衛生安全應急預案

　　在日常學習、工作抑或是生活中，有時會遇到無法預料的突發事故，為了可以及時作出應急響應，降低事故后果，預先制定應急預案是必不可少的。應急預案應該怎么編制才好呢？下面是小編為大家收集的衛生安全應急預案，僅供參考，歡迎大家閱讀。

衛生安全應急預案1

　　學校安全無小事，安全責任重于泰山。食品、飲用水衛生安全是學校安全教育和安全治理的重要內容。因此，學校常規治理中，加強食品、飲用水衛生安全治理就是切實保障師生生命財產安全的重要措施。當發生師生食品、飲用水衛生安全責任事故時，能準時正確地應對，將損失降低到最低程度，切實保障全校師生教職員工的安全與安康，特制定本預案。

　　一、組織機構：

　　〔一〕總指揮：xxx、xxx、xxx

　　當學校發生食品、飲用水衛生安全事故時，應馬上趕到現場進展指揮。

　　一般狀況下由第一總指揮張富強負責，假設第一總指揮不在校，則由其次總指揮祝華軍負責；假設第一及其次總指揮都不在則由第三總指揮陳興全負責。〔三位總指揮不能都不在校〕

　　〔二〕聯絡員：xxx、xxx

　　胡邦志負責向區急救中心、區防疫站和區教育局聯系。報告中毒發生時間、主要病癥、中毒人數等。假設疑心與投毒有關，還應向當地公安部門報告。蔣智群負責通知班主任教師和家長。

　　〔三〕秩序維護：xxx、xxx

　　1、保護事故現場，對引起中毒的可疑食品、飲用水、留樣食品以及病人的嘔吐物和大便馬上封存，既為防疫站調查事故緣由做預備，又避開傳染和集中。

　　2、疏散人群，為搶救車進場做預備。

　　3、食物中毒發生后，應留意保持學校的穩定，要嚴格控制消息公布渠道，避開師生、家長不必要的恐慌。

　　〔四〕現場醫護處理人員：xxx

　　1、當學校教師覺察有師生因食品、飲用水中毒現象時，準時通知醫護處理人員到場進展進一步確實認。

　　2、醫護處理人員進展準時的醫護處理后，視其中毒程度選擇送往醫院，并先由學校派人到醫院守護病人。

　　①輕、中度中毒，準時將中毒的學生送通平衛生院救治。

　　②嚴峻中毒，準時作現場醫護處置或準時聯系通平鎮衛生院醫生到現場作臨時醫護處置后，等待區防疫站或區急救中心的急救。

　　〔注：病人發生嘔吐時，切忌止吐。嘔吐有利于毒物排出。〕

　　二、搶救措施

　　1、值班人員或任課教師每天堅持晨檢、課檢，假設覺察有食品中毒現象的師生，準時通知現場總指揮。

　　2、現場總指揮到場后，準時安排值班人員調查了解中毒范圍和人數以及初步了解中毒緣由，同時，準時通知聯絡小組、醫護小組、秩序維護小組的相關人員到場，各施其職，實施搶救工作。

　　3、醫護小組準時了解中毒師生的中毒程度狀況后首先對中毒感染者實施催吐，并準時作出送往急救地點或請醫生臨時醫護急救等決策。

　　4、聯絡小組準時報告區防疫站、區教育局和學生所在班的班主任教師及學生家長。

　　三、常規治理

　　1、加強安全教育。學生在校期間，通過集會、班隊活動、晨會和板報、宣傳畫及手抄報、學問競賽等形式，加強對學生進展食品、飲用水衛生安全教育。同時加強對學校食品銷售人員的教育培訓及治理，定期進展身體健康檢查，不賣三無食品食品。

　　2、建立健全學生家庭聯系的`檔案資料，以便在應急狀態下使用。

　　3、建立學生到校狀況報告制度，以便準時了解學生的身體安康狀況。

　　4、教會學生及學校食品銷售人員正確識別食品的有關知識，如食品的生產日期、保質期、生產廠家和商標等食品學問。

　　5、教育學生養成不亂吃零食的好習慣。不吃不衛生的食品，不吃過期的食品，不吃無生產日期、商標、廠家及保質期的食品等。

　　6、保持食品庫房內外環境干凈，實行消退蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及其孽生條件的措施，與有毒、有害場所保持規定的距離。

　　7、學校食堂要依據食堂治理的有關規定堅持食品試嘗和留樣制度

　　8、建立健全門衛登記制度，嚴禁校外人員無故進入校內。

衛生安全應急預案2

　　為科學、規范、有效地開展學校食品安全事故應急工作，最大限度地減少學校食品安全事故可能造成的危害，提高保障師生安全和處置突發事件的能力，結合我校的實際，制定本預案。

　　一、工作原則

　　1、全程預防、全程控制：本預案所稱食品衛生安全突發事件，是指在學校食堂餐飲等環節中發生食源性疾患以及學校負責組織提供的集體用餐導致的學校師生食物中毒事件。造成以上食品安全事故時啟動應急預案。

　　2、明確職責、落實責任：學校按照“校長統一領導、分管領導具體負責、各部門協調配合”的食品安全工作機制，實行分級管理、分級響應，落實各自職責。

　　3、科學決策、群防群控：學校建立組織，實行科學民主決策，依法規范應急救援工作，確保應急預案的科學性、權威性和可操作性。要加強學校日常監測、堅持群防群控，及時分析、評估和預警。對可能引發的食品安全事故，做到早發現、早報告、早控制。

　　4、及時反應、快速行動：學校對所發生的食品安全事故要作出快速反應，及時啟動應急預案，嚴格控制事故發展和勢態蔓延，有效開展應急救援工作，認真做好食品安全事故的救治、處理及整改工作。

　　二、事故分級

　　突發事件按其危害程度和影響范圍，分為三級：

　　一級，重大食物中毒事件。為本校發生的一次中毒50人以上并出現死亡病例，或不足50人，出現5例及以上死亡病例的食物中毒事件。

　　二級，較大事件。為本校發生的一次中毒25人及以上，未出現死亡病例的事件，或不足24人，出現死亡病例的事件。

　　三級，一般事件，為本校一次中毒10人以下，未出現死亡病例的事件。

　　三、使用范圍

　　本預案適用于發生在我校食品中毒重大、較大、一般突發事件。

　　四、救助體系

　　1、學校根據上級要求，成立學校食品衛生管理領導小組，出現安全事故時，由食品衛生管理領導小組統一指揮應急處置工作。

　　領導小組的主要職責有：

　　（1）啟動學校重大食品衛生安全事件應急預案；

　　（2）領導、組織、協調事故應急處置工作；

　　（3）負責事故應急處置事項的決策；

　　（4）負責上報與事故相關的重要信息；

　　（5）審議批準學校應急處置工作報告等；

　　（6）向上級教育系統、醫療系統報告事故救援情況。

　　五、運行體系

　　1、監測學校建立統一的食品安全事故監測、報告網絡體系，建立通暢的信息監測和通報網絡，通過日常監測和抽檢，加強對學校衛生、食堂餐飲等環節的日常監管，建立重大食品安全信息資料檔案。

　　及時研究分析本校食品安全情況，做到早發現、早預防、早整治、早解決，形成統一、科學的食品安全信息評估和預警體系。

　　2、預警及時接受上級部門發布的預警并及時采取相應對策。

　　3、報告學校建立、健全食品安全事故報告系統，按照縣食品安全事故報告的有關規定，主動監測，及時報告。報告時間不得超過事發后1小時，不得遲報、謊報、瞞報和漏報。報告程序是班主任——總務處——校長，同時由辦公室向當地政府和衛生疾控部門報告，以便及時施救。

　　4、處置措施

　　（1）發生一般突發群體食物中毒事件。學校食品衛生安全事故應急領導小組啟動本應急預案，配合鎮食品衛生安全事故應急處置領導小組采取相應的.防范措施，做好應急處置工作。

