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學(xué)校食堂消防安全責(zé)任書(shū)（精選5篇）
在現(xiàn)在的社會(huì)生活中，各種責(zé)任書(shū)頻頻出現(xiàn)，責(zé)任書(shū)可以更好地明確我們應(yīng)該承擔(dān)的任務(wù)，有利于我們完成應(yīng)該完成的使命。擬定責(zé)任書(shū)需要注意哪些問(wèn)題呢？以下是小編整理的學(xué)校食堂消防安全責(zé)任書(shū)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
學(xué)校食堂消防安全責(zé)任書(shū) 1
為加強(qiáng)和規(guī)范學(xué)院各食堂消防安全管理，保障食堂、學(xué)院財(cái)產(chǎn)及師生的生命安全，有效的預(yù)防火災(zāi)，排除火災(zāi)隱患，結(jié)合國(guó)家法律法規(guī)和實(shí)際情況，制定本責(zé)任書(shū)，并由學(xué)院后勤服務(wù)中心（以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方）采取相應(yīng)的措施實(shí)施監(jiān)督、指導(dǎo)，學(xué)院食堂內(nèi)承包檔口的主要負(fù)責(zé)人（以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方）為食堂內(nèi)檔口的消防安全第一責(zé)任人，對(duì)食堂內(nèi)檔口的消防安全工作全面負(fù)責(zé)。甲方對(duì)食堂的防火安全具有指導(dǎo)，監(jiān)管責(zé)任，并具有協(xié)助乙方整改安全隱患的.義務(wù)。
一、乙方必須認(rèn)識(shí)以及遵守執(zhí)行如下規(guī)定：
1、嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家頒布的有關(guān)消防防火法律、法規(guī)及其他防火安全管理部門(mén)提出的防火安全管理規(guī)定或要求，安全第一，預(yù)防為主。
2、建立和完善防火檢查安全措施，配置足夠的消防設(shè)施，加強(qiáng)員工消防意識(shí)，及時(shí)消除火險(xiǎn)隱患。
3、嚴(yán)禁擅自裝修改變食堂內(nèi)檔口，裝飾裝修須書(shū)面申請(qǐng)，并提交裝飾裝修材料及電氣線路及配件合格證明文件給甲方審批，經(jīng)核準(zhǔn)后方能施工，其裝飾裝修改變必須符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)要求。
4、嚴(yán)禁私拉亂接電線，嚴(yán)禁擅自改裝線路，確要改動(dòng)，應(yīng)上報(bào)甲方，批準(zhǔn)后方可改裝。
5、食堂排油煙機(jī)及電氣線路、燃?xì)庠罹叽嬖谟臀�，�?yīng)根據(jù)學(xué)院相關(guān)要求定期徹底清理。
6、食堂內(nèi)禁止吸煙，燃?xì)夥績(jī)?nèi)禁止存放可燃易燃物等其他雜物，做好通風(fēng)。食堂檔口內(nèi)可燃易燃物，應(yīng)每天清理。
7、食堂內(nèi)爐灶周?chē)勾娣湃魏慰扇家兹嘉铮瑺t灶等發(fā)熱灶具如靠近易燃物應(yīng)保持0.5米的安全距離或設(shè)置相應(yīng)的防護(hù)措施。
8、液化氣罐必須立式使用，嚴(yán)禁臥放、倒立、強(qiáng)制性加壓、加溫。氣瓶減壓閥后嚴(yán)禁接有三通。
9、液化氣罐必須使用經(jīng)國(guó)家專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)合格的氣罐，液化氣、天然氣皮管必須使用專(zhuān)業(yè)卡箍進(jìn)行固定。
10、食堂工作人員必須嚴(yán)格遵循先點(diǎn)火后開(kāi)氣的原則。點(diǎn)火必須使用點(diǎn)火棒，禁止使用筷子、紙殼等易燃物點(diǎn)火。
