如何搭配兒童營養早餐

　　營養餐搭配就是要讓我們既能吃飽，也能夠補充的吸收食物的營養物質，而不會造成肥胖的發生。下面是小編整理的如何搭配兒童營養早餐，歡迎參考。

　　如何搭配兒童營養早餐1

　　第一如果時間充足，那么最好煮一份青菜，準備好西紅柿和一份雞蛋，外加一杯牛奶和全麥面包，這樣最基礎的早餐就準備好了。

　　第二可以試著做一份炒菜，其實早上多吃點是有益的，這樣讓身體多補充能量，可以適當的吃點火腿和雞蛋，再加一些果蔬會更好。

　　第三就是最好不要吃太多油膩的雞蛋，最好用不粘鍋來煎蛋，這樣可以減少油分的攝入了，同時多吃點蔬菜會更好。

　　第四就是可以試著多樣化的菜式，但量可以不用多，這樣就能夠保持均衡的營養，所以多吃一些蔬菜和粗糧類，還有蛋白類的`食物。

　　第五就是準備牛奶燕麥粥，再準備水果以及雞蛋，也可以吃一些圣女果，只要熱量不是很高的都可以吃。

　　如何搭配兒童營養早餐2

　　菠菜豆腐湯

　　菠菜豆腐湯是民間的傳統家常湯菜，以其清淡爽口而深得人們喜愛。。菠菜富含多種維生素和礦物質，以及一些其他重要的營養成分，而豆腐也含有許多微量元素，維生素和蛋白質兩者都屬于對人體十分有益的食品，但由于菠菜和豆腐同吃會影響人體對鈣的吸收菠菜和豆腐能同吃嗎？這個話題一直以來大多數人都認為是不能同吃的，因為菠菜含有草酸，豆腐含有鈣，兩者會產生草酸鈣，草酸鈣在人體內沉積而引起腎結石,所以菠菜和豆腐不能同吃，事實是這樣嗎？我考營師的時候，營養老師說菠菜和豆腐不僅可以一起吃，而且建議多多這樣搭配，究其原因如下：菠菜是含有草酸，菠菜如果單獨吃，草酸會結合胃內食物的鐵和鋅，草酸還能結合血液中的鈣，如果菠菜和豆腐搭配，那么就保護了草酸對于人體內的鈣、鐵、鋅的結合，菠菜中含有鉀、鎂、維生素K，這些元素能有效幫助鈣的吸收。吃菠菜的時候一定要先焯水，菠菜經過焯水，草酸的.含量會大大降低，而維生素K不溶于水，焯水的時候不會受到影響

　　胡蘿卜肉餅

　　隨著寶寶一天天的長大營養成了不得不關注的的問題，媽媽和老公已不值一次和我講，看他好瘦。小家伙還差兩個多月就兩歲了，就那張臉還感覺到一點胖嘟嘟，身上的排骨個一抱起來真是根根可見，怎么才能讓這個小苗苗茁壯成長？多油、多肉的不敢吃怕消化不了，太素的怕營養跟不上，葷素搭配成了寶寶最近飯菜的特色，這款肉餅我已做過兩次了再配上一點粥小家伙吃的可香了，肉用的是打碎的肉末，不用擔心消化不了，蔬菜這次選擇了胡蘿卜其它的蔬菜也可以的外皮是發面加油酥的小包酥手法操作，即有香酥的層次感，又不會很干硬，老少皆宜。同時自創在和水油面的時候用胡蘿卜來和面，小餅的成品顏色漂亮，同時胡蘿卜又是不怕高溫的蔬菜，讓小餅在營養上更上一層樓

　　雞蛋羹

　　雞蛋羹幾乎是家里必做的一道菜，體虛牙口不好的老人、病后恢復中的家人、剛斷奶的幼兒，都可以吃這個來補充營養。目的是為了讓蒸蛋里面既可以味道鮮美、營養豐富，另外添加其他輔材還不會影響蒸蛋的蛋面做趣味圖案。做到了好看又好吃，很容易滿足小朋友的要求雞蛋羹是我們出生以來最多吃的一道營養餐了，媽媽用愛為我們煮了無數次。那滑嫩的口感，咸鮮的味道一直倒是讓我回味的美味。雞蛋羹看起來很簡單，其實學問很大。我們小時候沒牙媽媽要為我們的健康著想，所以才會做的更軟嫩入口。