幼兒園中班健康活動教案：《營養》

　　在教學工作者開展教學活動前，有必要進行細致的教案準備工作，教案有助于學生理解并掌握系統的知識。那么教案應該怎么寫才合適呢？以下是小編精心整理的幼兒園中班健康活動教案：《營養》，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

幼兒園中班健康活動教案：《營養》1

　　活動目標

　　1、使幼兒了解不同的食物有不同的營養，可滿足身體各方面不同的需要。

　　2、幫助幼兒克服不良的包含習慣，如：挑食、偏食等。

　　3、知道人體需要各種不同的營養。

　　4、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

　　5、初步了解健康的小常識。

　　活動準備

　　1、自制道具：肉蛋魚、蔬菜、水果、豆類、谷類等五大類食品。

　　2、活動前了解本班幼兒的飲食狀況，包括挑食、偏食或吃得過多等。

　　活動過程

　　1、教師講故事引出主題老師T：小朋友們好，今天老師要給小朋友們講一個很好聽的故事，那我們背好小手，用自己的小耳朵聽好了。有個孩子叫小剛，從小就不肯好好吃飯，總是喜歡吃零食、糖果、餅干和飲料，吃飯時只吃幾口，一邊吃，一邊玩，很多蔬菜都不愛吃，總是挑挑揀揀的，結果個子長不高，身上也不長肉，臉色又黃又綠，還經常生病，媽媽帶他到醫院檢查，醫生說他是營養不良。

　　2、石室詞匯：營養不良T：小朋友，你們知道不知道什么是營養不良啊?營養不良啊，主要是指我們的身體需要各種養料，而這些養料呢，就藏在各種食物里，如果沒有食物吃進去，我們的身體就會出現個子不高，身體不長肉等問題。這啊，就是營養不良。

　　3、請幼兒思考并回答問題(1)為什么要好好吃飯?

　　T：那我們大家要不要好好吃飯啊?

　　S：要T：為什么要好好吃飯?(幼兒回答，教師提示)S：因為不好好吃飯，會營養不良，個子會長不高，身體會不長肉，還會生病。

　　(2)那我們怎樣做才是好好吃飯?

　　T：我們應該不挑食，不偏食，不吃很多零食，而且啊吃飯時要細嚼慢咽。

　　4、教師出示五大類食品的自制教具，請幼兒辨認各是什么?說說自己吃過哪些，它們的味道怎么樣?然后教師分類講解各種食物的特點和作用。

　　(1)谷類食物指的是用米、面做成的各種食品，如：米飯、面條等。、T：小朋友，你們看碗里裝的是什么啊?

　　S：米飯T：對啊，米飯是用米來做成的，它含有很多很多熱量，是我們飲食中的主要食品，叫主食。主食類：面條、面包它們都是有營養的食物，小朋友可要好好吃飯。

　　T：那我們現在看這是什么啊?

　　S：雞蛋、肉、魚。

　　T：對啊，它們是還是很好吃啊?它們不僅好吃，而且還有很多蛋白質和脂肪，可以幫助我們的身體生長，它們也是有營養的食物。

　　(2)蔬菜包括各種青菜、冬瓜等。

　　T：如果小朋友只愛吃肉，是不行的，我們啊還要多吃蔬菜，因為蔬菜里含有各種維生素和微量元素，可以使我們的眼睛更亮，而且啊不容易生病，因為蔬菜同樣是有營養的食物。

　　(3)水果：蘋果、西瓜，各種不同的水果有不同的味道，也有不同的需要。

　　T：我們要不要多吃蔬菜?

　　S：要T：對了，我們要多吃蔬菜，也要多吃水果，你們看蘋果紅不紅啊?

　　S：紅T：它們一定很甜，小朋友一定要多吃啊，因為水果和蔬菜一起可以保護我們的身體健康。T：那你們還吃過其它哪些水果?

　　S：西瓜、香蕉T：對，水果也是有營養的食品。、(4)豆類指的是大豆、綠豆、紅豆以及各種豆制品。

　　T：現在我想請一位小朋友告訴我，你喜不喜歡豆子啊?

　　S：喜歡T：老師想啊她一定喜歡，因為她的皮膚白白的，就像"白雪公主"一樣，因為愛吃豆類的小朋友一定是一個健康的小朋友，因為豆類也給了我們身體里邊許多植物蛋白，讓我們長得健健康康的。它同樣也是有營養的`食物。

　　5、通過頭飾，復述上述有營養的食物。

　　T：現在我們再來嘗一嘗這許許多多的有營養的食物。請5位小朋友，帶上頭飾，代表幾類有營養的食物，便于加深幼兒記憶。、T：現在老師要請幾位小朋友來扮演有營養的食物，我們一起來數一數我們學了幾類有營養的食物。

　　S：5類T：對，它們啊是各類肉、蛋、魚、蔬菜、水果、豆類，小朋友們記住了，回去告訴爸爸媽媽什么東西是有營養的食物，好不好?

