是教師職業的“通行證”,是教師專業素質的基本表現,同時也是教師工作績效的基本保證。《教師課堂教學技能培養》一書,此書從“課堂教學理論與技能概述”“教師教學設計準備技能”“課堂教學常用技能”和“新課程課堂教學藝術” 四層面詳細解讀教師的教學技能,并結合新課程下教師教學方式的轉變與學生學習方式的改變,指導教師了解并掌握新課程下的新技能,為新課程下教師的專業發展提供有效幫助。
教學技能是表現在教學活動中的教學行為方式,是一種富有靈活性、開放性和創造性的高級技能,是教師專業素養的外化形式。 “人們普遍認為課堂教學是一門藝術,是教師在課堂上采用優美的語言,和諧的動作,高尚的情操,給學生以美的享受。欲使課堂顯示出強大的魅力,讓學生和教師都沉浸在藝術的境界之中,就必須要求教師努力追求各個教學環節中的藝術,尤其是教師那循循善誘,獨具一格的評價語言。”這是我學習的一本關于課堂教學藝術書籍中的一段話。書中講述的很多課堂教學方式給我留下了很深的印象,讀到其中談的課堂評價語言魅力,再結合自己平時教學進行反思,感觸頗深。
現在我簡單的從以下幾個方面的內容進行深刻的體會。
因學而教--導入新課:導入新課程的技能是教師在課堂教學中采用各種教學媒體和教學方式,吸引學生注意,喚起學習動機,明確學習方向和建立知識聯系的一類教學行為方式。這一意圖性行動廣泛地運用于上課之始,或運用于開設新學科,進入新單元和新段落的教學過程。課堂教學的導入,猶如樂曲的“引子”,戲劇的“序幕”,有醞釀情緒、集中學生注意力、滲透主題和帶入情境的任務,精心設計的導入,能觸動學生心弦;立凝激趣,使學生產生“欲罷不能”的求知渴望,情緒高漲、精神振奮地投入學習,可以獲得良好的學習效果。
講授:講授是教師以語言為載體,向學生傳輸知識的信息、表達思想感情、啟迪學生心智、指導學生學習和調控課堂活動的一類教學行為,講授必須運用語言,但這只是講授的一個條件,關鍵是講的內容在多大程度上能與學習者已有的知識經驗發生相互作用。言語講授是教師最常用的一種教學行為方式。美國教學研究專家弗蘭德斯曾在大量課堂觀察研究的基礎上提出了“三分之二律”即課堂時間的三分之二用于講話,講話時間的三分之二是教師講話,教師講話時間的三分之二是向學生講話而不是與學生對話。通過對我國中小學高成效教師的課堂觀察后,專家也發現類似結果,講述平均占課堂時間的65%左右。言語講授之所以為教師所偏愛,是因為它能在較短時間內,簡潔地傳授大量系統的知識;可以方便及時向學生提出問題,指出解決問題的途徑;教材中微觀的或抽象的內容,可以通過教師的言語講授是學生領會;言語傳授為教師講授知識提供了充分的主動性。
課堂提問:課堂教學離不開師生之間的交流互動,而這種交流互動是主要、最常用的行為方式就是師生之間的問答。從教學的實踐看,課堂中的問答大致表現為教師提問,學生回答,教師激凝致問,師生共同解答,還有就是學生自發地提問。提問技能是教師提出問題或誘導學生質疑發問引起學生的積極思考、促進學生參與學習、理解和應用知識、了解學生的學習狀況的一類教學行為方式。它是課堂教學中師生相互作用、相互交流的最長用的手段之一。
獨到的板書藝術:板書技能是教師在黑板上書寫文字符號、繪圖或列表,以輔助知識信息傳輸,揭示學習材料之間的關系和聯系的一類教學行為。課堂教學是一個信息不斷傳遞的過程,這種信息傳遞主要是靠教材上的書面語言和圖表,師生之間的口頭語言和體態語言,以及教師使用的板書去實現的。板書在教學中的功能主要突出在教學的重點和要點,幫助學生理解教材;提示教材內在聯系,促進學生認知結構的建造;增加信息刺激的強度,提高學習的效率。
書中還講述了在課堂教學中豐富多樣的評價方式。如:學生讀課文后,我們不妨這樣說:“你讀得很正確,若是聲音能再洪亮點,效果會比現在好很多!薄澳阕x得真好聽,老師要感謝你的爸爸媽媽給了你一副好嗓子,不過要是加上表情就更加能傳情達意了,不信,試一試!薄澳憷首x時的感情和表情感染了我們,給我們帶來了快樂,真是一種享受啊!”“你讀得很流利,速度放慢一些情感就能更好的表達! “你讀得很認真,如果能在課下用這樣的態度多練習幾遍,相信你會讀得非常流利!边@樣的評價準確客觀地指出學生的長處及存在的缺點,讓學生知道朗讀要做到聲音洪亮、快慢適度、富有節奏、態度大方、讀音準確、語言流暢,同時也明白了只有多練習,朗讀水平才會提高。
由此,我聯想到平時自己的教學。同樣是在練習的訓練中,自己對學生的評價語言就太顯單調,“好”、“不錯”等簡單、隨意的話語經常出現,現在想來,這樣的方式對于學生學習積極性的調動的確產生了極大的阻礙。那么是自己不會使用這些豐富的評價語言嗎?我想,是堅持給學生鼓勵、隨時關注學生學習狀態的意識不強造成了平時課堂中語言的'單調。在一節課中,每個學生回答問題的機會是有限的,他們很珍惜,但更在乎老師對他們問題回答的打分?衫蠋熢谝惶谜n中面臨著無數這樣的“打分”,容易在意識上產生疲勞,于是,這種簡單、隨意的評價語言就產生了。因此在教學中關注學生學習的狀態很重要,要時刻保持清醒的頭腦,對學生那難得表現的機會進行有效的評價,從而激發他們學習的積極性,讓課堂更活躍,氛圍更輕松。書中還講到評價的語言要生動巧妙,富有幽默。有時學生會重復前幾個同學的回答,聰明的老師也不會指責學生,而是幽默地笑笑說:“哦!你認為這很重要,再強調一下,對嗎?”這些充滿愛心、智慧的話會化解學生在課堂中的尷尬,小心翼翼地保護學生的心靈。學生有這樣一位老師和風細雨地幫助糾正學習中的錯誤,他們自然會沒有任何心理負擔地投入學習,自然會爭先恐后地發言。
在課堂教學中,面對一個個有豐富情感和個性的學生,教師的個性化、靈活化、多樣化的評價語言,便是激發學生個體潛能發揮的重要因素。在新課堂中,我們的評價語言應該充滿激勵,充滿人文關懷。要及時把握和利用課堂動態生成因素,對學生發表的不同意見,在采取寬容態度的前提下,或者延遲評價,或者恰如其分地進行分析評判,或者順勢引導學生自己發現錯誤、改正錯誤。用恰如其分的表揚、充滿關懷的批評、滿懷希望的鼓勵,幫助學生營造一個愉悅、寬松的學習氣氛,就能給學生創造出一個認識自我、建立自信的空間。
