如何挑選血橙

　　在日復一日的學習、工作或生活中，大家都接觸過血橙吧，相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編精心整理的如何挑選血橙，僅供參考，大家一起來看看吧。

　　導語：現在市面上只有三種血橙可以說是正宗的血橙——塔羅科血橙、桑吉耐勞血橙以及摩洛血橙。

　　塔羅科血橙

　　塔羅科血橙是中等大小的水果，并可能是這三種資中最甜最好吃的一種。是意大利最受歡迎的橙子，因為果肉并沒有像摩洛血橙和桑吉耐特血橙那么紅，也被稱為“半血”，它的果皮是深橙色，稍微帶了一點紅色。其甜度(白利糖度和酸度的比濃度一般超過12.0)和多汁的特點，塔羅科血橙是世界上最流行的橙子之一。它也是世界上含有維生素C最豐富的橙子，同時也很容易剝皮。和其它的血橙一樣，塔羅科血橙是無籽的且含有花青素。

　　摩洛血橙

　　摩洛血橙是“全血”的品種，意思就是果肉是從帶寶石紅色的橙色紋理，到鮮紅色，到更深一點的緋紅色，直到幾乎黑色。深橙色表皮有帶點的紋路或者葡萄酒色的紋理。

　　桑吉耐勞血橙

　　桑吉耐勞血橙表皮帶有紅色色澤，少籽，果肉甜而軟。桑吉耐勞血橙與摩洛血橙具有相似特征。橙皮緊實，色澤先皇，略有紅色色澤。果肉是橙色的，而且帶有多條血色的條紋。

　　莫將紅橙當血橙!

　　那些所謂的紅肉臍橙就是血橙的說法，純粹是商家為了銷量，混淆視聽的說辭。紅肉臍橙之所以呈現紅色的果肉是由于番茄素的顯色，這和血橙有本質的區別。而且，在營養成分和市場價格上，都是大大不如正宗血橙的，因此，消費者在購買的時候，一定要仔細詢問，千萬不要將紅肉臍橙當成了血橙購買回家。

　　看：

　　1.個頭挑選血橙的時候盡量要挑選那些個頭較大的。因為這樣的血橙它的果肉是多汁的，吃起來味道就會比較的好，而那些個頭比較小的可能還沒有成熟，吃起來就會有一種酸澀感，味道不會很好。

　　2. 表皮選擇血橙的時候要看它的表皮，不要選擇表皮有白色霉點的，要選擇表皮光滑和色澤的血橙。如果你看見血橙上有白色的霉點那是肯定不能買，因為該血橙可能內部已經開始腐爛了，這時候如果你買回去吃了的話，是對身體有一定的壞處的。

　　3. 看血橙的臍血橙本質上是屬于臍橙類的，在挑選的時候要選擇臍比較小的。血橙的臍越小就代表這個血橙它的味道越香甜，反之如果血橙的臍很大的話，這個血橙其實不是很甜的，可能還會比較的酸，口感肯定是不能和臍小的血橙比。

　　4：市場上3種血橙和紅橙的區別塔羅科血橙表皮略帶深紅或只有一點不帶紅，表皮光滑，略有小點凹進去，果實大小中等，果肉有點紅色，無籽。桑吉耐勞血橙、摩洛血橙是那種全血類型的品種，表皮是寶石紅和葡萄紅，有紅色的條紋，果肉全紅，無籽或是少籽，果實大小中等。紅肉臍橙假扮血橙，是果農向里面加入了番茄素，所以顏色看著雖然很鮮艷，但是根本不是血橙。

　　聞：

　　血橙的表皮都是帶有芳香的，而那些普通的紅肉臍橙則表皮無味。

　　嘗：

　　血橙的味道比一般橙子更加香甜，甜味也很適中。血橙相對比較少，富含花青素，營養價值和抗氧化性能更強，故而有橙子中的“貴族”之稱。另外由于血橙相比普通臍橙的生長周期長，生長環境比較少，耗費人的時間、精力都更多，所以一般血橙都比其他橙子貴一點。看完這篇文章，想必你對血橙有所了解了，知道血橙應該怎樣挑選了，如果你也喜歡吃水果但你還沒有吃過血橙的話，我建議你趕緊購買開倉放良520消費幫扶愛心助農卡，很快就可以收到1箱血橙，進行實物檢驗下。

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