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不合格食品召回管理制度
在不斷進步的社會中，各種制度頻頻出現，制度是指一定的規格或法令禮俗。你所接觸過的制度都是什么樣子的呢？下面是小編精心整理的不合格食品召回管理制度，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
不合格食品召回管理制度1
一、目的
為防止本公司發生的萬一存在因微生物、異物等異常原因造成的不合格食品的擴散，盡早回收，以減輕或杜絕對社會、公眾的威脅，維護企業的形象，減少公司損失，特制訂本制度。
二、適用范圍
適用于本公司成品的回收控制。
三、職責
1、公司為本程序的最高決策者，負責提供資源支持(包括人員、資金、器材等)，負責配合執法部門一起進行不合格產品的召回工作；
2、銷售部負責提供銷售信息，確定問題產品的回收方案處于公司的控制之下。
3、質檢部負責發現問題，分析該問題的影響力，提供解決問題的建議。
4、生產車間負責在最短時間內，對問題產品進行逆向追溯。
四、產品召回步驟
1、廠區內部發現的'問題，處理步驟按照不合格品處理程序時行再加工或銷毀等處理。
2、銷售商或用戶發現的問題，由營銷業務部負責了解并記錄問題發現的地點、時間和批號等，及時向公司匯報，并保持與銷售商或用戶的持續聯系。
五、投訴評估
投訴匯總報告由發現問題的歸口部門如實整理成書面材料并交質檢部會簽，如果發現產品有可能危害人體健康，則應立即采取以下措施：
1、技術人員調查研究以確定存在危害因素，必要時請外界的研究機構來協助；
2、立即通報公司；
3、營銷業務部部負責追溯及產品的所有標簽。必須在24小時內查到問題產品的銷售點；
4、質檢部、生產車間聯合收集并反復閱讀研究有關質疑產品，生產前后所生產的產品與質量記錄。
六、回收程序
1、問題發現→報告召回工作組→集體調研→決定回收→產品標識→生產記錄→顧客→回收→評估→處理。
2、追回產品，直接廢棄。
3、回收結束后，填寫《產品回收報告))，三日內歸檔。
不合格食品召回管理制度2
一、目的
為防止本公司發生的萬一存在因微生物、異物等異常原因造成的不合格食品的擴散，盡早回收，以減輕或杜絕對社會、公眾的威脅，維護企業的形象，減少公司損失，特制訂本制度。
二、適用范圍：
適用于本公司成品的回收控制。
三、職責：
1、總經理為本程序的最高決策者，負責提供資源支持(包括人員、資金、器材等)，負責配合執法部門一起進行不合格產品的`召回工作;
2、銷售部負責提供銷售信息，確定問題產品的回收方案處于公司的控制之下。
3、質檢部負責發現問題，分析該問題的影響力，提供解決問題的建議。
4、生產車間負責在最短時間內，對問題產品進行逆向追溯。
四、產品召回步驟：
1、廠區內部發現的問題，處理步驟按照出廠不合格品處理程序進行隔離或報廢等處理。
2、銷售部門或消費者發現的問題，由銷售部門負責了解并記錄問題發現的地點、時間和批號等，及時向公司匯報，并保持與用戶的持續聯系。
五、投訴評估：
投訴匯總報告由發現問題的歸口部門如實整理成書面材料并交質檢部會簽，如果發現產品有可能危害人體健康，則應立即采取以下措施：
1、技術人員調查研究以確定存在危害因素，必要時請外界的衛生部門來協助;
2、立即通報公司;
3、銷售部負責追溯及產品的所有標簽。
4、質檢部、生產車間聯合收集并研究有關質疑產品，生產前后所生產的產品與質量記錄。
六、回收程序
1、問題發現→報告召回工作組→集體調研→決定回收→產品標識→生產記錄→顧客→回收→評估→處理。
2、追回產品，直接廢棄。
3、回收結束后，填寫《產品回收報告》，三日內歸檔。
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