技能培訓心得3
小學教師技能培訓即將結束,雖然是短短的八天 卻給我留下了深刻的體會。
一、錘煉師德師風,提高自身的素質。在開班儀式上,劉局長語重心長地用優秀老師感人的教學事例,闡明了加強師德師風和提高教師自身素質的重要性和緊迫性,還指出了我們教師隊伍目前存在的一些不和諧的因素,對教師的師德師風提出了進一步的具體要求。人們常說“學高為師,身正為范由此可見,教師只有具備了良好的道德品質才能有資格為人師表才能更好地教育和影響學生這也關系到下一代的成長和祖國的未來。所以,我們教師要不斷學習,提高自身的素質,錘煉自己的道德修養,愛崗敬業,獻身教育,做一個真正的人類靈魂的工程師。
二、給我們教師提供了一個互相了解,探索交流的學習平臺。劉局長在報告中講道:“舉辦這次培訓,為大家提供一個相互了解,集中學習的機會!贝_實通過八天的學習相處,我有幸認識了不少同行。在共同學習和交流中,不僅鍛煉了自己的表現膽識,相互切磋中,汲取了不少經驗,真是豐富了見識,增強了自信心,我將把這些“教學良方”,嘗試運用到實際教學活動中去,提高自己的教學質量。
三、增長了見識,提高了教學技能。常言道:要教給學生一杯水,教師要有一桶水,甚至是要有源源不斷的`泉水。這就向我們老師提出了更高的要求。這次培訓,培訓班為我們提供了很多優秀的教學案例,讓我們從中學到了不少課堂教學的藝術與技巧,豐富了教學知識,在不同程度上提高了自己的教學能力。
從林景教研員的《關于有效教學的思考》的學術講座,讓我知道了教學如何去教才有好效果,了解了有效的課堂練習的重要性,解開了對如何去說課的疑惑。從省骨干教師栩栩如生,精確易懂的教材分析講解中,是我對教材有了更深的理解,真是受益匪淺。⊥ㄟ^這次有意義,有目的培訓學習,我相信我們教師在思想覺悟,師德師風和教學技能等方面都會有所加強,有所提高,我們瓊海的教育事業會越來越強,明天會更加輝煌。
技能培訓心得4
首先,重新熟悉了心理健康工作的知識和技能,夯實了專業基礎。
我學習心理健康知識和技能8年多了,也考取了心理咨詢師。由于某些原因,學習以來,只是把一些常用的心理健康知識運用到調適自己、管理隊伍、調整家庭關系、服務自身工作上,沒有真正開展心理健康知識宣傳和心理咨詢工作,當時學習的一些知識和技能隨著時間的推移已非常生疏,這次通過三天各位老師的精彩講解,重新復習了學過的重點內容,對以前遺忘的知識和技能又有了印象,為下一步做好心理健康工作打下了理論基礎。
其次,進一步提高了自我覺察能力,加深了對自己的準確認識。
"工欲善其事,必先利其器",作為公安民警和心理咨詢師,良好的自我覺察能力都至關重要,通過三天的業務技能培訓,讓我對自己的認識越來越準確,對自己的感覺越來越敏銳。當然,提高自己的自我覺察能力,僅靠三天的培訓是不行的,還要繼續進行學習、整合和個人成長,在工作、生活中保持心理平衡,促使心理成熟度和心理健康水平不斷提高。
再次,獲得了動力和支持,增強了開展心理健康工作的信心和決心。
當前,公安工作任務繁重,公安民警的壓力增大,部分民警出現了一些問題,即影響了民警個人和家庭的幸福,也影響了公安工作。但是一直以來,社會上很多人包括我們民警內部對心理咨詢和心理健康教育有一定的偏見,認為"心理咨詢是治療有病的人",更有一些人認為"搞心理咨詢的都是心理有問題的人",這些看法也一定程度上影響了心理健康教育和心理咨詢工作的開展,影響了心理疾病預防和心理危機干預機制的`建立,F在,市局搭建了心理健康網站和心理健康學苑微信群、組建了咨詢師團隊、開展了這次技能培訓,這讓我們深切感受到市局黨委對心理健康和心理咨詢工作的高度重視和大力支持,使我們獲得了做好這項工作的強大動力,增強了進一步開展好這項工作的信心和決心。
下步打算:
首先,繼續把心理健康工作融入基層工作中去,全面提升工作效能。
作為派出所民警,服務好群眾、維護一方平安是我們的職責。在為群眾服務或調解矛盾糾紛時,就可以根據情況運用共情、傾聽、積極關注等比較適用的技術,進一步密切警民關系。在隊伍管理上,除了宣傳心理健康知識,提高全所人員自我心理調適技能外,還可以運用培訓的知識,根據全所人員的不同性格,把合適的人放到適當的崗位,發揮個人最大工作成效。對于工作中出現心理危機的派出所民警和巡防隊員,運用學習的知識及時進行干預,使其擺脫危機,恢復到心理平衡狀態,發揮團隊的整體效能。
其次,推動全局心理健康工作開展,促進民警心理心理健康水平的提高。
一是積極建言現策,當好參謀和助手。作為心理健康工作者,我們將根據市局的要求,就全縣公安民警的心理健康教育工作積極向縣局領導提出意見和建議,在心理健康活動場所建立、活動設備的配備和心理教育團隊組建上爭取領導的大力支持。
二是普及心理健康知識,提高民警心理健康水平。
工作中,我們參訓咨詢師將針對公安民警工作壓力大,執法環境復雜,精神長期處于高度緊張狀態的情況,在縣局黨委在大力支持下,成立心理健康教育服務團隊,在全局宣傳普及心理學和心理健康知識,定期舉辦心理健康沙龍、減壓訓練等活動,提高民警心理抗壓和應對能力,確保民警始終保持勇往直前、精神蓬勃的精神面貌,以更好的心態投入到公安工作和日常生活中去,推動全縣公安工作和民警家庭幸福都取得健康的發展。
技能培訓心得5
經過一段時間的計算機學習,我深深體會到電腦的神奇和奧妙也意識到自己在計算機上還有許多不足。
在學習中我認真聽了專家們的指導,他們的講解很詳細,這段學習活動十分成功,除了充分準備,還要感謝各位領導及專業老師做出的努力。
通過這網上學習,我對電腦有了更深刻的認識,做二十一世紀教師不但要有過硬的理論知識,良好的心理素質,健康的體魄,還要有超強的電腦操作能力,正所謂“秀才不出門,便知天下事”,必須有較廣的社交圈和開闊的知識面,所以要把電腦作為一個重點來抓!