　　（2）發生較大事件，啟動本應急預案，并報縣教育系統食品安全事故應急指揮部組織有關單位和相應力量進行應急處置。

　　（3）發生重大突發事件，啟動本應急預案，并在縣教育系統食品安全事故應急指揮部處置工作領導小組領導下開展工作。

　　（4）突發事件發生后，由相關班主任和學校食品衛生安全事件應急領導小組先期統一指揮應急處置，并在1小時內向縣教育系統食品安全事故應急指揮部報告情況。報告的主要內容包括：事件的種類、發生的時間、地占、范圍、程度、后果、采取的措施和需要解決的問題等。

　　（5）食品安全事故善后處置工作結束后，學校事故應急小組總結分析應急救援經驗教訓，提出改進應急救援工作的建議，完成應急救援總結報告，報送教育局和食品衛生安全委員會辦公室。

　　六、其他

　　1、學校食品衛生突發事件應急處置工作實行領導責任制和責任追究制。對處置突發事件成績顯著的個人，按照有關規定給予獎勵；對處置工作嚴重失誤造成重大損失的個人，視情況可分別采取檢查、紀律處分等方式追究其責任；對處置不當，貽誤戰機，造成惡劣影響或嚴重后果的直接責任人，要勸其引咎辭職或責其辭職，或給予免職處理。涉嫌犯罪的，移交有關部門處理。

　　2、學校對全體師生加強食品安全知識的教育，不斷提高廣大師生的安全意識和責任意識，最大限度減少學校食品安全事故造成的危害，保障廣大師生身體健康和生命安全。

衛生安全應急預案3

　　為確保全體師生在校期間的食品衛生安全，保證學校教育教學工作的順利開展，防范食品衛生安全事故的發生，確保食品衛生安全事故發生時損失減少，危害低，使各口工作人員能快速、高效、合理有序地處置食品衛生事故，根據上級有關部門文件與會議精神和相關法律法規要求，結合我校食品衛生安全工作實際，制定本預案。

　　一、食品衛生安全工作領導組織機構

　　組長：

　　副組長：

　　組員：

　　各班班主任和副班主任

　　組長：負責定時召開食品衛生安全工作領導組會議，傳達上級相關文件與會議精神，部署、檢查落實食品衛生安全事宜。

　　副組長：負責各具體負責組織對應急預案的落實情況，未雨綢繆，做好準備，保證完成校領導部署的各項任務。

　　領導組各成員具體負責和參與食品衛生安全發生時全校各年級、各部門突發事件的處理、報告、監控與協調，保證領導小組緊急指令的暢通和順利落實；做好宣傳、教育、檢查等工作，努力將食品衛生安全事故減小到最低限度。

　　食品衛生安全領導組織機構下設通訊組、滅火組、搶救組、緊急疏散組，分別具體負責通訊聯絡、組織救火、搶救傷員、疏散師生等工作。

　　（一）通訊組：組長：xx（副校長）成員：xx（火險發生時，負責立即電話報告學校消防安全工作組和上級相關部門，以快速得到指示，視火情撥打119，報險救災）

　　（二）滅火組：組長：xx（副校長）成員：xx（負責消防設施完善和消防用具準備，負責檢查全校各辦公室、教室、圖書室、保管室、實驗室、“兩基辦”、遠教室等室的用電、用火安全；火險發生，立即參加救火救災工作）

　　（三）搶救組：組長：xx（教務處主任）成員：xx（負責做好及時送往醫院的準備工作，負責火險發生時受傷師生及救火人員傷痛的'緊急處理和救護）

　　（四）緊急疏散組：組長：xx（教務處副主任、安全員）

　　成員：各班班主任和副班主任（負責制定緊急疏散方案，明確各班逃生途徑與指導，負責所在年級、所管班級學生緊急疏散中的安全）；

　　三、滅火工作預案

　　1、發現火情，在場人員要立即引導室內人員進行有序疏散，并迅速利用室內的消防器材控制火情，爭取消滅于火災初級階段。

　　2、如不能及時控制、撲滅火災，在場人員要立即采取措施妥善處理（如切斷電源等），防止火勢蔓延。

　　3、在場人員要以最快的方式向領導組組長或副組長匯報，盡快增加援助人員，協力救火。

　　4、領導組組長或副組長接到報告后，要立即到達火情現場，并視火情撥打“ 119”報警求救。

　　四、師生疏散及逃生預案

　　1、火情發生后，按照滅火預案，管理人員及各工作人員要立即通知學校領導組組長或副組長，盡快增加援助人員，如發生重大火情，同時向“119”報警，并根據火情發生的位置、擴散情況及威脅的嚴重程度逐個區域通知人員撤離。

　　2、管理人員及工作人員應該正確引導撤離師生奔向疏散通道，并將正確的逃生方法告知負責同志，其余人員按照既定位置，按要求滅火，并進行傷員搶救等工作。

　　3、為更好地應付緊急情況，管理人員及工作人員必須一切聽從現場指揮部的指揮。

　　4、緊急疏散的負責同志必須接受基本滅火技術的培訓，正確掌握滅火的方法，切實保證逃生師生的。

　　xx中心小學

　　20xx年xx月xx日

衛生安全應急預案4

　　一、指導思想

　　學校無小事，安全最重要。特別是食品安全，為保證全校用餐師生的生命安全，提高學校在突發事件前的應急能力。特制定本預案。

　　二、領導小組

　　組 長：

　　副組長：

　　成 員：

　　領導小組職責：

　　組長全面組織協調各職能部門開展工作，副組長全力抓好食堂工作，并指導總務處制訂食堂各類制度、協議，各職能部門按措施要求做好工作。

　　領導小組負責對全校師生員工的食品安全教育，傳授安全預防與救助知識，制定和檢查安全工作措施落實情況。在指揮各職能部門有序開展工作，及時配合各級有關部門開展調查工作。

　　組織師生學習并執行《食品衛生法》和《食物中毒事故處理辦法》等有關學校食品衛生安全工作的法律、法規、在食品和食堂用料的采購、存儲、加工和供應等各個環節，加強管理和監督。

　　監督及督促總務處做好食物采購及餐具、用具的消毒工作。

　　表各班主任應密切注意本班學生的動向，一發現有異常情況必須立即報告學校，以免錯過這最佳時機。

　　三、預防措施

　　由總務處負責定期組織學校食堂管理人員和從業人員進行身體健康檢查，進行食品衛生，營養知識，食品加工知識的培訓，嚴格落實學校食堂從業人員培訓上港制度。凡未取得健康證和未參加食品衛生知識培訓或培訓不合格的人員一律不得從事學校食品的工作。

　　由副組長、總務處、食堂主任一起制訂食堂管理的'各項制度，并貫徹落實。

　　由食堂主任、總務主任負責把好食物采購關，由行政值周教師及炊事班長負責把好食物驗收關。同時嚴格采購食品索證，入庫驗證，領用驗收，制作把關的管理制度，嚴禁采購不符合食品衛生要求的食品及食品調料。

　　與送貨人簽訂食品購銷合同，明確雙方職責，確保所采購食物的質量，從源頭杜絕中毒事件的發生。

　　由炊事班長負責做好食品留樣工作。

　　加強學校小店經營食品的管理，杜絕小店出售兩次加工食品和過期及三無食品，總務主任和行政值周每周至少一次抽查，發現問題及時指出，及時匯報。

　　四、應急措施

　　學校一旦發現食物中毒事件，第一發現人應立即向學校報告，并協同學校做好應急事件的處理。

　　學校應在最短的時間內向上級教育行政部門報告，同時向所在地衛生行政部門或疾病預防控制機構報告。

　　迅速將食物中毒者送到就近醫院救治，對群體性不明原因疾病患者及傳染病患者，應嚴格按照疾病控制機構的要求，做好病人的隔離，救治、消毒處理等工作。

　　配合衛生監督部門做好中毒現象及事發現場的衛生監督檢查及相關人員的鞏固調查，中毒患者的個案調查。

　　配合衛生監督部門封存或銷毀導致食品中毒的食品及其原料，在衛生監督部門的指導下，對中毒現場，食品加工場地。食物用工具、用具設備進行清洗消毒，完善衛生消毒設施，使其達到食品衛生要求。

