怎么選購金駿眉茶葉

　　導語：金駿眉是正山小種中最高端的茶葉，采用茶葉中最精細的部分制作而成，條索纖細，三黃七黑，湯色似琥珀。

　　好的金駿眉一定具備以下幾個共性：

　　一是產地，近些年來，業界公認的正宗正山金駿眉，只有武夷山桐木關，那里氣候適宜，茶農擁有著多年制做紅茶的經驗，成熟的技能外加得天獨厚的環境，很容易出好的金駿眉。

　　二是外觀，金駿眉一般都是單芽頭， 干茶條索壯實緊結，秀挺略彎曲，似海馬型，有鋒苗，勻整，且沒有茶末和雜物。

　　三是色澤，金駿眉干茶顏色“三黃七黑”，色澤均勻，油潤鮮活，光澤度好，白毫顯露。

　　四是制作工藝，金駿眉采用的是無煙型正山小種的制作方法，絕對不會有煙熏味道，但有的可能有松煙味道，這個是制茶者自己偏好啦。

　　五是耐泡，正山金駿眉，耐泡，十多泡之后仍有余味，湯水柔和，甜味明顯。

　　六是香氣，金駿眉香氣甜蜜，有花香、桂圓香、紅薯香等，香氣清高長久。

　　但即使懂得了如何分辨好的金駿眉，茶友們也未必能夠買到好茶，小編以為，買不到好的金駿眉主要有以下原因：

　　第一，一斤金俊眉需要80000個芽頭，即使是桐木關，一年也生產不了多少的。但市場需求極其旺盛，如此一來，供不應求，價格飛漲，間接地造成了市場的不健康發展，讓其不再為普羅大眾消費。

　　第二，一些商家貪圖暴利，以次充好。在金駿眉的制作過程中，選料不正宗，而且還加入帶果香的糖水，以保證其入口甘甜，但是這類金駿眉經不住時間的考驗，即使第一泡入口感覺十分愉悅，但是第二泡、三泡后口味就變淡了，五泡之后，甜味就沒了，喝起來如同白開水一般。

　　第三，現在在行業里，金駿眉只是一個商品名，而不是一個茶的等級名，說得好聽點，最多就是一種工藝，沒有一個統一的標準來規定什么是金駿眉。可以這么說吧，這種茶葉可以武夷山做，可以云南做，可以全都用芽尖，但也可以全部是梗。

　　第四，每個人對好的紅茶的評判標準是不一樣的，每個人心里都有一桿秤，受各種因素的限制，是很難達到統一的，而且，對于喝慣了具有濃郁地瓜味的外山小種的人，以及很多不懂正山小種紅茶的人來說，在他們眼里，再好的金駿眉，都是垃圾。

　　平靜如水，凝神品茶。茶品即是人品，既然如此不管我們喝到什么樣的茶，好喝多喝兩口，畢竟茶本無罪!

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