然而,在我參加學習的第一天,我就發現自己錯了,此次的電腦學習與以前參加過的培訓大相徑庭。以前的培訓都是應付考試的,實用性不強,而且那時學的東西,在工作中用的不多,時間長了不用也就忘記了。而這次培訓的內容最顯著的特點,就是實用性和工具性很強,都是平時工作中經常用到的。參加培訓的.第一課時,我就專心致志地聽講,把學習內容與以前操作不規范或不熟練的地方進行對比,感覺學習效果很好,受益匪淺。特別是EXCEL的學習,因為平時用得比較少,掌握的也不多,不想去進一步的學習,所以對EXCEL的操作不熟悉。這一次正好幫我解決了這一問題。通過次培訓,使我的EXCIL的操作有了新的認識,也掌握了幾種方法。還有幻燈片的制作,原來從沒有制作過,通過這次學習發現也不是想象中的那么難。簡單的制作我已經基本上掌握,F在想起來這種培訓是必要的,正所謂“磨刀不誤砍柴工”。
正因為學習上有所收獲,思想上也就豁然開朗起來。說實話,近幾年,覺得自已也不再年輕了,還學什么啊?得過且過吧。雖然對待工作還是盡心盡力地去做,但對于學習的態度則是能應付就應付,不想應付就是偷點懶吧。因為這種思想的存在,在學習上的動力就不足了。通過這次培訓,我覺得要改變這一錯誤的思想,想把各項工作做好,就必需要不斷的學習,不斷的充電,也只有不斷的學習、充電,才能提高自已的工作能力。古人云,“活到老、學到老”,這句話是很有道理的。
電腦學習暫告一個段落,閑暇之余,我開始靜靜地長思。盡管我全力以赴,不辭辛苦,做了很多的工作,但我知道自已離“出色”還有很大的一段距離,固然有能力、水平、經驗、性格等原因,但是最重要的原因還是思想上的對學習不重視,導致了有的工作不能出色的完成。這樣才不致于在完成工作時,總是手忙腳亂、丟三落四。通過這次培訓,我認識到只有沉下身來,靜下心來認真學習,踏實做事,多用心,多動腦,才能讓工作有好的起色。為教育事業奉獻我微薄的一份力量社會的競爭是激烈的,我想我們應該好好把握住大學學習的時間,充實、完善自我,全面發展,攻破電腦,爭取做一名出色的教師!
技能培訓心得6
幼兒美術(簡筆畫)技能培訓心得體會 通過這次培訓學習,我對簡筆畫有了一個全新的認識,也了解了簡筆畫在日常教學中的作用。針對這次培訓學習談談自己的心得體會。
通過學習,我進一步認識到了簡筆畫是一種獨特的繪畫藝術。繪畫是藝術的搖籃,可以鍛煉幼兒的觀察能力、運動能力,增加色彩辨別能力和幼兒的審美能力,同時可以提高幼兒語言的表達能力及創造能力。教師把簡筆畫引進課堂,可以把抽象的語言和生動的形象結合起來,開拓幼兒的.想象力,激發幼兒興趣,起到意想不到的效果。我們日常生活中接觸的各種東西、動植物、各種各樣的人以及人的各種動作,都可以用簡筆畫來表示。
通過學習,明確了簡筆畫的造型原則是簡潔性、可識性、生動性、快捷性,強調要從整體入手,先畫大輪廓,后添小結構,先畫主要部分,后畫次要部分,安排好前后布局,抓住這幾個特性去進行繪畫,是學習簡筆畫的重點。老師一絲不茍的教學并且在黑板上一一示范講解,讓我們一目了然,感受頗深。通過學習簡筆畫,我發現畫畫是那么的神奇,用簡單的線條和圖形,就可以把一件物品呈現于眼前,真的很是神奇!
通過認真學習,我要不斷練習,熟練掌握這項專業技能,并嘗試著改變自己以往的教學方法,讓簡筆畫在教學中發揮出特有的作用,為以后的教育教學增光添彩。
技能培訓心得7
剛回到家立就上網,看了許多老師對這次培訓的感想和體會,我也有不少同樣的感想和體會。
我們知道,通用技術課程在我省已實驗3年,但是,由于教師們都是從其他學科轉過來上這門課程的,所以很多通用技術教師的專業技能還不過關,此時教育研究培訓院舉辦的這次專業培訓是很必要的也是非常極時的。
這次為期四天的兩校三地的專業技術實訓以及丘志明教授的一課,對于每一位教師來說都是非常難得的機會。專業技術實訓是從鉗工到數控加工、電機控制、車工,最后到木工。雖然在時間的安排上緊了一些,但老師們在技能上得到了體驗并有自己的.勞動成果和收獲,苦中和累中有樂。新加坡南洋理工大學丘志明教授的課,閃光點隨處可見,其主線是“創意”,“創意”其實就是“創新”它是技術的核心。丘志明教授同時回答了教師們提出的諸多問題。我想丘志明教授無形中為我們上了一堂精彩的“通用技術課”。
通過為期四天的通用技術專業技能培訓,我深深地感到要成為一名優秀的通用技術教師真的不容易,因為要學的東西太多。我是從物理專業轉行過來的上這門課程的,平時也愛動手,但這次的培訓也讓我大開眼界并學到了不少東西。例如,交流接觸器、熱繼電器的結構和工作原理;普通機床和數控機床的基本工作原理。同時通過實際操作體驗對一些技術術語的含義得到了深刻的理解。如,“倒角”、攻絲中的“一攻”和“二攻”等等。我認為只有通過不斷地給自己“充電”,才能適應教學的要求,才有可能成為一名名副其實的通用技術教師。
另外這次安排的專業知識和技能,對于大部分老師來說還是陌生并有神秘感的,有的老師可能閱讀過有關的內容,但是沒有見過相關的設備和儀器,更談不上親身體驗和實踐。因此這就導致很多老師在教學中,當涉及這些內容時,由于自己“無底”,從而使得教師很難給學生講授清楚。而通過這次培訓,這就解決了不少在教學中因教師“無底”而講不清的問題了。 程然通過一二次的培訓不可能解決所有 “無底”的問題,當然希望以后進行更多的培訓,不斷地解決在教學中存在的問題,但做為一名通技教師不要寄托所有的希望在培訓上,應在工作中、在平時不斷給自己“充電”,才能使我們在教學中的問題不斷得到解決。
技能培訓心得8
3月20日—23日,我有幸參加了由教育部教學儀器研究所在廈門舉辦的全國中小學實驗室裝備管理與實驗技能培訓班的學習。在開班儀式上教育部教學儀器研究所和福建省教育廳有關領導做了熱情洋溢的致辭,并對我們這些參加學習的學員寄予了很高的期望。新的《課程標準》,新一輪的課程改革,對于我們每一個實驗教師來說,都是一種新生事物,都是一種挑戰。作為首次參加培訓的新員工,我非常感激這次培訓班,也非常珍惜這次寶貴的學習機會。我抱著認真的態度參加了每節課的學習,悉心聆聽了各位領導、專家的講座和專題報告,提高了自身的思想境界,拓寬了知識層面和認知深度。這次培訓班課程安排得全面系統,課堂講授與實驗操作,環環相扣、循序漸進。
