重慶的特產有哪些
重慶的特產主要以小吃為主，那么你知道重慶的特產有哪些嗎，下面小編就為大家介紹一下關于重慶的特產。
重慶的特產1
陳麻花：陳麻花位于重慶市磁器口。有冰糖糯米、麻辣椒鹽、無糖糯米、巧克力等口味。香甜可口，入口即化，老少皆宜，酥脆化渣，讓人回味無窮。不管是常住重慶還是來渝旅游的人，去了磁器口都會捎上兩包。雖然超市也有賣，但小編認為不是特別正宗。所以買麻花還是得去磁器口，但磁器口賣麻花的繁多，要說哪家正宗，你只需看哪家排的隊最長就知道了。
有友泡椒鳳爪：有友泡椒鳳爪出自重慶有友實業有限公司，其一面世就俘獲了不少喜歡吃辣的人的心，雖然辣得讓人感覺舌頭都不行不行的，但泡椒鳳爪爽辣酥脆口感還是讓人欲罷不能。該公司除了泡椒鳳爪比較經典外，小編認為泡椒竹筍也值得一試。你們可以去他們專門的門店購買，也可以去超市，我相信重慶各大超市都會有的賣。
武隆羊角豆干：武隆羊角豆干是重慶著名的特產，口味繁多，外表光滑，口感細嫩、富有彈性、香辣醇正、麻味深長，擁有“鮮真味食品”之美譽。又由于羊角豆干是豆制品，故而老少皆宜，是居家旅游必備良品。一般的超市或者特產店都可以買的到。
怪味胡豆：胡豆也叫蠶豆，含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，是一種對人體非常好的粗糧。而怪味胡豆是通過一定的工藝制作而成，使其口味酥脆，并具有香甜麻辣咸的獨特風味，深受大眾的喜愛。市面上怪味胡豆產品種類繁多，其中渝兄怪味胡豆是比較常見的一種。
江津米花糖：江津米花糖是以優質糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、動植物油、飴糖、玫瑰糖等為原料，經10余道工序精工制成。產品潔白晶瑩，香甜酥脆，爽口化渣，甜而不膩，營養豐富，有滋陰補腎、開胃健脾等功效。同時具有形式精巧、物美價廉、攜帶方便等優點，可作茶點、野餐 、饋贈親友的佳品。其中以“玫瑰”、“荷花”、“幾江”、“芝麻官”這幾個品牌較為常見。又由于江津米花糖歷史悠久，銷往北京、廣州、深圳、上海、昆明、新疆等234個城市，還遠銷美國、新西蘭等國家和地區，深受各地消費者的喜愛。
合川桃片：合川桃片用上等糯米、核桃仁、白砂糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成。種類繁多，有軟和硬兩種口感，切面光整，厚薄均勻，呈玉白色且有光澤，口味香甜滋潤，有桃仁香和清香。且合川桃片歷史悠久，以“三江”牌較為常見。
梁平張鴨子：梁平張鴨子選用地產瘦肉鴨源，采用獨特的祖傳工藝，浸泡百年老鹵，先烤后蒸。入口異鄉，肉質細嫩松酥，油而不膩，口味獨特。小編我由于不喜油膩，完全是張鴨子的粉，一次就可以解決一只，一想起那個味道，都要流口水啦!如果想要購買的.話可以去張鴨子專門的門店，或者買特產的地方買。
城口老臘肉：城口“老臘肉”沿襲具有500多年歷史的民間加工秘方，經特殊的傳統工藝精心熏制而成，其肉質精良、香味純正、營養豐富，是城口具有代表性的土特產之一。在市內外享有盛譽，產品遠銷俄羅斯等東歐國家，市場前景廣闊。如果欲買城口老臘肉得去專門的特產店或者大一點的超市。
火鍋底料：想必不用小編我說大家都知道，重慶最出名的是什么?當然是火鍋啦!所以來重慶不捎帶兩包火鍋料回去怎么行。既然重慶是火鍋之都，那火鍋底料的種類就肯定很多了，一般以“橋頭”、“德莊”、“小天鵝”、“秋霞”、“秦媽”這幾個品牌較為常見。小編我們家比較常買“橋頭”的，覺得挺好吃的。不過重慶的火鍋底料都偏麻辣，如果不怎么能吃辣的話，自己在家DIY火鍋的時候要注意放火鍋底料的量。火鍋底料一般超市都可以買得到。
涪陵榨菜：涪陵榨菜，相信大家都不陌生，中央電視臺上廣告經常都在打。涪陵榨菜是利用一種名叫莖瘤芥的蔬菜栽培植物的瘤莖(俗名青菜頭)作原料，經過專門加工腌制而成的腌菜食品。口感非常香脆，老少皆宜。既宜做家常菜的輔料，如榨菜肉絲等，又宜單獨作咸菜，與喝粥相配很不錯。品牌有涪陵榨菜、烏江榨菜、太極榨菜等。