　　S：好

　　6、教師和幼兒共同歸納，我們每天進食要吃飯，全面吸收各種營養，才能保證身體長得健康。

　　活動延伸提醒幼兒注意吃各種有營養的食品，不挑食，不偏食，養成細嚼慢咽的好習慣。

　　T：剛才我們嘗了各類有營養的食物，我們每天不僅要吃有營養的食物，而且啊還要好好吃飯，因為不好好吃飯會(幼兒主答，教師提示，會長不高，長不胖、會營養不良)對，那我們應該怎么做?

　　S：不挑食、不偏食、細嚼慢咽。

　　T：老師希望每個小朋友都長得健健康康的。

幼兒園中班健康活動教案：《營養》2

　　活動目標：

　　1、初步嘗試營養與人成長的關系，讓幼兒理解合理科學的搭配。

　　2、嘗試為自己設計一份營養餐，對食物的搭配感興趣。

　　3、知道人體需要各種不同的營養。

　　4、讓幼兒知道愉快有益于身體健康。

　　5、初步了解健康的小常識。

　　活動準備：

　　各種食物圖片、一次性紙盤、健康笑臉貼紙。

　　活動過程：

　　一、讓幼兒了解各種食物的營養，說說平時喜歡吃的食物。

　　導入：今天，營養博士要帶我們去參觀快樂食物王國，你們想去嗎?讓我們一起開著汽車出發吧!

　　1、看谷類食物。

　　教師：你剛才看到了什么?

　　教師：剛才我們看到的.這些食物就是食物王國里的谷類食物(出示字卡)。谷類食物可以使我們有很大的力氣，所以我們一定要多吃。

　　2、看水果蔬菜。

　　教師：現在你又看到了什么?

　　教師：各種各樣的水果和蔬菜吃了會使我們的皮膚又白又嫩，所以我們小朋友一定要多吃哦!

　　3、出示肉類

　　教師：你剛才看到了什么?

　　教師：這些是食物王國里的肉類食物。吃了會使我們變得更聰明更健康!但不能多吃哦!

　　4、出示豆制品。

　　5、出示牛奶。

　　教師：豆制品非常有營養，我們要多吃。牛奶可以天天吃。

　　6、教師：食物王國的東西真多呀!你們平時喜歡吃些什么?

　　接下來營養博士要帶我們去看三位小朋友，他們長得有什么不一樣?你喜歡哪一位小朋友?

　　這是小小，因為她只吃蔬菜，所以長得又瘦又小;這是胖胖，為什么叫胖胖呢?只吃葷菜，所以長成了小胖子;這是麗麗，她什么都喜歡吃，所以長得不胖也不瘦，健康又美麗!

　　7、教師：怎樣吃才有營養呢?請你和旁邊的小朋友討論一下。

　　二、到底怎樣吃才有營養呢?我們一起參觀一下食物王國的營養寶塔，聽一聽，營養博士是怎么說的?

　　小朋友，我們吃的食物呀，就像這座營養寶塔。

　　最頂層：是油脂類，就是肥肉和葷油，每天吃得要適量，不可貪吃喲。

　　接下來的一層是奶類和豆類食物，比如牛奶呀、豆腐之類，多吃點兒更聰明哦。

　　第三層是雞鴨魚肉和禽蛋等動物性食物，每天少吃一些，營養才會均衡。

　　第四層住著水果和蔬菜，每天都要和它們做朋友，我們才會長得越來越健康。

　　最底層是谷類食物，就是我們平時吃的米飯、面包之類，離開他們小朋友們就會沒力氣。所以要多吃一些。

　　教師：營養博士的話，你們記住了嗎?

　　三、剛才我們向營養博士學了那么多本領，你們想不想也來做一回營養設計師，為自己設計一份營養餐!老師為你們準備了很多食物的圖片，還有紙盤，請你們用這些食物來設計一份營養餐。現在讓我們開始吧!