一、培訓班的經歷
首先由教育部教學儀器研究所副所長zz同志做了“新課程—新標準—新技術”的報告。他從教育裝備概述、新課程提出的新要求、新標準及其意義、技術與社會、技術與科學、新技術及其應用等8個方面做了詳細暢敘。接下來的培訓班系列講座分別為:浙江省杭州市第十四中學生物高級教師做了motic顯微數碼互動系統在高中生物實驗教學中的優勢與應用的報告;zz研發工程師做了提高學生動手能力——靜電探究實驗的報告;澳大利亞教育部科學教育顧問Petersmith先生做了全球通用技術課程和機器人的發展和裝備的報告;山東省遠大網絡多媒體有限責任公司市場部經理zz做了數字化實驗技術的發展及其在實驗教學中的應用的介紹;北京師范大學物理系教授、實驗教學研究專家zz做了實驗教學策略研究的報告;北京華教陽光科技發展有限公司銷售總監zz做了一站通遠程教育平臺服務技術及應用的介紹;北京鴻合盛視數字媒體技術公司企劃部經理于秋平做了互動多媒體教學之交互式電子白板的介紹;最后由上海市教育評估專家、高級實驗師徐振才同志做了新課程實驗室管理常規和規范化實驗室創建及應用的報告。
二、培訓班的收獲
培訓班的經歷使我進一步了解了當前的實驗教學和實驗室管理所面臨的'問題和方向,認識了新課程對實驗教學提出了新要求,了解了新的裝備標準、新技術以及在教學中的應用,而除上述之外的另一項重要收獲就是,在這幾天里,身處這個團體之中,我很慶幸地結交了一些新同仁。雖然時間短暫,轉瞬即逝,雖然每個人都有著不同的生活、學習、工作背景,但作為新同仁,大家有幸齊聚一堂,赤誠相待,懷著雄雄壯志,期待著在不久的將來為教育事業奉獻自己的一份力量。
三、下階段工作的努力方向
。ㄒ唬┘訌妼嶒炑b備、管理和實驗教學有關專業知識的學習。正確的觀念就是人的大腦對客觀環境的正確反映,沒有正確的觀念,就會沒有正確的思路,工作就沒有進步。
(二)立足教材,轉變實驗方式。為培養學生的實踐能力和創新精神,轉變實驗方式:演示向分組轉變、驗證向探究轉變、課內向課外轉變、共性向個性轉變、注重結果向注重過程轉變。
。ㄈ┻M行理念更新、注重新技術、新裝備的推廣。隨著新課程改革的發展,過去一些儀器、設備已越來越不適應新的課程發展和教學任務。新的目標,必須進一步強化理論和實踐學習引導。
。ㄋ模┠_踏實地,從細節做起。培訓中,通過與領導和專家的交流,我覺得他們有很強的工作能力和豐富的工作經驗,而這些才能都是一個我所缺乏的,今后的工作中,我會以他們為師,虛心學習;工作中,無論事情大小,都踏踏實實去完成。
。ㄎ澹┳鹬仡I導,勤于思考。尊重領導在一定意義上就是尊重和愛護整個單位。在今后的工作中,對上級領導的決策要進行認真思考,領會其意圖,明確自己的工作在整個決策方案中的地位和作用,自覺地、主動地予以執行,提高工作效率。
“路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索”。短暫而收獲頗豐的培訓班結束了,我受益匪淺。能從另一個角度認識自己工作中的不足,對我來說是一種進步。培訓班結束后,我要在工作中不斷學習、不斷實踐、不斷進步,不辜負領導對我們的期望,在自己的崗位上踏踏實實,認真學習專業知識,總結經驗教訓,勇于創新,不斷實踐。
技能培訓心得9
課堂教學是主戰場、是教學的關鍵;備好課則是上好課的前提和基礎。如何備好課,上 好課是每個數學教師關心的問題!秱湔n實務與新技能》 解決了所有數學教師的難題和困惑。
要體現課改新理念就必須改進備課方法,要備好一節課,編寫一份高質量的教案,除了研究 課程標準、學生、教科書之外,還要做好備課的其他工作。教師在分析教學內容時,要集中 解決以下幾個問題:
(一)明確教學內容的基本要求,確定本節課的教學目的?(二)明確 教學內容的知識體系,分清主次(三)確定教學的重點、難點、關鍵?(四)精心編排例題、 習題與有關的實踐活動。
下面我就如何備好課談幾點體會:
備課,是課堂教學的基礎,是提高教學質量的根本保證。
新課程背景下教師該如何備好 課呢?通過學習《備課實務與新技能》和結合本人平時教學和備課有這樣一些心得體會:備 課的目的要以學生為中心,充分調動學生的學習積極、主動性,促進全體學生的發展。
一要準確把握教學目標進行備課。
過去備課,教師只關心課時目標,忽視了與單元目標、階段目標、總目標的銜接。現在 教師在備課時,首先要明確小學語文教學的總目標,為實現這一教學目標,又把它分成小學 低年級、中年級、高年級逐步實現的階段目標,每一個階段目標又分別細化到各個單元。因 此在設計課時教案時, 必須理清課時目標完成是否符合總目標的要求, 組織學生進行學習活 動時, 必須為實現課時教學目標的實現來貫穿始終。
同時在備課時一定要充分把握為實現小 學語文教學總目標的銜接,教師所有的組織教學活動都是為了實現總目標,切不可忽視。
二要根據學生個體差異進行備課。
以前備課,學生要學到哪些知識,掌握什么技能,教師在備課時設計好,準備在課堂上 教授學生,不問學生的具體情況。現在的備課,要充分考慮到學生的認知水平,根據學生的 認知水平的差異,將學生分成若干級別。針對不同級別的學生,提出相應的學習要求,讓全 班學生都能為達到自己的學習目的要求而能積極、主動地參與到學習過程中去。同時,還不 能讓學生產生偏見,這樣教師還要考慮好用得體的語言來過渡和評價學生。另外,還有哪些 學生需要課外幫助學習或提出更高的學習要求或如何發揮該學生的`特長, 教師在備課時都要 考慮周到,以便在學習過程中對他們進行觀察、分析、了解,以促進每一位學生的發展。
三要設計好教學方法和策略進行備課。
