教你如何選購大紅袍茶葉

　　導語：什么是大紅袍：自九龍窠的母樹大紅袍樣本采集分析，6株母樹共3個茶樹品種，乃是奇丹，北斗，雀舌。因此，大紅袍其實并不是一種茶樹的名字，應該說是一種作為商品的茶葉的名字。武夷巖茶品種眾多，奇丹，北斗乃是其中之一而已，花香優雅，種植于核心產區的茶樹，經過優良工藝制作而成的成品茶，巖韻顯，因而得名巖骨花香。

　　教你如何選購大紅袍茶葉

　　湯色是大紅袍茶葉內含物被開水沖泡出的汁液所呈現的色澤，俗稱“水色”。評大紅袍湯色主要看茶湯的深淺、亮暗、清濁等。不同品種有不同的湯色要求，毛茶評審以嫩綠色為上品。審評大紅袍湯色必須在審評滋味前進行，如果先嘗滋味，茶湯減少，各碗容里不一，碗中湯色就深淺不一。

　　審評大紅袍葉底的方法，是將浸泡后的大紅袍茶葉全部倒在葉底盤中或杯蓋上，用手指鋪平撥勻，觀察葉底的嫩度、色澤、勻度。葉底嫩度以嫩葉、茶葉大小開面含量多少來衡量。用手指壓葉底有柔軟感，呈平伏狀的表示嫩度好。

　　葉表面光滑有亮光的嫩度較好，粗糙有皺紋的嫩度較差。看葉底色澤，主要看色澤的調勻度和亮度。大紅袍葉底以嫩綠、黃綠、明亮者為好，深綠色較差，暗綠、青綠為次，最忌紅梗紅葉、病蟲斑、焦葉等。總的`來說，審評大紅袍要從葉底的老與嫩、厚與薄、軟與硬、暗與亮等方面去評比，凡嫩、厚、軟、亮的葉底表明毛茶品質好，凡老、薄、硬、暗的葉底都屬品質低劣者。

　　那針對如何選購大紅袍：有幾種較為靠譜的方法推薦：

　　1、如果對該茶有一定研究心得，大可到茶葉店里面試喝，喝滿意了再選購。

　　2、如果有靠譜的了解該茶的朋友，可邀請他幫你鑒別。

　　3、第二條條件不滿足的話，如果有信的過的茶商，也可以嘗試。

　　4、如果以上條件皆不滿足，那推薦購買品牌貨。畢竟人家大品牌，忽悠人太厲害了傷面子，一般不會，就是價格比較高。

【教你如何選購大紅袍茶葉】相關文章：

教你如何選購花生09-22

教你如何選購蝦09-05

教你如何選購花茶02-16

教你如何選購炒鍋07-25

教你如何選購金發晶手串02-24

教你如何選購茉莉花茶08-26

教你如何放心選購綠色蔬菜10-08

教你如何選購女士黃金項鏈08-05

教你如何選購鳳凰單叢茶08-01

教你如何選購家用投影儀03-18