　　由班主任同中毒學生家長聯系，并協助學校做家長的思想工作，使中毒事件得以妥然處理。

衛生安全應急預案5

　　為了進一步加強學校食堂飲食安全工作，認真貫徹“安全第一，預防為主”的方針，切實保障廣大師生的人身安全，有效應急處置學校內可能發生的食品衛生安全事故，確保事故處理工作高效、有序地進行，最大限度地減輕事故造成的損失，切實保障師生的生命安全，維護學校和社會穩定，促進學校教育的健康發展，根據《突發事件應對法》、《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《山東省重大食品安全事故應急預案》。特制訂本應急預案。

　　一、領導機構與職責：

　　機構設置：

　　組長：xx

　　成員：xx

　　機構職責：

　　全面領導學校食品衛生安全工作，根據上級文件精神及學校實際，研究制訂工作意見，并對辦公室、預防檢查小組工作提出指導性意見。統一指揮食品衛生安全事故處理，協調各方力量進行應急救援，控制事態發展。統一組織事故善后處理工作，落實整改措施，盡快恢復學校正常教育、教學秩序。定期組織學校食品衛生安全工作總結、研討，形成評估和反饋意見，并負責對學校食品衛生安全工作的年度考核與評價。

　　二、日常工作開展：

　　完善制度。對照上級有關文件精神和食品衛生要求，對本校食品衛生安全制度進行全面修訂完善。

　　強化督查。在領導小組的具體指導下，由總務處分管主任牽頭，以各項食品衛生制度落實為重點，結合學校其它安全工作，進行定期和不定期的督查，督查結果以通報形式反饋到相關部門和責任人。

　　落實職責。校長為學校食品安全第一責任人，分管主任為直接責任人，各分管主任和食堂負責人分別在自己的崗位職責內負責，學校、校長及相關負責人考核實行食品安全事故一票否決制。

　　加強教育。加強對廣大師生特別是食堂和學校商店的食品衛生知識的`宣傳教育，通過舉辦專題培訓班、知識講座等形式，豐富衛生知識，增強衛生意識，提高自覺性和責任感。

　　添置設備。學校要對照配備標準，逐步落實食品衛生設施的配備。

　　三、事故應急處理。

　　報告制度。(蔣紹波負責)食品衛生安全事故發生后必須及時報告。具體為：發現少量(5人以下)輕度癥狀(如腹瀉)及時向學校分管校長報告，由學校分管校長報辦公室備案;發現較嚴重食品衛生事故(指出現嚴重食物中毒癥狀者或出現相同癥狀的群體發病5人以上的情況，下同)，應立即向領導小組組長報告，領導小組組長向區教體處及市場監督局報告，同時立即啟動學校食品衛生安全應急預案。在事故處理中根據實際情況建立定時報告制度。

　　救援措施。(徐威龍負責)一旦發生較嚴重學校食品衛生安全事故，在接到領導小組指令前，由校長負責救援指揮。學校校長應當機立斷，立即啟動學校應急預案，按照預備方案，各就各位，組織救援行動。初步摸清癥狀，群體發病的還應徹底排查發病人員，并建立動態性名冊，防止遺漏。

　　醫療求援。(劉金霞負責)學校發生較嚴重食品衛生安全事故，應立即向黃嵐鎮衛生院發出醫療求援，并撥打“120”醫療搶救電話，及時果斷將發病人員送到醫院搶救，主動向醫療人員報告發病情況，做好秩序維護等工作。

　　聯系家長。(楊明紅負責)學校發生較嚴重食品衛生安全事故，應及時與發病學生家長取得聯系，如實說明發病情況，不盲目猜測，做好學生家長思想安撫，防止過激行為發生。設立家校聯絡處，及時解答家長提出問題，力所能及地為家長做好服務工作。

　　病源保護。(朱柳欣負責)學校發生食品衛生安全事故后，應立即封存食堂菜肴樣品，以便及時查找致病原因。

　　人員調度。(陳曉英負責)事故應急處理人員由領導小組組長陳曉英統一調度，辦公室具體安排，明確分工，落實職責，聽從指揮，確保到位。

　　信息公開。(于聰威負責)保障廣大師生和家長在事故發生和處理過程中的知情權，及時、準確做好信息公開，并如實向上級部門匯報，不瞞報、謊報。對一些謠傳也要及時澄清，避免不必要的誤解。

　　四、事故責任追究。

　　對導致事故起因的相關責任人進行嚴肅追究。

　　對事故瞞報、謊報和不及時上報的行為進行嚴肅追究。

　　對事故處理中的玩忽職守、推委扯皮等影響應急方案順利實施的行為進行嚴肅追究。

衛生安全應急預案6

　　為確保全體師生在校期間的食品衛生安全，保證學校教育教學工作的順利開展，防范食品衛生安全事故的發生，確保食品衛生安全事故發生時損失減少，危害低，使各口工作人員能快速、高效、合理有序地處置食品衛生事故，根據上級有關部門文件與會議精神和相關法律法規要求，結合我校食品衛生安全工作實際，制定本預案。

　　一、食品衛生安全工作領導組織機構

　　組長：

　　副組長：、

　　組員：各班班主任和副班主任

　　組長：負責定時召開食品衛生安全工作領導組會議，傳達上級相關文件與會議精神，部署、檢查落實食品衛生安全事宜。

　　副組長：負責各具體負責組織對應急預案的落實情況，未雨綢繆，做好準備，保證完成校領導部署的各項任務。

　　領導組各成員具體負責和參與食品衛生安全發生時全校各年級、各部門突發事件的`處理、報告、監控與協調，保證領導小組緊急指令的暢通和順利落實；做好宣傳、教育、檢查等工作，努力將食品衛生安全事故減小到最低限度。

　　二、食品衛生安全領導組織機構下設通訊組、滅火組、搶救組、緊急疏散組，分別具體負責通訊聯絡、組織救火、搶救傷員、疏散師生等工作。

　　（一）通訊組：組長：（副校長）成員：、（火險發生時，負責立即電話報告學校消防安全工作組和上級相關部門，以快速得到指示，視火情撥打119，報險救災）

　　（二）滅火組：組長：（副校長）成員： （負責消防設施完善和消防用具準備，負責檢查全校各辦公室、教室、圖書室、保管室、實驗室、“兩基辦”、遠教室等室的用電、用火安全；火險發生，立即參加救火救災工作）

　　（三）搶救組：組長：（教務處主任）成員：xx（負責做好及時送往醫院的準備工作，負責火險發生時受傷師生及救火人員傷痛的緊急處理和救護）

　　（四）緊急疏散組：組長：（教務處副主任、安全管理員）

　　成員：各班班主任和副班主任（負責制定緊急疏散方案，明確各班逃生途徑與辦法指導，負責所在年級、所管班級學生緊急疏散中的安全）；

　　三、滅火工作預案

　　1、發現火情，在場人員要立即引導室內人員進行有序疏散，并迅速利用室內的消防器材控制火情，爭取消滅于火災初級階段。

　　2、如不能及時控制、撲滅火災，在場人員要立即采取措施妥善處理（如切斷電源等），防止火勢蔓延。

　　3、在場人員要以最快的方式向領導組組長或副組長匯報，盡快增加援助人員，協力救火。

　　4、領導組組長或副組長接到報告后，要立即到達火情現場，并視火情撥打“ 119”報警求救。

　　四、師生疏散及逃生預案

　　1、火情發生后，按照滅火預案，管理人員及各工作人員要立即通知學校領導組組長或副組長，盡快增加援助人員，如發生重大火情，同時向“119”報警，并根據火情發生的位置、擴散情況及威脅的嚴重程度逐個區域通知人員撤離。

　　2、管理人員及工作人員應該正確引導撤離師生奔向疏散通道，并將正確的逃生方法告知負責同志，其余人員按照既定位置，按要求滅火，并進行傷員搶救等工作。

　　3、為更好地應付緊急情況，管理人員及工作人員必須一切聽從現場指揮部的指揮。

　　4、緊急疏散的負責同志必須接受基本滅火技術的培訓，正確掌握滅火的方法，切實保證逃生師生的安全。

衛生安全應急預案7

　　一、應急處理要求

　　由鎮政府突發事件指揮部指揮協調全鎮各有關部門共同實施，并報告上級人民政府。由區衛生局應急指揮中心負責組建紅色應急機動隊，人員由流行病學、臨床救護、急診醫學、衛生監督、實驗室檢測、消殺滅菌、后勤保障等專業技術人員組成。分為疾病控制應急分隊、醫療救護分隊、檢驗檢測分隊、后勤保障分隊等。突發公共衛生事件應急機動隊應在臨時現場指揮部領導下承擔現場處理工作任務。包括現場流行病學調查、現場污染物處理、標本采集、環境消毒、消殺滅菌、預防性服藥、預防接種、醫療救治等。