過去備課時,教師設計的教學方法單一,通常只用傳授法,教師講學生聽記,F在則不 同了,教學方法的選用,教師備課時要站在學生的角度考慮,因為學生是學習的主人,這樣 做才能有利于學生的學習。因此,教師在備課時,要針對授課內容的特點,靈活地運用教學 方法,如直觀演示法、問題探究法、授導法等。在備課時要充分考慮這課時的教學重難點, 圍繞一個或幾個關鍵點,巧設問題,或誘導學生提出問題,然后該這樣解決問題,引導學生 思考、 探究; 在解決問題時, 教師要引導學生理清思緒, 或在學生沒法完成下去作適當點撥, 使問題得到解決。對于教學中學生可能生成的問題,教師在備課時要盡力考慮全面,哪些問 題可以解決,哪些問題暫時解決不了該怎么辦,對于古怪特別的問題該怎么辦,教師要靈活 設計處理方法,以便調動學生的學習激情,促進學生全面素養的提高。
四要合理利用教學資源進行備課。
以前備課,只就該課的學習內容來準備,重點是在字、詞、句上做文章,準備讓學生記 住多少這方面的知識等。
現在的備課, 要以課本資源為載體, 通過搜集與本課文有關的資料, 設想學生能搜集到什么資料,達到師生搜集資料互補,通過師生、生生互動交流,共同拓寬 知識面與認識范圍。
總之,小學語文教師要想備好課,必須不斷學習新課標下的新理念,關注自身專業素養 的提高,以熱愛學生為基礎,以促進學生的發展為目標,不斷學習,不斷探索,不斷反思總 結,不斷進步。
技能培訓心得10
20xx年12月10號我參加了教育局舉辦的青年教師教學技能培訓,本次培訓只有短短的一天時間,但培訓的內容比較豐富全面,而且也比較細致。在這次的培訓中,我從中受益匪淺,感受頗多。
上午聽了孟憲凱教授的課堂教學技能講座和楊美鳳教授的組織教學技能講座,我進一步了解了一個優秀的教師應該具備的基本技能與基本素質。孟憲凱教授講述了課堂教學中必須掌握的10種教學技能,按照微格教學訓練的思路,介紹了各種教學技能的概念、功能、類型、要素、策略以及整合與評價等內容,讓我耳目一新。孟憲凱教授和王美鳳教授的專題講座,加深了我對“有效教學”的理解,讓我重新樹立了新的正確的教育教學觀念。
下午領導又讓六位來自不同學校的優秀教師分別給我們做了精彩的'報告。王老師的報告主題是《讓青春在平凡中綻放光彩》,黃麗老師的《做一個幸福的趕路人》,王朝霞老師的《我的成長我的夢》,崔艷艷老師的《讓我們幸福成長》,高翔老師的《情定教學,愛歸孩子》等等。他們的報告都非常精彩,具有針對性和科學性,同時也提出了自己寶貴的見解,對我們的幫助很大。
從最后領導的講話中,我感受到了本次教師培訓的重要性和必要性,領導給我們提出四項要求:
1、強化一個意識:自主發言意識;
2、解決兩個問題,克服學案意識和克服浮躁心理;
3、養成三種習慣:寫反思,積累和讀書;
4、落實四項要求:遵循課堂堂規,堅持以人為本,嘗試教學改革,嚴謹治學。
這些都讓我感受到新課程改革的形勢下我們每一個教師都應該更新自己的教育教學觀念。下面我就本次培訓的情況談談我自己的一些體會:
一、在理論課方面,多讀書用理論武裝自己的頭腦。
我應該博覽古今中外典籍使自己成為飽學之士,俗話說得好:“要給學生一杯水,自己要有一桶水”。教師必須勤奮進取,不斷學習新的知識豐富自己,這樣才能跟上時代的步伐,才能教好學生。按照學校規定的教學要求進行工作,在教授課程之前,先把教材讀通讀透,弄懂教材的每一個細節,制定一個適合學生實際情況的授課計劃,然后認真進行備課,講課時注意基本概念準確,思路清晰,還要積極進行改革,注重學生實際能力的培養,上課時,盡量實行啟發式和討論式教學,調動學生的積極性,引發學生的學習興趣。課后,多和學生進行交流,給學生講解疑難問題,了解學生學習情況,每次上完課認真總結,寫好課后記,以便改進自己以后的教學工作。
二、在學生管理方面,讓學生自治自理。
主要存在的問題是對學生的情況了解的不夠深入,雖然工作充滿熱情但班級紀律對我來說始終是一個大的問題,即便投入了大量的精力和耐心,也向其他經驗豐富的老教師請教方法,但是由于本人經驗不足,解決問題的方法不夠成熟使問題解決得不夠圓滿,導致管理起來比較費勁,自己也覺得很是傷心上火,我決定今后應該更多的向經驗豐富的老教師請教經驗,對學生有耐心和愛心,多多了解學生在學習和生活方面的問題,幫助學生學會獨立生活,培養學生養成良好的學習和生活習慣,讓全班學生共同參與制定班級堂規,實施自我約束,實現學生自治自理,也努力使自己成為學生的良師益友。
這次培訓的時間雖然短暫,但意義深遠,它不僅使我們新教師在教學技能上有所提升,同時也錘煉了我們教師的專業素養,拓寬了我們的知識視野,為我們提供了一次很好的充電機會,一定能為我以后的教育教學工作帶來很大的幫助。
技能培訓心得11
20xx年4月25日至4月29日參加了油田公司組織的采油高技能人才培訓班,這次學習培訓活動在油田公司培訓處精心安排下,雖然時間較短,但內容豐富,既有理論培訓又有實地參觀,這些讓我增長了見識、拓寬了視野、開闊了思路、啟迪了思維、豐富了知識、提高了本領。下面是自己在這次學習中的主要收獲。
一、提高了理論素養,開闊了思路,豐富了思維方法
這次學習培訓,我們先后學習了生產疑難問題解答方面的培訓、精細量化管理。參觀了吉林油田歷史陳列管和科技館;又有破冰活動;實地參觀了大慶鐵人紀念館、大慶歷史陳列管和科技館、中八聯、48采油隊,學習內容豐富、既有宏觀上的理論指導,也有實踐應用具體操作方法的學習,從中不僅接受到許多新的信息,而且獲得了不少教益。 比如,在學習中的破冰活動,就充分的體現了團隊力量的重要性,只有打造一個優秀和諧的團隊,才能提高工作效率。在聽了老師講的現場疑難問題解答以及應用在生產管理中的一些新技術,使我對職業道德和一些現場疑難問題的處理方法和新技術有了更為深刻的認識和了解。
另外參觀了大慶鐵人紀念館,鐵人王進喜紀念館展覽共分:《不屈的童年》、《赤誠報國》、《艱苦創業》、《科學求實》、《無悔奉獻》、《鞠躬盡瘁》、《精神永存》等七部分。集中展示了鐵人王進喜的生平業績及用終生實踐所體現出的大慶精神、鐵人精神。
