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上班族夏季喝什么湯好？

時間：2022-05-27 09:48:00 職場我要投稿

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上班族夏季喝什么湯好？

　　導讀：炎熱的夏季大家可不能忽視白領養生的重要性，喝湯可以為大家補充蛋白質以及因為出汗而導致的鹽分流失，那么上班族夏季喝什么湯好呢？下面小編總結了一些適合白領一族夏季喝的湯。

上班族夏季喝什么湯好？

　　1、苦瓜湯

　　夏季吃苦更有利于健康，夏季可多吃些苦瓜，當然了如果光吃苦瓜覺得過苦難以入品的話，則可在做湯品的時候適當的加入些苦瓜都具有清熱解毒降火氣的作用。

　　2、冬瓜荷葉湯

　　冬瓜具有清熱解毒，利水腫的作用，同時配合荷葉香味，可降火，除煩躁。用冬瓜同荷葉加入適量的瘦肉，湯中不僅有冬瓜的甜葉還有荷葉的香味，瘦肉的鮮味，入口又好吃。

　　3、豬蹄筋黃豆湯

　　豬蹄筋四兩，黃豆四兩，油、鹽各適量。黃豆用清水浸泡三小時，豬蹄筋洗凈。把材料放入盛水的燉鍋，燉煮至黃豆熟，加油、鹽調味即可。本湯補血通乳、清熱利尿、解毒療瘡。

　　4、百合蜜棗湯

　　百合本身就具有清熱降火的功效，用豬腳同百合一起煮到6成熟的時候，加上蜜棗。此湯不僅含有豐富的膠原蛋白，同時還具有清熱敗火的功效，適合任何年齡層的人服用。

　　5、絲瓜湯

　　絲瓜具有下火的作用，同時還含有豐富的維生素，對促進美容，減肥，提高食欲都具有很大的功效。先用姜片熗鍋之后，加入絲瓜炒，等到絲瓜生水的時候，在適當加入蛋花，關火就可食用了。

　　6、菠菜銀耳湯

　　菠菜含有豐富的鐵質和草酸，同銀耳一起煮的話，則可起到一個生津潤燥，去火通便的養生功效。

　　7、冬瓜江瑤柱煲老鴨湯

　　冬瓜一斤，江瑤柱一兩，老鴨一只，瘦豬肉三兩，陳皮一片，鹽少許。江瑤柱浸透，洲爭。冬瓜連皮及瓜仁，洲爭，切成厚片。老鴨殺洗干凈，去毛、去內臟，切去鴨頭和尾，開邊，切成四大件，放入滾水滾五分鐘。瘦豬肉和陳皮洗凈。瓦煲加入清水，用猛火煲至水滾，后放入材料，改用中火繼續煲三小時，加少許鹽調味，即可飲用。本湯清熱生津、滋補養顏。

　　8、清補涼湯

　　豬肉6兩，淮山3錢，薏米3錢，玉竹2錢，芡實3錢，百合2錢，蓮子3錢。將用料洗凈，豬肉切成細塊。用清水6碗，材料一起放進煲內，煮約2小時，加少許鹽調味便可。此湯有清涼散熱和滋補功效，老幼咸宜，適合全家飲用。

　　9、南瓜海帶湯

　　南瓜是一種含有豐富的營養成份的瓜類食物，由其是其中的維生素B的含量豐富，多吃可充饑，可去熱，而海帶也是一種保健功效很強的海產類食物，多吃可促進心血管的健康，同時對預防肥胖，膽固醇過多都有著很好的療效，如果喜歡吃肉的話，則可適當的加入些瘦肉，煲三個小時之后服用，湯鮮嫩滑，由其是對于高血壓患者更具有降壓，保護心血管健康的作用。

　　10、綠豆湯

　　綠豆湯是老百姓中最常見的一種降火湯了，當然了各個地方的綠豆的制作方法也都是不一樣的，因此只要是適合自己的口味就可起到一個促進食欲并降火的養生功效。

　　11、銀耳紅棗湯

　　銀耳，紅棗都是屬于清補的食物，夏季多吃銀耳紅棗湯不僅可降火，解暑，同時還可有利于補充夏季新陳代謝過快，引起的維生素的流失，對促進健康具有很大的幫助。

　　12、冬瓜苡仁湯

　　苡仁是一種常見的粗糧，其具有很高的養生功效，配合冬瓜，瘦肉，一同煮，就可除燥熱，由其是對于那些有風濕骨痛，或者小便不利的人具有很好的保健功效，當然了這道冬瓜苡仁湯應該是四季都適合用來敗火的。

　　13、紫菜蛋花湯

　　紫菜蛋花湯是很多上班族，或是快餐店最常見的一種湯品了，其不僅物美價廉，而且降火，防暑的保健功效也是非常強的，因此如果在外就餐的話，可多吃些這類湯品。

　　14、雪梨瘦肉湯

　　雪梨2個，瘦肉4兩，南北杏3錢，麻黃1錢半，蜜棗3粒，冰糖酌量。將雪梨切成4塊，只去心和核，不用去皮。放適量清水，用料一起放入煲內，煮約3小時，加冰糖，再煮5分鐘便可飲用。雪梨能清熱降火，此湯可治臊久咳和熱性哮喘。

　　15、椰子雞肉湯

　　椰子肉1個，香菇1兩，雞肉半個，瘦肉3兩，火腿燕窩少許。將燕窩浸水去細毛，冬菇發水。把燕窩、椰子肉、香菇、雞肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水放入煲內，再加入適量的清水，煲至3小時便可以進食，食時可加少許酒，味道更香甜。