　　二、控制措施

　　(一)一般性控制措施

　　1.現場處置工作程序

　　(1)通過流行病學調查快速確定事件發生的可能原因，對可能的生物、毒素因子進行分類，確定疫區和目標人群;

　　(2)根據自然環境因素確定可能的污染范圍，對事件的危害程度和潛在危害進行判定;開展健康教育和社會動員，群防群治盡可能減少危害;

　　(3)對救護人員、疾病預防控制人員和物資的需求做出評估和調用;

　　(4)經過事件緊急處理，疫情消除后，進行后續監測，直至消除危害;參與突發公共衛生事件的情況核實;現場流行病學調查、分析原因，實驗室檢驗;提出采取控制措施的建議，包括疫區封鎖、人員疏散、消殺滅菌、隔離觀察、預防服藥、預防接種、健康教育和干預等;處理結果的總結、評估與上報。

　　2.醫療救護工作程序

　　第一、視傷亡情況設置傷病員分檢處。

　　第二、對現場傷亡情況的事態發展作出快速準確評價，包括突發事件發生的時間、地點、傷亡人數及種類;傷員主要的傷情、采取的措施及投入的醫療資源;急需解決的醫療救護問題。

　　第三、指揮、調遣現場及轄區內各醫療救護力量。

　　第四、向臨時現場指揮部匯報有關情況，并接受指令。

　　第五、在現場醫療救護中，依據受害者的傷病情況按輕、中、重、死亡分類，分別以“紅、黃、藍、黑”的傷病卡作出標志(傷病卡以5×3cm的不干膠材料做成)，置于傷病員的左胸部或其他明顯部位，便于醫療救護人員辨認并采取相應的.急救措施。

　　第六、現場醫療救護過程中，本著先救命后治傷、先治重傷后治輕傷的原則，將經治傷員的血型、傷情、急救處置、注意事項等逐一填寫傷員情況單，并置于傷員衣袋內。

　　3.傷病員運送工作程序

　　傷病員經現場檢傷分類、處置后，要根據病情向就近的醫療機構分流。傷病員分流原則如下：

　　(1)接受傷病員的醫療機構，由臨時現場指揮部按照就近、有效的原則指定。

　　(2)傷病員現場經治的醫療文書要一式二份，及時向臨時現場指揮部報告匯總，并向接納傷病員的醫療機構提交。

　　(3)臨時現場指揮部指定的醫療機構必須無條件收治分流傷病員。

　　(4)運送傷病員途中需要監護的，由現場醫療救護指揮部派醫療人員護送。

　　(5)傷病員運送至醫療機構后，由收治醫療機構按急診急救工作程序處置。收治傷病員的醫療機構要成立專門的搶救小組,負責傷病員救治工作。

　　4.消毒處置

　　(1)根據現場情況，選擇消、殺、滅的器材、藥物劑型、濃度、施藥方法。

　　(2)保護食品、電器設施和其他有關物品，防止沾染藥物。

　　(3)實施消毒應先室內后室外、先地面后墻壁、先重點后一般、先飲水后污水的順序進行。

　　5.現場情況報告程序

　　由現場最高指揮者負責向上級報告現場情況。

　　6.新聞宣傳與信息發布

　　按上級有關指示，統一口徑，指定專人向媒體發布信息，其它任何人員未經授權不得對外公布相關信息。

　　(二)特殊性控制措施

　　根據突發事件的社會危害程度，可分別采取以下特殊控制措施：

　　1.緊急調集人員、儲備的物資，征用交通工具以及相關設施設備。

　　2.必要時，對人員進行疏散或者隔離，并可依法對傳染病疫區實行封鎖。

　　3.根據突發事件應急處理需要，對食物和水源采取控制措施。

　　4.限制大型公眾聚會活動，停止公共娛樂活動。

　　5.局部區域或全鎮范圍內停工、停課、停業。

衛生安全應急預案8

　　為避免和最大程度減少因強降雪及強降溫天氣對我市園林綠化植物造成破壞或因其產生的次生災害及安全隱患，特制定市園林處雨雪冰凍天氣應急處置工作預案。

　　一、組織機構

　　為積極有效防范、應對雨雪冰凍天氣，市園林處成立應急處置工作領導組。領導組組成人員如下：

　　組長：

　　副組長：

　　成員：各科室工作人員、綠化養護項目相關負責人

　　二、職責范圍

　　領導組下設五個責任組、一個綜合保障組。責任組主要負責對公園、廣場、游園、道路綠化進行安全隱患排查、處置；督促指導綠化養護單位做好雨雪冰凍天氣的防范應對工作。綜合保障組主要負責后勤保障、車輛調度、信息報送、災情統計等工作。

　　第一責任組

　　責任范圍：東部片區，轄張果路、玉山路、佟公路、卜村路、建材路、杜鵑路、龍川路、鰲峰路（張果路以東）、陵陽路、陽德東路、宛陵東路、夏灣路、泥河路、雙溪路、城玉巷、明鏡湖公園、東入口公園。

　　責任人：

　　成員：

　　第二責任組：

　　責任范圍：南部片區，轄響山路、薰化路、濱湖路、文景路、圣俞路、桂花園路、青弋江大道、桐梓崗路、紫毫路、竹苑路、泥河景觀帶。

　　責任人：

　　成員：

　　第三責任組：

　　責任范圍：西部片區，轄水陽江大道西段（薰化路—梅溪路）、梅溪路、寶城路、桃花塢游園、梅溪公園、九曲公園。

　　責任人：

　　成員：

　　第四責任組：

　　責任范圍：北部片區，轄昭亭路、立交橋綠地、水陽江大道西北段、大壩塘路、敬亭路、宛陵路、天平路、陶然路、拱極路、廣教路、雙塔路、謝公路、昭亭北路、海棠路、府山廣場、大壩塘游園、昭亭廣場、植物園。

　　責任人：

　　成員：

　　第五責任組：

　　責任范圍：中部片區，轄景德路、梅園路、九同路、中山路、狀元路、疊嶂路、陵西路、宛溪路、鰲峰路（梅溪路—張果路）、澄江路、向陽大道、水陽江大道（張果路至昭亭南路）、錦城路、東河路、煙雨路、稻寶路、響譚街、龍首路、寄云園、染翠園、宛溪河景觀帶、鰲峰公園、響山公園、彩螺廣場、東湖公園。

　　責任人：

　　成員：

　　綜合保障組：

　　責任人：

　　成員：

　　聯系負責第一、二、三責任組，王自然聯系負責第四、五責任組和綜合保障組。

　　三、工作任務

　　（一）積極防范

　　入冬后，密切關注天氣預報和氣象變化，在雨雪冰凍天氣來臨前，采取有效的防寒、防凍措施，做好園林植物、設施設備的越冬防護工作。

　　1.植物防護。對新植苗木及不耐低溫的植物進行裹干、搭棚等御寒措施，降低極端天氣對植物的損害，保證植物安全越冬。

　　2.設施防護。做好公園廣場供水、供電設施的防凍維保工作，保障極端天氣下公共設施的正常運行。

　　3.隱患排查。將防滑、防凍、防觸電以及景觀小品、危舊房屋列為重點排查對象，及時消除安全隱患。

　　4.加固除險。對管理用房、公廁及臨時活動板房進行檢修加固，保障施工人員人身安全。

　　5.警示提示。在坡道、臺階、湖埂、河道、水體周邊及綠化作業現場設立醒目的安全警示標識，提醒過往市民注意安全。

　　（二）應急處置

　　出現雨雪冰凍天氣后，應第一時間啟動應急預案，各責任小組成員、各綠化單位應急隊伍要迅速到崗到位，做好人員自身安全防護，全面組織開展應急處置工作。

　　1.清雪除冰。一是及時清除公園廣場鋪裝、臺階、園路等積雪、冰層；二是及時清除綠化植物積雪；三是及時清除公園廣場建（構）筑物、景觀小品等屋面積雪。

　　2.清運加固。對雪壓斷枝、折椏進行清除、清運，扶正傾斜、倒伏苗木，并做好支撐等加固措施，及時排除安全隱患，保障交通與市民安全。

　　四、相關要求

　　（一）嚴明紀律。做好雨雪冰凍天氣應急處置工作是保障市民正常生產生活的`重要民生要事，各綠化養護單位要高度重視，制定相應應急預案，組建應急處置隊伍，配齊應急器具，備足應急物資，服從應急處置工作領導組的統一指揮調度。雨雪冰凍天氣警報未解除前，所有人員無特殊情況不得請假，手機24小時開機，保持通訊暢通。各綠化養護單位要加強信息反饋、報送工作，對開展情況、成效實行一日一報。