展廳展示了1949年進玉門油礦,1959年9月被評為全國勞動模范。1960年3月19日王進喜率1205鉆井隊從玉門出發赴薩爾圖參加大慶石油會戰,一下火車,由于設備和鉆機未到,他就率領井隊在火車站義務卸車。鉆機到后,但又缺乏起重設備,他就組織大家人拉肩找把五六十噸重的鉆機卸下了火車,運到井場,在平地挖一簸箕形的槽,建一土卸車臺,將鉆機卸下汽車,架起鉆機。 從安裝鉆機到第一口井完鉆,他一連7天7夜沒有離開會戰現場,困了冰倒在成排的鉆桿上打個盹兒,餓了就吃幾口隨身帶的涼饃,渴了喝幾口涼水。那年5月1日,王進喜指揮工人放倒井架,準備打第二口井時,腳被鉆桿砸傷,疼得暈過去。第二口井鉆到700米深處時,突然出現井噴的先兆,當時井場未準備壓蟛的重晶石和攪攔器。為了防止井噴,王進喜在沒有攪拌設備的情況下,第一個跳進泥漿池,用身體攪拌泥漿,一直堅持了兩個多小時。井噴避免了,他全身卻被活堿燒出了大泡。當時他說過這樣一句話“寧肯少活20年,也要拿下大油田”!,這句樸的話
至少鼓舞了一兩代人,他的這種吃苦耐勞的精神,感動了所有石油人。
參觀了大慶科技館:科技館是是一座三層樓的漂亮建筑物,建筑面積1萬多平方米。展廳內有化工展廳和恐龍化石等內容。館內充分顯示了大慶油田油氣勘探、油田開發現狀和石油生產的輝煌歷史,并將復雜深奧的石油科學和石油生產技術用顯明的手法展現在觀眾面前,讓人受到切實的啟發和教育。館內設立了35個電動模型,陳列巖芯、化石、礦物標本1280件,其它實物527件,技術圖表282張,大中型電子屏2個,模型25個。為了更增加觀眾的實感,在主展廳內陳列了“大慶油田地面建設模型(顯示油田局部、龍南小區和油田注劑廠)”的巨大沙盤,還在院內建造了一處油田地下儲油層模型,參觀者可以進到里面觀看石油儲存狀況和原油出露地表的簡要工藝過程,一目了然。
通過本次學習, 增強能力以及提高自己的價值觀;把書本上的知識運用到實踐中,使之理論與實踐相結合,提高自身的素質。
培訓期間的每一堂課都生動有趣、振奮人心,豐富了我們的知識,拓展了我們的視野。我把這次學習培訓當做一個提高自己的難得機會,靜下心來專心學習,認真聽課、記筆記,在學習中思考,在思考中學習,積極利用這次學習的機會,吸吮知識,學習理論,提高自己的思想認識,增強自己的.工作能力。
二、收獲了友情,找到了自己的差距。
我們是來自不同單位的一群人,各位學員都是各個采油廠的技師和高級技師,工作經歷豐富,工作能力強, 5天相處下來,收獲了友情,交到了朋友,我們談工作、談學習、偶爾也聊聊家庭,我們渴望更多的學習,我們期待更多的磨礪,因為我們知道要成為“生活中的強者,業務上的學者,處事上的善者”,我們還要做許多努力。學員之間不同的學識,不同的經歷,不同的思想甚至是不同的興趣愛好,不斷相互交流、相互碰撞,耳濡目染,潛移默化,他們用自己的人格魅力感染了我,使我學習到了很多書本上學不到的東西。在前行路上我們要繼續相互的鼓勵,相互的支持。
在平時的思想交流中,同學們之間暢所欲言,帶來的是思想的碰撞,點燃的是思維之火,在他們有條不紊的闡述中,顯現的是敏銳的觀察力,展示的是不俗的思辨力。在這些同學身上我找到了自己的差距。他們不僅多才多藝,能說會道,有著堅實基本功,而且銳意進取,開拓創新,積極向上,他們每一個人都是我學習的榜樣。雖然我不可能做到最好,但我會努力做到更好。
三、不斷提高業務能力,提高自身的素質。
短暫的5天,是人生長河中的一瞬,但它所留下的影響
和意義將享受終身。這次學習是個人成長中的“加油站”、工作中的“充電器”。結合這5天以來所學、所感的,對照以往自己學習及工作的情況,讓我對自己有了更清醒地認識,也明確了今后努力的方向。今后,我將不斷加深對所學知識的理解和運用,在工作中不斷提升內在素質,進行自我完善,做好本職工作,為油田奪油上產做貢獻。
主要在以下幾個方面努力:
1.堅持學習。學習是一個人成長進步的前提,是人生永恒的主題。作為一名高級技師更要加強學習,通過學習接受新思維、新舉措,不斷創新思維,應對競爭挑戰。只有通過加強學習,才能了解和掌握先進的理念和方法,取他人之長補己之短,只有這樣,才能完成領導交給的工作任務。要變被動學習為主動學習,積極主動地接受新理念、學習新知識、掌握新技能;注重系統學習,結合本職工作,堅持不懈地有計劃、有重點、有步驟、有目的搞好系統學習,學習和工作相互促進、相互提高;拓寬知識面,完善知識結構,跳出思維定勢,拓展思維視角,改變一些傳統的思維習慣,用新的創新思維方法創造性的工作,解決復雜多變環境下產生的各種問題。
2.務實肯干。在以后的工作中,我更要兢兢業業,扎扎實實,做到愛崗敬業,認真履行崗位職責,嚴格遵守操作規程和各項規章制度,一絲不茍,周密細致,既要講求工作效
技能培訓心得12
在我們的仔細聆聽中,我們期盼已久的培訓學習在我們的戀戀不舍中敲響了結尾的鐘聲。對于這幾天的培訓課程,我想我只能用受益匪淺這四個字來形容了。老師們的博文廣識、生動講解、精彩案例無不在我的腦海里留下了深刻的印象,我只恨自己才疏學淺、文筆糟糕,不能夠將所有的感觸都通過文字顯然于紙上。但是我還是盡力絞盡腦汁,以祈求能將培訓完后心中所想所獲能表達出來。
計算機實訓在不知不覺中就結束了,我感覺自己還有好多東西要學,還有好多的東西不懂呢!每次實訓我都感覺學到了好多東西!因為是一天到晚的不間斷訓練,所以記的會非常牢固。不像平時上課,每上兩次的理論課卻只有60分鐘的實際操作。在課上,有老師在前面演示我們都還能跟著做,可輪到我們獨立完成的`時候,因為實際操作的少,早就忘光了!我很感謝學校有實訓這樣的安排,對我們計算機水平的提高發揮著重要作用!還要感謝我們的王老師和有梅老師,老師很溫柔們,也很有耐心,即使老師講了很多遍的問題,我們不會,老師還是會走進我們給我們耐心的指導,還給我們講一些學習計算機的方法,讓我們知道自己在哪方面不足,需要加強,也讓我們了解到哪些需要認真的學習,那些是重點,不是沒有方向的亂學一通,什么也學不好!
