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寶寶如何飲食應對寒冬
天氣陡然變得如此寒冷，病毒又容易乘虛而入，爸爸媽媽們不由得對自己的寶寶又多了份操心，如何增強寶寶抵抗力、如何科學保暖、健康安全地度過冬季，就是這個季節家長們最關心的問題。
研究發現，維生素B2和維生素E具有幫助人體抵御寒冷的作用，可以增強人體在寒冷環境中的適應能力。單純補充維生素B2，可以使人體耐受的寒冷溫度降低2～3℃。一般人在零下5～6℃時可能發生凍傷，而補充維生素B2之后，零下7～9℃時才發生凍傷。如果能給小孩同時補充維生素B2和維生素E，那么耐受寒冷的能力更強。此外，維生素B2和維生素E在機體內還有其他的功效。如維生素E能夠清除體內的氧自由基，具有增強機體抵抗能力、改善血液循環、預防心血管疾病等作用。寒冷的冬天，適量補充維生素B2和維生素E不僅可以幫助抵御寒冷，還可預防和減少寒冷所誘發的多種疾病。
富含維生素E的食品
麥胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油，萵筍葉及柑橘皮中含量也很豐富，幾乎所有綠葉蔬菜中都有維生素E;奶類、蛋類和魚肝油等也有一定含量的維生素E;肉類、魚類等動物性食品，水果及其他非綠葉蔬菜維生素E的含量則很少。
富含維生素B2的食物
乳制品是維生素B2的最佳來源，特別是在各種不同的奶酪、酸奶中，維生素B2的含量更高。對不喜歡乳制品的小孩而言，可多吃點雞蛋、水果、綠葉蔬菜、豆類、堅果、動物內臟、禽類、全麥面包和谷類等。必要時，可以適當補充維生素B2和維生素E制劑。
應用冷鍛煉減少疾病
對于家長將寶寶保護得全身上下沒有透風地方的做法，顏醫生也表示不認可。“長期將寶寶保護在溫暖中，反而會降低寶寶對寒冷的抵抗力，從而使得寶寶越來越怕冷。”相對來說，適當讓寶寶接觸寒冷，也就是顏醫生稱為冷鍛煉的行為反而能促進寶寶的新陳代謝，增強心肺的活動功能，增加身體熱量，提高免疫力。但顏醫生也強調，家長為寶寶進行冷鍛煉要注意循序漸進，讓寶寶逐步適應。
而另一方面，在冬季里家長要盡量減少帶寶寶去公共場所等呼吸道傳染病原較多的地方，每天能堅持2個小時的戶外活動即可。寶寶的衛生習慣也是冬天值得注意的，室內的環境清潔和空氣清新能減少其感染病原的機會。家長要做到定期為室內開窗通風，最好每天兩三次，每次能維持30分鐘左右。有條件的家長不妨花點時間，為嬰孩做按摩和被動體操，維持寶寶的正常活動量。
最后，提醒各位父母：抵御寒冷不能依賴維生素，更不能錯誤地認為補充了維生素就可以不畏嚴寒了。實際上這兩種營養素只是稍微提高人體的耐寒能力，充其量只能使人體耐受的寒冷溫度降低3～4℃。因此，在冬天還是要做好。
1、飯前喝水
囡囡平時不愿多喝水，可一到快吃飯或正吃著飯時就開始要喝水。如果不讓喝，就不好好地吃飯了。媽咪只好讓她喝，時間一久就養成了吃飯時必喝水的習慣。
犯錯真相
這是一種非常有害的習慣。消化器官到吃飯時間會分泌出各種消化液，如唾液、胃液等，與食物的碎末混合在一起，使營養成分容易被消化吸收。如果喝了水就會沖淡和稀釋消化液，并減弱胃液的活性，從而影響食物的消化吸收。
科學做法
如果寶寶在飯前感到口渴，先給喝一點溫開水或熱湯，但不要很快就去吃飯，最好過一會兒。
2、隨時吃水果
甜甜很喜歡吃水果。于是媽咪經常在餐桌擺上水果，好讓寶寶隨時吃。可甜甜吃了很多水果，卻經常便秘。媽咪不明白，為什么寶寶那么愛吃水果還總便秘呢
犯錯真相
吃水果一定要注意時間，特別是對快速生長發育的寶寶來說。如果在飽餐后馬上吃水果，堵在胃中就易形成脹氣，以致引起便秘。餐前給寶寶吃也不適宜，因為寶寶的胃較小，餐前吃水果會占胃的空間，影響吃正餐。
科學做法
最好把吃水果的時間安排在兩餐之間，或是午睡醒來，讓寶寶把水果當做加餐點心吃。
3、從不讓寶寶吃零食
貝貝的媽咪很少讓他吃零食，她覺得小孩吃零食是個壞習慣。因為零食會搶占寶寶的胃，影響身體攝取別的營養。
犯錯真相
專家指出，兒童非常好動，整天手腳不停地活動著，消耗大量熱能。因此，每天在正餐之外恰當補充一些零食，能更好地滿足新陳代謝的需求。
科學做法
首先，吃零食時間要恰當，最好安排在兩餐之間，不要在餐前半小時至1小時吃。其次，零食量要適度，不能影響正餐。另外，要選擇清淡、易消化、有營養、不損害牙齒的小食品，如新鮮水果、果干、堅果、牛奶、純果汁、奶制品等。
孩子不能喝牛奶，不要煩惱，他可以從別的食品中得到充足的鈣質。以下是9種提高孩子飲食中鈣含量的有效且健康的方法。
1、巧克力和草莓牛奶。
如果孩子不愿意喝白色的純牛奶，你可以給他添加了其它味道的牛奶，雖然這些牛奶比一般牛奶多了一些卡路里，但是它們鈣的含量是相同的。
2、酸奶。
有很多味道和種類可供選擇，有盛在杯子里的酸奶，也有包裝在軟管里可以吸吮的酸奶;這里面總有一種是你的孩子會喜歡的。
3、奶酪。
所有種類的奶酪都富含鈣質，選擇那些含2%脂肪或低脂肪的種類以減少全脂肪和飽和脂肪的攝入。
4、松軟干酪。
可以單獨吃也可以混在孩子最喜歡的水果中一起吃。
5、含鈣橙汁。
8盎司(約226克)橙汁所含的鈣(300毫克)相當于一杯牛奶中鈣的含量。
6、椰菜和深綠色有葉蔬菜。
試一下不同的綠葉菜，如羽衣甘藍葉、蕪箐甘藍以及芥菜;嘗試一下罐裝的、新鮮的、冷凍的等不同種類以及添加牛油來調味。
7、豆奶。
不論你所選擇的是純豆奶，還是香草味、巧克力味、還是草莓味的豆奶，要先確認是不是加鈣的產品。現在市面上出售的豆奶一般都加鈣，其鈣的含量同普通牛奶的鈣質含量相同。
8、豆類食品。
不僅僅是青豆，所有的豆類食品我們都應該多吃，如菜豆、花豆、云豆以及鷹嘴豆。它們大多數都含有數量可觀的鈣質。
9、糊狀食品。
孩子們喜歡幫你把東西放進攪拌機里，先將牛奶和酸奶放進去，然后讓孩子自己選擇一種喜歡的水果加進去。
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