　　（二）加強巡查。各責任組要全員上路，現場檢查、督導，靠前指揮，及時處置雨雪冰凍天氣造成的突發狀況，重大事項應及時報告。各綠化養護單位要組織應急人員開展不間斷現場巡查，排除安全隱患，發現問題第一時間處理，確保市民出行安全；全力做好綠植清雪除冰工作，最大程度降低綠化損失。

　　（三）責任追究。因行動遲緩、處置不力，延誤最佳處置時機，造成安全事故或重大損失的，由各綠化養護單位承擔全部責任。對人員不滿足要求或不能及時完成處置任務的，園林處將指定安排其他單位代為實施，費用從該單位養護費中直接列支，并按相關規定進行處罰。

衛生安全應急預案9

　　有效預防、及時控制和消除突發食品衛生事件及其危害，指導和規范學校突發食品衛生事件的應急處理工作，最大程度地減少突發食品衛生事件對師生健康造成的危害，保障師生身心健康與生命安全，維護社會穩定，促進特發展，特制定本預案。

　　一、食品衛生突發事件的分級

　　1、國務院衛生行政部門認定的特別重大的食品衛生突發事件為特別重大食品衛生突發事件（Ⅰ級）

　　2、一次食物中毒人數超過100人并出現死亡病例，或出現10例以上死亡病例為重大食品衛生突發事件（Ⅱ級）

　　3、一次食物中毒人數超過100人，或出現死亡病例為較大食品衛生突發事件（Ⅲ級）

　　4、一次食物中毒人數30——99人，未出現死亡病例，或一起食物中毒人數在30人以下為一般食品衛生突發事件（Ⅳ級）

　　二、組織機構

　　組長：張秀杰

　　副組長：陳明、高化東、孔祥東、陳莉

　　組員：劉澤華、各部門負責人

　　三、工作原則

　　1、預防為主，常備不懈。提高師生對突發食品衛生事件的防范意識，落實各項防范措施，做好人員、技術、物資和設備的應急儲備工作。對各類可能引發突發食品衛生事件的情況要及時進行分析、預警，做到早發現、早報告、早處理。

　　2、統一領導，分級負責。根據突發食品衛生事件的范圍、性質和危害程度，對突發食品衛生事件實行分級管理。校長負責突發食品衛生事件應急處理的統一領導和指揮，學校各部門按照預案規定，在各自的職責范圍內做好突發食品衛生事件應急處理的有關工作。

　　3、依法規范，措施果斷。學校要按照相關法律、法規和規章的規定，完善突發食品衛生事件應急體系，建立健全系統、規范的突發食品衛生事件應急處理工作制度，對突發食品衛生事件和可能發生的食品衛生事件做出快速反應，及時、有效開展監測、報告和處理工作。

　　4、依靠科學，加強合作。突發食品衛生事件應急工作要充分尊重和依靠科學，要重視開展防范和處理突發食品衛生事件的科研和培訓，為突發食品衛生事件應急處理提供科技保障。各部門要通力合作、資源共享，有效應對突發食品衛生事件。

　　四、應急組織體系及職責

　　1、學校依照職責和本預案的規定，成立校長為組長，分管副校長、各部門主任組成的食品衛生工作領導小組，在上級部門的'統一領導下，負責組織、協調學校食品衛生突發事件應急處理工作，并成立食品衛生突發事件應急指揮部，并根據食品衛生突發事件處理工作的實際需要，啟動應急預案。

　　2、食品衛生突發事件應急指揮部設立食品衛生突發事件防控工作辦公室，學校分管食品衛生的副校長和總務主任等，具體負責日常食物中毒防控工作的業務指導、組織管理與監督檢查。

　　3、食品衛生突發事件應急指揮部辦公室，負責協調各工作組的工作，承辦各種會議、管理財產、負責收集、整理、分析食品衛生突發事件動態，設立食物中毒報告電話，及時報告學校食品衛生突發事件信息；掌握預防控制工作情況，編寫、報送工作信息等相關資料。

　　4、協助衛生行政部門開展現場調查，現場快速檢測、取證采樣及臨時控制措施的實施。對造成食物中毒突發事件的食品或有證據證明可能導致食物中毒事故的食品采取控制措施，追蹤已售出或外運被污染食品的去向或溯源，采取樣品并送檢。

　　五、應急運行措施

　　（一）應急準備和預警

　　1、健全食品污染物檢測網，加強食品生產經營活動的日常衛生監督，對主要食物中毒病原、食物中毒高危食品如散裝食品、熟肉及制品、乳及制品、糕點、飲料、水發產品等進行日常監測并加強抽檢工作。

　　2、加強食物中毒信息庫的建設與管理，利用現有的公共衛生網絡，整合公共衛生信息資源，保證應急處理信息的暢通、及時、準確。

　　３、組織各項信息的匯總，通過對常規監督、監測、抽檢等綜合信息或食品衛生突發事件預警報告，報上級人民政府批準后啟動、變更或結束相應級別應急響應。

　　（二）事件報告

　　1、任何單位和個人都有權向衛生行政部門和當地人民政府及其有關部門報告突發食品衛生事件及其隱患，也有權向上級人民政府及其有關部門舉報不履行或者不按照規定履行突發食品衛生事件應急處理職責的部門、單位及個人。

　　2、學校有關部門或個人發現突發食品衛生事件，應當在2小時內盡快向上級人民政府、衛生行政部門、教育主管部門報告并應立即組織現場調查確認，及時采取措施，隨時報告事態進展情況。

衛生安全應急預案10

　　一、行政機構、指揮機構及相關部門的職責

　　(一)政府機構職責

　　1、鎮政府：組織領導鎮轄區內的突發公共衛生事件控制工作;組織領導鎮轄區內各部門、各單位和廣大群眾落實突發公共衛生事件的處置措施。

　　2、各村、社區:組織落實村、社區轄內突發公共衛生事件有關預防控制措施;開展突發公共衛生事件預防控制知識的宣傳。

　　(二)指揮機構組成

　　1、成立東鞏鎮突發公共衛生事件指揮部，由政府主要領導任總指揮，分管領導任副總指揮，宣傳、紀委、衛生院、派出所、財政所、廣播站、學校、安監辦、愛衛會和各村(社區)等相關部門負責人任成員;

　　2、衛生院設立指揮中心，負責對突發公共衛生事件專家委員會提出的建議進行分析、判斷，決定是否啟動預警機制，并由鎮政府批準。

　　3突發事件應急處理指揮中心日常工作由衛生院公共衛生科具體負責。突發公共衛生事件應急預案啟動后，各有關部門及人員必須按照應急預案規定的職責分工進入應急狀態。

　　(三)指揮機構職責

　　1)、貫徹落實黨中央、國務院和省、市、區關于突發公共衛生事件預防和應急處置工作的決策和部署;統一指揮和協調全鎮突發公共衛生事件預防和應急處置工作。

　　2)、核實各項工作預案，分析、研究、判定突發公共衛生事件的危害程度，提出緊急應對措施;組織、協調成員部門(單位)，配合各村、社區開展突發公共衛生事件預防和控制工作。