幼兒園中班健康活動教案：《營養》3

　　活動名稱：多吃水果有營養

　　活動目標：

　　1、初步了解水果的特征，知道對身體有意。

　　2、知道水果有豐富的營養，鼓勵幼兒多吃水果。

　　活動準備：水果若干、錄音故事。

　　活動過程：

　　一、談話引出主題

　　1、小朋友，你們喜歡吃水果嗎？

　　2、你喜歡吃什么水果？

　　3、為什么要多吃水果？

　　二、通過聽故事《德德不愛吃水果》，了解水果對身體的益處。

　　1、提出要求，組織幼兒聽錄音故事。

　　（聽故事不能亂講話，要仔細聽故事里說了些什么事。）

　　2、提問：

　　（1）德德刷牙時發現了什么？

　　（2）大便時覺得怎樣？為什么會這樣？

　　（3）你吃過什么水果？為什么要多吃水果？

　　三、欣賞兒歌《排排座，吃果果》

　　排排座，吃果果，吃橙子，吃蘋果，天天吃一個，身體好得多。

　　四、活動延伸：洗手吃水果，鼓勵個別幼兒將自己小盤里的.水果吃掉，不浪費。

幼兒園中班健康活動教案：《營養》4

　　【活動目標】

　　.根據健康飲食金字塔的建議選擇食物。

　　.進一步養成均衡飲食的習慣。

　　【活動準備】

　　.《鼠爸爸去買菜》幼兒用書或電子書第22-23頁。

　　.值日生記錄每天在幼兒園吃的食物。

　　【活動內容】

　　形式：集體

　　1、出示幼兒用書或電子書第22頁，告訴幼兒鼠媽媽已經把食物變成了美味的飯菜。向幼兒提問：

　　鼠媽媽煮了什么?(冬瓜魚尾湯、肉片炒菜、西紅柿炒蛋)

　　用了什么材料?(冬瓜、魚、豬肉、菜、蛋、西紅柿)

　　你認為這些飯菜有營養嗎?為什么?(自由回答)

　　2、出示幼兒用書或電子書第23頁，與幼兒復習健康飲食金字塔上的食物種類，向幼兒提問：

　　這個金字塔是什么形狀的?(三角形)

　　哪一層的食物要吃得最多?(底層)

　　哪一層的食物要吃得最少?(頂層)

　　鼠媽媽做菜的材料屬于健康飲食金字塔的哪一層?請指出來。

　　3、出示值日生的食譜記錄，大家一起來看看這些食物屬于健康飲食金字塔中的.哪一層，是否符合金字塔的原則。

　　評價

　　在生活中，能逐漸遵守健康飲食金字塔的原則。

　　活動建議：

　　讓幼兒周末在家里記錄自己每天吃過什么，第二天回幼兒園匯報，看看屬于健康飲食金字塔上哪一層食物，是否符合健康飲食金字塔的原則。

幼兒園中班健康活動教案：《營養》5

　　活動目標：

　　1、重點:了解合理的營養結構。

　　2、難點：為自己設計營養食譜。

　　3、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

　　4、知道一些保持身體各部位整潔衛生的方法。

　　活動準備：

　　1、準備制作營養食譜的紙、筆人手一份

　　2、自制健康印章一枚，圖案為太陽

　　活動過程：

　　一、我最喜歡吃師：我們小朋友都有自己喜歡吃的食物，要是讓你隨便吃，你能吃多少?

　　幼兒自由發言，教師適當引導，如你喜歡吃冰激凌，你能吃下多少?你喜歡吃巧克力、炸雞腿、糖醋排骨呢?

　　二、營養寶塔

　　1、小朋友想吃很多很多喜歡的東西，這樣合適嗎?哪些東西應該多吃，哪些應該少吃?

　　2、教師出示掛圖。每天應該吃得東西就像一座寶塔，下面的東西應該多吃，上面的東西應該少吃。

　　3、吃得最多的應該是什么?(米飯、饅頭、面包和面條，還有玉米、土豆和蕃薯，這些糧食做的食品可以讓我們有力氣。)

　　4、可以吃得第二個多的是什么?(蔬菜、水果也要多吃一些)

　　5、比蔬菜水果要吃得少一些的`是什么?(牛奶、雞肉、雞蛋、魚肉都要吃一些，可是不能吃的太多。

　　6、吃得最少的應該是什么?(巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應該少吃)

　　三、我的營養食譜

　　1、看了營養寶塔，我們知道哪些應該多吃，哪些應該少吃，不能一個勁地吃喜歡吃的東西，不吃其他東西。

　　2、我們為自己設計一分健康食譜好嗎?

　　3、將紙折成三折，使它看起來象菜單。把早餐食譜(如水果，牛奶饅頭)畫在第一面，把午餐晚餐的食譜依次畫在第二面和第三面上。

　　4、折攏食譜在封面處美化裝飾。

　　5、選取幾個比較典型的食譜，引導幼兒討論他們設計的是否合理，是否有利于健康。經大家檢驗合格后教師在食譜封面加蓋健康印章。

　　6、我們把自己設計的食譜放到我們的健康加油站，歡迎大家經常光顧，使自己永遠健康。

　　教學反思：

　　從執教的情況來看，我覺得自己在課堂上的組織語言還有待加強，如何讓孩子對你的提問或是小結能更好的明白、理解，是自己在以后的教學中需要關注的一個重要方面。

幼兒園中班健康活動教案：《營養》6

　　一、活動目標

　　1、鞏固對常見蔬菜食用部位的了解。

　　2、樂意與同伴交流自己知道的蔬菜營養。

　　3、能夠用幾種分類規則對蔬菜進行簡單的分類。

　　二、活動準備

　　1、幼兒已經認識了幾種常見的蔬菜。

　　2、每組3-7種蔬菜，如：白菜、豌豆、黃瓜、絲瓜、馬鈴薯、西紅柿等。

　　三、活動過程

　　(一)小組討論

　　1、介紹幾種常見的.蔬菜的營養的知識。

　　2、引導幼兒與小組同伴一起觀察桌面上的各種蔬菜，說一說這些蔬菜的顏色，吃什么部位?有什么營養?