11、嚴(yán)格遵守液化氣罐、天然氣使用規(guī)定。使用后，立即關(guān)閉閥門(mén)。每天在營(yíng)業(yè)結(jié)束后巡查閥門(mén)關(guān)閉情況，檢查無(wú)誤后方可離開(kāi)。
12、食堂電源線路必須穿管或保護(hù)槽盒敷設(shè)，電源開(kāi)關(guān)必須加裝保護(hù)盒。要求線路接頭必須連接牢固，線頭不能裸露。嚴(yán)禁電源線路沿天然氣管道鋪設(shè)。每天在營(yíng)業(yè)結(jié)束后切斷電源，檢查無(wú)誤后方可離開(kāi)。
13、油炸食品時(shí)，油鍋油量不得超過(guò)鍋的三分之一，必須專(zhuān)人看管，不得中途離開(kāi)，要配備有專(zhuān)用滅火毯隨手可取，做到萬(wàn)無(wú)一失。
14、禁止私自關(guān)閉煤氣報(bào)警系統(tǒng)，如損壞及時(shí)報(bào)修。
15、食堂檔口內(nèi)配置滅火器應(yīng)做好日常維護(hù)保養(yǎng)，嚴(yán)禁出現(xiàn)無(wú)壓力、無(wú)鉛封、噴管斷裂堵塞、藥劑過(guò)期現(xiàn)象，滅火器應(yīng)每年進(jìn)行維修保養(yǎng)并更換藥劑一次。要熟知滅火器的使用常識(shí)及操作方法且放置地點(diǎn)。
16、嚴(yán)禁占用、堵塞、遮掩、挪用、損毀、破壞及非因救滅火險(xiǎn)而動(dòng)用食堂內(nèi)學(xué)院配備的一切消防設(shè)施、器材。
17、嚴(yán)禁食堂在配電柜、電纜上方放置物品。
18、食堂倉(cāng)庫(kù)應(yīng)當(dāng)禁止帶入火種。存放物品要做到“五距”（即墻距、柱梁距、堆距、垛距、燈距）
19、禁止在餐廳內(nèi)使用帶有明火設(shè)備，如酒精膏、酒精塊、木炭等。
二、乙方必須自覺(jué)接受甲方和各級(jí)公安消防機(jī)關(guān)的檢查、監(jiān)督和工作指導(dǎo)，積極協(xié)助甲方及各級(jí)公安消防機(jī)關(guān)開(kāi)展各項(xiàng)消防安全工作。
三、乙方違反上述管理規(guī)定及甲方對(duì)乙方檢查查出不足或存在不安全隱患，要立即整改。并視情節(jié)輕重進(jìn)行批評(píng)教育直至1000至2000元現(xiàn)金罰款；對(duì)因違反上述管理規(guī)定引發(fā)事故者，學(xué)院將追究乙方責(zé)任，嚴(yán)重的交由上級(jí)部門(mén)或司法機(jī)關(guān)處理。
四、本責(zé)任書(shū)一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。本責(zé)任書(shū)自簽訂之日起生效。
五、本責(zé)任書(shū)未盡事宜按國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和甲方規(guī)章制度執(zhí)行。
甲方：（蓋章）
乙方：（簽字）
20xx年xx月xx日
學(xué)校食堂消防安全責(zé)任書(shū) 2
為進(jìn)一步做好學(xué)校的飲食安全工作，維護(hù)正常的教育教學(xué)秩序，保障學(xué)生全面健康成長(zhǎng)，保證師生的人身安全和學(xué)校的財(cái)產(chǎn)安全，學(xué)校與學(xué)生餐廳經(jīng)營(yíng)人簽訂《消防安全責(zé)任書(shū)》，具體內(nèi)容如下：
一、為提高我校對(duì)消防安全工作的高度重視，防止火災(zāi)事故的.發(fā)生，特制定本《消防安全責(zé)任書(shū)》。
具體內(nèi)容如下：
1、食堂負(fù)責(zé)人要牢固樹(shù)立消防安全責(zé)任意識(shí)，積極學(xué)習(xí)消防安全知識(shí)和相關(guān)的法律法規(guī)，加強(qiáng)對(duì)食堂消防安全工作的管理。
2、食堂經(jīng)營(yíng)人要牢固樹(shù)立消防安全責(zé)任意識(shí)，加強(qiáng)消防安全防范知識(shí)的宣傳，切實(shí)提高食堂工作人員的消防安全意識(shí)和能力，要做到人人都維護(hù)消防安全、保護(hù)消防設(shè)施。
