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吃飯應(yīng)酬禮儀

時(shí)間:2024-11-14 22:56:00 職場(chǎng) 我要投稿

吃飯應(yīng)酬禮儀

  1、誰(shuí)買(mǎi)單誰(shuí)安排座次。

吃飯應(yīng)酬禮儀

  基本上中國(guó)式的吃飯,都不要做第一個(gè)坐下去的人。如果你位尊權(quán)重,如果你是甲方,如果別人有求于你,別人自然是把主位給你,即便如此,也得在東道主請(qǐng)求下再三推辭方可入座。其他人只管站著等主人安排位置,或者直接把最次的上菜位先坐了,然后再被主人邀請(qǐng)到某個(gè)位置上。你永遠(yuǎn)不知道來(lái)賓之間是什么關(guān)系,你如果硬是插在夫妻,情侶之間,你就看臉色吃飯吧。

  2、誰(shuí)買(mǎi)單誰(shuí)就有話語(yǔ)權(quán)。

  如果你只是一個(gè)列席的食客,不要比主人說(shuō)話更多,除非你是小品相聲打鼓說(shuō)唱演員節(jié)目主持人什么的,而別人希望聽(tīng)你來(lái)一段,除此之外,就是看買(mǎi)單的表演了———你如果不服,先把錢(qián)包拿出來(lái)把單買(mǎi)了。人家請(qǐng)客,總不能自己埋頭苦吃把自己那一份吃回來(lái)吧?人家花了錢(qián)自己又不能多吃,你還和人搶著說(shuō)話,有沒(méi)有天理了?

  3、夾菜這事兒,要慎重處理。

  你是個(gè)男的,不要給人隨便夾菜,尤其是給女性。如果你是個(gè)女的,也許特討厭別人用口水筷子給你夾菜,可以說(shuō)自己在減肥,然后把硬塞給你的東西放骨碟里不吃,F(xiàn)在人生活水平提高了,什么都吃過(guò),不像困難時(shí)期家里打個(gè)牙祭生怕客人沒(méi)吃好,一陣亂夾。

  4、搞清楚狀況再行動(dòng)。

  身邊坐一異性,搞清楚她是一個(gè)人來(lái)還是兩個(gè)人來(lái),和桌上誰(shuí)的關(guān)系如何再說(shuō)話,不然會(huì)有麻煩。桌上有大老板在,就別談自己的小生意,就算你是大老板,也得看桌上有沒(méi)有大領(lǐng)導(dǎo)和更大的老板再吹牛,你得明白,這是別人的飯局,不是你的演講會(huì),周?chē)囊膊皇悄愕南聦俸蛦T工。

  5、人抬人高。

  這吃飯不是好聲音,不是智力競(jìng)賽,不是急轉(zhuǎn)彎,不是連連看,也不是愛(ài)消除,…… PK起來(lái)并不精彩!大家是來(lái)找樂(lè)的,不是來(lái)拼命的,不是花錢(qián)花時(shí)間來(lái)聽(tīng)你吹牛的。別人講,你夸,再有人講,你也夸,總之,把別人點(diǎn)贊點(diǎn)夠了,自然別人也會(huì)過(guò)來(lái)找你點(diǎn)贊,你這時(shí)候需要的就是一點(diǎn)點(diǎn)謙虛,就可以深不可測(cè)了。

  好戲都是在后頭,除非你想讓別人看你的戲演砸了。如果您覺(jué)得這些太假,那就大可以不做聲,只對(duì)發(fā)言人微笑一下,開(kāi)席二十分鐘后下位把每個(gè)人挨個(gè)敬一下,問(wèn)別人怎么稱呼,然后把對(duì)方級(jí)別擴(kuò)大個(gè)1~5級(jí)(比如業(yè)務(wù)員喊某總),并且牢記對(duì)方名字及級(jí)別即可。

  6、保守秘密。

  也許你會(huì)發(fā)現(xiàn)朋友的老婆也被邀請(qǐng)來(lái)吃飯,并且和某領(lǐng)導(dǎo)某總很熟的樣子;也許你會(huì)發(fā)現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)在酒桌上喝多了稱兄道弟,和你說(shuō)些你不該知道的秘密;再或者某個(gè)夜總會(huì)的媽咪在場(chǎng),你不能輕佻地過(guò)去打招呼揭老底,再或者是某熟人帶的是情人出場(chǎng),你都必須保持緘默,如果你還想和他們一起吃飯,并且順利打入他們的另一個(gè)圈子。

  哦,忘記說(shuō)了,往往熟人、老鄉(xiāng)、同學(xué)或者同事關(guān)系,會(huì)在酒桌上被人多灌幾杯。舊日糗事也不要再提,除非你真是來(lái)踢館的。

  7、不要隨便勸酒和醉酒。

  等級(jí)不夠就沒(méi)資格勸酒,勸酒都是在熟人和同級(jí)別的人之間,你一小跑龍?zhí)椎谋浦I(lǐng)導(dǎo)干了,你是找干。另外開(kāi)車(chē)的,不喝酒的,酒量小的,異性的,說(shuō)不喝,你就不能勸,消除尷尬的方法只有一個(gè)“我干了,您隨意”。額,你要知道,一人醉駕,全桌遭殃!如果你有酒后多話多動(dòng)癥,請(qǐng)嚴(yán)格控制您的酒量,切記。

  8、點(diǎn)單和買(mǎi)單都需要智慧。

  別人請(qǐng)客,就別點(diǎn)菜,真要自己點(diǎn),就問(wèn)問(wèn)服務(wù)員有什么特色菜然后挑個(gè)便宜的點(diǎn)了,然后讓給女士或者東道主。自己請(qǐng)客,那務(wù)必得有一兩道印象深刻的“狠菜”,免得別人嫌菜檔次不高格調(diào)不高就不和你玩了。

  該你買(mǎi)單,就自覺(jué)趁上廁所偷偷買(mǎi)了,不該你買(mǎi)單,你就可以裝傻趴桌上睡覺(jué)。別每次都裝作掏錢(qián)包手卡兜里不動(dòng)還空喊不行動(dòng),只需要說(shuō)聲“謝謝某總,下次我請(qǐng)”就行了。

  拒絕應(yīng)酬禮儀

  1、“疏不間親”。若事先就有通知,你可以先答應(yīng),回頭打電話給自己的家人,讓他們打電話過(guò)來(lái)稱家里有急事,當(dāng)著領(lǐng)導(dǎo)和客人的面,讓他們弄清是啥回事,然后十萬(wàn)火急的請(qǐng)求離開(kāi)。

  2、“金蟬脫殼”。萬(wàn)一無(wú)法逃走,就索性坐下來(lái)。等開(kāi)席飲酒時(shí),先喝一大口,然后裝作極不舒服吐出來(lái),弄臟桌椅,并稱近日身體不舒服。領(lǐng)導(dǎo)自然不會(huì)怪你,這時(shí)提出去休息或看醫(yī)生,領(lǐng)導(dǎo)自然不會(huì)留你。

  3、以攻為守”。第一次喊你陪酒,你就說(shuō)不能喝,酒精過(guò)敏。硬要你去,你酒沒(méi)喝多少,就裝醉倒地上,讓領(lǐng)導(dǎo)害怕。

  4、“虛張聲勢(shì)”。領(lǐng)導(dǎo)安排你去陪酒,領(lǐng)導(dǎo)話還沒(méi)說(shuō)完,你就說(shuō)聲對(duì)不起,然后驚慌失措的跑去洗手間。如此三翻四復(fù),不用你說(shuō)明,領(lǐng)導(dǎo)已經(jīng)取消了你去陪酒的想法。

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