　　3)、對各村、社區、各有關部門突發公共衛生事件預防和應急處置工作進行指導、檢查和督促。

　　4)、研究、處理其他有關突發公共衛生事件預防和應急處置工作的重大事項。

　　(三)相關部門職責

　　1)衛生院：負責制定預防和控制突發公共衛生事件的各項技術方案，及時掌握事件動態;負責組建由衛生管理、流行病學、臨床醫學、檢驗檢測等專業的專家組成的專家咨詢組;組建、培訓由流行病學、臨床醫學、實驗室檢驗、衛生監督、環境消毒等專業技術人員組成的應急機動隊伍和醫療急救隊伍，落實對受害者的救治措施，做好傳染病病人的流行病學調查、密切接觸者的醫學觀察及實驗室檢測工作;對事件現場進行衛生處置，提出突發公共衛生事件的控制措施以及監督措施的落實;開展健康教育，保護易感人群，防止疫情擴散;協調政府各相關部門、各村、社區協同開展應急處置，確保在鎮政府的統一指揮下，使衛生防病和醫學救護工作高效、有序進行。必要時，提請區政府對疫區采取疫情緊急控制措施。

　　2)派出所：協助衛生及有關部門及時封鎖可疑區域，負責做好疫點、疫區現場封鎖的治安管理工作;搞好交通疏導，保障疫情處理車輛、人員迅速抵達疫區;對病人隔離治療、密切接觸者醫學觀察不予配合的，負責采取強制隔離措施。

　　3)財政所：確保全鎮應對突發公共衛生事件工作所需資金，落實各項應急物資專款，撥付突發事件受害人的應急診療費用并能夠及時足額到位。

　　4)宣傳組：準確、及時發布突發公共衛生事件信息和本鎮突發公共衛生事件預防控制的措施，為媒體采訪提供方便，保證社會透明度;負責做好群眾防病知識宣傳，提高群眾自我防范能力。

　　5)紀委：負責對在突發公共衛生事件工作中不履行職責、出現失職、瀆職、違紀的黨員領導干部、國家公務員和國家行政機關任命的其他人員進行查處。

　　6)后勤組：負責各相關部門、各村、社區協調、溝通工作;協助宣傳等部門做好對外的新聞報道和宣傳工作;保證全鎮突發事件應急物資的儲備和供應;配合有關部門抓好市場秩序的整頓;督導鎮屬部門突發公共衛生事件工作的.落實;保證居民日常生活必需品的正常供應。

　　7)教育：負責全鎮教育系統突發公共衛生事件工作，做好學校、托幼機構的健康教育工作;負責做好并落實學校內的有關突發事件的預防控制措施。

　　8)工商：貫徹執行中央、省、市、區下發的有關突發公共衛生事件的各項價格干預措施和緊急干預措施;負責對突發公共衛生事件時期市場價格的監督管理和市場藥品及相關商品的價格監測，嚴格控制物價上漲，并對市場價格政策的執行情況進行監督檢查，嚴厲查處各種價格違法行為。

　　9)城建：負責全鎮垃圾、糞便的污染治理，配合愛國衛生運動，提高環境衛生水平;指導組織全鎮環衛系統強化環衛設施及裝備的消毒預防工作。

　　10)民政：協助做好對社區居民的安撫工作;負責困難地區、困難群眾的生活和醫療救助工作。

　　13)安監辦：依法對生產經營單位執行有關安全生產的法律、法規和國家標準或者行業標準的情況進行監督檢查;對檢查中發現的事故隱患，及時責令排除。

　　二、衛生專業應急處置工作網絡

　　鎮衛生院組建東鞏鎮突發公共衛生事件應急處置工作網絡，具體職責如下：

　　(一)各村

　　在鎮政府的領導下，根據衛生院安排，協調本轄區內各有關部門、醫療機構，落實各項防病措施并開展督查，掌握本轄區的疫情動態，向鎮政府、衛生院報告;做好防病必需的技術和物資準備;指導開展環境消毒和個人防護;協助上級單位落實預防和控制措施，做好現場處理工作;依托社區開展居民健康教育。

　　(二)疾病預防控制中心

　　確定監測點，建立監測網絡，及時掌握、分析、報告疫情動態，提出防治對策;指導開展流行病學調查，承擔實驗室檢測任務;負責突發公共衛生事件現場處理，指導各村(社區)做好疫點處理工作;對各村(社區)和各村衛生所、個體診所人員開展業務培訓、指導和督查工作。

　　督促落實轄區內監測點和各有關單位做好突發衛生公共事件監測工作，及時上報監測信息;做好病人流行病學個案調查、樣品采集工作，及時報告事件動態情況;承擔突發公共衛生事件現場處理工作。

　　(三)各級各類醫療機構

　　建立由主要領導直接負責的突發衛生公共事件工作小組，建立院內工作流程，將各項工作落實到人。加強醫療機構內的消毒等預防工作，重視醫務人員的自身防護，防止醫源性感染。做好病例監測、篩選、報告，對有可疑癥狀的病人在尚未明確診斷前要采取相應的臨時隔離措施，預防疾病傳播。

　　(四)急救中心

　　準備專用救護車和急救人員，負責轉運病人到指定醫療機構。

　　(五)衛生監督

　　重點開展對醫療機構、公共場所等單位的突發公共衛生事件報告、預防控制措施落實情況的監督檢查。

　　三、突發公共衛生事件專家庫

　　鎮衛生院組建由衛生管理、流行病學、臨床醫學、自然疫源病學、微生物學、衛生監督、檢驗檢測、衛生經濟等方面的專家組成的鎮突發公共衛生事件專家庫。專家庫下設傳染病及群體性原因不明疾病專業委員會、食物中毒專業委員會、職業中毒專業委員會，各專業委員會成員名單由衛生院決定，專家庫日常管理工作由衛生院負責。

　　突發事件發生后，衛生院組織相應專業委員會對突發事件進行綜合評估，初步判斷突發事件的類型及危害程度分級，向區突發公共衛生事件領導機構指揮中心提出是否啟動預警機制，或啟動何級預警機制的建議。

　　四、應急機動隊

　　衛生部門要組建規模適度、人才配比合理、專業素質高、精干高效的突發公共衛生事件應急機動隊，人員由流行病學、臨床救護、急診醫學、衛生監督、實驗室檢測、消殺滅、后勤保障等方面專家和工作人員組成。根據工作需要可分為疾病控制應急分隊、后勤保障分隊、檢驗檢測分隊、醫療救護分隊等。上述隊伍分別由疾病控制和衛生監督及衛生院組建。突發事件發生時，由衛生院突發公共衛生事件應急處理指揮中心統一調度。

衛生安全應急預案11

　　為了有效預防、及時控制和消除學校（幼兒園）突發食品衛生事件的危害，保障學校、幼兒園師生身體健康與生命安全，維護正常的教學秩序和社會安定團結，沙田鄉聯校特制定本預案。

　　一、各中小學、幼兒園要成立由一把手負責的學校衛生防疫與食品衛生安全工作領導小組，全面負責學校食品衛生安全工作。領導小組要以極端負責的`態度，制定切實有效的措施及預案，把這項工作扎扎實實地抓緊抓好。

　　二、各中小學、幼兒園要明確職責，健全機制，逐級簽訂學校食品衛生安全責任書，層層落實，責任到人。

　　三、學校（幼兒園）對食品衛生突發事件應急工作應遵循預防為主、常備不懈的方針，貫徹統一領導、分級負責、反應及時、措施果斷、依靠科學、加強合作的原則，確保食品衛生安全法規的貫徹落實。

　　四、學校要建立食品留樣制度。一旦發生學生食物中毒或疑似食物中毒事件，應及時報告鄉聯校（電話：）。聯校有關人員要在第一時間到達事發地點，并報告縣衛生局、縣教育局，及時救護，封閉現場，監督檢查，監測檢驗。

