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醫(yī)院職工食堂管理制度
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，越來越多地方需要用到制度，制度具有合理性和合法性分配功能。想學(xué)習(xí)擬定制度卻不知道該請(qǐng)教誰？以下是小編為大家收集的醫(yī)院職工食堂管理制度，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
醫(yī)院職工食堂管理制度1
1、認(rèn)真貫徹《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》,嚴(yán)格執(zhí)行飲食衛(wèi)生“五四”制,保障病員、職工、陪客的身體健康。
2、不采購(gòu)、不加工、不銷售腐敗變質(zhì)食品和病死、毒死或死因不明的禽、畜、水產(chǎn)、動(dòng)物及制品。
3、直接入口的`食品要有防蠅、防塵設(shè)施。
4、原料、輔料、食品盛器不著地放置,生熟食品、成品、半成品與雜物隔離,墩板刀具必須生熟分開使用。
5、餐具、茶具嚴(yán)格清洗消毒,并做好保潔工作,食堂餐具消毒要有專人負(fù)責(zé)。
6、從業(yè)人員必須體檢合格持證上崗、上班穿戴清潔工作衣帽,個(gè)人衛(wèi)生要做到“四勤”(勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換洗衣服)。
7、食品倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生整潔,通風(fēng)干燥、防鼠滅鼠,食品堆放離地離墻,調(diào)料、輔料有專間或?qū)槐９?分類存放。
8、保持室內(nèi)外清潔,每天一小掃,每周一大掃。每月檢查。
醫(yī)院職工食堂管理制度2
1.醫(yī)院必須辦好職工食堂,要做到民主管理,改善服務(wù)態(tài)度,提高烹調(diào)質(zhì)量,降低成本。
2.輪派值班人員,對(duì)夜班及因公遲下班的職工要做到有熱食供應(yīng)。
3.伙食管理及食堂工作人員對(duì)各種票證及實(shí)物,要嚴(yán)格手續(xù),妥善保管,定期清理,按月公布帳目,接受群眾監(jiān)督和有關(guān)部門檢查。
4.伙食收支單據(jù),以原始憑證為準(zhǔn)。購(gòu)買的各種食物,均由保管員驗(yàn)收蓋章(簽字)。
5.食堂工作人員要注意個(gè)人衛(wèi)生,定期進(jìn)行健康檢查,發(fā)現(xiàn)傳染病立即隔離,待身體康復(fù),確無傳染性后再恢復(fù)食堂工作。未經(jīng)健康檢查證明無傳染病者,不得調(diào)入食堂工作。
6.食堂要經(jīng)常保持室內(nèi)外環(huán)境整潔,消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他害蟲及其孳生條件,地面和墻壁應(yīng)用便于沖洗的.材料制成。
7.食堂不得采購(gòu)霉?fàn)�變質(zhì)食物,生食和熟食、食品和原料都要分開存放,防止污染。
8.提高警惕,搞好安全保衛(wèi),無關(guān)人員不得進(jìn)入廚房,嚴(yán)防貪污盜竊和破壞。
9.定期召開伙委會(huì),廣泛聽取意見,改進(jìn)工作。
10.應(yīng)當(dāng)有防蠅、防塵、防鼠、洗滌、洗手、餐具消毒、污水排放和存放廢棄物質(zhì)(垃圾)的設(shè)備。
醫(yī)院職工食堂管理制度3
醫(yī)院職工管理制度是確保醫(yī)療機(jī)構(gòu)高效運(yùn)作、提供優(yōu)質(zhì)醫(yī)療服務(wù)的關(guān)鍵因素之一。它涵蓋了人員招聘、崗位職責(zé)、績(jī)效評(píng)估、培訓(xùn)發(fā)展、行為規(guī)范、福利待遇等多個(gè)方面，旨在建立一個(gè)公平、公正、透明的工作環(huán)境，激發(fā)員工潛力，提升整體醫(yī)療服務(wù)質(zhì)量。
內(nèi)容概述：
1、人員招聘與配置：明確招聘流程，包括職位發(fā)布、簡(jiǎn)歷篩選、面試評(píng)估和錄用決策，確保引入合適的專業(yè)人才。
2、崗位職責(zé)與權(quán)限：定義每個(gè)職位的工作范圍、責(zé)任和權(quán)限，以便員工明確自己的角色和期望。
3、績(jī)效管理：設(shè)定績(jī)效指標(biāo)，定期進(jìn)行考核，以此作為晉升、獎(jiǎng)勵(lì)和培訓(xùn)的.依據(jù)。
4、教育培訓(xùn)：規(guī)劃員工的持續(xù)教育和專業(yè)發(fā)展計(jì)劃，確保醫(yī)療知識(shí)和技術(shù)的更新。
