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如何做好一個店長
導語:作為一名有競爭力的店長,首先要認清自己的角色定位,知道自己是做什么的,這是方向性問題,也是其工作的指導思想,如果這點都概念模糊,那無論付出多大努力都會事倍功半。
如何做好一個店長
1、店長角色認知
首先,店長是處在員工與老板(經銷商)之間的一個角色,起到承上啟下的作用。
我們可以做一個形象的比喻,如果老板是婆婆,員工是妻子,店長就是老公,既要對老板負責,又要對員工負責,同時又要維護二者之間的關系,起到協調人的作用。
其次,對老板而言,店長應起到支持者、建議者、執行者和承擔者的作用。
作為一名下屬,要堅決執行老板的方針戰略,支持老板的各項決議,當然,如果有好的思路和建議,也必須及時與老板溝通,發揮自己的主觀能動性,為專賣店的發展貢獻力量。
第三,對員工而言,店長就必須要起到管理者、老板者、激勵者、教練、榜樣和督導者的作用。
作為員工的上司,店長必須能老板他們向著公司的目標去努力,同時對員工的思想、行為進行管理,以便提升工作效率,利用多種身份和職能將團隊帶大、帶強。
2、店面管理者
店面管理是一項細致和繁雜的工作,就像一個家庭的家長一樣,大事小事都要抓,大項細節都要管,需要的是勤、細和耐心,是作為店長的基本功之一。
日常的店面管理主要圍繞著店面、貨品、人和制度四個方面。
店面包括對店面衛生、燈光、銷售道具、飾品、各種硬件設施的管理;
貨品即是對店面上樣、樣品的保養、樣品衛生、樣品處理、樣品庫存、樣品價格、送貨和安裝的管理;
人,是指對考勤、紀律、行為、心態、狀態、銷售任務的管理;
制度,是指廣義的制度,包括對工作流程、績效考核、規章制度、報表等一系列的管理。
店面管理看似繁瑣,實際上也是一個流程化得管理,只要各種規章制度和流程都制定完善,給店員培訓到位,后面只需要監督檢查就可以。
3、團隊建設者
一支富有戰斗力的團隊是店長的看家法寶,無論銷售任務的完成,和各項日常工作的執行,都是靠團隊的努力和分工來實現的,這是店長的資本和后盾。一名出色的店長必定有一支優秀的團隊,因此店長在選人、育人、用人和留人上要下大工夫,要善于處理團隊內部的矛盾,善于即用物質和精神等多種方式激勵自己的團隊,善于對團隊人員進行分工,善于對能力欠缺的員工進行輔導和培養。
要記住,優秀的團隊不是招聘來的,而是靠一名優秀的店長帶出來的,只有根據員工的優點和缺點進行針對性培養才能使他們踏踏實實的跟著你沖鋒陷陣。
4、高效溝通者
管理的本質就是溝通。作為一名優秀的店長,你是門店的核心,也是一個總協調者,不但要與老板溝通還要與員工溝通,不但要與公司內部其他部門溝通還要與客戶溝通,不但要與公司總部溝通還要與所涉及到的社會關系溝通,可以說是四通八達。這些溝通哪一點做不到都會導致各項工作難以銜接,造成流程不暢、管理混論,形成米諾骨牌效應,以致各項工作難以開展。
面對不同的溝通對象,溝通的方式也各不一樣,必須仔細分析其地位、位置與矛盾所在,達到多方的制約與平衡。此外,店長需對不同溝通具體對象的性格加以分析,以做到有的放矢。
5、業績管理者
對門店考核的最終目標就是業績,如業績不理想,其他方面做得再好,也難說店長是一名理想的店長,因此創造良好的業績才是各種管理的終極目標。專賣店的業績取決于什么?無非還是那個公式,即銷量=客流量X成交率X客單價。
要想將業績提升店長就必須在客流量、成交率、客單價這三個方面下功夫。
首先通過店面活化、人員站位管理、顧客跟蹤與老顧客回訪增加進入專賣店顧客的數量,只有有了大量客戶進店才能保證銷量的基礎。