　　五、學校在學生食物中毒或疑似食物中毒事件得到控制后，要將該事件的和處理結果及時向聯校報告，聯校應在2小時內向縣局匯報。

　　六、學校發生食物中毒或疑似食物中毒事件時，對隱瞞緩報或者謊報的，阻礙救治工作進行的，拒不服從上級指揮調度的，要按《突發公共衛生事件應急條例》的有關規定，對學校主要負責人及相應事件人進行嚴肅處理。對發生重、特大食物中毒（中毒100人或死亡一人以上）事件，構成犯罪的將依法追究刑事責任。

衛生安全應急預案12

　　為加強學校師生食品安全工作，確保突發食品安全衛生事故。及時、科學、規范、有效控制和處理。根據國家、省市關于突發食品衛生安全事故處理的有關要求，結合我校實際，特制定本應急預案。

　　一、指導思想

　　嚴格落實國家、省市關于食品衛生安全有關文件精神，切實維護師生生命健康，確保突發食品安全事故，及時、科學、規范、有效控制和處理，盡最大可能降低師生生命健康損失，保證學校各項工作的正常有序運行，努力維護學校和社會穩定。

　　二、組織機構及職責

　　1、學校成立以校長為組長，分管后勤工作副校長為副組長，后勤、保衛、學工等相關部門負責人為成員的突發食品衛生安全事故應急處理領導小組。

　　2、工作職責：

　　⑴全面負責學校突發食品衛生事故的組織領導;

　　⑵確定突發食品衛生安全事故處理的各項重大決定;

　　⑶領導突發食品衛生安全事故病重傷員的救治與處理;

　　⑷負責處理事故相關部門的協調;

　　⑸負責與事故的相關政府職能部門的.銜接與溝通;

　　⑹負責處理突發食品衛生安全事故相關善后事宜。

　　三、應急處理程序

　　1、突發食品衛生安全事故，應立即報告學校主要領導，由學校主要領導啟動應急處理預案;

　　2、應急處理領導小組及時了解事故情況，并做好相關應急處理安排;

　　3、根據食品安全衛生事故需要，經主要領導同意。后報告地方和上級教育及衛生管理部門。

　　四、應急處理措施

　　1、一旦突發食品衛生安全事故，應立即啟動應急機制，相關部門應立即做好各項應急處置工作;

　　2、積極組織人員、經費投入應急搶救工作，確保應急處理工作緊張有序、有效進行;

　　3、積極配合組織搶救治療病員，盡可能按照就近、相對集中的原則進行搶救處理并配合醫院妥善處理病員;

　　4、根據情況確定是否向地方和上級教育衛生管理部門報告，報告主要包括事故發生時間、癥狀、人數。如懷疑人為投毒，還應向當地公安機關報告;

　　5、事故發生后應注意學校的穩定，要嚴格控制信息發布渠道和口徑，避免不必要的恐慌。做好與師生及病員家屬的溝通工作，維護學校和社會穩定;

　　6、保護好現場，維持原有的生產狀況。對引起食品衛生安全的可疑食品、原料及留樣食品立即封存，放入冷藏箱(柜)交調查人員。禁止繼續食用和擅自銷毀。追回售出的中毒食品或疑似中毒食品。對制作、盛放可疑食品的工具、容器以及可能的中毒現場予以控制;

　　7、在衛生部門的專業人員到達后，配合專業人員收集可疑食品和中毒人員的嘔吐物、排泄物、洗胃液等。同時介紹中毒的情況并開展現場流行病學調查。對潲桶內的食物應暫時封存。待現場調查結束后，按照衛生專業人員要求進行現場消毒清潔處理;

　　8、協助衛生部門做好調查工作及各項后勤保障工作。

　　五、責任追究

　　重大食品衛生事故處理結束后，由學校根據國家法律法規和事故影響，對相關責任人進行嚴肅處理。

衛生安全應急預案13

　　學校安全無小事，安全責任重于泰山。食品、飲用水衛生安全是學校安全教育和安全管理的重要內容。因此，學校常規管理中，加強食品、飲用水衛生安全管理就是切實保障師生生命財產安全的重要措施。當發生師生食品、飲用水衛生安全責任事故時，能及時正確地應對，將損失降低到最低程度，切實保障全校師生教職員工的安全與健康，特制定本預案。

　　一、組織機構：

　　（一）總指揮：xxx、xxx、xxx

　　當學校發生食品、飲用水衛生安全事故時，應立即趕到現場進行指揮。

　　一般情況下由第一總指揮張富強負責，如果第一總指揮不在校，則由第二總指揮祝華軍負責；如果第一及第二總指揮都不在則由第三總指揮陳興全負責。（三位總指揮不能都不在校）

　　（二）聯絡員：xxx、xxx

　　胡邦志負責向區急救中心、區防疫站和區教育局聯系。報告中毒發生時間、主要癥狀、中毒人數等。如果懷疑與投毒有關，還應向當地公安部門報告。蔣智群負責通知班主任老師和家長。

　　（三）秩序維護：xxx、xxx

　　1、保護事故現場， 對引起中毒的可疑食品、飲用水 、留樣食品以及病人的嘔吐物和大便立即封存，既為防疫站調查事故原因做準備，又避免傳染和擴散。

　　2、疏散人群，為救護車進場做準備。

　　3、食物中毒發生后，應注意保持學校的穩定，要嚴格控制消息發布渠道，避免師生、家長不必要的恐慌。

　　（四）現場醫護處理人員：xxx

　　1、當學校教師發現有師生因食品、飲用水中毒現象時，及時通知醫護處理人員到場進行進一步的確認。

　　2、醫護處理人員進行及時的醫護處理后，視其中毒程度選擇送往醫院，并先由學校派人到醫院守護病人。

　　①輕 、中度中毒，及時將中毒的學生送通平衛生院救治。

　　②嚴重中毒，及時作現場醫護處置或及時聯系通平鎮衛生院醫生到現場作臨時醫護處置后，等待區防疫站或區急救中心的急救。

　　（注：病人發生嘔吐時，切忌止吐。嘔吐有利于毒物排出。）

　　二、救護措施

　　1、值班人員或任課教師每天堅持晨檢、課檢，如果發現有食品中毒現象的師生，及時通知現場總指揮。

　　2、現場總指揮到場后，及時安排值班人員調查了解中毒范圍和人數以及初步了解中毒原因，同時，及時通知聯絡小組、醫護小組、秩序維護小組的相關人員到場，各施其職，實施救護工作。

　　3、醫護小組及時了解中毒師生的中毒程度情況后首先對中毒感染者實施催吐，并及時作出 送往急救地點 或請醫生臨時醫護急救等決策。

　　4、聯絡小組及時報告區防疫站、區教育局和學生所在班的班主任老師及學生家長。

　　三、常規管理

　　1、加強安全教育。學生在校期間，通過集會、班隊活動、晨會和板報、宣傳畫及手抄報、知識競賽等形式，加強對學生進行食品、飲用水衛生安全教育。同時加強對學校食品銷售人員的教育培訓及管理，定期進行身體健康檢查，不賣三無食品食品。

　　2、建立健全學生家庭聯系的檔案資料，以便在應急狀態下使用。

　　3、建立學生到校情況報告制度，以便及時了解學生的身體健康狀況。

　　4、教會學生及學校食品銷售人員正確識別食品的有關知識，如食品的生產日期、保質期、生產廠家和商標等食品知識。

　　5、教育學生養成不亂吃零食的好習慣。不吃不衛生的'食品，不吃過期的食品，不吃無生產日期、商標、廠家及保質期的食品等。

　　6、保持食品庫房內外環境整潔，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及其孽生條件的措施，與有毒、有害場所保持規定的距離。

　　7、學校食堂要按照食堂管理的有關規定堅持食品試嘗和留樣制度

　　8、建立健全門衛登記制度，嚴禁校外人員無故進入校內。

衛生安全應急預案14

　　為了保障我園廣大教職員工和幼兒的身體健康和生命安全，預防食物中毒的發生，依據相關法律法規，建立并完善應急救援機制，以便在發生重大事故時，能及時、正確、高效地處置可能發生的食品安全事故，把事件造成的損害降低到最低程度，特制定本預案。

