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ktv服務(wù)人員禮儀

時間:2024-10-24 15:15:25 職場 我要投稿

ktv服務(wù)人員禮儀

  1、避免餐具酒具碰撞發(fā)出聲響。

  2、服務(wù)中不可突然轉(zhuǎn)身或停頓。

  3、在服務(wù)時盡量避免與客人談話,如果不得不如此,則將臉轉(zhuǎn)移避免正對食物。

  4、用過的煙灰缸一定要換掉。(不超過三個煙蒂為準(zhǔn))

  5、除非情況需求,避免聆聽客人之閑聊。

  6、根據(jù)年齡及階級先服務(wù)女士,但主人或女主人留在最后才服務(wù)。

  7、手執(zhí)可負荷之盤碟數(shù),留右手以便開門。

  8、保持冷靜。

  9、客人走后才可清理服務(wù)臺或桌子。

  10、不可斜倚靠墻或服務(wù)臺。

  11、勿將制服當(dāng)抹布,經(jīng)常保持制服之整潔。

  12、口袋中隨時攜帶開罐器、打火機及原子筆,并隨時為抽煙客人點煙。

  13、在沒經(jīng)客人同意或要求之前,不可送上帳單。

  14、將配菜之調(diào)味料備妥,如醋、醬油,不待客人開口要求。

  15、有禮貌地接待客人,如果可能的話直呼客人的姓名,遇到主管或同事應(yīng)問好。

  16、除非是不可避免,否則不可碰觸客人。

  17、服務(wù)中,若有客人歌唱完畢時,應(yīng)禮貌性的鼓掌鼓勵。

  18、進入包廂前,先敲三下,等候5秒開門進入。

  19、清除所有不必要的刀叉、餐具,但如有需要則補齊。

  20、避免堆積過多之盤碟于服務(wù)臺上。

  21、不可讓客人有種印象:你對別的客人的服務(wù)比對他的好。

  22、一切的服務(wù)以自身的安全為首要,避免與客人發(fā)生沖突。

  23、在廳中不可提高嗓音,以能聽到為準(zhǔn)。

  24、確定服務(wù)處所之清潔,但需避免在客人面前做清潔工作。

  25、只有在不影響服務(wù)的狀況下才能與客人聊天,但以不超過五分鐘為限。

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