3、食堂工作人員要愛(ài)護(hù)學(xué)校消防設(shè)施，不得隨意移動(dòng)和損壞，保障食堂內(nèi)的各種滅火設(shè)施的良好。并做到定期檢查、維護(hù)。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)向總務(wù)處匯報(bào)。
4、食堂工作人員要高度重視防火安全工作，嚴(yán)禁私拉亂接電線，以免造成火災(zāi)。
5、食堂工作人員要經(jīng)常進(jìn)行用電安全檢查，如發(fā)現(xiàn)安全隱患，要立即請(qǐng)電工進(jìn)行整改、維護(hù)，確保安全。
6、操作間要正確掌握使用沼氣、液化氣的方法，注意防漏氣、防爆、防火，使用后要關(guān)好氣閥，確保安全。
7、食堂安全出口、疏散通道要保持暢通。
二、食堂消防安全管理的目標(biāo)。
1、食堂消防安全責(zé)任事故為零。
2、學(xué)校師生責(zé)任事故傷亡率為零。
本責(zé)任書(shū)一式三份，總務(wù)處負(fù)責(zé)人、食堂經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人、學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)各執(zhí)一份。自三方簽字之日起生效。
食堂經(jīng)營(yíng)人（簽名）
20xx年xx月xx日
總務(wù)處主管領(lǐng)導(dǎo)（簽名）
20xx年xx月xx日
學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)（簽名）
20xx年xx月xx日
學(xué)校食堂消防安全責(zé)任書(shū) 3
為了加強(qiáng)食堂的消防安全管理，明確甲、乙雙方在消防工作中的權(quán)利義務(wù)，根據(jù)中華人民共和國(guó)和地方有關(guān)消防的法律法規(guī)及有關(guān)規(guī)定，特制定本消防安全責(zé)任書(shū)，雙方共同遵守：
一、甲方責(zé)任
1、甲方有義務(wù)對(duì)乙方所有員工進(jìn)行一次上崗前的消防安全教育，使乙方員工熟悉食堂消防的有關(guān)制度和規(guī)定。掌握簡(jiǎn)單的滅火常識(shí)；
2、甲方負(fù)責(zé)在乙方區(qū)域內(nèi)配置相應(yīng)數(shù)量的消防器材，并定期對(duì)消防器材進(jìn)行檢查、維護(hù)和保養(yǎng)；
3、甲方的`保衛(wèi)處和相關(guān)部門(mén)有權(quán)經(jīng)常對(duì)乙方場(chǎng)所進(jìn)行消防檢查。發(fā)現(xiàn)有違章、違規(guī)現(xiàn)象和行為以及有火災(zāi)隱患的，甲方有權(quán)責(zé)令乙方進(jìn)行整改和停業(yè)整頓。因此而產(chǎn)生的一切損失和費(fèi)用，由乙方自行承擔(dān)。
二、乙方責(zé)任
1、乙方的各經(jīng)營(yíng)班組負(fù)責(zé)人為消防安全責(zé)任人，全面負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的消防安全工作；有義務(wù)教育自己的員工增強(qiáng)消防安全意識(shí)；
2、乙方有義務(wù)確保自己經(jīng)營(yíng)區(qū)域內(nèi)所有消防設(shè)備設(shè)施和器材的完好，嚴(yán)禁私自動(dòng)用消防設(shè)施；
3、乙方在未經(jīng)許可的前提下，不得擅自使用電爐、電燙斗、電烙鐵等電熱器具。嚴(yán)禁亂拉、私接電線；
4、嚴(yán)禁在經(jīng)營(yíng)區(qū)域內(nèi)使用和儲(chǔ)存易燃易爆化學(xué)物品。禁止使用煤爐、酒精爐、煤氣罐等明火設(shè)備；
5、乙方必須保持消防疏散通道的暢通。嚴(yán)禁在走廊、樓梯等出口部位堆放雜物；
6、嚴(yán)禁在食堂內(nèi)動(dòng)用明火（包括焚燒廢紙等可燃物）。確因經(jīng)營(yíng)需要，必須填寫(xiě)“動(dòng)用明火審批表”報(bào)校監(jiān)管辦公室批準(zhǔn)，在指定地點(diǎn)、時(shí)間內(nèi)并落實(shí)防范措施后，方準(zhǔn)動(dòng)火；
三、違約責(zé)任
