在法國參加宴會需注意的禮儀

　　在法國參加宴會需注意的禮儀

　　在法國，較正式的邀請，一般邀請人會提前被邀請人發送一張請柬，請柬上面會明確寫出邀請者、赴宴時間和地點。請柬一般會提前至少十天發出，以便賓客有充足的時間安排日程。

　　賓客收到請柬后，應在卡片上寫上一兩句話，并盡早給予回復。如果是非正式的朋友間的聚餐，很可能就通過電話或是碰面時口頭邀請了。

　　著裝方面，在法國，出席比較正式的邀請時，男士女士都需著正裝;如果是朋友間的便餐，衣著可以隨便一些，但最好不要穿運動服和運動鞋。不過如果是很熟悉的老朋友聚會，穿著就非常隨意了。

　　法國宴會禮儀

　　按照習慣，賓客最好比事先約定的時間晚15分鐘至半小時左右到達，從而給主人留下充足的時間準備。在赴宴的時候，一般都要給主人帶一份小禮物(雞尾酒會除外)：如果是年輕人間的聚餐，可以帶一些奶酪或是葡萄酒，在用餐時大家一起分享;如果主人是成年人，禮物通常是一束鮮花，或是一瓶葡萄酒，或是一盒巧克力……如果主任有小孩也可以送糖果。需要注意的是，如果送花，花的數目應該是單數(但不能是十三枝)，另外有幾種花是不能送的：菊花(葬禮時送的花)、紅玫瑰(愛情的象征)、黃色的花(表明主人與其他人有不正當的關系)。

　　當賓客到達時，主人一般會在門口迎接，注意要等到主人邀請您進門之后再進去。在領進客廳前，主人先請客人們脫下大衣，然后一起到客廳就坐。在法國，沒有邀請客人參觀屋子的習慣，一般都是大家圍坐在一起聊天。

　　當客人拿出禮物時，通常女主人都會說：“您不該這樣!”“您這樣做我太不好意思了!”但這只是一種習慣性的客套，這是想讓你知道，即使您空手而來，她同樣會愉快地招待您。

　　在入席之前，主人會提議喝點開胃酒，并且會提供好幾種酒和果汁讓客人選擇，客人可根據自己的喜好進行選擇，但一定不要要求主人沒有的飲料，并且要等所有人都有飲料時才開始喝。

　　當女主人宣布入席時，表明飯菜已經準備好了，這時客人們起身來到餐桌前，等待女主人安排座位。通常女主人會按照來賓的社會地位，與家庭的關系及年齡等來確定位子，一般坐在男主人右側的女士為上賓，男上賓則被安排坐在女主人的右側。同中國不同的是，法國人一般不會把丈夫安排在妻子對面就坐。座位安排完畢，主人先坐下，然后賓客們才就坐。就坐時，如果旁邊坐的是位女士，則男士應輕輕為女士拉出椅子，請她先入座。同樣地，只有當主人開始用餐的時候，客人們才能開始進餐。

　　法國人餐桌上的禮儀七忌:

　　1、使用餐具最基本的原則是由外至內，完成一道菜后侍奉收去該份餐具，按需要或會補上另一套刀叉。

　　2、吃肉類時(如牛扒)應從角落開始切，吃完一塊再切下一塊。遇到不吃的部分或配菜，只需將它移到碟邊。

　　3、如嘴里有東西要吐出來，應將叉子遞到嘴邊接出，或以手指取出，再移到碟子邊沿。整個過程要盡量不要引別人注意，之后自然地用餐便可。

　　4、遇到豆類或飯一類的配菜，可以左手握叉平放碟上，叉尖向上，再以刀子將豆類或飯輕撥到叉子上便可。若需要調味料但伸手又取不到，可要求對方遞給你，千萬不要站起來俯前去取。

　　5、吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦，注意儀態用餐巾的一角輕輕印去嘴上或手指上的油漬便可。

　　6、就算凳子多舒服，坐姿都應該保持正直，不要靠在椅背上面。進食時身體可略向前靠，兩臂應緊貼身體，以免撞到隔壁。

　　7、吃完每碟菜之后，如將刀叉四邊放，又或者打交叉亂放，非常難看。正確方法是將刀叉并排放在碟上，叉齒朝上。

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