　　(二)集體分享

　　1、組織幼兒交流小組討論的結果：這是什么蔬菜?什么顏色?我們吃它們的什么部位?

　　2、提問：你知道這些蔬菜有什么營養?

　　3、小結：蔬菜中含有大量水分、多種礦物質、維生素和食物纖維等。這些都是我們身體所需要的營養，因此小朋友們要多吃蔬菜。

　　(三)整理蔬菜

　　1、出示分類筐，引導幼兒討論：要整理桌子上的蔬菜，要怎么整理?

　　2、引導幼兒根據討論的分類規則將蔬菜整理到不同的框子中。

　　3、組織幼兒互相檢查討論分類是否正確。

幼兒園中班健康活動教案：《營養》7

　　教學目標：

　　1、幫助幼兒了解各種食物的營養價值。

　　2、通過情景創設、故事讓孩子了解健康飲食的重要性。

　　3、幫助幼兒形成健康飲食的習慣。

　　4、知道人體需要各種不同的營養。

　　5、初步養成良好的衛生習慣。

　　教學重難點：

　　1、讓幼兒了解身體需要多種營養，不挑食才健康。

　　2、了解各種食物的營養價值。

　　教具準備：

　　1、相關課件

　　2、手偶

　　3、幼兒課前準備的食物貼

　　4、班級互動墻面"我們愛吃的食物"大表

　　教學過程：

　　一、組織教學：音樂律動《坐姿歌》

　　二、導入新課：

　　小朋友們，今天我們班來了兩位小客人，(出示手偶)他們一個叫"壯壯"，一個叫"小小"。小朋友你們說一說他們長得什么樣?知道為什么壯壯這么"壯"，而小小這么"小"嗎?

　　他們之間還有一個小故事，現在讓老師講給小朋友聽好嗎?

　　故事：(出示手偶壯壯)我叫"壯壯"，什么東西都愛吃，愛吃蘿卜、西紅柿、白菜，還愛吃蘋果、香蕉，愛吃好多東西，你們看!我長得壯壯的。(出示手偶小小)他叫"小小"，他看到蘿卜搖搖頭，說我不愛吃;看到西紅柿又搖搖頭，說我不愛吃;好多蔬菜都不吃，蘋果不愛吃，香蕉不愛吃，人長得很瘦小，而且總生病。

　　結合故事內容，提出問題："壯壯長得這樣壯，說一說他愛吃什么?""小小長得很瘦小，是因為什么?""你們要想身體棒，怎么辦呢?"引導幼兒知道想要身體棒，就要吃各種食物。

　　三、播放幻燈片，觀看日常生活視頻片段。

　　1、結合實際生活，出示一段日常生活視頻片段。視頻主要內容為：一位媽媽到幼兒園接孩子回家，經過超市，孩子哭鬧著，要去買零食。孩子回到家后，只吃零食不吃飯。

　　提問："看了這段錄像，小朋友來說一說這位小朋友做得對不對?""你們平時是不是也和這位小朋友一樣呢?"教育幼兒不能把零食作為主食，否則就會像小小一樣，身體瘦弱，還會經常生病。要想有健康的身體，就要像壯壯一樣各種食物都要吃。

　　2、出示互動墻面"我們愛吃的食物"大表，教師組織幼兒交流最喜歡吃的食物，并將最喜歡吃的食物粘貼在互動墻面上。

　　"我們愛吃的食物"大表中，教師和幼兒共同統計出哪些食物是幼兒最喜歡吃的，多少幼兒愛吃這種食物。教師引導幼兒討論："愛吃的`東西能不能吃很多?""哪些東西要少吃?"

　　3、老師向幼兒介紹各種食物的營養成分。(蔬菜和水果中含有大量的維生素，含有從其他食物中補充不到的營養成分。并且有預防和治療疾病的功效。)總結：不同的食物有不同的營養成分，吃不同的食物就能獲得不同的營養，有了豐富的營養，身體才能更加健康。

　　四、延伸活動家園配合：

　　1、讓家長記錄幼兒飲食情況，反饋給老師。

　　2、根據記錄情況，開展"不挑食的好孩子"頒獎會，可以邀請家長參加，鼓勵挑食的孩子做到各種食物都要吃，養成不挑食的好習慣。

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