凡因乙方未履行本責(zé)任書(shū)規(guī)定的內(nèi)容，違反消防管理規(guī)定和不服從甲方消防
管理的，按情節(jié)輕重每次從當(dāng)月的營(yíng)業(yè)額中扣罰50—500元；情節(jié)較重的予以清退。因乙方違反消防法規(guī)，造成損失的，由乙方負(fù)責(zé)經(jīng)濟(jì)賠償，觸犯刑律依法報(bào)請(qǐng)司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。
四、其它未盡事宜，按國(guó)家相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
甲方：
乙方負(fù)責(zé)人：
電話(huà)：
身份證號(hào)碼：
簽訂日期：
學(xué)校食堂消防安全責(zé)任書(shū) 4
甲方（學(xué)校）：
乙方（食堂承包商/負(fù)責(zé)人）：
鑒于甲方將學(xué)校食堂的運(yùn)營(yíng)管理工作交由乙方負(fù)責(zé)，為確保學(xué)校食堂的消防安全，明確雙方在消防安全工作中的責(zé)任和義務(wù)，根據(jù)《中華人民共和國(guó)消防法》、《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》等相關(guān)法律法規(guī)，甲乙雙方經(jīng)協(xié)商一致，特簽訂本消防安全責(zé)任書(shū)。
一、甲方責(zé)任
提供消防安全環(huán)境：甲方應(yīng)確保學(xué)校食堂建筑符合國(guó)家消防安全標(biāo)準(zhǔn)，配備必要的消防設(shè)施，如滅火器、消防栓、煙霧報(bào)警器等，并保持其完好有效。
組織消防安全培訓(xùn)：甲方應(yīng)定期組織全校師生及食堂工作人員進(jìn)行消防安全知識(shí)培訓(xùn)，提高大家的消防安全意識(shí)和自救互救能力。
開(kāi)展消防安全檢查：甲方有權(quán)對(duì)食堂進(jìn)行消防安全檢查，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)通知乙方整改，并跟蹤整改情況。
二、乙方責(zé)任
落實(shí)消防安全制度：乙方應(yīng)建立健全食堂消防安全管理制度，明確消防安全責(zé)任人，制定消防安全應(yīng)急預(yù)案，并定期組織演練。
日常消防安全管理：乙方應(yīng)每日對(duì)食堂進(jìn)行消防安全巡查，確保疏散通道、安全出口暢通無(wú)阻，消防設(shè)施完好可用，及時(shí)清理廚房油煙管道等易燃物品。
員工培訓(xùn)與教育：乙方應(yīng)對(duì)所有食堂員工進(jìn)行消防安全知識(shí)培訓(xùn)，確保每位員工熟悉消防安全操作規(guī)程，掌握初期火災(zāi)撲救和疏散逃生技能。
配合甲方檢查與整改：乙方應(yīng)積極配合甲方進(jìn)行的消防安全檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的.問(wèn)題立即整改，確保消防安全無(wú)死角。
承擔(dān)法律責(zé)任：因乙方管理不善導(dǎo)致的消防安全事故，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任及經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。
三、違約責(zé)任
若乙方違反本責(zé)任書(shū)規(guī)定，未履行消防安全職責(zé)，甲方有權(quán)要求乙方立即整改，并視情節(jié)輕重給予警告、罰款直至終止合同等處理。
因乙方原因造成消防安全事故的，乙方除承擔(dān)直接經(jīng)濟(jì)損失外，還應(yīng)承擔(dān)因此產(chǎn)生的法律責(zé)任及賠償因此給甲方造成的所有損失。
四、爭(zhēng)議解決
雙方因執(zhí)行本責(zé)任書(shū)發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成時(shí)，可提交甲方所在地人民法院訴訟解決。
五、其他
