食堂安全生產責任書

　　在當下社會，接觸到責任書的地方越來越多，責任書是照規定的工作標準進行考核及獎懲而建立起來的制度。我們該怎么擬定責任書呢？下面是小編整理的食堂安全生產責任書，僅供參考，大家一起來看看吧。

　　為認真落實、切實履行《中華人民共和國食品衛生法》和《安全生產法》規范食品生產經營活動，加強食品衛生監督管理，以及防范各類安全事故的發生，責任明確，制定本責任書。

　　一、樹立全心全意為全校師生員工服務的思想，不斷加強學習，提高員工和管理人員的食品衛生意識、安全意識。

二、遵守學校和本公司的規章制度，服從學校和公司的領導、管理。

　　三、食品生產經營單位對單位食品衛生安全實行責任負責制，本單位負責人為本單位食品衛生安全第一責任人。

　　四、本單位實行食品衛生安全崗位責任制，配置食品衛生管理人員、安保人員，責任人為???????? 負責本單位食品衛生、安保管理工作。

　　五、本單位所有食品生產經營人員持有效健康證明，有效衛生法律法規培訓考試卡上崗，杜絕無有效“兩證”人員在本單位從事食品加工經營活動。

　　六、本單位按規定取得有效衛生許可經營，按照許可經營項目規定范圍經營，并自覺按時辦理衛生許可證延續手續。

　　七、本單位建立完善的衛生管理制度和崗位責任制，嚴格執行檢查制度和責任追究制度。

　　八、本單位加工、經營、貯存所有食品、原料、輔料等均符合國家衛生標準和要求。禁止使用或經營衛生法第九條規定的食品。

　　九、認真做好消毒、消殺工作，改善加工經營環境，完善消毒設施。

　　十、自覺接受衛生監督機構的監督、指導，并按要求進行整改。

　　十一、嚴禁在本單位打架斗毆、尋釁滋事、聚眾賭博。

　　十二、食堂和宿舍不得留置和留宿外來閑雜人員，留宿親屬需向本公司報告登記。

　　十三、注意防火、防盜，配備必要的防火設施，下班時應關好門窗、水電。

　　十四、安全用電，不得私拉亂接電線。

　　十五、愛護公物，人為損壞本公司物品，照價賠償。

　　十六、單位員工由本單位責任人負責聘用、管理，工資由單位支付，同時單位員工的勞動保險、人身保險等費用由單位自行負責，四川廣安鑫生商貿有限公司不承擔任何費用。

　　十七、單位責任人應隨時檢查單位食品安全、安保安全，防范于未然。本單位如發生食品安全事故、機械事故、人身傷亡事故等責任完全由各單位自行承擔（包括經濟損失），本公司不承擔任何責任。

　　負責人：

　　20xx年x月xx日