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《好吃的豆芽》中班教案
作為一名優秀的教育工作者，可能需要進行教案編寫工作，編寫教案有利于我們準確把握教材的重點與難點，進而選擇恰當的教學方法。那么優秀的教案是什么樣的呢？以下是小編精心整理的《好吃的豆芽》中班教案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
《好吃的豆芽》中班教案 篇1
教學目標：
1.初步了解豆芽的生長過程，能觀察比較出黃豆芽和綠豆芽的不同。
2.知道豆芽是蔬菜，有營養，樂意吃豆芽。
3.知道人體需要各種不同的營養。
4.初步了解健康的小常識。
5.培養良好的衛生習慣。
教學過程：
一、教師出示豆芽，引導幼兒觀察并認識豆芽。
1.師：今天，老師給每組小朋友帶來一樣禮物，大家看看是什么？（豆芽）
2.師：請小朋友拿兩根不同的豆芽比較一下，它們的大小、粗細、長短有什么不同？
3.師：兩種豆芽一樣嗎？什么地方不一樣？
4.師小結：豆芽都分為三個部分：豆芽瓣、豆芽莖和豆芽根。黃豆芽比綠豆芽要粗一些、豆芽瓣也要大一些……
二、教師出示兩種不同的豆芽，引導幼兒根據豆芽的形狀來區分不容的豆芽。
1.師:現在就請小朋友把混在一起的.黃豆芽和綠豆芽分開，黃豆芽放在黃盤子中，綠豆芽放在綠盤子中，看哪一組的小朋友分得又快又準確！
2.幼兒分豆芽。
三、教師與幼兒一起討論：“豆芽哪里來？”，讓幼兒知道豆芽的來歷。
1.師：前幾天，我們小朋友都做了一個發豆芽的試驗，誰能來說一說你是怎么做的？最后發現了什么？”
2.播放課件，了解豆芽的生長過程。
師：那豆芽到底是從哪里來的呢？老師給你們準備了一個錄像，我們一起來看看吧！
四、嘗豆芽
1.教師煮豆芽湯，炒綠豆芽。
2.幼兒品嘗豆芽，教育幼兒要愛吃豆芽。
《好吃的豆芽》中班教案 篇2
一、活動目標
1、通過觀察能比較黃豆芽、綠豆芽的不同特征。
2、知道豆芽是蔬菜，很有營養，樂意吃豆芽。
二、活動準備
黃豆芽、綠豆芽若干，黃色、綠色的簍子。
三、活動過程
1．猜一猜出示黃豆和綠豆，請幼兒說一說兒歌豆豆買豆豆，現在黃豆和綠豆要變魔術了，猜一猜是誰變的。
2、 幼兒分組觀察討論你認識它們嗎？看看它們，你發現了什么？黃豆芽的莖是白色的圓柱體，莖下面有條細長的根，上面有兩瓣黃豆辯。 綠豆芽有兩片小綠葉。長有黃豆辯的豆芽粗，長有小綠葉的豆芽細。教師根據幼兒的觀察和描述小結：粗粗的'、有豆瓣的是黃豆芽。細細的、長小綠葉的是綠豆芽。分一分將黃豆芽和綠豆芽混在一起的以小組為單位，讓幼兒將黃豆芽放在黃色簍子，綠豆芽放在綠色簍子里。
3、說一說豆芽是從哪來教師煮豆芽湯，炒綠豆芽。幼兒品嘗豆芽，教育幼兒要愛吃豆芽。
四、執教情況及反思
即要遵循活動單的思想又要讓這節活動變得生動有趣，我做了一番思考也有了一些改動，首先我利用幼兒已經學過的兒歌做引子，讓幼兒認識黃豆和綠豆并比較其不同，接下來兩種豆豆變魔術，變成了豆芽，猜一猜分別是哪個豆豆變的，觀察豆芽的特征，經過觀察比較幼兒發現豆芽一個頭大，一個頭小，一個粗，一個細，在操作過程中有的帽子掉了所以就不容易分出來，但驚喜的是孩子們找到一個很好的辨認點就根據莖的粗與細來認識黃豆芽和綠豆芽。孩子們全找對了。最后還進行了小實驗，期待更多的奧妙等我們去發掘。
《好吃的豆芽》中班教案 篇3
活動目標：
1、能觀察比較黃豆芽、綠豆芽的不同特征。
2、知道豆芽是蔬菜，很有營養，樂意吃豆芽。
活動準備：