經過這次的實訓,我的的確確的感受到了計算機在我們生活中工作中的運用,這些軟件、程序能讓我們提高工作的效率,更直觀更便捷的切入主題。這次我們學習的是數據路的原理及應用的各方面知識,由老師帶著我們不斷操作。能有效的組織、管理和共享數據庫信息,我覺得學習了這個,對我參加工作后制表、創建查詢、數據分析和材料演示都有很大的作用,這樣,我們能更清楚的了解信息并進行分析。當然,在學習的過程中并不是一帆風順的,在這之中,因為要操作的東西很多,有時錯一步,后面的結果就無法顯示,而自己的計算機又太差,根本檢查不出來是哪里出了錯!這時候,老師都會耐心的過來幫助我,我很感謝有梅老師和王老師,也很感謝學校能安排這么優秀的老師們來教我們!只是我個人太頑皮,有很多東西老師講了有的我也沒能記住,我想在此說一句:老師,你們辛苦了!
一個星期的實訓課很快結束了,我發現我對計算機有了新的認識,以前只知道玩游戲、娛樂和簡單的應用。通過這次的實訓,我了解到,要真真正正的掌握計算機還不是一件簡單容易的事兒,但真正掌握后,它帶個我們的將是無窮的便捷與科技,我喜歡高端便捷的生活。我希望我能做計算機這個萬能機器人的主人而不是奴隸,我會努力加油的!感謝學校,感謝老師給我的幫助,讓我的思想、技能又上了一個臺階!感謝!加油!
技能培訓心得13
我是6月19日來赤坂亭上班的,在這僅有的19天時間里先后在虹梅店和仲盛店學習,在學習的過程中得到了上至公司領導的幫助和關照,下至一線員工的支持與配合,在這里深表感謝!很榮幸能加入這個大家庭,成為赤坂亭的一員,非常感謝游總為我們搭建了這么一個讓我施展拳腳的大平臺,關于這段時間的學習情況向游總匯報如下:
主要內容:
一、有關赤坂亭的基本業務知識技能和常識
二、在學習中對餐飲業的一些體會和心得
有關赤坂亭的基本業務知識和技能
以前我是做火鍋和韓式料理的,對日本料理沒有接觸過,所以在開始上班的那一刻起,我是抱著絕對的空杯心態來學習的,赤坂亭所有的一切都是我了解和學習的對象。
一、服務流程
包括餐前、餐中、餐后的服務有了初步的了解,各種菜品上臺的次序,應該注意的問題都有很深刻的認識;各種燒肉烘烤的程度,如牛舌應該烤嫩點,六七成熟口感最好,而豬五花肉應該烤老一點,以防油膩等。
二、菜品知識
赤坂亭的菜品包括前菜類、色拉類、壽司手卷類、燒肉類、刺身類、炸物、精品海鮮烤蔬菜類、一品料理類等11大類。對各種菜品特點和吃法有了一定的了解,如黑毛和牛,三文魚的產地和特點等,還有什么菜應配什么醬來吃,應該怎么吃等。
三、人員配置
以仲盛店為例,全部員工合計33人,其中水吧1人,肉吧2人,烤炸間3人,炮臺3人,刺身吧3人,洗碗間3人,碳房1人;前廳服務員10人,迎賓收銀員個1人,領班2人,料理長正副店長個1名。有關門店人員配置應視店面具體情況靈活調整。
四、工作工具的掌握
初步掌握了點菜寶、收銀機、指紋考勤機等機器的使用,還有語言工具,英語和外賓簡單的交流沒有問題,其中日語掌握了歡迎光臨,謝謝光臨等8句。
五、安全防范
食品安全和公共場所安全是每個餐飲企業非常注重和防范的問題,而赤坂亭有兩點要特別注意:
1、有很多的刺身和生食蔬菜,在炎熱的夏季要嚴格控制出品標準;
2、為顧客換烤盤要嚴格按操作規程執行,避免燙傷員工和客人。
對于這一塊還有一些零零碎碎的東西,在這里不再贅述。
在學習中對餐飲業的一些體會和心得
能加入赤坂亭這個大家庭是件很幸運的事情,更幸運的是在我第一天來赤坂亭上班就趕上公司聘請上海餐飲業的風云人物高經理和周經理來公司講課。如果說來赤坂亭之前我對餐飲業的認識和心得還只是一些零零碎碎的東西,那么經過高經理和周經理的點撥我對餐飲業的理解和認識更深刻,更系統化了。
一、餐飲行業的趨勢
如果說別的行業有朝陽行業和夕陽行業之分的話,那么餐飲業永遠是朝陽行業,而且是最大的行業之一,它的產值在國民經濟中占有很大的份額。隨著我國經濟的發展,國民生活水平的提高,人們選擇在餐廳用餐的幾率會越來越高,但是顧客也變的越來越挑剔,要求也越來越多。他們不僅僅來吃我們的提供的菜品,也吃我們服務,吃我們的環境,吃我們的文化,吃我們的特色,吃我們的主題,吃我們的理念,甚至吃我們的衛生間等等。所以這個行業的競爭會越來越激烈,最明顯的例子是作為西方文化象征的kFc竟然在激烈的競爭中推出了米飯、豆漿和油條。
我以前是做火鍋的,對火鍋這個細分市場比較了解,就拿火鍋這個細分市場來說吧。海底撈最近比較火,它推出那么多的超值服務,借助口碑宣傳和網絡媒體比花幾個億的廣告費的廣告效果還要具備殺傷力,更具殺傷力的是顧客在它的影響下慢慢的會認為火鍋店提供這些是應該的',理所當然的,你不提供這些是有欠缺的,一下子就和其它品牌的火鍋店拉開了檔次和距離。所以去年其它品牌的火鍋店日子都不好過,小肥羊去年關了好幾家店;蘇武牧羊只有大渡河店贏利,其它店全線虧損;阿童木第三家店去年都裝修好了因為前兩家店虧損到現在還沒有開業;傣妹也關了十來家店。幸運的是在日式料理這個細分市場還沒有“海底撈”,希望游總能早點準備,贏得先機。
二、員工的管理
在西方現代化思想的影響下,禁錮中國幾千年的孔孟封建思想賦予炎黃子孫的奴性也慢慢的消失了,在崇尚自由與平等的現代社會條件下,工作只有職位之分,沒有高低貧賤之別,所以人管人是管不好的,人管人怎么去管!我想好員工不是管出來的是帶出來的。特別是這些90后,他們追求個性張揚、自由和隨性,年齡比較小還談不上職業素質和職業道德,更談不上生存的壓力,是在父母為其搭建的溫室中長大的。所以在日常的工作中他們需要的是關心和認可。[]我們必須跟著改變,如果還抱著前幾年的思維方式來管理他們,肯定會出現很多的問題。
我最欣賞和崇拜的管理模式就是宗教,這個誕生幾千年的老古董到現在還能使成千上百萬的教徒忠誠于自己心中虛無縹緲的信仰,主要在于思想的控制,經受住了歷史的洗禮和考驗,真不愧是管理的最高境界。與時俱進,結合一些現代的管理理念就是:成功的管理者能使自己的思想和行為來影響員工的思想和行為,甚至使自己的思想成為員工的思想,使員工的思路跟著自己的思路來走,這樣大家才能齊心協力,一條心,力氣往一個方向使,必能達到企業的經營目標。這就要求我們管理人員必須以身作則,這和咱們赤坂亭樹立“榜樣的力量|”不謀而合。但是在日常的工作中要掌握好一個“度”和平衡點,不然線放太長了會收不回來,使員工產生消極的心態。至于這個“度”怎么來掌控,是一種藝術,這就要看管理人員的經驗了,具體的量化標準我還在探索中。
三、服務的理解
還記得游總給我面試時問我“對服務是怎么理解的”,我的回答是8個字:滿意、滿足、驚喜、感動。接著又問我怎么樣才能做到讓顧客驚喜和感動,是啊,讓顧客滿意和滿足我們用心就可以做到,至于怎么樣才能讓顧客驚喜和感動,其實我心里也沒有底,我也一直再探索可以操作的具體量化標準,我上班的第一天在高經理那里找到了答案,他提出了經典的“三個機會”:
1、當準備向顧客說“不”的時候,那么用心做事的機會來了;
2、當顧客需要個性化服務的時候,讓顧客驚喜的機會來了;
3、當顧客需要幫助的時候,讓顧客感動的機會來了。
還有“大的服務觀”、“成本控制的理念”、“積極的心態”、“正向思考”等因為時間來不及了,在這里就不再贅述了,以上是我在赤坂亭學習的一些膚淺體會,有不當之處恭請游總指正,請游總閱!
