夏季如何挑選西瓜

　　西瓜，它是夏季中的主類水果，也是大家最喜愛的水果，稱得上是“夏季果王”。

　　夏季來了，大家知道如何挑選西瓜嗎？下面是小編為大家整理的夏季如何挑選西瓜，歡迎參考~

　　夏季如何挑選西瓜

　　聽聲音，耳朵離西瓜近點，用手掌輕拍西瓜或者用一個手指彈西瓜，如果是熟瓜將會發出“嘭嘭”的聲音，如果是生瓜會發出“當當”聲音，如果是過熟的瓜會則是“噗噗”的聲音。還可以把西瓜放在耳邊，用兩手輕輕的擠壓，熟瓜會發出裂的聲音。

　　乘重量，如果是同樣大小的兩個西瓜，熟的那個西瓜會比較輕。而且熟瓜放入水中會浮起來，而生瓜則會下沉。

　　觀其形狀，要選擇表皮光滑、紋路明顯、體型勻稱的西瓜，而那種尖頭歪腦的西瓜則肯定不好吃。特別要注意西瓜的屁股部位，以四周飽滿，中間凹陷較深為宜。而頭部的瓜藤則以綠色的為佳，其他如黑褐色、黃色都不好吃。

　　看西瓜果肉，果肉以淡紅色帶沙瓤含水分多的`最好吃，夾白的西瓜不好吃，西瓜熟爛之后程大紅色也不好吃。

　　夏季如何挑選西瓜，大家買西瓜的時候可以依照上面的方法去挑選，更多飲食資訊請繼續關注美食天下。

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