如何購買好的白茶

　　白茶，白茶中國六大茶類之一。顧名思義，這種茶是白色的，一般地區(qū)不多見。那么在哪里可以購買好的白茶?有人推薦到白茶的生產(chǎn)地去購買白茶，也可以到一些信譽(yù)度高的網(wǎng)站上去買，下面我們就詳細(xì)介紹在哪里可以購買好的白茶。

　　白茶為福建特產(chǎn)，主要產(chǎn)區(qū)在福鼎、政和、松溪、建陽等地。基本工藝包括萎凋、烘焙(或陰干)、揀剔、復(fù)火等工序。萎凋是形成白茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序。因此在哪里可以購買好的白茶首選之地即為白茶的原產(chǎn)地或主產(chǎn)地，如福鼎、政和、松溪、建陽等地。當(dāng)然隨著現(xiàn)交通工具高度發(fā)達(dá)及貨易自由化，對在哪里可以購買好的白茶或正宗的白茶就不再像以前那樣困難。而在哪里可以購買好的白茶，就只要你能做一有心人，到你所在地有白茶專售的茶店或網(wǎng)站即可尋求到好的白茶，但這個前題是這些店或網(wǎng)站必須有一定的信譽(yù)度。

　　白茶的主要品種有銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等。尤其是白毫銀針，全是披滿白色茸毛的芽尖，形狀挺直如針，在眾多的茶葉中，它是外形最優(yōu)美者之一，令人喜愛。湯色淺黃，鮮醇爽口，飲后令人回味無窮。而采自大白茶樹的肥芽制成的白茶稱為“白毫銀針”，因其色白如銀，外形似針而得名，是白茶中最名貴的品種。其香氣清新，湯色淡黃，滋味鮮爽，是白茶中的極品。而采自菜茶(福建茶區(qū)對一般灌木茶樹之別稱)品種的短小芽片和大白茶片葉制成的白茶，稱為“貢茶”和“眉茶”。貢茶的品質(zhì)優(yōu)于眉茶。

　　因此，要想購買到上好的白茶，除了要知道在哪里可以購買好的白茶外，還有白茶有哪些品種及這些品種中哪些更好。

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