教你怎樣挑選君山銀針

　　如何挑選君山銀針

　　如何挑選君山銀針

　　君山銀針屬于黃茶，君山銀針始于唐代，清朝時被列為“貢茶”。君山銀針茶香氣清高，味醇甘爽，湯黃澄高，芽壯多毫，條真勻齊，是一種名貴的茶，那么如何挑選君山銀針呢?下面就詳細介紹這一知識。

　　君山銀針的特點：芽頭茁壯，緊實而挺直，白毫顯露，茶芽大小長短均勻，形如銀針，內呈 金黃色。飲用時，將君山銀針放入玻璃杯內，以沸水沖泡，這時茶葉在杯中一根根垂直立起，踴躍上沖，懸空豎立，繼而上下游動，然后徐下沉，簇立杯底。軍人視之謂“刀槍林立”，文人贊嘆如“雨后春筍”，藝人偏說 是“金菊怒放”。君山銀針茶汁杏黃，香氣清鮮，葉底明亮，又被人稱作“瓊漿玉液”。

　　以上就是對如何挑選君山銀針的介紹，希望在生活中對大家有所幫助。

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