本責(zé)任書(shū)自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期至[合同終止日期]。
本責(zé)任書(shū)一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。
甲方代表（簽字）：
乙方代表（簽字）：
簽訂日期：
學(xué)校食堂消防安全責(zé)任書(shū) 5
甲方（學(xué)校管理部門(mén)）： （學(xué)校全稱(chēng)）
乙方（食堂承包商/負(fù)責(zé)人）： （承包商/負(fù)責(zé)人姓名/公司名稱(chēng)）
為加強(qiáng)學(xué)校食堂的消防安全管理工作，預(yù)防火災(zāi)事故的發(fā)生，確保師生生命財(cái)產(chǎn)安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)消防法》、《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》等相關(guān)法律法規(guī)，甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，特簽訂本消防安全責(zé)任書(shū)。
一、責(zé)任范圍
乙方作為學(xué)校食堂的`經(jīng)營(yíng)管理者，對(duì)食堂區(qū)域內(nèi)的消防安全工作負(fù)全面責(zé)任。
乙方應(yīng)建立健全消防安全管理制度，明確各級(jí)消防安全責(zé)任人，定期組織消防安全培訓(xùn)和演練。
二、消防安全職責(zé)
日常檢查：乙方應(yīng)每日對(duì)食堂進(jìn)行消防安全檢查，包括但不限于廚房設(shè)備、電氣線路、燃?xì)夤艿�、消防設(shè)施（如滅火器、消防栓、煙霧報(bào)警器等）的有效性及疏散通道是否暢通無(wú)阻。
隱患整改：發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患應(yīng)立即采取措施整改，無(wú)法立即整改的，應(yīng)及時(shí)報(bào)告甲方并制定整改計(jì)劃，在限期內(nèi)完成整改。
教育培訓(xùn)：乙方應(yīng)定期對(duì)食堂工作人員進(jìn)行消防安全教育培訓(xùn)，使其掌握基本的消防安全知識(shí)和應(yīng)急處置技能。
應(yīng)急準(zhǔn)備：制定完善的火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案，定期組織演練，確保在緊急情況下能夠迅速有效地進(jìn)行疏散和初期火災(zāi)撲救。
配合檢查：積極配合甲方及消防部門(mén)的消防安全檢查，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)整改。
三、責(zé)任追究
若因乙方管理不善導(dǎo)致火災(zāi)事故，乙方需承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任及經(jīng)濟(jì)損失，包括但不限于賠償因此造成的直接經(jīng)濟(jì)損失、修復(fù)費(fèi)用及可能產(chǎn)生的法律費(fèi)用等。
甲方有權(quán)對(duì)乙方違反消防安全規(guī)定的行為進(jìn)行警告、罰款乃至解除合同等處理，情節(jié)嚴(yán)重者將依法追究法律責(zé)任。
四、附則
本責(zé)任書(shū)自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期至合同期滿(mǎn)或提前終止之日止。
本責(zé)任書(shū)一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。
未盡事宜，雙方可另行協(xié)商簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本責(zé)任書(shū)具有同等法律效力。
甲方代表（簽字）：
日期：
乙方代表（簽字）：
日期：
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