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怎么選擇牛奶

時間:2022-06-04 04:47:44 購物 我要投稿
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怎么選擇牛奶

  導語:如今,牛奶已經成為了我們生活中必不可少的一種食品。大家都知道喝牛奶的益處,但是面對市面上琳瑯滿目的牛奶,應該怎么識別呢?小編作為一個牛奶控,在喝牛奶的過程中總結出一些經驗及心得,可以幫助大家在琳瑯滿目的牛奶世界中選擇適合自己的健康牛奶。

怎么選擇牛奶

  一般選擇牛奶可以遵循以下幾個原則:

  1、選擇優質奶源地

  奶源地,是直接關系到牛奶質量保證的源頭。空氣質量、溫度濕度、草場質量統統是重要因素。舉例來說,全球最純凈的牧場之一:澳大利亞著名的維多利亞傳統產奶區高寶河谷(Goulburn Valley),這個地區是世界上生產天然健康食品的最合適的地方之一,得天獨厚的自然環境,綠色天然牧草資源豐富,保證奶源的安全、新鮮、純凈,還有德國、新西蘭,都是好奶源的產地。

  2、大品牌更有保障

  為寶寶選擇奶粉媽媽們最關心的是品質,而大品牌實力和背景通常被認為是奶粉品質的保障。

  3、符合需求才是最好的

  其次,挑選牛奶也要做到知己知彼。何謂知己知彼呢?就是既要知道我們想從牛奶中獲得什么營養,還要明白牛奶的營養優勢。對于大多數消費者來說,喝牛奶的主要目的一是為了獲取其中的鈣質,二是為了獲取其中優質的蛋白質。簡單來說,如果你喜歡牛奶更香更好喝,就選全脂牛奶;如果想要獲得更多的優質蛋白質,就應該盡量選擇蛋白質含量好的;如果想要獲得鈣質,就選擇鈣含量高的。而如果想要獲得鈣質又不增加脂肪,盡量選擇脫脂或者低脂的牛奶。

  4、學會看營養標簽

  那么怎么樣才能知道這些成分的含量呢?看營養標簽!我們喝牛奶,首先應該明白我們要從牛奶中獲得的到底是什么。而要明白這一點,需要了解牛奶的基本組成成分。一般來說,100毫升牛奶中有大約90毫升都是水,另外還有大約13克左右的干物質,這些干物質就稱作乳總固體。我們買牛奶顯然不是為了買里面的這些水分,而是沖著乳總固體來的。所以,對比一款牛奶好壞的第一個關鍵點就是這個乳總固體的含量,其次,是看牛奶中的乳總固體含量是否是天然的,均衡的。

  牛奶是一種營養豐富、易于吸收的食品,但是事物都有其兩面性,我們應遵循基本的飲食原則就是因人而異、適量、適度。目前我國人均奶及奶制品攝入量還大大低于發達國家,不會達到危害健康的程度,因此大力提倡牛奶及奶制品的攝入,科學指導牛奶的飲用,可以增加優質蛋白和鈣的攝入,對我們自身的體質有重要的意義。

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