　　一、成立飲食安全工作領導小組，落實各部門職責

　　1、成立由園長、后勤主任、保健醫生、各班主任、保育員、食堂工作人員組成的領導小組。

　　2、后勤主任、保健人員協助保健醫生負責救護工作。

　　3、食堂班長負責保存好食物留樣。

　　二、建立及時逐級報告制度教職員工和幼兒如發現短時間內出現多例有嘔吐、腹痛、腹瀉等類似食物中毒癥狀的病人時，當班老師應立即向園安全領導匯報，領導小組成員及時趕赴現場指揮、協調事件的處理。并立即向上級食品衛生部門、醫院和上級教育主管部門報告。報告內容：發生中毒的單位、地點、中毒人數及死亡人數，主要臨床表現，可能引起中毒的食物等，以利于有關部門積極采取措施，組織搶救，調查分析中毒原因和預防方法。若懷疑投毒則向公安部門報告。

　　三、事故處置方法及具體措施一旦發現有食物中毒的現象，幼兒園要立即啟動應急預案，采取搶救措施。并在第一時間向有關部門報告。

　　四、應急處理程序：

　　1、一旦發現有食物中毒的'現象，事件發現人要立即向安全領導小組匯報。園領導則在第一時間組織人員及時啟動應急預案，及時通知有關人員趕赴現場，按照分工開展工作，并立即將中毒人員送醫院搶救。

　　2、食堂人員負責保留好飯樣本及餐具，并送往衛生防疫部門進行檢驗。期間，嚴禁無關人員進入食堂。

　　3、組織由后勤主任、保健人員、骨干教師組成的陪護隊伍，具體負責陪護事宜。

　　4、穩定幼兒情緒，做好家長工作，保證幼兒園正常的生活秩序和工作秩序。

　　5、及時向主辦單位及當地衛生防疫部門報告有關處理情況。

　　五、后期處置發生食物中毒后在向有關部門報告的同時要保護好現場和可疑食物，中毒者吃剩的食物和排泄物（嘔吐物、大便），炊事用具，飯菜成品，半成品，留樣品等保留待查，以便衛生部門檢驗，為確定食物中毒提供可靠的情況。每天留取食品樣本，24小時后，全園一切正常后處理掉。

　　六、應急保障工作領導小組做好后勤保障工作，保障搶救機動車、藥品、消毒用品到位，保障搶救中心必須品的供應。

　　七、如實反映情況園負責人及與本次中毒有關的人員，如食堂工作人員、分餐老師及中毒人員應如實反映本次中毒情況，將中毒人員所吃的食物，進餐總人數，進餐而未發病者、中毒者的主要特征，可疑食物的來源、質量，存放食物條件，加工烹調的方法和加熱的溫度、時間等情況如實向有關部門反映。

　　八、食品安全日常工作要求

　　1、食品原材料要到信譽好的正規廠家或商家購買。除調料外，所有食品全部由食堂加工制作，不購買現成的食品；督促庫管把好進貨渠道，做好索證、檢查產地標識、保質期。

　　2、掌握好食品原材料庫存量及存放時間，妥善管理，不得出現發霉變質現象。倉庫內要做好滅鼠工作。

　　3、原材料的貯存要分類、分架、離墻、離地；食品的存放、加工、分發要做到生熟分開。

　　4、已加工完的飯菜盛桶后要及時加蓋、離地，做好防蠅防塵工作。

　　5、飯菜按量制作與分發，不得存放剩飯菜。

　　6、飯菜實行24小時留樣并做好詳細記錄。

　　7、非食堂人員嚴禁進入食堂；食堂人員禁止一人單獨在食堂。

　　8、各班教師加強對幼兒的觀察，及時發現異常現象。

衛生安全應急預案15

　　為了進一步加強學校食堂飲食安全工作，認真貫徹“安全第一，預防為主”的方針，切實保障廣大師生的人身安全，有效應急處置學校內可能發生的食品衛生安全事故，確保事故處理工作高效、有序地進行，最大限度地減輕事故造成的損失，切實保障師生的`生命安全，維護學校和社會穩定，促進學校教育的健康發展，根據《突發事件應對法》、《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《山東省重大食品安全事故應急預案》。特制訂本應急預案。

　　一、領導機構與職責：

　　1.機構設置：

　　組長：陳曉英

　　成員：蔣紹波、楊明紅、劉金霞于聰威及各班班主任

　　2.機構職責：

　　全面領導學校食品衛生安全工作，根據上級文件精神及學校實際，研究制訂工作意見，并對辦公室、預防檢查小組工作提出指導性意見。統一指揮食品衛生安全事故處理，協調各方力量進行應急救援，控制事態發展。統一組織事故善后處理工作，落實整改措施，盡快恢復學校正常教育、教學秩序。定期組織學校食品衛生安全、研討，形成評估和反饋意見，并負責對學校食品衛生安全工作的年度考核與評價。

　　二、日常工作開展：

　　1.完善制度。對照上級有關文件精神和食品衛生要求，對本校食品衛生安全制度進行全面修訂完善。

　　2.強化督查。在領導小組的具體指導下，由總務處分管主任牽頭，以各項食品衛生制度落實為重點，結合學校其它安全工作，進行定期和不定期的督查，督查結果以通報形式反饋到相關部門和責任人。

　　3.落實職責。校長為學校食品安全第一責任人，分管主任為直接責任人，各分管主任和食堂負責人分別在自己的內負責，學校、校長及相關負責人考核實行食品安全事故一票否決制。

　　4.加強教育。加強對廣大師生特別是食堂和學校商店的食品衛生知識的宣傳教育，通過舉辦專題培訓班、知識講座等形式，豐富衛生知識，增強衛生意識，提高自覺性和責任感。

　　5.添置設備。學校要對照配備標準，逐步落實食品衛生設施的配備。

　　三、事故應急處理。

　　1.報告制度。(蔣紹波負責)食品衛生安全事故發生后必須及時報告。具體為：發現少量(5人以下)輕度癥狀(如腹瀉)及時向學校分管校長報告，由學校分管校長報辦公室備案;發現較嚴重食品衛生事故(指出現嚴重食物中毒癥狀者或出現相同癥狀的群體發病5人以上的情況，下同)，應立即向領導小組組長報告，領導小組組長向區教體處及市場監督局報告，同時立即啟動學校食品衛生安全應急預案。在事故處理中根據實際情況建立定時報告制度。

　　2.救援措施。(徐威龍負責)一旦發生較嚴重學校食品衛生安全事故，在接到領導小組指令前，由校長負責救援指揮。學校校長應當機立斷，立即啟動學校應急預案，按照預備方案，各就各位，組織救援行動。初步摸清癥狀，群體發病的還應徹底排查發病人員，并建立動態性名冊，防止遺漏。

　　3.醫療求援。(劉金霞負責)學校發生較嚴重食品衛生安全事故，應立即向黃嵐鎮衛生院發出醫療求援，并撥打“120”醫療搶救電話，及時果斷將發病人員送到醫院搶救，主動向醫療人員報告發病情況，做好秩序維護等工作。

　　4.聯系家長。(楊明紅負責)學校發生較嚴重食品衛生安全事故，應及時與發病學生家長取得聯系，如實說明發病情況，不盲目猜測，做好學生家長思想安撫，防止過激行為發生。設立家校聯絡處，及時解答家長提出問題，力所能及地為家長做好服務工作。

　　5.病源保護。(朱柳欣負責)學校發生食品衛生安全事故后，應立即封存食堂菜肴樣品，以便及時查找致病原因。

　　6.人員調度。(陳曉英負責)事故應急處理人員由領導小組組長陳曉英統一調度，辦公室具體安排，明確分工，落實職責，聽從指揮，確保到位。

　　7.信息公開。(于聰威負責)保障廣大師生和家長在事故發生和處理過程中的知情權，及時、準確做好信息公開，并如實向上級部門匯報，不瞞報、謊報。對一些謠傳也要及時澄清，避免不必要的誤解。

　　四、事故責任追究。

　　1.對導致事故起因的相關責任人進行嚴肅追究。

　　2.對事故瞞報、謊報和不及時上報的行為進行嚴肅追究。

　　3.對事故處理中的玩忽職守、推委扯皮等影響應急方案順利實施的行為進行嚴肅追究。

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