技能培訓心得14
我有幸于3月6日至8日在浙江大學參加了中層管理干部高級研修班。對于這三天的培訓課程,我想我只能用受益匪淺這四個字來形容。教授們的博文廣識、生動講解、精彩案例無不在我的腦海里留下了深刻的印象。
此次精彩的培訓學習主要心得有以下幾個方面:
一.《當前形勢下的醫患溝通與醫患糾紛處理》,落實醫患溝通、糾紛處置的工作,并通過培訓使全院職工百分之百知曉。從而使許多可能的糾紛化解在醫患溝通之中,使每一起醫療糾紛患方均有地方投訴、有專人負責、有專門地方進行溝通、并按情況及時請第三方介入調查以達到公平公正的處理。
二.《醫院風險管理與控制》,建立有效三級預警制度,良好的洞察力、決斷力、執行力決定著風險的管控。我們要做到制度上重視、意識上灌輸、管理上預練。不能有僥幸心理,推卻責任,用紙包火,極力遮掩的想法。要面對事實,實事求是的解決問題才是關鍵。
三.《醫院績效管理與考核》,首先,績效管理要重視員工的自我主動性。應從激勵著眼,純粹為完成指標采用績效考核單純扣分是最簡單的形式。一個好的激勵措施能使人主動的'去完成任務,充分發揮自己的主觀能動性。其次,在制定績效管理的時候還應該多征求員工意見,使他們都能參與到其中來,一來可以使績效制定不至于產生過大偏差,而導致員工的抵觸情緒,二來員工以管理制定者的身份參與其中,融進了自己的意愿,能真正體現自己的利益,從而認真遵守執行。
最后,績效計劃完成之后如何讓員工一直保持執行的積極性,將執行變為自己的職業習慣,這就需要通過績效考核不斷強化,通過考核看看是不是按照計劃做了,是不是完成了每個階段的績效目標;對執行者采取加分的獎勵,對不執行者進行扣分的懲罰,只有這樣才能使保證整個績效管理的健康發展。績效管理是一把雙刃劍,恰當地運用可以激發員工的斗志,加強團隊的凝聚力,但一旦運用不得當,就會產生相反的結果。
四.《醫院品牌戰略與文化建設》,醫院文化是醫院發展的積淀,不是輕浮表面的簡單字眼,而是一種求真務實的哲理文化、是全體員工共同遵守的群體文化、是與社會文化相互影響、共同發展的一種文化方式。醫院文化建設一是應體現以人為中心、以人為本;二是以提高管理者素質為重點;三是以高度關注環境變化和提出應對策略。因為我們很難改變環境,但完全可以時刻關注環境的變化;四是持之以恒,注重實效。醫院文化是持久、務實和薪火相傳的。
五.《領導力與執行力》,執行力是一種工作能力,是快速而高效實現組織目標的能力和手段,是全體管理者甚至是每個員工個人執行力與組織執行力的結合。執行力的三個核心就是人員流程、戰略流程和運行流程,戰略就是做正確的事,運營就是把事做正確,人員就是用正確的人。一支好的管理團隊是提升醫院管理執行力的先決條件和必要基礎。醫院的發展需要資金、學科、人才,更需要一個優質、高效的中層管理團隊。一方面要努力營造一種團結協作的整體良好的執行氛圍,嚴格按程序辦事,按制度辦事、按客觀規律辦事、執行程序的人要對“事”負責,強調團隊作用,自覺遵守工作流程,提高管理效率。另一方面,需要我們增強大局意識,全院一盤棋,克服科室本位主義思想,當發生不協調時,應該求大同存小異,同時敢于承擔責任,勇于承擔責任。
總之,通過三天緊張的學習,對什么是醫院文化,以及執行力、品牌建設、醫患溝通、績效考核等有了初步的認識。我認為醫院要做出精品,必須嚴格要求自己,認真執行“二一”工程,打造學習型團隊,從而建立起和諧的醫患關系,辦成人民滿意的醫院。
技能培訓心得15
帶著一份憧憬,帶著一份喜悅,帶著一份期待與責任,我有幸參加了管城心理教師專業技能培訓,有理論的學習,充實我們的大腦,使我在思想理念和工作能力等方面都有了較大程度的提升,真是感受頗深,受益匪淺。
鄭州市教育局教研室尚新華老師說:“你是一個合格的心理老師,你一定是一個優秀的學科老師!彼晕矣X得心理健康教育非常重要,它是一種時代的要求。良好的心理素質是人的全面素質中的一個重要組成部分,是未來人素質中的一項十分重要的內容。《中小學心理健康教育指導綱要》確定心理健康教育的總目標是:提高全體學生的心理素質,充分開發他們的潛能,培養學生樂觀、向上的心理品質,促進學生人格的.健全發展。心理健康教育的具體目標是:使學生不斷正確認識自我,增強調控自我、承受挫折、適應環境的能力;培養學生健全的人格和良好的個性心理品質;對少數有心理困擾或心理障礙的學生,給予科學有效的心理咨詢和輔導,調節自我,提高心理健康水平,增強自我教育能力。在中小學開展心理健康教育,是我們學生健康成長的需要,是推進素質教育的必然要求。開展心理健康教育,可促使教師更新教育理念,促進學生主動發展,形成完善的人格;有利于提高德、智、體、美、勞教育的成果;有利于學生心理障礙的排除、心理疾病的防治和精神健康的維護。因此說,開展學生心理健康教育具有重要的意義。
教師是學校心理健康教育的推行者、具體實施者,一個成功的教師,除了要有淵博的學識和優良的教學技能,還要有健全的人格和高尚的品德。所以在今后的生活和工作中,我要重視提升自己,做個愛學習的老師。