重慶的特產2
NO.1 濃縮火鍋底料
產地：主要為重慶主城。
簡介：濃縮火鍋底料一般為袋裝的，其實也就是打包后的重慶火鍋底料，把炒制好的火鍋底料原料按量分別裝入真空袋中，便于攜帶和郵寄，你購買以后可按照包裝上面的操作步驟熬制出較為純正的火鍋鍋底。這其中又以橋頭和德莊的牛油火鍋底料為最好。
價格：7—30元/包。
購買地點：華龍宅購（想買就點一點！）
NO.2 燈影牛肉
產地：重慶北部及四川達州。
簡介：牛后腿腱子肉切片后，經腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成，麻辣香甜，因肉片薄而寬、可以透過燈影、有民國皮影戲之效果而得名。牛肉片薄如紙，色紅亮，味麻辣鮮脆，細嚼之，回味無窮。
價格：散裝均價35~50元/斤，袋裝按重量在每袋10~30元。
購買地點：解放碑八一路，洪崖洞風景區，磁器口古鎮。
NO.3 白市驛板鴨
產地：九龍坡區白市驛鎮、含谷鎮。
簡介：白市驛板鴨是重慶的著名特產，以產于市屬巴縣白市驛而得名，已有100多年歷史，經腌漬、烘烤等多道工序，精制作而成，臘香可口、余味無窮，系高蛋白、低脂肪、飲酒佐餐之佳品。素以色、香、味、型俱佳而聞名于世。
價格：真空包裝均價40元左右/只，簡裝雜牌20元左右/只。
購買地點：市內各大超市、八一路、洪崖洞、磁器口
NO.4 江津米花糖
產地：江津區白沙鎮和德感鎮食品園區。
簡介：江津米花糖是重慶市的`著名特產之一。以優質糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、動植物油、飴糖、玫瑰糖等為原料，經10余道工序精工制成。產品潔白晶瑩，香甜酥脆，爽口化渣，甜而不膩，營養豐富，有滋陰補腎、開胃健脾等功效。江津米花糖最正宗的品牌是荷花牌和玫瑰牌。
價格：按包裝區分，一般500g以下一包的均價在25~30元。
購買地點：市內各大超市及特產店。
NO.5 磁器口陳麻花
產地：沙坪壩區磁器口古鎮。
簡介：磁器口古鎮的陳麻花采取的是傳統的手工藝技術，每一個環節都不放松，每一個步驟都是純手工藝操作，它是采用天然優質面粉，芝麻，冰糖，花生油、芝麻油，雞蛋，糯米等作配料。其特點為：香甜酥脆可口，老皆宜，回味無窮。并且，它還分為原味、椒鹽、麻辣、蜂蜜等十種口味，其形狀分為大小兩種，可根據顧客喜好購買，是重慶千年古鎮磁器口一絕！
價格：一般20元/斤。
購買地點：沙坪壩區磁器口古鎮
NO.6 酸辣泡鳳爪
產地：重慶各大超市或農貿市場以及眾多食品工業園。
簡介：泡鳳爪以鳳爪和泡山椒為主要食材，屬于川菜菜系，主要是突出泡菜的酸鹽味。肉質滑嫩，咸鮮微辣，回味微酸，山椒味濃郁。除了自家做出來的泡鳳爪以外，市場銷售的袋裝泡鳳爪以有友泡鳳爪的味道和口感最好。
價格：散裝均價在15~20元/斤，袋裝100g一袋的一般每袋不超過10元。
購買地點：市內各大超市和農貿市場
NO.7 涪陵榨菜
產地：涪陵區長江沿岸地帶(主產區)。
簡介：著名的涪陵榨菜原料為生長在涪陵長江沿岸的青菜頭，這里的青菜頭肉質肥厚、嫩脆、少筋、味優良，口感極佳，遠銷海內外。涪陵榨菜制作工藝考究，需要10道工藝才可以從原料到成品，它既可以用來下飯，也可以用來烹飪食材，是既經濟又實惠又美味的重慶特產，其中以烏江牌榨菜為最正宗。
價格：因品種和包裝不同有所區別，最便宜的70g包裝的僅需一元，一箱裝價格為30~100元/箱。
購買地點：市內各大商超及農貿市場。
NO.8 武隆羊角豆干
產地：武隆縣羊角鎮。
簡介：羊角豆干是重慶著名的特產，匯數百年傳統工藝，取營養保健研究成果，終凝聚成這一爽滑留香的民俗精品，羊角豆干是重慶的特色美味代表之一，口感細嫩、軟綿、富有彈性、香辣醇正、麻味深長，分為麻辣系列、泡椒系列、五香系列等十幾個系列幾十個品種，具有開胃等功效，是居家旅游的必備之品。
價格：4-6元/袋。
購買地點：市內各大商超及農貿市場。
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