5、行為規(guī)范：制定職業(yè)道德準(zhǔn)則，強(qiáng)調(diào)尊重患者、保護(hù)患者隱私、遵守醫(yī)療倫理。
6、福利與激勵(lì)：設(shè)立合理的薪酬體系，包括基礎(chǔ)工資、獎(jiǎng)金、福利，以及激勵(lì)措施如表彰、晉升機(jī)會(huì)等。
7、勞動(dòng)紀(jì)律與考勤：規(guī)定工作時(shí)間和休假政策，處理遲到、早退和曠工等問題。
8、投訴與糾紛處理：建立有效的投訴機(jī)制，公正解決員工間的矛盾和患者投訴。
醫(yī)院職工食堂管理制度4
醫(yī)院職工管理制度旨在確保醫(yī)療服務(wù)的高效、有序進(jìn)行，通過規(guī)范員工行為，提升服務(wù)質(zhì)量，保障患者權(quán)益。其內(nèi)容主要包括以下幾個(gè)方面：
1、員工職責(zé)與權(quán)利：明確各崗位的職責(zé)范圍，規(guī)定員工享有的權(quán)利。
2、考勤與休假制度：設(shè)定工作時(shí)間、請(qǐng)假程序和休假政策。
3、行為規(guī)范與職業(yè)道德：強(qiáng)調(diào)醫(yī)德醫(yī)風(fēng)，規(guī)定員工的行為準(zhǔn)則。
4、培訓(xùn)與發(fā)展：規(guī)劃員工的技能提升路徑，促進(jìn)專業(yè)發(fā)展。
5、績(jī)效考核與獎(jiǎng)懲機(jī)制：設(shè)立公正的評(píng)價(jià)體系，激勵(lì)員工積極性。
6、溝通與反饋機(jī)制：建立有效的'信息交流渠道，鼓勵(lì)員工參與決策。
7、糾紛處理與投訴管理：制定處理內(nèi)部糾紛和患者投訴的流程。
內(nèi)容概述：
1、人力資源管理：涵蓋招聘、培訓(xùn)、晉升、績(jī)效評(píng)估等環(huán)節(jié)。
2、質(zhì)量控制：確保醫(yī)療服務(wù)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和安全規(guī)范。
3、法規(guī)遵守：遵循醫(yī)療衛(wèi)生法規(guī)，防止違法行為。
4、職業(yè)健康與安全：關(guān)注員工的身心健康，提供安全的工作環(huán)境。
5、服務(wù)態(tài)度與患者關(guān)系：培養(yǎng)良好的醫(yī)患溝通，提高患者滿意度。
6、技術(shù)與設(shè)備使用：規(guī)范醫(yī)療設(shè)備的操作和維護(hù)，保障設(shè)備正常運(yùn)行。
醫(yī)院職工食堂管理制度5
1、醫(yī)院職工食堂由總務(wù)科負(fù)責(zé)管理,實(shí)行經(jīng)理負(fù)責(zé)制和綜合指標(biāo)管理。不斷改善服務(wù)態(tài)度,提高烹調(diào)質(zhì)量。
2、食堂工作人員要注意個(gè)人衛(wèi)生,定期進(jìn)行健康檢查,發(fā)現(xiàn)傳染病應(yīng)立即隔離,調(diào)離食堂,待身體康復(fù)確無傳染性后再恢復(fù)工作。未經(jīng)健康檢查,不得調(diào)入食堂工作。
3、食堂工作人員要保持衣帽整齊,儀表端莊,堅(jiān)持做到'四勤'。炊事用具和食品餐具要定期消毒,分類擺放。
4、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生'五四'制,確保飲食安全,嚴(yán)防食物中毒。嚴(yán)禁炊事員穿工作服上廁所。醫(yī)務(wù)人員穿工作服不準(zhǔn)進(jìn)入食堂。
5、嚴(yán)格勞動(dòng)紀(jì)律,不得遲到、早退。輪派值班人員,對(duì)夜班及因公遲下班的職工要保證就餐。
6、食堂工作人員對(duì)各種票證實(shí)物要嚴(yán)格手續(xù),妥善保管,定期清理。購(gòu)買各種食物均由保管員驗(yàn)收。接受群眾和上級(jí)部門的監(jiān)督檢查。
7、食堂要保持室內(nèi)外環(huán)境清潔衛(wèi)生,消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他害蟲的.孽生條件。配備防蠅、防鼠、防塵、洗滌、洗手、餐具消毒、污水排放和存放廢棄物質(zhì)的設(shè)備。
8、食堂不得采購(gòu)霉?fàn)�變質(zhì)食物,生食和熟食、食品和原料都要分開存放,防止污染。物品、食品專人管理,保持新鮮。
9、提高警惕,搞好安全保衛(wèi)工作,無關(guān)人員不得隨便進(jìn)入食堂。做好防火、防盜、防毒、防破壞工作。
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