黃豆芽，綠豆芽
活動過程：
一、導入活動
師：今天我們班來了位神秘的小客人，它蓋著紅布頭，給大家帶來了一首兒歌，而這首兒歌正好就是介紹的它，你們想知道它是誰嗎？
師：那快來聽聽兒歌吧！
“小豆芽，歪歪嘴，
胖嘟嘟兒沒長腿。
沒長腿，咋走路？
蹲在水邊打呼嚕。
睡一覺，醒來了，
伸出小腿踩高蹺。“請你猜猜它是誰？
師：真聰明，它是一種很有營養的蔬菜。看！我這里還有它的樣本呢！（出示圖畫樣本）你覺得它像什么？
師：哈哈！是挺像，那我們去找找它們真實模樣吧！
二、認識黃豆芽和綠豆芽
1、買豆芽
師：小朋友，今天我們就去菜市場來找找豆芽，帶回家請爸爸媽媽做成美味的菜肴，好不好！
（幼兒跟隨老師來到菜市場。）
師：看這里，有這么多的菜，你能找出豆芽嗎？
（幼兒四處尋找賣豆芽的攤位。）
師：嗯！我們來問問老板，豆芽多少錢一斤啊！
豆芽阿姨：小朋友，你要買哪種豆芽？黃豆芽還是綠豆芽呢？
師：嘿嘿！這個等我們先買好了，回到教室，老師再給你們好好解釋怎么樣？
師：那我們各買一點，買點黃豆芽，再賣點綠豆芽。請NN小朋友來買黃豆芽！
（NN小朋友抓了幾把黃豆芽，請豆芽阿姨稱重。）
師：嘿嘿，小朋友們可以說：“老板，我要一斤黃豆芽！這樣老板阿姨就知道你要多少啦！”現在，我們請AA小朋友來買綠豆芽！
（AA小朋友抓了幾把綠豆芽，付錢給豆芽阿姨。）
師：好啦，我們買好豆芽，打道回府吧！
2、認識黃豆芽和綠豆芽
師：瞧！我們滿載而歸！可是，我看小朋友們好像并不是很高興么？為什么呢？
師：哦！原來是這個原因，嘿嘿，現在我們一起來探討一下，為什么它們都是豆芽，都是白色，卻一個叫黃豆芽，一個叫綠豆芽呢！
（老師出示兩種豆芽，請幼兒自由觀察討論）
師：小朋友，看我拿了兩顆豆芽，你能說出它們不同的地方嗎？
師：嗯！你們觀察得很仔細哦，它們的區別差不多都被你們說出來了。真棒！那哪個叫黃豆芽，哪個叫綠豆芽呢？你猜得出嗎？
師！哇！好聰明哦！可能小朋友又會問：明明都是白色，黃豆芽上面有黃色的豆，而綠豆芽沒有綠色的豆，怎么就叫綠豆芽了呢！
師：嘿嘿！看來大家都很頭疼這個問題，那我來告訴你們吧，因為綠豆芽的小時候是綠豆，綠豆寶寶發芽長大了，就變成了綠豆芽，所以就叫綠豆芽啦！
3、實踐區分黃豆芽和綠豆芽
師：嘿嘿！這個小秘密我保留，請小朋友等會自己討論黃豆芽的身世。現在，我們買了這么多豆芽，我在每個小桌子上各放一堆黃豆芽和綠豆芽，請你們自己來看看、摸摸、聞聞。
（幼兒自由圍在桌子上觀察兩種豆芽，找出不同的地方。）
師：小朋友們，你們看，這里的黃豆芽和綠豆芽打起來了，它們打成一團，你快來把它們分開，免得它們打得鼻青臉腫，就不好看了。
（幼兒分出黃豆芽和綠豆芽，老師巡回指導。）
三、幼兒探索黃豆芽的來源
師：剛才，小朋友們提到黃豆芽小時候是什么的問題，正好，我們這里剛種了黃豆，卻在不同的'環境里，還記得那些環境嗎？
師：還有一個在有肥料的土里。你覺得它們會變成黃豆芽嗎？哪個會最快變成黃豆芽呢？
幼：在有肥料的土里會變得最快！
師：我們說了都不準，要親眼看見才正確，所以，我們天天來觀察，這黃豆真能發芽，變成黃豆芽嗎？如果能，哪個環境下會變得最快呢？
活動延伸：
師：小朋友，這豆芽可是營養很高的蔬菜啊，夏天吃它可以除熱降火，而且價錢便宜，制作方便，涼拌、熱炒都可以，回家的時候，和你的爸爸媽媽一起，用豆芽做成菜，嘗嘗它的味道，好不好！
師：給你們介紹幾道美味的豆芽菜！
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