其次,通過人員培訓、相互交流、銷售道具的使用、樣品的調整和促銷政策的實施提升成交比率,盡可能多的抓住進店客戶,減少資源的浪費。
最后,利用產品組合和優惠政策、銷售技巧提升每一單的成交金額,盡量擴大客單價。如果能在這三個方面做足功夫,則店面業績想不提升都難。
6、顧客管理
顧客是銷量的來源,每一名顧客不僅自己會關注或是否購買某一品牌,還會影響到其他人的選擇與購買。在服務關注度越來越高的今天,如何提升顧客的滿意度,如何使更多的消費者選擇我們的品牌,如何使這些已購買顧客還會心甘情愿的給我們介紹更多的客戶,是我們工作改進的追求點,如果作為一個長期的項目來運作就是顧客管理。
7、目標管理
每一個小過程都有一個目標,如何順利完成各個小目標則是店長日常管理的重要工作之一。這就像跑馬拉松比賽,如果只盯著最后的大目標去沖刺你會感覺遙遙無期,沒有方向感,但如果你把整個過程劃分為多個小過程,一個目標一個目標的去實現,則整個過程就相對容易多了。
目標管理的關鍵方法是先做出完整的計劃,再去毫不動搖的執行,在執行過程中要跟進與檢查,發現問題后及時調整,然后在進入下一個循環。對目標的設定與管理要采用倒退的方法,然后強化執行力,強大的執行力是實現每一個目標的保障。
8、自我提升
店長是專賣店的帶頭人和負責人,你的一言一行一舉一動都會影響你的員工,所以作為店長,就必須在多個方面進行自我提升,給員工樹立一個好的榜樣。
自我提升分兩個方面,一個是樹立自己的管理風格,避開管理者的五大忌諱;另一方面從維持他人的自信及自尊、維持建設性的人際互動、激發部署主動的意愿、對事不對人和以身作則五點提升自己的老板力,將自我認知和定位從理論上、思想上落實到實際管理中。
拓展:店長個人簡歷
姓名:xxx
性別:女
民族:漢族
出生年月:1972-11-19
婚姻狀況:已婚
身份證號碼:31022419xxxxxxx
身高:163
戶籍所在地:浦東
目前所在地:浦東
政治面貌:群眾
聯系方式
教育背景(高中)
最高學院:上海浦東江鎮
中學學歷:高中
時間:19xx年6月——19xx年6月
第一專業:公共管理第一外語:無第二外語:無
第二專業:公共管理熟練程度:無熟練程度:無
曾經培訓與教育經歷:
19xx年畢業于上海浦東江鎮中學高中部
工作經歷
時間:20xx年12月——20xx年4月
公司:上海南航明珠大酒店
行業:酒店/飲食
部門:財務部
職位:倉庫主管
曾經工作描述:
19xx年3月-19xx年個體服裝店。
20xx年4月-20xx年12月上海茶餐廳收銀領班,主要管理每日員工工作任務及統計當日營收報表,上報財務審核。
20xx年12月-20xx年12月上海航空酒店收銀主管兼倉庫主管,主要負責安排收銀員日常工作,培訓收銀員崗位技能,加強員工的崗位責任心,在做好收款時自覺遵守財經紀律和財務制度。并且監管倉庫進出貨物的驗收和賬目審核,培訓倉管員倉庫管理及安全消防知識。
20xx年12月至今上海南航明珠大酒店倉庫主管主要工作同上。
求職意向
希望職位一:店長/賣場經理/樓面管理
希望工作地區:浦東
希望職位二:區域銷售經理/主管
公司性質:不限
希望月薪要求:面議
目前的狀態:在職,只要有好的工作機會我才會考慮!
詳細個人自傳
本人有志于餐飲行業,熱切希望得到有發展潛力或剛剛起步的餐飲企業單位起用。本人性格開朗、善于與人溝通,有一定的社會經驗和經營理念;工作注重實效,不喜花俏,做事認真、勤快、謹慎,有全局觀念;日常關注市場動態。希望企業用人單位能慧眼識珠給我提供一個發揮的平臺,讓我認認真真為公司做出好的效益來。更相信,用自己的能力,一定為用我的企業單位做好我的本職工作!
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